Mitkä vihannekset sisältävät runsaasti kuitua?

Vain luonnolliset kasviperäiset ruoat ovat perusperusta oikealle ravitsemukselle painonpudotuksessa, harmonian ja terveyden ylläpitämisessä. Ensinnäkin sen tulisi olla kuitupitoisia vihanneksia ja hieman pienemmässä määrin hedelmiä ja viljoja.

Aluksi määritellään "kuidun" käsite. Se perustuu sulamattomiin ravintokuituihin, joita ihmiskeho ei käytännössä sulata ja imeydy ruoansulatuskanavan välttämättömien entsyymien puutteen vuoksi. Ja ne jaetaan liukeneviin ja liukenemattomiin ravintokuituihin. Molemmat ovat yhtä välttämättömiä normaalille ruoansulatukselle ja terveelle ihmiselämälle.

1. Kuitu tehostaa paksusuolen liikkuvuutta, mikä on perusta kehon puhdistukselle ja on erinomainen ulosteongelmien ehkäisy.
2. Ravintokuitu aiheuttaa nopean mutta pitkäkestoisen kylläisyyden tunteen, jolla on tärkeä rooli painonpudotuksessa.
3. Osallistu painonpudotukseen.
4. Ne parantavat suoliston mikroflooraa ja estävät mädäntyneiden ja patogeenisten bakteerien kasvua, mikä auttaa lisäämään elimistön vastustuskykyä.
5. Alentaa huonon kolesterolin tasoa.
6. Ne ovat erinomainen ehkäisy monille vaarallisille sairauksille.

Korostetaanpa sitä lyhyesti Suurin osa kuidusta löytyy luonnollisesta karkearehusta, erityisesti vihannesten, hedelmien ja jyvien kovista osista, kuten varret, lehdet, kuoret ja siemenet. Ne kulkevat ruoansulatuskanavan läpi lähes muuttumattomina. Mutta hedelmien ohut kuori ja herkkä hedelmäliha hajoavat paremmin ja imeytyvät elimistöön paremmin.

Syömällä monipuolisesti ja syömällä säännöllisesti kasviksia, joissa on runsaasti kasvikuitua, on täysin mahdollista saada päivittäinen ravintokuitunormi ilman erityisten ravintolisien apua. Tällaiset farmaseuttiset valmisteet ovat yhä suositumpia nykyään, mutta niiden vastaanotto on tehotonta. Ja itsehoito voi aiheuttaa korjaamatonta vahinkoa ihmisten terveydelle.

Karkeiden kuitupitoisten ruokien liiallinen hallitsematon kulutus on harvinaista, mutta johtaa ei-toivottuihin seurauksiin: ruoansulatushäiriöt, turvotus, kaasut, oksentelu ja ripuli. Kasvipohjainen ruokavalio ei sovi kaikille. Joissakin harvinaisissa tapauksissa on jopa vakavia vasta-aiheita.

• Ruoansulatuskanavan sairauksien paheneminen - on tarpeen ottaa yhteyttä lääkäriin ja kehittää erityinen säästävä ruokavalio.
• Tartuntatautien akuutit vaiheet ja kehon heikkous.
• Taidon puute syödä karkeaa kasviperäistä ruokaa, vain pehmeiden ruokien ja keitettyjen vihannesten pitkäaikainen kulutus.Tässä tapauksessa on tarpeen totuttaa keho vähitellen raakaisiin vihanneksiin ja hedelmiin, tuoda luonnollinen kuitu ensin pieninä annoksina kuuntelemalla huolellisesti tunteitasi.

Joka päivä nykyaikainen aikuinen riittää kuluttamaan 25-35 grammaa kasvikuitua, ja miehet tarvitsevat hieman enemmän kuin naiset - jopa 40 grammaa. Mutta suurin osa ihmisistä on kaukana tästä normista, ja siksi he valittavat usein apatiasta, voiman, energian ja terveyden puutteesta, usein vilustuvat ja jopa kuolevat etuajassa.

Tämä tilanne on helppo muuttaa ottamalla vähitellen käyttöön kovien kasviperäisten ruokien ruokia päivittäiseen ruokavalioon. Ja älä unohda juoda enemmän vettä. Muista, että tuotteiden lämpökäsittelyn aikana osa ontoista kuiduista tuhoutuu. Siksi on parempi syödä ennen kaikkea tuoreita hedelmiä ja vihanneksia.

Ja jos sisällytät päivittäiseen ruokalistallesi kuitupitoisia vihanneksia ja hedelmiä tarvittavassa määrin ja monipuolisesti, aineenvaihduntasi normalisoituu, painosi tasaantuu, ulkonäkösi ja hyvinvointisi paranevat.

Kuitupitoisuus vihannesten eri osissa on epätasaista: porkkanoissa se on eniten ytimessä, mutta juurikkaassa se on keskittynyt itse juurisuoniin. Eniten kuitua sisältävien ruokien tunteminen auttaa sinua kehittämään monipuolisen ja herkullisen ruokavalion, joka tarjoaa maksimaaliset terveys- ja kauneushyötyjä.

Tässä on pieni luettelo vihanneksista laskevassa järjestyksessä:

• maissi ja vihreät herneet;
• pavut ja kaikki palkokasvit;
• kaali;
• porkkana;
• punajuuri;
• munakoiso, kesäkurpitsa;
• retiisi, nauris, retiisi;
• sipuli valkosipuli;
• tomaatit.

Ja nyt tarkastellaan yksityiskohtaisemmin niitä vihanneksia, joiden käyttö keitetyssä keitetyssä muodossa on vielä hyödyllisempää kuin raakana.

• Vihreät herneet ja maissi ovat mestareita alueellamme kasvavien terveellisten vihannesten joukossa. Ne sisältävät valtavan määrän karkeaa ravintokuitua. Niitä on saatavilla sekä pakastettuina että säilykkeinä ympäri vuoden, joten ne sopivat täydellisesti päivittäiseen ruokavalioosi. Voit käyttää niitä keittoihin, lisukkeisiin ja perunamuusiin, lisätä salaattiin, höyryttää, keittää, muhentaa tai paistaa. Ja tuoreita (maito)herneitä voi syödä palojen kanssa. Ja älä unohda kuivia hernejauheita.

• valkokaali on korkeakuituisten vihannesten listamme kärjessä alhaisten kustannustensa ja ympärivuotisen saatavuutensa ansiosta. Tämän vihanneksen lajikkeita ja makuja on myös valtava valikoima (brysseli, parsakaali, kukkakaali jne.). Keitetyt ja haudutetut vihannekset eivät ole yhtä hyödyllisiä. Katso tarkemmin tätä ensi silmäyksellä mutkatonta vihannesta.
• pavut on hyödyllisten aineiden ja vitamiinien varasto, jossa on korkea kasviproteiinipitoisuus. Antaa kylläisyyden tunteen pitkäksi aikaa.
• Kesäkurpitsa kuorineen erittäin vähäkalorinen, mikä on hyvä painonpudotukseen ja edistää vakaata painon normalisointia.

• Palkokasvit ovat erittäin edullinen sekä liukoisen että liukenemattoman kuidun lähde. Vain yksi annos linssejä sisältää 50 % päivittäisestä kuidun tarpeesta.
• Porkkana tunnetaan useista välttämättömistä vitamiineista. On totta, että se tulisi nauttia rasvaa sisältävien ruokien kanssa.
• Nauris on erinomainen kuitupitoisen karkean ravintokuidun lähde, minkä vuoksi se pääsi myös listallemme.
• Punajuuri sisältää myös riittävästi kuitua ja ansaitsee olla mukana ruokavaliossasi, varsinkin talvella.

• Kurpitsa se on hyvää sekä keittoihin että lisukkeisiin, pannuihin ja jopa makeisiin piirakoihin. Nyt on monia mielenkiintoisia reseptejä. Sen massa sisältää paljon karkeita kuituja, jotka hidastavat ruoansulatusta ja ruoan kulkua ruoansulatuskanavassa, mikä tekee kurpitsasta välttämättömän painonpudotuksen tuotteen.
• Peruna ei tarvitse mainontaa - se on erittäin tyydyttävä ja maukas vihannes, mutta on hyödyllisempää syödä se kuoren kanssa.
• munakoiso ovat myös runsaasti kuitua sisältäviä juureksia. Varsinkin paljon sitä kuoressa. Ja jos tavoitteena on poimia vihanneksia painonpudotusta varten, voit lisätä ne päivittäiseen ruokalistallesi.

• Sienet, erityisesti metsät, ovat ravinteiden ja hivenaineiden lähde. Mutta myös ympäri vuoden saatavilla olevat sienet ja osterisienet sopivat. Heidän ruokansa ovat herkullisia ja monipuolisia.
• Pinaatti ruokalistallamme alkoi näkyä yhä useammin, ja tämä ei voi muuta kuin iloita. Se on erittäin runsaasti karkeakuitua ja lisäksi rautaa ja proteiinia. Pinaattia käytetään sekä raakana että salaateissa, mutta erityisen hyödyllinen haudutettuna.

Mikä tahansa vihannes tästä kaukana täydellisestä luettelosta voidaan helposti sisällyttää päivittäiseen ruokavalioosi, mikä tekee siitä maukasta, monipuolista ja terveellistä. Ja kaikki tämä on melko edullista. Pysyäksesi nuorena ja terveenä pidempään, säilyttääksesi voiman ja energian useiden vuosien ajan, ollaksesi lihomatta, ollaksesi aina hyvällä tuulella, sinun on ystävystyttävä luonnollisten yrttituotteiden kanssa. On olemassa paljon reseptejä raakojen ja keitettyjen vihannesten kanssa. Ne ovat herkullisia ja helppoja valmistaa.

Saat lisätietoja kuitupitoisista ruoista seuraavassa videossa.