Auringonkukkaöljyn koostumus ja kaloripitoisuus

Auringonkukkaöljyn koostumus ja kaloripitoisuus

Kauan kirkkaan auringonkukan kukkia käytettiin koristeena, mutta nyt tämän kasvin peltoja koristavat maan eteläosa maataloustarkoituksiin. Auringonkukkaöljy on yksi eniten käytetyistä kasviöljyistä maailmassa. Tämä on helppo selittää tuotteen eduilla ja upeilla ominaisuuksilla.

Erikoisuudet

Auringonkukkaöljy on erittäin korkealaatuinen kasvirasva. Se ei sisällä kolesterolia, mutta sisältää erilaisia ​​hyödyllisiä aineita ja hivenaineita. Epäilemättömän maun lisäksi tuotteen käyttö auttaa parantamaan pääveren parametreja, hermoston vakaampaa toimintaa.

Ruoanlaiton lisäksi tätä tuotetta käytetään kosmetologiassa kynsien ja hiusten vahvistamiseen.

Auringonkukkaöljyä voidaan saada puristamalla ja uuttamalla. Puristamista pidetään edullisena menetelmänä, koska uuttamiseen liittyy erilaisten kemikaalien osallistuminen valmiin tuotteen saamiseksi.

Auringonkukkaöljyä on kahta tyyppiä: puhdistettua ja puhdistamatonta. Toinen on parempi, koska siinä on enemmän ravinteita, mutta sitä varastoidaan vähemmän.

Koostumus ja ravintoarvo

Laadukas kylmäpuristettu tuote on monipuolinen tapa rikastuttaa ruokavaliota. Auringonkukkaöljyn kemiallinen koostumus sisältää runsaasti aineita, kuten:

  • A-vitamiini, joka osallistuu kehon visuaalisiin prosesseihin ja auttaa muodostamaan immuniteettia;
  • D-vitamiini ilman osallistumista kalsium imeytyy huonosti, mikä puolestaan ​​​​vaikuttaa luukudoksen ja hampaiden laatuun;
  • F-vitamiinia edistää ylimääräisen rasvakudoksen hajoamista ihmiskehossa;
  • antioksidantteja, erityisesti E-vitamiinia uskotaan, että tämä aine ehkäisee syöpää.

Rasvahappokoostumus sisältää aineita, kuten omega-3, 6, 9 rasvahappoja, joita on jopa enemmän kuin suositussa oliiviöljyssä.

Öljyn koostumus sisältää valtavan määrän rasvaa muiden komponenttien puuttuessa. Taulukossa esitetään BJU:n suhde 100 grammassa tuotetta.

KBJU

grammaa/kcal

Oravat

0,0

Rasvat

99,8

Hiilihydraatit

0,2

kaloreita

900

Kaloripitoisuus ja glykeeminen indeksi

Auringonkukkaöljyn kaloripitoisuus on erittäin korkea, ja ihmisille, jotka tarkkailevat vartaloaan, on erittäin tärkeää tietää kuinka monta kaloria on tämän tuotteen eri määrissä:

  • 1 ruokalusikallisessa - 20 g rasvaa tai 180 kcal;
  • 1 tl - 5 g rasvaa ja 45 kcal.

Osoittautuu, että auringonkukkaöljy on kaloripitoisempaa kuin majoneesi, jossa on noin 700 kaloria sataa grammaa kohden. Tämä ei tarkoita, että majoneesi olisi terveellisempää. Rasvojen lisäksi se sisältää myös suuren määrän erilaisia ​​lisäaineita ja haitallisia aineita. Ja ne eivät ole auringonkukkaöljyssä.

Tuotteen valtava plussa on nolla glykeeminen indeksi, jonka ansiosta sitä voivat käyttää sekä diabeetikot että ihmiset, jotka haluavat laihtua.

Sovellus ruokavaliossa

Tällä hetkellä painonpudotukseen ja palautumiseen käytetään valtavaa määrää erilaisia ​​​​ruokavalioita ja kalliita ravintolisiä. Mutta harvat tietävät, että tavalliselta pöydältä löydät erinomaisia ​​työkaluja näihin tarkoituksiin.

Jos otat ruokalusikallisen öljyä tyhjään vatsaan, voit päästä eroon suolisto-ongelmista ja parantaa kasvojen ihon ulkonäköä. Terveystuotteena käytetään vain puhdistamatonta kylmäpuristettua auringonkukkaöljyä. Se on runsaasti vitamiineja. Käytä sitä saadaksesi seuraavan vaikutuksen:

  • kolesterolin poistaminen verisuonista;
  • sappirakon parantaminen;
  • parantaa aineenvaihduntaa ja nopeuttaa lihasmassan palautumista;
  • painonpudotukseen ja suoliston hellävaraiseen puhdistamiseen myrkkyistä yhdessä risiiniöljyn kanssa.

Tämän tuotteen käytön pääsääntö ei ole liioitella määrän kanssa. Loppujen lopuksi auringonkukkaöljy on erittäin kaloripitoinen. Kun valitset puhdistamatonta auringonkukkaöljyä, on tärkeää kiinnittää huomiota sedimentin puuttumiseen, mikä osoittaa tuotteen hapettumisen alkamisen. Mutta se on myös terveyslääke, jos se on todella luonnollista, sitä ei voi säilyttää kahta kuukautta kauempaa.

Säilytä se joko pimeässä, viileässä paikassa tai jääkaapin oven päällä.

Katso alta lisätietoja.

ei kommentteja
Tiedot on tarkoitettu viitteeksi. Älä käytä itsehoitoa. Terveysongelmissa käänny aina asiantuntijan puoleen.

Hedelmä

Marjat

pähkinät