Kasvissmoothien keittäminen tehosekoittimessa

Hyvinvoinnistaan ​​vastuussa oleville ja vartalonsa ylläpitämiseen pyrkiville ihmisille smoothie-sana liittyy terveelliseen ruokavalioon. Eikä turhaan. Nämä paksut smoothiet, jotka on valmistettu paitsi hedelmistä, myös vihanneksista, voivat olla varsin ravintolähteitä niille, jotka ovat ruokavaliossa.

Smoothie on smoothien ja juoksevan raakojen tai keitettyjen vihannesten risteytys. Koska tällä ruoalla on tällainen muoto, se ei vaikuta täydelliseltä, vaikka itse asiassa monet smoothiet ovat erittäin tyydyttäviä. Tällaisella cocktaililla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia.

• Kaikki tietyn juoman muodostavien vihannesten arvokkaat aineet säilyvät siinä ehjänä.
• Tällaisissa cocktaileissa ihminen kuluttaa pääasiassa raakoja vihanneksia. Ja tämä tarkoittaa, että niiden vitamiinit eivät häviä matkalla vatsaan. Tämä puolestaan ​​auttaa tukemaan immuunijärjestelmää.
• Nestemäisen ruoan avulla voit kyllästää kehon tarvittavalla määrällä kosteutta ja pitää veden ja suolan tasapainon tasapainossa.
• Kasviksista saatava ravintokuitu normalisoi mahan ja suoliston toimintaa.
• Tällainen ruoka sulautuu helposti, se ei ole raskasta keholle.

Samaan aikaan smoothieissa on haittapuolensa, joita ei pidä jättää huomiotta.

• Monet vihannekset sisältävät suuren määrän happoja, jotka ärsyttävät suolistoa ja vatsaa, mikä ei ole paras vaikutus terveyteen gastriitti- tai haavahaavoissa. Siksi tällaisten ongelmien yhteydessä smoothien käyttöä tiettyjen reseptien mukaan tulisi rajoittaa.
• On muistettava, että hapoilla ei ole parasta vaikutusta hammaskiilteeseen. Lisäksi nestemäinen ruoka ei anna sinun luoda kuormitusta hampaille, mikä johtaa riittämättömään syljeneritykseen, ja tämä uhkaa jo karieksen kehittymistä.
• Ihmiset ovat allergisia joillekin vihanneksille. Siksi niiden käyttö cocktailin kaltaisten kasvissekoitusten luomiseen tulisi sulkea pois.
• Jos syöt vain smoothieita, vatsa voi olla laiska. Tällaisesta ruokavaliosta alkaa joskus ummetus. Joten tällaisten vihannesjuomien tulisi olla erityinen paikkansa ruokavaliossa, jotta se ei johda kehon epätasapainoon.

Kasvissmoothien valmistamiseksi tarvitset tavallisimpien vihannesten lisäksi tehosekoittimen, joka voi jauhaa kaikki paksun juoman ainekset homogeeniseksi seokseksi. Smoothien pohja voi olla kefiiri, maito tai jogurtti. Herkullisia juomia valmistetaan paitsi tuoreista, myös pakastetuista tuotteista.

Voit valmistaa smoothieita tomaateista. Ota pari isoa tomaattia, kastele ne kuumalla vedellä, poista kuori, joka on helpompi poistaa poltetuista hedelmistä. Leikkaa yksi paprika puoliksi, poista siemenet. Pese basilikan lehdet. Laita sitten kaikki valmistetut tuotteet tehosekoittimen kulhoon ja lisää ripaus jauhettua pippuria sekä muutama jääpala. Jauha kaikki tämä, vaahdota ja tarjoile korkeassa lasissa.

On olemassa toinen samanlainen resepti, joka sisältää hedelmälisäaineita. Sinun on otettava neljä tomaattia, yksi porkkana, kaksi paprikaa (bulgaria), tilliä ja persiljaa. Tarvitset myös kaksi ruokalusikallista rusinoita ja pari appelsiinia. Tähän sarjaan sinun on lisättävä sellerin siemeniä (tl) ja jäätä (lasi).Kuori vihannekset ja hedelmät ja jaa paloiksi, sekoita hitaalla tehosekoittimella. Lisää sitten vihreät ainekset ja jää, nosta massaa suurella nopeudella. Kaksi juomaa on valmiina.

Yksinkertaisen tomaattismoothien valmistamiseen voit käyttää tomaatteja ja tilliä. Poista tomaateista iho, leikkaa kaikki paloiksi, hienonna ja laimenna lasilliseen kefiiriä. Voit käyttää sitä myös illallisen sijaan.

Voit tehdä jogurttipohjaisia ​​smoothieita tomaattien kanssa. He ottavat lasillisen fermentoitua maitojuomaa (vähimmäisrasvapitoisuus), lisäävät kuorittua tomaattia ja paloiksi leikattua kurkkua, lasillisen hienonnettuja vihreitä (mitä tahansa), valkosipulin kynttä, suolaa ja mustapippuria. maku. Kaikki tämä vatkataan tehosekoittimella, jaetaan osiin ja käytetään painonpudotukseen.

On järkevää luoda ravitseva juoma kurpitsasta ja maidosta. Haihduta kolmesataa grammaa kasviksia mikroaaltouunissa tai uunissa. Jaa pehmeä kurpitsapohja pieniksi paloiksi. Lisää hieman kaurahiutaleita, lasillinen maitomaista nestettä ja hunajaa (tl). Jauha tasaiseksi.

Kurpitsasta voit valmistaa smoothien toisen hedelmälisäaineita sisältävän reseptin mukaan. Ota kaksisataa grammaa vihanneksia. Poista siemenet ja kuori. Jaa pehmeä osa paloiksi, laita tehosekoitin kulhoon. Sinne laitetaan myös sata grammaa hienonnettua omenaa, lusikallinen hunajaa ja vähän kanelia. Kaikki sekoitetaan homogeeniseksi. Laimenna tarvittaessa vedellä ja tarjoile korkeissa kapeissa laseissa.

Kurpitsan voi sekoittaa banaaniin. Ota neljäsataa grammaa kurpitsaa (massaa), yksi banaani sekä mausteet: neilikka, kaneli, kuivattu inkivääri ja muskottipähkinä.Kaikkien näiden lisäaineiden tulisi mahtua teelusikalliseen. Halutun maun ja koostumuksen saavuttamiseksi tarvitset myös teelusikallisen hunajaa ja ripaus vanilliinia. Leikkaa banaani ja kurpitsa hienoksi ja lähetä se tehosekoittimen säiliöön, kaada mausteseos sinne, lisää hunajaa ja vanilliinia. Sekoita kaikki hyvin. Voit nauttia.

Tuoksuva vihreä juoma valmistetaan kurkuista. Smoothien valmistamiseksi sinun on otettava kaksi keskikokoista kurkkua, kuorittava ja jaettava ympyröihin. Lisää pari valkosipulinkynttä ja tilliä. Jos smoothien tehosekoittimella käsittelyn jälkeen se osoittautui liian tiiviiksi, voit lisätä siihen vettä. Tällainen juoma sammuttaa janon hyvin, varsinkin jos heität jääpalan lasiin.

Kuumaan säähän sopii kurkun ja persiljan sekoitus. Toista sekoitetaan toisten kanssa mielivaltaisissa suhteissa makumieltymyksistä riippuen. Herkullinen paksu juoma kurkkujen kanssa voi korvata täysimittaisen lounasruoan. Sekoita tehosekoittimella kaksi kuorittua ja paloiksi leikattua kurkkua, puolet avokadon hedelmälihasta, yksi paloiksi leikattu omena ja vähän inkivääriä.

Maito joidenkin vihannesten kanssa on erinomainen yhdistelmä, jonka ansiosta elimistö saa reilun osan vitamiineja. Jos haluat tehdä smoothien maidosta, sipulista, palsternakasta, fenkolista ja selleristä, keitä maito (kolme neljäsosaa kupillista). Lisää sen jälkeen kaksi pientä sipulia, sellerin varsi ja viisikymmentä grammaa fenkolia. Keitä viisitoista minuuttia, laita sitten pannun sisältö tehosekoittimeen, lisää ripaus tähtianista ja muskottipähkinää.

Käynnistä silppuri hitaalla nopeudella ja selaa kulhon sisältöä minuutin ajan.Laita sitten tehosekoitin maksiminopeudelle ja sekoita vielä puoli minuuttia, jotta juoma vaahtoaa. Smoothiet voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä.

Cocktail valmistetaan hyvin vihanneksista ja kaurapuuroista. Sinun on kuorittava yksi peruna ja kaksi porkkanaa. Leikkaa ne ohuiksi ympyröiksi. Hienonna sellerivarsi, nippu persiljaa ja pinaattia. Vettä keittämään. Laita siihen selleri, hienonnetut perunat ja porkkanat. Anna kiehua kymmenen minuuttia, ei enempää. Ennen kuin lopetat prosessin, lisää kourallinen kaurapuuroa ja pinaattia (jotta ne ehtivät kypsyä noin viisi minuuttia). Kaada valmistettu seos kattilasta tehosekoittimeen ja sekoita alhaisella nopeudella minuutin ajan. Lisää kerma ja persilja. Vaahdota suurella nopeudella.

Erinomainen smoothie saadaan selleristä ja omenasta. Se on vitamiinivarasto, joka auttaa poistamaan haitallisia aineita kehosta. Sopii käytettäväksi milloin tahansa.

Herkullinen hedelmä- ja vihannessmoothie tulee porkkanoista, greipistä ja mustikoista. Juoman luomiseksi otetaan sataviisikymmentä grammaa marjoja, kolme sitrushedelmää ja kolmesataa grammaa porkkanaa. Porkkanoista ja greipeistä puristetaan mehu, mustikoita lisätään yhdistettyihin nesteisiin ja vatkataan. Sinun täytyy juoda tällainen virkistävä cocktail heti sekoittamisen jälkeen.

Mielenkiintoinen ja ravitseva smoothie valmistetaan kahdesta kiivistä, banaanista, sitruunamelissan oksasta, salaatista ja kurkusta. Kaikki tämä murskataan, jauhetaan tehosekoittimella ja laimennetaan vedellä. Voit heittää jääkuution pakasteyrttiteetä lasiin juoman kanssa.

Parsakaalista valmistetaan herkullinen cocktail. Sinun on otettava tämä kaali, yksi porkkana ja omena. Tarvitset myös kaksi appelsiinia, pinaattia ja appelsiinimehua.Vihannekset ja hedelmät tulee laittaa jauhamiseen sopivaan muotoon, hienontaa, sekoittaa mehuun ja nauttia ihanan vitamiinijuoman kanssa.

Painonpudotukseen erinomainen koostumus on sellainen, joka sisältää puoli lasillista porkkanamehua, kolmanneksen lasillista omenamehua ja sata grammaa pinaattia. Tähän sinun on lisättävä myös hienonnettu puolikas kurkku, omena ja basilikan lehdet. Sekoita kaikki komponentit tasaiseksi seokseksi. Voit juoda ja parantaa figuuria.

Maukkaan ja ravitsevan juoman saamiseksi voit ottaa sataviisikymmentä grammaa kaalia ja ananasta, yhden kurkun, puolikas kesäkurpitsaa, hieman korianteria, puoli lasillista vihreää teetä, hieman sitruunamehua ja ruokalusikallinen raastettua inkiväärijuurta. Kaikki laitetaan blenderiin ja vaahdotetaan. Tarjoillaan heti.

Smoothiet on hyvä tehdä porkkanoista ja pinaatista mangolla. Siitä tulee juoma, joka on hyödyllinen näön ja sydän- ja verisuonijärjestelmän kannalta. Kaksi porkkanaa ja puoli mangoa sekä nippu pinaattia valmistetaan käsittelyä varten tehosekoittimessa, hienonnettuna, laimennetaan vedellä. Voidaan syödä.

Myös porkkanoista, tomaateista ja selleristä on hyvä valmistaa ravitseva cocktail. Tätä varten sinun on otettava pari porkkanaa, yksi tomaatti, sellerin varsi sekä hieman suolaa ja pippuria ja teelusikallinen oliiviöljyä. Pese, kuori ja raasta porkkanat, poista tomaateista kuori, huuhtele selleri ja poista siitä karkea pintakerros, leikkaa paloiksi. Laita kaikki tehosekoittimen astiaan, kaada öljy ja vatkaa homogeeniseksi puuroksi.

Terveellinen smoothie on hyvä tehdä juurikkaan pohjalta, joka sisältää valtavan määrän vitamiineja ja kivennäisaineita. Yhdessä Venäjällä harvinaisten hedelmien kanssa saat epätavallisen maukkaan hedelmä- ja vihannesseoksen.Ruoanlaittoa varten sinun on otettava yksi iso punajuuri, puoli lasillista vettä, puoli lasillista kookosmaitoa, yksi banaani, kaksi taatelia. Huuhtele punajuuret, poista kuori ja raasta karkealla raastimella tai hienonna.

Poista "vaatteet" banaanista ja leikkaa hedelmät paloiksi. Poista kuoppia taateleista. Laita valmistetut vihannekset ja hedelmät tehosekoittimen astiaan, kaada päälle vesi ja kookosmaito. Vatkaa homogeeniseksi seokseksi. Toisessa eksoottisen smoothien muunnelmassa juomaan joutuu punajuurien mukana kurkku, ei banaani, ja valmistusperiaate pysyy samana.

Epätavallisen smoothien valmistukseen ei käytetä vain punajuuria, vaan myös punajuurimehua. He ottavat punajuuret sekä sata grammaa tällaisesta vihanneksesta puristettua mehua, lisäävät sata grammaa porkkanaa ja pinaattia sekä voikukanjuurta. Kaikki tämä valmistetaan tehosekoittimeen, vatkataan ja kulutetaan illalla.

Mihin tahansa vuorokaudenaikaan sopii seos, jossa on kaksisataa millilitraa punajuurimehua, viisikymmentä grammaa kukkakaalia, tomaattia, selleriä ja pientä määrää inkivääriä. Kaikki tämä on valmisteltava ja sekoitettava. Juo ilolla.

Voit tehdä smoothien uunijuurikkaasta ja appelsiinista. Sinun on otettava yksi punajuuri, yksi omena, kolme appelsiinia ja puolikas limetti sekä mintun oksa cocktailin koristeluun. Punajuuret on käärittävä folioon ja laitettava uuniin, esilämmitetty kaksisataan asteeseen. Tämä kestää noin tunnin. Purista sillä välin appelsiineista mehu. Poista limetistä kuori ja purista hedelmästä neste pois. Kuori omenat, leikkaa paloiksi. Jauha uunista otetut punajuuret. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita suurella nopeudella tasaiseksi. Saatu seos on lähetettävä jääkaappiin. Kaada sitten lasiin, koristele limettiviipaleilla ja mintulla.

Kokemus ja monet ihmiset ovat vahvistaneet sen, että smoothiet painonpudotukseen ovat todella tehokkaita. Homogeeniseksi massaksi muunnetut kasvisruoat sisältävät hyvin vähän kaloreita, mikä estää painonnousun. Lisäksi smoothie-ruokavaliolla pääset eroon neljästä ylimääräisestä kilosta viikossa. Tämä vaikutus on saavutettavissa paitsi itse reseptien, myös kasviscocktailien harkitun käytön ansiosta.

Vaikka jäähdytetyt smoothiet antavat sinulle energiaa ja parantavat oloasi, painonpudotusta varten on parempi syödä sellaista ruokaa, joka on huoneenlämpöinen.

Aamiaisruoan tulee olla tyydyttävintä. Siksi ensimmäiselle aterialle on parempi valita kasvissmoothiereseptit, jotka sisältävät eniten kaloreita. Se voi olla esimerkiksi kurpitsamassan, hunajan ja maapähkinävoin seos.

Illalliseksi on parempi valmistaa kevyitä cocktaileja, kuten porkkanoiden, omenoiden ja parsakaalin yhdistelmä. Lisäksi on suositeltavaa olla juomatta niitä, vaan syödä teelusikalla. Silloin kylläisyyden tunne tulee nopeammin. Jos haluat syödä jotain yöllä, on parempi "rakentaa" juoma yhden prosentin kefiiriin lisäämällä siihen vihreitä. Tällaiset seokset auttavat polttamaan ylimääräistä rasvaa.

Katso seuraavalta videolta, kuinka valmistat kasvissmoothien.