Pepper "Belozerka": lajien ominaisuudet ja maataloustekniikan ominaisuudet

Paprikan siementen valinnan edessä puutarhurit suosivat yleensä vaatimattomia lajikkeita, jotka eivät vaadi erityistä hoitoa, ovat vastustuskykyisiä sairauksille ja tuholaisille, mutta mikä tärkeintä, että ne miellyttävät erinomaisella sadolla. Yksi näistä lajikkeista on Belozerka-pippuri. Siitä keskustellaan tässä artikkelissa.

Tämän lajikkeen pippuri on viime aikoina tullut hyvin yleiseksi puutarhureiden keskuudessa. He puolestaan ​​​​valitsevat tämän tyypin paitsi sen makuominaisuuksien vuoksi. Pohjimmiltaan tällaisten siementen valintakohteet ovat täydellinen sopeutuminen kaikkiin olosuhteisiin ja korkea vastustuskyky haitallisille tekijöille.

Pepper "Belozerka" on hybridi. Sen pensaat ovat melko korkeita. Keskikorkeus on 80 senttimetriä ja kasveilla on keskimääräinen kasvuaste, joten on suositeltavaa käyttää kiinnityspuikkoja tai esivalmistettuja tukia, joihin ne voidaan sitoa.

Tärkein sääntö hyvän Belozerka-pippurin sadon saamiseksi on ostaa korkealaatuisia siemeniä. Sinun on ostettava ne yksinomaan luotettavilta toimittajilta. Siementen sadonkorjuu voidaan tehdä myös kotona, mutta sinun on otettava huomioon se tosiasia, että tällä kasvilla on sellainen etu kuin hybriditeetti.

Laatu- ja itävyystarkistukset voidaan tehdä seuraavasti:

• kaada siemenet pieneen astiaan vedellä;
• sekoita perusteellisesti;
• muutaman minuutin kuluttua poista tutit, jotka kelluvat pinnalle;
• jätä käyttökelpoiset siemenet, jotka ovat asettuneet säiliön pohjalle.

Kokeneet puutarhurit tarkistavat siemenet ja hedelmällisyyden. Toiminnot ovat samat kuin yllä kuvatussa menetelmässä, mutta vain noin 40 grammaa suolaa litrassa lisätään veteen, sekoitetaan ja asetetaan seitsemän minuuttia. Tämän seurauksena pinnalle ei kellu vain tyhjät kuoret, vaan myös siemenet, jotka eivät pysty antamaan hyvää satoa.

Jotkut uskovat, että siementen liottaminen vedessä kestää jopa kaksi tuntia. Sinun ei pitäisi toistaa tätä virhettä. Monet kesäasukkaat ovat jo pitkään tienneet, että pitkä oleskelu siementen vedessä uhkaa aktivoida elintärkeitä prosesseja liiallisen kosteuden imeytymisen seurauksena. Tällaisista siemenistä ilmestyy erittäin heikkoja ituja.

Istutettaviksi soveltuvat siemenet on lajittelun jälkeen käsiteltävä veteen liuotetulla kaliumpermanganaatilla. Liuoksen tulee olla vaaleanpunaista. Tällä yksinkertaisella prosessilla on myönteinen vaikutus sadon itävyyteen, mikä tekee siitä vastustuskykyisimmän tuholaisia ​​ja tauteja vastaan.

Paljon riippuu maaperän sisällöstä. Tämän lajikkeen pippurilla paras maaperä koostuu:

• lehtiä maa;
• hiekka;
• humus.

He tekevät myös seoksen kahdesta osasta humusta turpeen ja yhdestä osasta hiekkaa.

Belozerkan taimien saamiseksi siemenet istutetaan helmikuussa, mutta lämpötilajärjestelmää on noudatettava, jonka päiväsaikaan ei tulisi olla yli 25 astetta.

Tämä kulttuuri ei aiheuta tarpeettomia ongelmia, mutta sen taimet on kasvatettava erittäin huolellisesti, erityisesti juurijärjestelmää ei pidä jättää huomiotta.Jotta se olisi suojattu, on suositeltavaa istuttaa paprika välittömästi erillisiin ruukkuihin.

Kehityksen alkuvaiheessa paprikat on ruokittava erityisillä mineraaliyhdisteillä. Tämä toimenpide suoritetaan neljä kertaa.

Kun kolme täysimittaista lehteä kasvaa, käytetään seuraavaa koostumusta:

• 15 grammaa superfosfaattia;
• 5 grammaa kaliumia sisältävää lannoitetta;
• 5 litraa vettä.

Kaksi viikkoa myöhemmin tehdään toinen pintakastike. Koostumus on sama, vain kaksi kertaa niin monta komponenttia laimennetaan samaan määrään vettä.

Toisen parin viikon kuluttua pintakäsittely tehdään nokkosen tinktuuralla. Sitä myydään apteekeissa, voit myös tehdä sen itse. Tätä varten tarvitset:

• 200 grammaa kuivaa nokkosta;
• alkoholia.

Nokkonen täytetään kokonaan alkoholilla ja annetaan hautua kaksi viikkoa pimeässä, viileässä paikassa. Sitten se on suodatettava ja laimennettava vedellä suhteessa yhdestä kymmeneen. Kasveja kastettaessa kasteluveteen lisätään pintakastiketta noin yksi ruokalusikallinen tinktuuraa 250 millilitraa kohti.

Viljelyn suhteen Belozerka-lajike kuuluu keskikauden puolelle. Yhdestä neliömetristä voi kasvaa keskimäärin jopa 8 kiloa hedelmiä.

Se syödään yleensä tuoreena, leikataan salaateiksi ja erilaisiin kasvisruokiin. Pippuria käytetään kuitenkin myös keittojen valmistukseen, paistamiseen ja haudutukseen, sitä voidaan pakastaa ja purkitella.

Hedelmä on kartiomainen, painaa noin 150 grammaa, mehukas ja miellyttävä tuoksu.Paprikat säilyvät hyvin, säilyvyyttä voidaan pidentää keräämällä hedelmät ennen kypsyyttä. Ne kypsyvät hyvin huoneolosuhteissa. Ainoa asia on, että niitä ei saa antaa suoran auringonvalon alle ja sinun on luotava hyvä ilmankierto.

Belozerkasta ei ole vaikeaa saada satoa. Jopa kokematon puutarhuri voi tehdä tämän. Sinun tarvitsee vain noudattaa perusohjeita. On syytä huomata, että tämä pippuri muuttaa väriä vaaleanvihreästä kirkkaan punaiseksi, ja tämä riippuu kypsyysasteesta. Värin myötä myös maku muuttuu hieman. Käyttämällä eri kypsyysasteisia hedelmiä saat maultaan erinomaisen ja ulkonäöltään erittäin kauniin annoksen.

Viljelykiertolakien mukaan alueet, joilla se aiemmin kasvoi, soveltuvat pippurikasveille:

• kaali;
• kesäkurpitsa;
• kurpitsa.

Laskeutumispaikan tulee olla hyvin valaistu.

Jos turvesäiliöitä käytettiin taimien kasvattamiseen, se tulisi sijoittaa kaivoihin niiden mukana, ja muoviruukkuja käytettäessä taimet on poistettava niistä huolellisesti vahingoittamatta juuria. Tämä voidaan tehdä huolellisen kastelun jälkeen.

Reiät tulee tehdä 50 senttimetrin välein toisistaan. Turveruukkuja käytettäessä kaivoihin ei tarvitse lisätä mitään, ja muista materiaaleista valmistettujen astioiden tapauksessa jokaisen reiän pohjalle on suositeltavaa laittaa mädäntyneet lehdet tai hankittu turve.

Kostuta maa ennen siementen istutusta ja älä kastele, ennen kuin versot itävät. Muovikalvolla peittämisen seurauksena syntyy kasvihuoneilmiö ja sisällä on riittävästi kosteutta.

Lisäkastelu suoritetaan tilanteen mukaan, paljon riippuu sääolosuhteista. Ennen silmujen ilmestymistä kasvi voidaan kastella kostuttamalla koko. Sitten on suositeltavaa kastella sitä vain juuren alla.

Vettä tulee käyttää laskeutuneena ja lämpimänä. Istutettaessa pippuria avoimeen paikkaan, on suositeltavaa kastella sitä iltaisin. Myöhemmin, kun kasvi lepää, kastelu tuo merkittävämpiä etuja.

Sadonkorjuu voidaan suorittaa sekä vihreässä tilassa että kirkkaan punaisten hedelmien hankinnan aikana. Ensimmäisessä tilanteessa säilytysaika pitenee lähes 1,5-kertaiseksi. Toisessa tapauksessa on parempi, jos pippuri syödään heti.

Belozerka-sato tulee säilyttää kuivassa, viileässä paikassa. Hyvä vaihtoehto olisi kellari tai ruokakomero, mutta jos niitä ei ole, jääkaapin alempi hylly on varsin sopiva.

Jos haluat säilyttää pippurin hedelmät pidempään, sinun on poimittava ne varrella ja lajiteltava huolellisesti.

Tämä lajike voidaan pakastaa. Pakastamisen jälkeen se ei melkein menetä makuaan ja hyödyllisiä ominaisuuksiaan, ja siitä on myös mahdollista valmistaa runsaasti vitamiineja sisältäviä ruokia jopa ankaralla talvella.

Belozerka-lajikkeen kulttuurista he jättävät enimmäkseen vain positiivisia arvosteluja. He juhlivat hänen hedelmällisyyttään ja vaatimattomuuttaan.

Kulinaariset ystävät arvostavat tästä lajikkeesta sitä, että sitä voidaan syödä eri kypsyysasteilla. Näin voit valmistaa kauniita ja omaperäisiä ruokia.

Monet puutarhurit valitsevat tämän lajikkeen sen nopean itämisen vuoksi, he korostavat myös ominaisuuksia, kuten erinomaista makua ja aromia.

Todetaan myös, että kasvihuoneen rakentamiseen ja suojaamiseen ei tarvitse vaivautua.Pensaat voidaan sijoittaa suoraan avoimeen maahan. Tämä paprika ei pelkää tuulta tai sadetta. Pahimmallakin säällä voit aina saada sadon.

Puutarhurit ja sen kyky pitkäaikaiseen varastointiin erotetaan, ja vihannesten turvallisuuden lisäämiseksi edelleen se pakastetaan tai säilytetään. Samaan aikaan, kun paprika sulatetaan, se säilyttää hyödylliset ominaisuutensa eikä menetä ulkonäköään. Tämän ansiosta pippuria voidaan käyttää ruokaan ympäri vuoden.

Katso Belozerka-pippurin yleiskatsaus alta.