Miten ja millä pestään vihannekset ja hedelmät?

Tarvitsemme vihanneksia ja hedelmiä melkein minkä tahansa ruoan tai jälkiruoan valmistukseen. Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, hedelmät on pestävä perusteellisesti. Tämä koskee erityisesti niitä hedelmiä ja vihanneksia, joita syömme kuoren kanssa. Kuinka pestä ne oikein ja mikä tärkeintä, millä? Vastaukset kaikkiin kysymyksiin erikoismateriaalissamme.

Kaikki hedelmät ja vihannekset, vaikka ne olisivat peräisin puutarhastasi, on pestävä perusteellisesti ennen käyttöä. Tämä on tarpeen hedelmien poistamiseksi lialta, pölystä, mikrobeista ja erilaisten kemikaalien jäämistä, jotka prosessoivat hedelmiä ja vihanneksia kasvuprosessin aikana. Jos tuotteet pestään huonosti, on suuri todennäköisyys, että haitallisia mikro-organismeja pääsee ruokaan ja sitten suolistoon, mikä voi johtaa erittäin tuhoisiin seurauksiin.

On olemassa useita sääntöjä, jotka auttavat sinua pesemään vihannekset ja hedelmät kunnolla. Jos vihannekset on kasvatettu omassa puutarhassasi ja tiedät varmasti, että viljelyn aikana ei käytetty haitallisia aineita, riittää, että huuhtelet ne viileän juoksevan veden alla. Mutta jos nämä ovat ostettuja hedelmiä ja ne sisältävät erilaisia ​​​​torjunta-aineita, ne käsiteltiin vahalla ja muilla tavoilla, silloin tarvitaan erityinen työkalu vihannesten ja hedelmien pesuun.

Ostetut hedelmät ja vihannekset, joiden laadusta et ole kovin varma, sinun on ensin pestävä vaha pois. Tämä voidaan tehdä millä tahansa keinolla, josta keskustelemme alla, ja tässä tapauksessa voit käyttää erityistä pehmeää harjaa vahan tai muun aineen poistamiseen.

Ennen kuin aloitat lasten hedelmien tai vihannesten pesun, tuotetta tulee liottaa hetken aikaa kylmässä vedessä. Vettä tarvitaan juuri sen verran, että hedelmät peittyvät kokonaan. Näin pääset eroon erilaisista haitallisista aineista ja ne voidaan pestä helposti ennen käyttöä. On syytä huomata, että hedelmiä on liotettava ja pestä vain rajoitettu määrä. Pese niin monta vihannes- tai hedelmäpalaa kuin tarvitset tällä hetkellä. Hedelmiä ei kannata pestä tulevaisuutta varten, koska ne huononevat nopeasti.

Vihannekset tulee puhdistaa liasta ennen pesua. Tämä voidaan tehdä juoksevan veden alla tavallisella harjalla. Jos sinun on pestävä kukkakaali, se jaetaan ensin kukintoihin. Juurikasvit yksinkertaisesti puhdistetaan lialta, liotetaan etukäteen lämpimässä ja sitten viileässä vedessä. Kurkut, tomaatit tulee liottaa yksinomaan viileässä vedessä. On parempi polttaa sitrushedelmät ensin kiehuvalla vedellä ja aloittaa sitten pesu. Melonia, vesimelonia tai kurpitsaa ei tarvitse pestä ensin. Omenat, päärynät, viinirypäleet, luumut ja persikat on parasta liottaa viileässä vedessä.

Monet kotiäidit neuvovat käyttämään yleisintä saippuaa tai geeliä, joka on suunniteltu astioiden pesuun hedelmien pesemiseen. Emme suosittele tällaisten tuotteiden käyttöä, koska ne sisältävät kemikaaleja, joiden jäännökset voivat tunkeutua kehoon ja aiheuttaa vakavan myrkytyksen. Et voi edes käyttää pesua tai vauvan saippuaa, kuten monet tekevät.Kuitenkin saippuan sisältämien aineiden hiukkaset jäävät kuoreen, niitä on erittäin vaikea poistaa kokonaan.

Paras työkalu joka keittiössä on sitruunamehu ja yleisin ruokasooda. Tällaisessa tandemissa tuotteita käytetään usein keittiön pintojen puhdistamiseen, koska sooda yhdessä sitrushedelmämehun kanssa poistaa täydellisesti rasvatahrat. Tämä työkalu puhdistaa myös täydellisesti hedelmien ja vihannesten ihon, puhdistaen ne haitallisista bakteereista ja paljon muuta. Ja mikä tärkeintä, tämä työkalu on täysin turvallinen kenen tahansa keholle.

Sen valmistamiseksi tarvitset lasillisen tavallista vettä ja yhden ruokalusikallisen teesoodaa ja sitruunamehua. Sekoitamme kaiken perusteellisesti ja saamme valmiin tuotteen hedelmien pesuun. Käytön helpottamiseksi suosittelemme laittamaan sen puhtaaseen suihkepulloon. Ravista hyvin ennen jokaista käyttöä.

Yleisin pöytäetikka auttaa myös tässä vaikeassa asiassa. Kun valitset etikkaa, kiinnitä huomiota siihen, että sen ei pitäisi olla tiiviste. Käytä enintään 12 prosentin etikkaa, joka voidaan syödä heti. Laimennamme sen yhtä suuressa suhteessa puhdistetulla vedellä. Saadussa liuoksessa voit pestä suosikkihedelmäsi turvallisesti. Huuhtele ne sitten juoksevalla kylmällä vedellä. Etikka poistaa helposti hedelmistä erilaisia ​​plakkeja, mikrobeja, likaa ja muita haitallisia aineita.

Jos talossa ei ole soodaa tai etikkaa, yleisin suola on varsin sopiva. Jotta se auttaisi hedelmien perusteellista pesua, siitä tulisi tehdä liuos. Yhtä litraa lämmintä vettä varten tarvitset täsmälleen neljä suurta lusikallista suolaa. Heti kun suolakiteet ovat täysin liuenneet, voit turvallisesti pestä vihanneksia tai hedelmiä tässä liuoksessa. Sen jälkeen älä unohda huuhdella niitä puhtaalla vedellä ja vasta sitten ne voidaan käyttää.

Kummallista kyllä, se kuulostaa, mutta nykyään melkein mistä tahansa kaupasta löydät erikoistyökalun vihannesten ja hedelmien pesemiseen. Nyt voit löytää japanilaisen, korealaisen tai jopa englantilaisen lääkkeen, joka on valmistettu turvallisista ainesosista ja joka tekee erinomaista työtä.

• Yksi suosituista korjaustoimenpiteistä, joka saa myönteisiä arvosteluja, on Kyukyuto. Työkalu selviytyy täydellisesti vahan kanssa, poistaa erilaisia ​​epäpuhtauksia, sillä on antibakteerinen vaikutus eikä jätä hedelmiin ollenkaan "tahmeutta". Osana tätä japanilaista lääkettä ei ole kemikaaleja, vain kasvi- ja mineraaliaineita.
• Bentley orgaaninen - upea tuote Iso-Britannian valmistajilta, joka sisältää luonnollisia happoja. Työkalu poistaa täydellisesti lian ja bakteerit. Lisäksi se pestään hyvin hedelmän kuoresta eikä jätä hajua.

• Mako Clean - hedelmien ja vihannesten pesuaine israelilaisilta valmistajilta. Tuote on saatavana kätevässä pullossa, jossa on suihkutussuutin, se on helppo ruiskuttaa, joten voit ottaa sen jopa mukaasi.Tuote sisältää vain luonnollisia ainesosia, mukaan lukien aloe vera mehu ja erilaiset ruokahapot. Pesun jälkeen se ei jätä hajua ja tekee työnsä sataprosenttisesti.

• Sodasan - Tämä on tunnetun saksalaisen tuotemerkin lääke. Tuote sopii erinomaisesti vihannesten ja hedelmien pesuun. Se ruiskutetaan kätevästi hedelmän pinnalle ja kulutetaan erittäin taloudellisesti. Poistaa täydellisesti vahan, lian ja erilaisten haitallisten kemikaalien jäämät. Sopii hyvin vaikka marjojen pesuun. Sisältää koostumuksessaan vain luonnollisia ja turvallisia aineita.

Katso alta lisätietoja siitä, kuinka ja miksi sinun on pestävä vihannekset ja hedelmät.