Milloin ja miten kylvää Pekingin kaalia taimia varten?

Pekingin kaalia on käytetty ruoanlaitossa pitkään. Tämä herkullinen ja herkkä kasvi sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita. On hyödyllistä käyttää sitä diabetekseen, ateroskleroosiin, gastriittiin, haavaumiin, migreeneihin ja muihin sairauksiin. Tätä tuotetta suositellaan käytettäväksi keväällä immuniteetin vahvistamiseksi.

Nykyään monet kesäasukkaat alkoivat istuttaa tätä satoa kotonaan tonteilleen. Sinun on kuitenkin osattava istuttaa, kasvattaa ja hoitaa sitä oikein saadaksesi todella laadukkaan tuotteen. On myös suositeltavaa tietää, mihin maaperään taimet istutetaan. Tästä johtuen kaali voi erota maultaan.

Kiinalainen kaali kasvatettiin ensimmäisen kerran Kiinassa noin 4000 vuotta sitten. Tällä hetkellä tuotetta käytetään ruoanlaitossa monissa maissa. Kaali lisätään paistiin, haudutetaan erikseen, keitetään siitä keittoa, kulutetaan raakana.

Pekingin kaali on vuotuinen pakkasenkestävä vihannessato, joka 2 kuukaudessa tavallisista taimista voi venyä todelliseksi syötäväksi vihanneseks. Kun kaali kasvaa, sillä voi olla löysä, tiheä tai lyhytvartinen pää (lajikkeesta riippuen).

Lehden pituus on keskimäärin 25 cm, lehtien väri on pääosin vihreä, mutta voi vaihdella sävyissä (riippuen kasvuolosuhteista). Vihanneksia kasvatetaan kaikentyyppisillä avoimella maalla.

Jokainen puutarhuri voi kylvää tällaisen vihanneksen riippumatta hänen kokemuksestaan ​​​​tästä liiketoiminnasta. Kulttuuri kasvaa tarpeeksi nopeasti. Kauden asianmukaisella hoidolla voit korjata kaksi satoa. Pekingin kaalilla on miellyttävä maku ja hyödylliset ominaisuudet, se on myös melko helppo säilyttää.

Tätä kulttuuria istutettaessa on pidettävä mielessä, että hän rakastaa lämpöä ja valoa. Jos nämä tekijät eivät riitä, kaalin pää ei pysty muodostumaan täysin. Auringon ja valon läsnä ollessa on mahdollista korjata tämä sato kahdesti vuodessa.

Pekingin kaalia voidaan viljellä siemenettömällä tai taimilla. Toinen vaihtoehto on parempi, koska se lyhentää kypsymisaikaa. Aikaisen sadon saamiseksi siemenet on kylvettävä maaliskuussa.

Istutukseen on parasta käyttää turveruukkuja. Vihannes rakastaa löysää maata, joten on parempi lisätä vähän humusta tai muuta substraattia maaperään (turvetta ja nurmikkoa voidaan myös käyttää). Siemenet sijaitsevat maaperässä jopa 1 cm:n syvyydessä.

Kastelu tapahtuu harvoin, mutta vain, kun maaperä kuivuu. On tarpeen kastella kolmesta neljään päivään, jonka jälkeen toimenpide on lopetettava. Kun kasviin alkaa muodostua lehtiä (ja tämä tapahtuu jossain 30 päivän kuluttua), kaali on valmis istutettavaksi puutarhaan.

Tämä voi auttaa kasvia poistamaan tarpeettomia osia, mikä parantaa yleistä kasvua ja kehitystä.

Ennen taimien suoraa istutusta se on vietävä ilmaan 10 päivän ajan (1-2 tunnin ajan). Tällä tavalla hän lievitetään. Lisäksi ennen istutusta siemenet ja maaperä on kasteltava runsaasti. Istutuksen jälkeen ensimmäiset versot ilmestyvät 20-30 päivän kuluttua. Optimaalinen maaperä istutusta varten on paikka, jossa on aiemmin kasvatettu perunoita tai kurkkuja.

Kaalille sinun on valittava aurinkoinen alue puutarhasta, jossa muut viljelykasvit kasvoivat. Ensin sinun on tehtävä reikiä maaperään. Niiden välinen etäisyys on 25-30 cm.Kompostia ja humusta lisätään pieninä määrinä. Sitten taimet istutetaan.

Jokaisen puutarhurin on päätettävä erikseen, mikä kaalin istutusmenetelmä (sinun on otettava huomioon olosuhteet, joissa kasvi kasvaa: kasvihuoneessa, puutarhassa tai avoimessa maassa, sekä vuodenaika ). On syytä muistaa, että kuivina aikoina tai liian kuumalla säällä kaalin päitä ei voi muodostua. Jos Pekingin kaalin viljelyalueella on liian kylmää, kasvi tuottaa nuolia ja kuihtuu.

On suositeltavaa kylvää kaalin siemenet maahan sen lämmettyä. Tämä tapahtuu yleensä toukokuussa. Toisen sadon saamiseksi taimet voidaan istuttaa uudelleen heinäkuun alussa. Siemeniä ei tarvitse liottaa etukäteen. Kylvömäärä on 4 grammaa 10 neliömetrille. Kylvössä siemenet tulee haudata maaperään 10-15 mm. Tätä varten voit tehdä reikiä sormillasi.

Jos istutus tehdään taimilla, se on istutettava toukokuun alussa. Kasvit tulisi istuttaa keskimäärin 40 cm:n etäisyydelle toisistaan. Kun suoritat työtä, sinun on varmistettava, että juurijärjestelmä ei vaurioidu.Siksi on suositeltavaa käyttää ruukkuja tai muita laitteita, joissa kasvi voi muodostaa juurensa vahingoittumatta.

Jotta sato olisi mahdollisimman suuri, on tarpeen seurata istutuksen välisiä aikavälejä: on välttämätöntä istuttaa taimet keväällä (eikä lähempänä syksyä). Samaan aikaan on myös suositeltavaa ruokkia maaperää.

Oikealla istutuksella sato voidaan saada kuukaudessa. Kylvöpäivillä ei ole tarkkoja päivämääriä: kaikki riippuu alueesta ja ilmastosta. Kokeneet puutarhurit suosittelevat istutusta ennen huhtikuun alkua eteläisillä alueilla, keskikaistalla tämä tulisi tehdä huhtikuun 20. päivän jälkeen, ja Siperiassa on parempi istuttaa toukokuun alussa.

Samalla on tärkeää ottaa huomioon maaperän laatu, johon taimet istutetaan, sekä kasvilajike. Jotta Pekingin kaali juurtuisi epäsuotuisassa ilmastossa, on suositeltavaa käyttää kestäviä lajikkeita. Niitä kutsutaan hybrideiksi.

Tämä vihannes, kuten kaikki muut, rakastaa huolellista hoitoa. Kiinankaalin oikeaan kotihoitoon kuuluu lannoitus, kitkeminen ja kastelu. Parhaan sadon saamiseksi on tärkeää kasvaa tasapainossa ilman lämpötilan ja kosteuden välillä. Hyväksyttävä ilman lämpötila kaalin kasvattamiselle on päivällä 17-18 astetta, eikä yöllä saa laskea alle 8 astetta. Kosteus voi olla 80 prosentin sisällä.

Jos näitä suosituksia noudatetaan, kasvi kasvaa nopeasti. Kaali ei myöskään ole altis sairauksille, joissa pään muodostumista ei tapahdu.

Istutettaessa tulee suosia hedelmällistä maaperää, jossa on paljon typpeä ja kalsiumia. Kasvi reagoi hyvin erilaisiin pintasidoksiin ja monimutkaisiin lannoitteisiin.

Tällaista lannoitetta voidaan levittää vain silloin, kun taimet istutetaan paikalle.

Kuivalla säällä kastelu tehdään joka päivä. Siten kasvi saa oikean määrän kosteutta ja kehittyy nopeasti.

Taimien istutusajasta riippuen kasveja ruokitaan avoimessa maassa. Lannoitteet levitetään parhaiten liuenneessa muodossa. Voit tehdä tämän käyttämällä vettä muiden komponenttien kanssa. Lannoitteina käytetään nitroammofoskaa tai muita vastaavia aineita.

Voit käyttää esimerkiksi mullein-liuosta. Se on laimennettava veteen suhteessa 1:10 ja vaadittava muutaman päivän ajan. Seuraavaksi tuote kaadetaan maaperään 2 litraa 1 neliömetriä kohti.

Jotta kaali muodostuisi paremmin eikä altistu sairauksille, voit käyttää boorihapon infuusiota kasteluun. Tätä varten sinun on otettava puolitoista grammaa happoa ja liuotettava se 10 litraan vettä. Liuosta infusoidaan päivän ajan, minkä jälkeen kasvi ja maaperä käsitellään ruiskupistoolilla.

Joka vuosi noin 5 kiloa lantaa neliömetriä kohden on levitettävä maahan, jolla kiinankaalia kasvatetaan. Se voidaan sekoittaa superfosfaatin ja kaliumin kanssa. Tämä parantaa kasvin kasvua ja suojaa sitä erilaisilta sairauksilta.

Tätä varten laimenna 200 g lintujen jätöksiä vesiämpäriin. Voit myös käyttää munankuoria, joita on vaadittava veden päällä kaksi päivää ennen sitä.Jos jostain syystä ei ole mahdollista lannoittaa maaperää syksyllä, tämä on tehtävä 3 viikkoa ennen vihannesten istutusta. Seuraavaksi maaperä on kaivettava ja kuohkeaa, ripottele päälle suolapippuria (nopeudella yksi ruokalusikallinen neliömetriä kohti).

Puutarhureiden mukaan yleisimmät kiinankaaliin liittyvät tuholaiset ovat etanat ja kirput. Koska syödään kaalin lehtiä, ei ole suositeltavaa poistaa näitä tuholaisia ​​​​kemiallisilla liuoksilla. Voit päästä eroon niistä noudattamalla yksinkertaista ohjetta:

• tarkkailla viljelykiertoa;
• tarkkaile laskeutumisaikaa;
• käytä kansi;
• käytä tuhkaa käsittelyyn.

Joskus kaalin ja muiden kasvien, kuten valkosipulin, kurkun, tomaattien tai sipulin, istuttaminen voi auttaa tuholaisia ​​vastaan. Kemiallisia valmisteita voidaan käyttää vain viimeisenä keinona (aikaisintaan 20 päivää ennen sadonkorjuuta). Lisäksi tällaisia ​​lääkkeitä on käytettävä ohjeiden mukaisesti.

Etanat erittyvät eri tavoin. Yleisin näistä on liuskekiven, muovin tai kattohuovan käyttö, joka asetetaan lähelle kaalin istutuspaikkaa. Tällaisissa paikoissa etanat etsivät suojaa yöksi. Sivuston omistajan tarvitsee vain kerätä ne joka aamu yllä kuvattujen esineiden alta.

Loisten ja tautien leviämisen estämiseksi kaalin läpi on suositeltavaa puhdistaa pesät rikkaruohoista. Tämä tulee tehdä heti, kun ne ilmestyvät. Nitraattikäsittelyn jälkeen kaalin pinta tulee tutkia lehtien alla mahdollisesti olevien tuholaisten munien varalta. Jos tuholaisten munia löytyy, ne tulee tuhota.Tämä auttaa estämään niiden kasvua ja kehitystä, myöhemmin kaalia ei tarvitse käsitellä kemikaaleilla.

Pekingin kaali kestää miinus 3 asteen pakkaset. Tänä aikana se kasvaa ja kehittyy. Tämän kasvin ominaisuuden ansiosta on mahdollista korjata 2 vihannessatoa kauden aikana. Voit korjata kaalia missä tahansa säässä keskittyen sen kuntoon. Päät leikataan pois. Ei ole suositeltavaa säilyttää kaalia pitkään. Se on kulutettava tuoreena tai jalostettuna (esimerkiksi fermentoituna).

Pekingin kaalia kasvatettaessa on suositeltavaa noudattaa joitain sääntöjä. Pääasiallinen on peittää kaalin päät (niiden muodostumisen jälkeen) kuitukangasmateriaalilla. Se auttaa suojaamaan kasveja pakkaselta, ei anna mahdollisuutta jäähtyä yöllä, ja päivällä se suojaa auringolta ja tuholaisilta. Se auttaa myös nopeuttamaan muotoiluprosessia. Kasveja ei tarvitse kasata ja peittää oljella tai turpeella.

Katso alta Pekingin kaalin viljelyn salaisuudet.