Milloin ja miten nauris istutetaan?

Nauris on yleinen viljelykasvi, jota viljellään monilla alueilla. Nauriin istutusajankohta riippuu lajikkeesta ja halutusta sadonkorjuuajasta. Ja kuinka se istutetaan, riippuu sen jatkokehityksestä ja sadon laadusta.

Nauriin viljely on merkityksellistä kaikilla Venäjän alueilla. Sen lajikkeet jaetaan aikaisin, puolikypsyviin ja myöhään kypsyviin lajikkeisiin. Aikaisin kypsyvät sopivat kulutukseen heti sadonkorjuun jälkeen, kun taas myöhään ja puolikypsyvät sopivat talvisäilytykseen. Lajikkeet eroavat myös värin, koon, maun ja ravintoaineiden määrän suhteen.

Lisäksi naurislajikkeilla on erilainen kylmäkestävyys, lämpötilanvaihteluiden sietokyky ja taudille alttius. Kaikki nämä ominaisuudet huomioon ottaen voit valita alueellesi sopivan lajikkeen.

Lajikkeet "Moon", "Comet", "Snow White", "Namanganskaya", "Flapjack" sopivat eteläisille alueille. Ne eivät siedä pakkasta, ovat herkkiä äärimmäisille lämpötiloille. Keskikaistalle sopivat Golden Ball, Pink Milan, Orbit, Petrovskaya, Rogovskaya, Little Red Riding Hood, tyttärentytär. Näillä lajikkeilla on kohtalainen kylmäkestävyys ja ne sietävät rauhallisesti pieniä lämpötilan muutoksia.

Seuraavat lajikkeet tuntuvat hyvältä Uralissa ja Siperiassa:

• "poltettu sokeri" - erilaisia ​​keskikypsiä, pitkänomaisia, musta kuori, sisäpuoli on valkoinen ja kylläinen, yhden juurikasvin likimääräinen paino on 300 grammaa, sillä on hyvä säilyvyys;

• "Petrovskaya 1" - tasainen pyöreä tyyppinen, kellertävä juurikasvi, joka painaa 60-150 grammaa, keskikauden lajike, joka soveltuu pitkäaikaiseen varastointiin;

• "Gribovskaya paikallinen" - pyöreä nauris, purppurankeltainen kuori, myöhään kypsyvä lajike;

• "Toukokuun keltainen viherpää" on litistetty juurimuoto, vaaleanvihreä väri keltaisella sisältä, kauden puolivälissä lajike;

• "Milanon valkoinen punapää" - varren väri on punainen, lähempänä juuria - valkoinen, valkoisella hedelmälihalla, juureksan muoto on tasainen, varhainen kypsyys, sopii käytettäväksi heti sadonkorjuun jälkeen;

• "Geisha" - valinnan uutuus, juurikasvi, jolla on lumivalkoinen ihonväri, paino 70-100 grammaa, varhain kypsyvä, varjoa kestävä ja korkea saanto;

• "venäläinen koko" - juurikasvin tasainen pyöreä muoto, keltainen väri, paino saavuttaa 2 kg, myöhään kypsyvä, hyvin varastoitu koko talven ajan;

• "Lumi neito" - varhainen kypsä lajike, pyöreä juurikasvi, väriltään lumivalkoinen, paino jopa 80 grammaa, varjoa sietävä.

Jos haluat saada aikaisen sadon keväällä, nauriit istutetaan syksyllä, ennen lokakuun pakkasia. Voit istuttaa nauriit 2-3 kertaa. Tästä kasviksesta voi siis nauttia ympäri vuoden.

Nauris kuuluu ristikukkaisten perheeseen, joten tämän perheen edustajat eivät voi olla sen edeltäjiä puutarhassa: kaali, retiisi, ruotsalainen, rypsi, sinappi. Piparjuuri, pavut ja selleri eivät tule toimeen nauristen kanssa samassa puutarhassa, mutta niistä tulee hyviä naapureita:

• porkkana;
• herneet;
• kurkut;
• punajuuri;
• kurpitsa;
• tomaatit;
• salaatti;
• tilli;
• pinaatti.

Porkkanat ja nauriit tulevat hyvin toimeen samassa sängyssä, mutta samalla niiden välillä on pidettävä riittävä etäisyys, jotta latvat eivät häiritse toisiaan. On silti parempi istuttaa suuria naurislajikkeita porkkanoista erillään olevaan sänkyyn, mutta tällainen naapuruus on varsin suotuisa molemmille kasveille.

Herneet ovat yleinen naapuri mille tahansa viljelykasville. Se lisää maaperän typpipitoisuutta, millä on myönteinen vaikutus nauristen kehittymiseen ja sen makuun. Nauriilla ja kurkulla on sama rakkaus kosteaan ympäristöön. Istuttamalla ne viereen on helpompi ylläpitää molemmille tarvittavaa mikroilmastoa.

Punajuurilla on hyvä vaikutus nauriisiin. Sen yläosat suojaavat maaperää kuivumiselta, jos ne istutetaan samaan sänkyyn. Punajuuri itsessään on vaatimaton kasvi ja elää uskollisesti useimpien puutarhakasvien kanssa.

Tomaatit ovat pääsääntöisesti hyvin omituisia puutarhan naapureille, mutta ne tulevat hyvin toimeen nauristen kanssa johtuen erilaisesta periaatteesta saada ravinteita maaperästä. Varjonkestävä nauris väistyy tomaatille ystävällisesti eteläisempään penkkiin itseään vahingoittamatta.

Salaatti ja nauris vaikuttavat positiivisesti toisiinsa. Tämä naapurusto parantaa molempien naapureiden kehitystä ja tuottavuutta.

Tilli kasvaa hyvin nauristen vieressä, samoin nauris tillin vieressä. Lisäksi tilli karkottaa tietyntyyppisiä tuholaisia.Pinaatti karkottaa myös tuholaisia, ja nauriit edistävät sen aktiivista kasvua.

Kaiken tyyppiset nauriit istutetaan avoimeen maahan. Esisiemenet lajitellaan, valitaan ontot ja vaurioituneet. Sitten ne desinfioidaan liottamalla kaksiprosenttisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa noin puolen tunnin ajan. Sitten ne on pestävä hyvin puhtaalla ja lämpimällä vedellä ja jätettävä kostutetulle sideharsopinnalle 2-3 päivää, jotta materiaali ei kuivu. Sitten ne istutetaan joko välittömästi avoimeen maahan tai huoneviljelmään.

On hyvä kylvää siemeniä avoimeen maahan syksyllä, kesällä tai myöhään keväällä. Huoneen taimien kylvössä ei tarvitse odottaa suotuisaa lämpötilajärjestelmää, tämä auttaa pyrkimään sadonkorjuuseen mahdollisimman nopeasti.

Nauriille sopii neutraali savimaa. Maaperän valmistelu koostuu puutuhkan lisäämisestä. Nauris ei siedä maaperän suurta happamuutta, koska tässä tapauksessa sillä on lyhyempi säilyvyys. Lisäksi tuhka estää naurisille vaarallisten tuholaisten tartunnan.

Voit sekoittaa siemenet kuivaan hiekkaan ja jakaa seoksen reikiin tai kiinnittää sen paperinauhalle 10 cm:n välein (30 cm Russian Size -lajikkeella). Koskettujen siementen syvyys on pieni - 2-3 cm. Kylvön jälkeen maa on tamperoitava. Kastelu on suoritettava huolellisesti, jotta maa ei huuhtoudu pois, koska siemenet ovat erittäin matalia. Tässä vaiheessa lannoitetta ei tarvita.

Nauriin kylvö voidaan tehdä epätavallisella tavalla: pyöristetty kastelukannu on täytettävä puoliväliin vedellä, kaada siihen siemenet. Sekoita huolellisesti ja kaada sisältö sänkyyn ennen kuin ne asettuvat.Näin saadaan tasainen kylvö ja kastelu samanaikaisesti. Tässä kylvötekniikassa käytetään kastelukannusuutinta, jossa on suuria reikiä.

Useiden siementen kylväminen yhteen reikään edellyttää ylimääräisten itujen poistamista. Tämä on välttämätöntä, jotta nauris saavuttaa halutun koon. Kylvö paperinauhoilla eliminoi tarpeen poistaa ylimääräisiä ituja, mutta jättää riskin, että kaikki siemenet eivät itä ja itujen väliin jää suuria rakoja. Kahden asteen ilman lämpötila riittää siementen istuttamiseen avoimeen maahan.

Syksykylvöä varten siemenet kylvetään syvemmälle maaperään, noin 5-7 cm. Talvennuksen aikana siemenet kerrostuvat luonnollisesti ja itävät keväällä ensimmäisen tasaisen lämpenemisen myötä. Siemenet ripotellaan hiekan ja turpeen seoksella, ja talvella ne peitetään maksimimäärällä lunta.

Kotitaimien kasvattamiseksi siemenet tulee istuttaa astioihin, joissa on maaperää tai turvetabletteja, kussakin 3-4 siementä. Sen jälkeen peitä ne kalvolla ja aseta ne valoisaan paikkaan, mikä edellyttää suoran auringonvalon puuttumista. Ajoittain kalvo on poistettava homeen muodostumisen välttämiseksi. Huoneen lämpötila ei saa olla liian korkea. Itämisen jälkeen jokaiseen astiaan tai tablettiin jätetään yksi verso.

Voimakkaiden taimien kasvattamiseksi sen on kasteltava riittävästi. Tässä on tärkeää, että maaperä ei kuivu kokonaan. Voit ruokkia taimia enintään kerran viikossa.

14 päivää ennen istutusta avoimeen maahan taimet on valmisteltava alhaisempaan lämpötilaan. Tätä varten hänet viedään ulos ensin puoleksi tunniksi ja sitten tunniksi ulos. Lisää päivittäin 30 minuuttia raittiiseen ilmaan. Suunniteltua istutusta edeltävänä päivänä taimet jätetään yöpymään kadulle. Jos hän selviytyi onnistuneesti yöstä, tämä tarkoittaa, että hän on täysin valmis laskeutumaan avoimeen maahan. Jos taimet ovat kuihtuneet, se on kunnostettava kotona ja yritettävä uudelleen lyhentämällä kovettumisaika viiteen päivään.

Varhaiskypsien naurislajikkeiden satoa on parempi olla kaivaamatta kerralla ylös, vaan kerätä ne pienissä erissä syömisen yhteydessä. Aikaisin kypsiä naurisia ei voida säilyttää pitkään. Pitkäaikaisen varastoinnin keskikauden ja myöhään kypsyvät lajikkeet kaivetaan hyvissä sääolosuhteissa. Kaivaa nauriit huolellisesti, jotta se ei vahingoita juurisatoa, koska vahingoittuneena sitä ei säilytetä pitkään. Uutuksen jälkeen latvat leikataan pois, jolloin jäljelle jää pienet varret.

Ennen pitkäkestoiseen varastointiin lähettämistä nauriit puhdistetaan savipakkareista ja annetaan kuivua suojattuna suoralta auringonvalolta. Säilytä 0-3 asteen lämpötilassa. Kellarissa nauriit kannattaa säilyttää vihanneslaatikoissa, jotka on peitetty hiekalla tai turvelastuilla. Aseta juurikasvit niin, että ne koskettavat toisiaan vähintään. Pieni määrä säilyy kätevästi jääkaapissa kelmulla käärittynä. Nauris säilyy jopa kuusi kuukautta.

Nauriin kasvattaminen on helppoa. Se on vaatimaton juurikasvi, jopa lajikkeet, joilla on alhainen pakkaskestävyys, eivät vaadi paljon huomiota tai erityisolosuhteita. Mutta jos haluat saada runsaan ja maukkaan sadon, niin joitain kohtia kannattaa silti harkita.

Nauris rakastaa runsasta kastelua, varsinkin kuivalla säällä.Se on kasteltava 1-2 kertaa viikossa sateesta riippuen. Yksi keskikokoinen sänky vaatii noin 30 litraa vettä. Jos et kastele riittävästi, juurista tulee katkera maku ja hedelmäliha on kovaa ja kuituista. Kun juurikasvi lähestyy haluttua kokoa, kastelu on suoritettava kohtuullisesti, muuten siihen ilmestyy halkeamia.

Kasteluveden lämpötila ei saa olla liian matala. Kaivovettä on parempi hautua päivän ajan auringossa säiliössä tai missä tahansa irtotavarasäiliössä. Letkusta voidaan kastaa hieman lämpimällä vedellä.

Nuorten taimien ruokinnassa käytetään orgaanista lannoitetta. Tuhkaa ei voi vain sekoittaa maaperään ennen istutusta, vaan se voidaan myös ripotella puutarhapenkkiin ristikukkaisten kirppujen tartunnan estämiseksi. Nauris vaatii säännöllistä löysäämistä. Jotta maaperä pysyisi löysänä pidempään, se multataan sahanpurulla, turpeella, oljella tai heinällä. Kun pääset eroon rikkaruohoista, et voi kitkeä niitä juurineen, vaan istuttaa ne humus-maaperään silppurilla.

Jos nauris ei kehity hyvin ja jotkut kasvit alkavat kuihtua, siihen on saattanut vaikuttaa sieni. Kuihtuva kasvi on vedettävä pois maasta ja tutkittava huolellisesti. Jos huomaat pyöreitä kasvaimia juurissa, nauris on sairas. Sairastuneita kasveja ei voida enää pelastaa. Ja terveen kasvin ympärillä oleva maa on multattava tuhkalla ja varmistettava, ettei puutarhassa ole seisovaa vettä.

Mustakirpun toukat voivat syödä naurisjuuria ja lehtiä. Kun ne ilmestyvät, kasveja käsitellään 1-prosenttisella aineliuoksella, kuten Phoxima tai Aktara.Kaalikärpäs jättää kasvin juurille toukkia, jotka syntyessään ruokkivat juuria ja varsia. Tällaisissa tapauksissa hoito "Stomazanilla" on sopiva.

Jos ruokit nauriita tuhkavedellä kerran kahdessa viikossa, se ei vain suojaa sitä kaikenlaisilta onnettomuuksilta, vaan toimii myös erinomaisena potaskan lannoitteena. Nauris tarvitsee vain kaliumia normaaliin kehitykseen ja hyvään makuun. Tuhkaveden valmistaminen on yksinkertaista - lisää vain 1 kuppi tuhkaa 10 litraan vettä.

Nauris on yksi maan hyödyllisimmistä vihanneksista. Se on kyllästetty monilla vitamiineilla, makro- ja mikroelementeillä ja sillä on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Se sisältää:

• fosfori;
• karoteeni;
• kalsium;
• C-vitamiini;
• kalium;
• eteeriset öljyt.

Nauriita syödään luonnollisessa muodossaan, paistettuna, höyrytettynä, marinoituna ja paistettuna. Raaka nauris sopii mainiosti vitamiinisalaattien valmistukseen. Tämä kasvis sopii hyvin retiisin, valkosipulin, kaalin, porkkanoiden ja keitetyn lihan kanssa. Marinoitu nauris sopii myös salaatteihin.

Ruokavalion naurissalaatin valmistamiseksi retiisillä tarvitset:

• retiisi;
• nauris;
• kurkku;
• sipuli;
• öljy (oliivi tai auringonkukka);
• suola.

Vihannesten määrä määräytyy valmiin salaatin halutun tilavuuden mukaan. Kaikki vihannekset kuoritaan, hienonnetaan ja sekoitetaan suolan ja öljyn kanssa. Siitä tulee herkullinen ruokavaliosalaatti. Nauriin topit sopivat mainiosti myös salaatteihin.

Venäläiselle kulttuurille perinteisiä herkkuja ovat höyrytetty nauris ja naurispuuro. Venäjällä kasvis höyrytettiin uunissa laittamalla siihen valurautaa, jossa oli pilkotut nauriit ja pieni määrä vettä, noin 20 minuutiksi. Puuron keittämiseen voit sekoittaa keitetyt ja murskatut nauriit suosikkimurojesi kanssa.Tähän sopivat parhaiten riisi-, maissi- tai ohrarouheet.

Nauriit paistetaan kukkakaalin, porkkanoiden, sipulien, valkosipulin, smetanan ja yrttien kanssa. Ja nauriit paistetaan, kuten perunat - sienillä ja sipulilla.

Nauriin keite juodaan hengityselinsairauksiin, astmaan ja unettomuuteen. Keitteen valmistamiseksi on kaada ruokalusikallinen murskattuja lehtiä 200 ml:aan kuumaa vettä.

Tuore nauris mehu stimuloi suoliston toimintaa, parantaa ruoansulatusta ja sillä on diureettinen vaikutus. Sitä on hyödyllistä käyttää moniin sairauksiin, tässä on vain muutamia niistä: beriberi, ateroskleroosi, nivelkipu, haavaumat, gastriitti, liikalihavuus, diabetes. Naurismehulla on haavoja parantava, kolerettinen, rauhoittava, tonisoiva vaikutus ihmiskehoon.

Katso vihjeet nauristen kasvattamiseen seuraavasta videosta.