Pippurin viljely: siementen valmistus, istutus ja hoito

Pippuria pidetään suosituimpana viljelykasvina kaikkialla maailmassa, joten monet puutarhurit haluavat viljellä sitä. Vihanneksia voidaan kasvattaa sekä kasvihuoneissa että avoimessa maassa. Korkean ja vakaan sadon saamiseksi tälle kasville on annettava asianmukainen hoito ja kasvuolosuhteet.

Ennen kuin aloitat paprikan kasvattamisen, sängyissä on suoritettava useita valmistelutoimenpiteitä. Ensinnäkin sinun tulee päättää kylvöpaikka ja tehdä maaperän valvonta. Jos maa on mureaa ja löysää, se sopii mukavaan sadon kasvuun. Lisäksi on tärkeää suorittaa seuraavat työt:

• Puhdista perusteellisesti roskista ja ruohosta alue, jolle vihannes aiotaan istuttaa. Maaperää on edelleen löysättävä ja ryöstettävä. Jos mökki sijaitsee happamassa maaperässä ja savimailla, lantaa on lisättävä maahan, koska juurijärjestelmässä ei ole tarpeeksi happea ja ravinteiden kosteutta.
• Tee sängyn merkinnät. Tätä varten, ottaen huomioon lajikkeen ominaisuudet, mittaa penkkien välinen etäisyys.
• Säiliöt, joista taimet istutetaan, on kasteltava hyvin yöllä. Siten versot on helpompi poistaa säiliöistä vahingoittamatta juurakoita.
• Jokaiseen reikään kasvin lisäravitsemiseksi on suositeltavaa laittaa puutarhaseos, joka koostuu orgaanisista lannoitteista, sahanpurusta ja tuhkasta.Tässä tapauksessa on parasta käyttää lantaa syksyllä, koska tuore voi polttaa kasvin. Jotkut puutarhurit myös lisäävät mieluummin ammoniumnitraattia taimen juuren alle. Ravitsemuksellisten ominaisuuksien lisäksi hän pystyy suojaamaan kulttuuria sellaiselta tuholaiselta kuin karhu.

Jos puutarhurilla ei ole mahdollisuutta asentaa alueelle kasvihuonetta ja esikasvata siihen taimia, siemenet tulee kylvää välittömästi avoimeen maahan. Ennen tätä vihannesten siemenille suoritetaan istutusta edeltävä käsittely - ne liotetaan lämpimässä vedessä ja pidetään 5 tuntia, täydellisen turpoamisen jälkeen siemenet asetetaan kostealle kankaalle useiksi päiviksi ja jätetään pimeään paikkaan lämpötilajärjestelmällä. +20 astetta.

Tällä tavalla valmistettu kylvömateriaali tuottaa välittömiä versoja jo seuraavana päivänä kylvön jälkeen, jos pekkeillä tehdään jatkuvaa multaamista.

Istutettaessa paprikan taimia avoimeen maahan on tärkeää ottaa huomioon, että sen hyviä edeltäjiä ovat porkkanat, kurpitsa, kesäkurpitsa, sipuli, selleri ja kaali, huonoja ovat tomaatit, perunat ja munakoiso. Istutus on suositeltavaa aloittaa kesäkuun puolivälistä 40 × 40 cm:n mallilla Peitemateriaalilla varustetun kasvihuoneen taimeille suositellaan istutusta huhtikuun alussa. Paprikat tulee sijoittaa reikiin samalle syvyydelle kuin ne kasvoivat istutusastioissa, varoen vahingoittamasta tai paljastamasta juuria.

Kasvin hyvän kastelun ja ilmanvaihdon varmistamiseksi on tarpeen nostaa penkkien korkeus 25-55 cm. Koska tälle viljelykasville on ominaista korkea ristipölytys, eri kasvilajikkeiden välinen etäisyys on tehtävä niin suureksi kuin mahdollista.Tämä pätee erityisesti kuumaan paprikkaan - makeat tulisi erottaa siitä korkeilla auringonkukan, tomaattien tai maissin istutuksilla.

Kuten käytäntö osoittaa, taimista saatu viljelmä kehittyy paljon nopeammin kuin siemenistä avoimeen maahan kylvetty. Jälkimmäisen kypsymisaika hidastuu ja hedelmällisyys vähenee merkittävästi, joten pippurin asianmukaisen kasvattamiseksi käytetään istutusta kasvihuoneisiin.

Valmiit taimet istutetaan avoimeen maahan noudattaen seuraavia sääntöjä:

• Kaikki maanrakennustyöt on parasta aloittaa illalla, kun aurinko ei paista. Jos siirto suoritetaan lämmössä, taimien on paljon vaikeampaa toipua ja juurtua. Ihannetapauksessa, kun laskeutuminen osuu samaan aikaan sadekauden kanssa, maa on kostea ja taimet kestävät sopeutumisen kivuttomasti. Jos sitä kasvatetaan itsenäisesti, kasvit on vietävä ennen suoraa istutusta raittiiseen ilmaan, jotta ne tottuvat ympäristön lämpötilajärjestelmään.
• Ennen kuin poistat pippurin ruukuista, se tulee kastella runsaasti. Pensaat on poistettava huolellisesti, jotta ne eivät vahingoita maaperää, jossa ne kasvoivat. Tämä auttaa heitä kestämään "stressiä". Ostettu materiaali tulee mieluiten säilyttää kosteaan liinaan käärittynä viileässä paikassa. Haluttaessa pippurin juuria voidaan käsitellä edelleen erityisillä kasvua stimuloivilla aineilla. Ne auttavat juurtumaan nopeammin ja muodostavat taimia oikein.
• Pensaiden väliin on suositeltavaa jättää 50-60 cm etäisyys alamittaisille pensaille ja 70 cm suurille korkeille pensaille. Tässä tapauksessa on toivottavaa istuttaa taimet toisistaan ​​25-30 cm:n välein.Tiheällä istutuksella sato ei pysty saamaan tarvittavaa määrää valaistusta ja sen hoito vaikeutuu, koska lannoitteiden saatavuus ja maaperän löystyminen ovat rajoitettuja.

Huolimatta siitä, että pippurin viljely ei ole helppoa ja kasvi on vaativa hoito, jokainen puutarhuri voi saada erinomaisen sadon, jos kaikkia yllä olevia sääntöjä noudatetaan.

Paprika, kuten useimmat muut viljelykasvit, on herkkä virus-, bakteeri- ja sienitaudeille. Tällaiset ongelmat johtuvat pääasiassa siitä, että puutarhuri ei noudata optimaalisia kasvuolosuhteita, sekä epäjohdonmukainen sää. Pippurisairauksien estämiseksi taimet on ruokittava ajoissa ja toteutettava useita ehkäiseviä toimenpiteitä. Yleisimmät kasvitaudit ovat:

• Musta jalka. Se on vaarallinen vaurio, joka voi levitä aktiivisesti kaikille nuorten taimien alueille. Tämä on sienitauti, joka ilmenee keväällä riippumatta siitä, onko kasvi kasvihuoneissa vai avoimessa maassa. Jos havaitaan juuren kaulan tummumista ja supistumista tyypillisellä harmaalla pinnoitteella, on ryhdyttävä kiireellisiin toimenpiteisiin, muuten sieni peittää juurijärjestelmän kokonaan ja taimet alkavat kuihtua ja kuolla. Voit korjata tämän tilanteen vähentämällä kosteutta ja murtamalla säännöllisesti sadon läpi välttäen niiden tiheyttä. On suositeltavaa kastella sänkyjä lämpimällä vedellä ja asentaa lisätuuletus kasvihuoneisiin.

• Bakteerien leviäminen on bakteeritauti, joka vahingoittaa paitsi lehtiä myös kasvin hedelmiä. Se ilmenee pieninä mustina täplinä, joissa on keltainen reuna ja jotka lopulta saavuttavat halkaisijaltaan jopa 2 mm. Tällaiset täplät voivat siirtyä taimien varsiin ja lehtiin, peittäen jopa 8 mm:n alueita ja muuttua haavaumiksi. Jos et suorita hoitoa, et voi luottaa korkealaatuiseen ja korkeaan pippurin saantoon. Vähentynyt kosteus suojaa taudilta, samoin kuin ennaltaehkäisevät toimet: sairaat kasvit on poistettava pennoista ja poltettava.

• Valkoinen mätä. Tällainen sieni vaikuttaa yleensä kaikentyyppisiin puutarhakasveihin ja lyhentää sadon säilyvyyttä. Sairaus alkaa yleensä taimien juuriosasta, jonka jälkeen varsi peitetään valkoisella pinnoitteella ja sen sisään ilmestyy mustia pisteitä. Ajan myötä ne saavat pehmeän rakenteen ja estävät ravinteiden virtauksen kasviin, minkä seurauksena pensas kuihtuu ja kuolee. Lisäksi hedelmistä tulee pehmeitä ja aaltoilevia, peitetty valkoisella pinnoitteella. Säännöllinen taimien ruiskuttaminen erityisillä valmisteilla voi auttaa torjumaan tätä tautia.

Pippurin vastustuskyvyn lisäämiseksi eri sairauksia vastaan ​​tarvitaan erityinen viljelytekniikka ja seuraavat ennaltaehkäisevät toimenpiteet:

• sairaat taimet on poistettava välittömästi pedistä;
• ennen istutusta on toivottavaa käsitellä taimet substraateilla;
• kasvit tulee harventaa ajoissa istutussuunnitelmia noudattaen;
• syksyllä on tärkeää puhdistaa maa perusteellisesti kaikista kasvitähteistä;
• pippurin suojaamiseksi ilman lämpötilan jyrkältä laskulta on järjestettävä pienet kalvosuojat;
• pippuri tulisi eristää perunoista ja tomaateista;
• taimet tulee ruiskuttaa säännöllisesti kuparisulfaatilla;
• siemeniä ostettaessa kannattaa suosia tietyn ilmastovyöhykkeen lajikkeita.

Paprikan taimet ovat erittäin termofiilisiä ja vaativat säännöllistä kosteutta, joten istutettaessa niitä maaperään on tärkeää olla sallimatta edes lievää maan kuivumista. Mutta samaan aikaan on mahdotonta liioitella sitä kastelulla, muuten se voi johtaa juurimätän ilmenemiseen. Sanalla sanoen, pippurilla kastelussa on tärkeää löytää "kultainen keskitie".

Kasvin ensimmäinen kastelu alkaa yleensä muutama päivä istutuksen jälkeen ennen vihreyden muodostumista. Sitten he yrittävät kostuttaa maaperää tasaisesti joka päivä, ja kun juurijärjestelmä lopulta muodostuu, he siirtyvät runsaaseen, mutta harvinaiseen kasteluun.

Tontin, jolle pippuria istutetaan, tulee aina olla jatkuvasti märkä, mutta ei ole toivottavaa antaa sen vuotaa yli. Siksi monet puutarhurit tarjoavat taimille erityisiä viemäröintijärjestelmiä, joiden kautta ylimääräinen kosteus haihtuu. Kun maan pinnalle ilmestyy kuori, sänkyjä löysätään varovasti vahingoittamatta kasvin juuria.

Jos paprika sijoitetaan kasvihuoneolosuhteisiin ja istutusmateriaali ei ole siemeniä, vaan taimia, sen ensimmäinen kastelu suoritetaan muutama päivä ennen istutusta. Mineraalielementit viedään maaperään, sitten ne kostutetaan hyvin ja maa peitetään muovikelmulla, jättäen useita päiviä. Lisäksi valmistetut kuopat kaadetaan runsaalla vedellä ja pensaiden istutuksen jälkeen ne kastellaan uudelleen. Myöhempi kastelu on tarpeen viikon kuluttua, kun taas maaperän kosteustasoa tulee lisätä vähitellen. Tärkeintä on, että maaperä on hyvin kostutettu 20 cm syvältä.

Keskimäärin vettä kuluu vähintään 12 litraa per 1 m2 kahdella kastelulla ja 15 litraa, jos toimenpide suoritetaan kerran viikossa. On syytä huomata, että hedelmän alussa tätä nopeutta tulisi lisätä ja kastelu suoritetaan yleensä kahdesti viikossa.

Pippurien hoito alkaa oikealla valinnalla siemeniä, jotka on suositeltavaa ostaa, ottaen huomioon ilmastovyöhykkeet, joilla maa sijaitsee. Siten on mahdollista saavuttaa korkea tuotto lyhyessä ajassa. Koska makeat ja kuumat paprikat eivät kestä alhaisia ​​lämpötiloja ja kehittyvät huonosti sen kanssa, on tärkeää, että kasvi tarjoaa optimaalisen lämpötilan ja kosteuden, mikä nopeuttaa sadon kasvua. Oikea päätös olisi istuttaa taimet suotuisampiin kasvihuoneolosuhteisiin, jotka eivät riipu säästä.

Pääasia pippurin viljelyssä on sen pensaan muodostuminen, josta sato riippuu suoraan. Korkeat lajikkeet on leikattava, sidottava ja puristettava poistamalla ylimääräiset versot.Keskikorkeissa taimissa voit leikata vain alemmat lehdet, ne ovat karuja ja häiritsevät normaalia ilmanvaihtoa ja valon tunkeutumista. Mitä tulee kääpiö- ja alamittaisiin pensaikkoihin, niitä ei tarvitse muodostaa.

Sinun on poistettava tarpeettomat prosessit oikein ja huolellisesti noudattamalla useita vaiheita:

• Ensin pippurilla leikataan kruunusilmut. Tämä tulee tehdä, kun on suuri haarautuminen ja päävarren korkeus on saavuttanut yli 20 cm. Jotta kukkanuppu ei häiritse taimen oikeaa haarautumista, se poistetaan muodostumispaikasta.
• Purista sitten versot itse. Yleensä pensaalle tulisi jäädä kaksi tai kolme vahvaa vartta, jotka muodostuvat silmun haarukkaan. Muut prosessit on suositeltavaa katkaista ylhäältä. Seurauksena on, että pensas koostuu ensimmäisen järjestyksen tärkeimmistä "luurankoisista" versoista. Samanlaiset tapahtumat tulisi järjestää kaikille sivukonttoreille.
• Myös alempien lehtien leikkaus tehdään sadon kukinnan aikana. Koska ne eivät osallistu munasarjojen ravitsemukseen, ne usein muuttuvat keltaisiksi ja vaikeuttavat pölytysprosessia. Lisäksi matalampi varjostus edistää kosteuden säilymistä ja juurijärjestelmän bakteerisairauksien muodostumista, minkä jälkeen kasvi kuihtuu ja kuolee. Purista oksat ja hedelmäpippurin aikana. Tästä johtuen hedelmien määrä kasvaa ja niiden kasvu aktivoituu, koska suurinta osaa ravinnosta ei käytetä yläosien kasvattamiseen.

Pensaiden ruokintalla on myös valtava rooli hoidossa. Taimille on annettava oikea määrä kaliumia ja fosforia. Sinun on tehtävä tämä vähintään kolme kertaa kauden aikana. Ensimmäinen lannoite suoritetaan viikon kuluttua taimien istuttamisesta, toinen - kun hedelmät ovat kovettuneet ja viimeinen - 15-20 päivän kuluttua.Lisäksi on suositeltavaa ruiskuttaa kasveja erityisillä hivenravinnelannoitteilla, joiden avulla paprika kehittyy paljon paremmin ja iloitsee suuria hedelmiä korjattaessa.

Ilmastoalueilla, joilla havaitaan kuumaa säätä kesällä ja pippurin kukinta-aika osuu lämpöhuipun kanssa, sänkyjen päälle on asennettava varjostus näyttöjen muodossa. Tämä auttaa estämään siitepölyn kuivumisen ja pidentää sen elinkelpoisuutta. Lisäksi sinun on jatkuvasti kasattava maaperää pensaiden ympärille sateiden ja kastelun jälkeen, muuten se peittyy tiheällä kuorella ja sulkee juurijärjestelmän pääsyn hapelle. Monet puutarhurit tekevät virheen jättäessään rikkaruohot alueelle pippurilla toivoen, että ne suojaavat taimia kuivumiselta ja luovat varjoa. Se ei ole oikein. Kaikki rikkaruohot on kitkettävä niiden ilmestyessä, muuten niistä tulee hyvä paikka hyönteisten ja tuholaisten kerääntymiselle, mikä vahingoittaa hedelmiä entisestään.

Kasvihuoneissa kasvatettaessa on tarpeen valvoa ilman lämpötilaa, ja siementen kylvöhetkestä alkaen sadonkorjuuseen asti pitää lämpötila +28:n tasolla päivän aikana ja + 15 yöllä. Lisäksi tiloja tulee tuulettaa jatkuvasti avaamalla ikkunoita ja ovia. Kesällä, kun lämpötila nousee +35 asteeseen, on suositeltavaa ruiskuttaa kasvihuoneiden lasiseinät liidusta valmistetulla suspensiolla.

Vaikeissa pakkasissa käytetään lisäksi kastelua ja savua. Kehyksen ympärille on hyvä istuttaa korkeita kasveja. Tällaiset naapurit toimivat esteenä kylmiä ilmavirtoja vastaan.

Tyylikkään pippurisadon saaminen on realistista, jos noudatat erityistekniikoita kylvössä ja kasvatuksessa ja noudatat kaikkia hoitosääntöjä. Aloitteleville puutarhureille tämä prosessi on vaikea, mutta sitä voidaan tehdä helpommaksi noudattamalla kokeneiden puutarhureiden suosituksia:

• Myöhäiset pippurilajikkeet kylvetään parhaiten maaliskuun alussa ja varhainen ja puolikypsyvät - kuun puolivälissä. Näin on silloin, kun taimia on tarkoitus kasvattaa suljetuissa paikoissa. Jos ne istutetaan avoimille alueille, ne tulisi kylvää aikaisintaan kesäkuussa pakkasen välttämiseksi.
• Taimia varten sinun on valmistettava erityinen maaperä maasta ja sahanpurusta. Saatuun seokseen lisätään myös superfosfaattia ja tuhkaa.
• On toivottavaa kylvää siemenet 2 cm syvyyteen, siemenet ripottelemalla maaperällä ja kastellaan. Samanaikaisesti maan tulee olla hieman kostea, mutta ei liian märkä, muuten tulevat versot tukehtuvat siihen. Siementen itämiseen tarvitaan vähintään +27 asteen lämpötila. Jos lämpötila on alhainen, nousu voi kestää yli kuukauden.
• Taimien kylvämiseen ei ole suositeltavaa käyttää puisia astioita, on parempi antaa etusija turveruukkuille tai edulliselle ja kätevälle vaihtoehdolle - muovikupeille.
• Joskus pensaissa havaitaan kukkien irtoamista. Tämä voi johtua ylimielisestä kosteudesta tai kuumuudesta. Tämän välttämiseksi pippuri on peitettävä päivän aikana kuitukangaskankaalla, joka suojaa siitepölyä.
• Kuumia ja makeita paprikaa on mahdotonta istuttaa lähelle, koska pölytyksen aikana jälkimmäinen saa katkeran maun. Pensaiden välisen etäisyyden tulee olla vähintään 5 m.
• Kasveja tulee ruiskuttaa säännöllisesti taudeilta suojaavilla aineilla. Ennaltaehkäisy on paljon helpompaa kuin niiden hoitaminen.

Katso seuraava video paprikoiden kasvattamisesta.