Pippuri "Ox ear": lajikkeen ja maataloustekniikan ominaisuudet

Puutarhurit tietävät lajiketta valitessaan aina selvästi, mitä vihannesta he haluavat kasvattaa voidakseen syödä sen tuoreena tai käyttääkseen sadonkorjuuseen.

Härkäkorvapaprikalajike on hyvä molemmissa tapauksissa. Sen maku on makea, runsas, eikä siinä ole katkeruutta. Se on maukasta ja terveellistä, runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Ihanteellinen raakana syömiseen.

Venäläiset tiedemiehet loivat 2000-luvun alussa erityisesti häränkorvan viljelyä varten erilaistuneessa Venäjän ilmastossa.

Tämä sato kasvaa parhaiten lämpimissä olosuhteissa ja hedelmät kypsyvät hyvin aurinkoisessa ilmastossa. Puutarhureille ilmaston vuoksi tärkeä tekijä on lyhyt aika istutuksesta sadonkorjuuseen. Siksi Ox's Ear on johtaja, sitä kasvatetaan sekä kasvihuoneissa että avomaalla.

Kypsytysaikaa pidetään keskipitkänä:

• versojen ilmestymisestä siihen hetkeen, jolloin paprika on täysin kypsynyt, on noin 112–130 päivää;
• taimien istutushetkestä kypsien ja punaisten hedelmien ilmestymiseen - noin 70 päivää.

Ox's Ear -paprikan muoto on hieman pitkänomainen, pohjasta terävä, pituus 15-18 cm, paino noin 200 grammaa ja seinämän paksuus noin 6-8 millimetriä. Tämä lajikkeen ominaisuus houkuttelee puutarhureita korkean tuoton ja pitkäaikaisen varastoinnin mahdollisuuden ansiosta.Joillakin alueilla voit korjata sadon syyskuun puoliväliin asti.

Jopa epätäydellisen kypsymisen, vihreän tai hieman ruskean värin, hedelmät ovat jo maukkaita ja valmiita syötäväksi. Ja kun vihannes muuttuu täysin punaiseksi ja saavuttaa teknisen kypsyytensä, sen maku saa kaikki makean maukkaan, mehukkaan paprikan sävyt.

Terveen ja vahvan kasvin kasvattamiseksi on kiinnitettävä erityistä huomiota kosteuden määrään, lämpötilan muutoksiin ja valon määrään. Kuten kaikki muutkin lajit, Ox's Ear -pippuria kasvattavat taimet. Laadukasta työtä on suoritettava kaikissa vaiheissa siementen valinnasta aikuisen kasvin sitomiseen.

Laadukkaimpien siementen valitsemiseksi ne laitetaan vesisäiliöön. Pintaan kelluvat poistetaan. Seuraavaksi on suljettava pois bakteerien kehittyminen. Tätä varten ne kääritään sideharsoon, pidetään puoli tuntia joko tiivistetyssä kaliumpermanganaattiliuoksessa tai erityisesti laimennetussa valmisteessa.

Toimenpiteen jälkeen siemenet asetetaan jälleen sideharsoon tai kudoksiin itämistä varten, kastelemalla itse kudosta säännöllisesti vedellä tai ravintoliuoksella. 1-2 viikon kuluttua ilmestyy versoja.

Kokeneiden puutarhureiden salaisuus: jos kovettat siemenet, taimet ovat terveempiä ja vähemmän herkkiä stressiin. Tätä varten kosteaan liinaan käärityt siemenet poistetaan vuorotellen kylmässä kahdeksi päiväksi, sama aika pidetään huoneenlämmössä. Sitten taas kylmässä, jonka jälkeen ne istutetaan heti.

Taimien viljelyn valmistelutyöt voit aloittaa 10.-20. maaliskuuta.On pidettävä mielessä, että makealla paprikalla on heikko juurijärjestelmä, joka ei siedä stressiä, joten oikea päätös olisi ostaa taimilaatikoita. Jos tämä ei ole mahdollista, siemenet kylvetään erillisiin lasiin, tärkeintä on, että säiliö on tilava ja myrkytön.

Kokeneiden puutarhureiden salaisuus: jos siemenet kylvetään heidän puutarhastaan ​​tuotuun maahan, johon sitten istutetaan nuoret kasvit, itse kasville on vähemmän stressiä maahan istuttaessa.

Hyvän viljelyn varmistamiseksi on tarpeen luoda kasvihuoneilmiö, astiat peitetään kalvolla tai lasilla eivätkä avaudu ennen ensimmäisiä versoja, huoneen lämpötilan tulee olla + 25 ° C.

Heti kun taimet ovat kohonneet, sinun ei tarvitse kastella. Vain kerran viikossa kastelun jälkeen lämmin, laskeutunut vesi. Tässä tapauksessa on tärkeää tarkkailla huolellisesti, että siemenet eivät paljastu. Yläkerros löysätään ajoittain. Jos huoneessa ei ole tarpeeksi auringonvaloa, on tarpeen kytkeä erityinen fitolamppu.

Sitten, kun ituihin ilmestyy 3-4 lehtiä, sinun on siirrettävä ne erittäin huolellisesti suuriin astioihin, noin 500 grammaa kasvia kohden. Nuoret versot eivät kestä poimimista.

Kasvien syöttämiseen voit käyttää erityisiä valmisteita monimutkaisia ​​mineraaleja sisältäville taimille kaksi viikkoa ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen.

Noin 50-60 päivän kuluttua taimet istutetaan. Tähän mennessä varressa pitäisi olla kuudesta kahdeksaan lehtiä, ja ensimmäiset silmut ilmestyvät jo. Arvioitu laskeutumisaika on toukokuun lopussa tai kesäkuun alussa. Maaperä on yleensä jo lämmin.

Laskeutumispaikan tulee olla aurinkoinen ja hyvin tuuletettu. Vaikka kasvit ovat termofiilisiä, ne eivät siedä lämpöä.

Sivusto on valittava useiden sääntöjen perusteella:

• tontti ei sovellu, jos edellisenä vuonna samassa paikassa kasvoi yöviirakasvi (paprika, munakoiso, peruna, tomaatit);
• tontti ei toimi, jos kuuma paprika kasvaa viereisessä sängyssä tai lähellä.
• paikka on ihanteellinen, jos kaalia, nauriita, kurpitsaa, kurkkua ja muita ristikukkaisia ​​kasveja kasvoi tällä paikalla edellisenä vuonna.

Valmistele maaperä ja istuta. Peti voidaan valmistaa etukäteen, kaivaa ylös ja lannoittaa typellä, kalsiumilla ja fosforilla. Muodosta sitten reikiä 40-50 cm:n etäisyydelle, kastele jokainen reikä runsaasti. Poista istutusmateriaali säiliöstä ja kaada myös runsaasti juurelle yhdessä maan kanssa, jotta muodostuu möykky.

Taimi menee syvälle maahan ensimmäisiin lehtiin asti. Jotta nuori taimi juurtuisi, on tarpeen seurata maaperän kosteutta, se on kasteltava sään mukaan. Jos on olemassa jäätymisen mahdollisuus - peitä kalvolla, jos päinvastoin on odotettavissa lämpöä - kastele joka päivä kahdella litralla vettä juuren alla, aamulla tai illalla.

Ensimmäiset kaksi viikkoa maaperää ei löysätä. Tänä aikana sinun on valvottava vain kosteutta. Jos pensaat tummuvat, se tarkoittaa, että kosteutta ei ole tarpeeksi.

10 päivän tai kahden viikon kuluttua maaperä löysätään. Joten pensaat kehittyvät ja kasvavat nopeammin, hapen virtaus juurille paranee. Tällaisessa maaperässä hyödylliset mikro-organismit lisääntyvät nopeasti ja ravitsevat juuria. Paprikan kasvun ohella kasvavat myös rikkaruohot.

Lisäksi koko hoito- ja viljelyprosessi kukinnan alusta ja ensimmäisen munasarjan ilmestymisestä sadonkorjuuseen on samanlainen kuin kaikkien muiden kasvatettujen vihannesten hoito. Tämä on kitkemistä, kastelua, pensaan muotoilua niin, että kasvi ei kasva, ja sitomista.

Puutarhurit ja kesäasukkaat jakoivat mielellään neuvojaan ja antoivat palautetta omakohtaisista kokemuksista.

Siperian ja Uralin alueiden puutarhureiden arviot sanovat, että tällaisessa ilmastossa ei ole niin vaikeaa kasvattaa kuin kypsiä vihanneksia. Kevät on myöhäinen, kesä on viileä, alkusyksystä esiintyy usein pakkasia. Siksi tämän alueen kesäasukkaat eivät halua ottaa riskejä ja useimmiten kasvattavat vihanneksia kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa, ja koko prosessi alkaa vasta 20. maaliskuuta.

Tämä lajike on oikukas ja taimien säilyttämisessä on vaikeuksia äkillisten lämpötilamuutosten aikana, joudut sotkemaan paljon, mutta jos sää tarjoaa suotuisat olosuhteet, sato on korkea ja kypsiä hedelmiä on paljon.

Krasnodarin kesäasukkaat sanovat, että tällaisen lajikkeen kasvattaminen on todellinen ilo. Hedelmät ovat meheviä, runsaita ja maukkaita, eikä hoito vie paljon aikaa. Sääolosuhteet ovat useimmiten suotuisat.

Moskovan alueen puutarhurit jättävät myös positiivisimman palautteen Ox's Earista. He ovat tyytyväisiä siihen, että vihannes on vaatimaton hoidossa ja hedelmät ovat suuria ja mehukkaita. He huomauttavat, että tällainen lajike on yksi Moskovan alueen parhaista. Et voi vain syödä sitä tuoreena, vaan myös valmistaa herkullisia ja terveellisiä ruokia.

Kesäasukkaat niiltä alueilta, joilla vallitsee kylmä ilmasto, väittävät, että sinun on tehtävä kovasti töitä saadaksesi mehukkaita ja makeita paprikaa.Mutta tämä työ on perusteltua, kun loppukesän pöydällä on luonnollisia, tuoreita ja erittäin terveellisiä A-, E-, B- ja C-vitamiinipitoisia kasviksia.

Katso seuraavassa videossa Ox Ear -lajikkeen pippurin ominaisuudet.