Hirssipuuro painonpudotukseen: ominaisuuksia ja vinkkejä syömiseen

Painon pudottamiseksi kokeneet ravitsemusasiantuntijat neuvovat kiinnittämään huomiota tavalliseen hirssiin, joka ei vain auta sinua laihduttamaan ylimääräisiä kiloja, vaan myös puhdistaa kehon tuntematta nälkää. Yksinkertaisella tuotteella on universaali tarkoitus ja edullinen hinta, mikä mahdollistaa suuren määrän ravintoaineita säännöllisesti.

Hirssi on jalostettuja hirssin siemeniä. Tämä sato kuuluu yksivuotisiin viljalajeihin. Erityisen teknisen käsittelyn jälkeen myymälöiden hyllyillä näkyy kolmenlaisia ​​tuotteita - pitsiä, kiillotettuja muroja ja jauhotuotteita. Suurin määrä hyödyllisiä alkuaineita löytyi hirssirohosta, ja kiillotetut rouheet imeytyvät parhaiten. Kiillotettu hirssi menettää pitkän käsittelyn jälkeen ravinto- ja ravintoarvonsa, siitä tulee hyödytön tuote ihmiskeholle. Tämä erottaa sen raakaviljasta.

Rouheiden värissä on valkoisen, harmaan, punaisen ja keltaisen sävyjä. Keltaisella tuotteella, joka sisältää paljon kasvirasvahiukkasia, on suurin ravintoarvo. Suuri kasvirasvojen prosenttiosuus tuotteessa useita kertoja lyhentää tuotteen säilyvyyttä. Pitkäaikaisen varastoinnin jälkeen ilmenee katkeruuden makua ja erityistä jälkimakua.

Tämän kulttuurin vitamiinikompleksi koostuu kuiduista, tärkkelyksestä, proteiineista, aminohapoista, sokerista, ryhmien A, B, E, PP vitamiineista, magnesiumista, foolihaposta, kuparista, piistä, raudasta ja muista keholle välttämättömistä hivenaineista. Laboratoriotutkimukset ovat osoittaneet, että hirssiä käytettäessä eri-ikäiset ihmiset eivät saa allergista reaktiota tuotteeseen.

Elintarviketutkimuksen ja tasapainoisen ruokavalion valmistelun parissa työskentelevät asiantuntijat, On suositeltavaa sisällyttää hirssi ruokalistallesi potilaille, joilla on tällaisia ​​​​sairauksia:

• endokriinisen järjestelmän häiriöt, jotka johtuvat glukoosin imeytymisestä;
• pyelonefriitti, kystiitti, glomerulonefriitti, nefriitti;
• haimatulehdus, hemokromatoosi;
• rasva-aineenvaihdunnan rikkominen;
• valtimotaudit, jotka johtuvat lipidien ja proteiinien aineenvaihdunnan rikkomisesta.

Lantio vahvistaa ja parantaa immuniteettia potilailla, jotka ovat käyneet pitkään kemiallisilla valmisteilla, ja poistaa kemoterapeuttisia aineita, jotka estävät mikro-organismien kehittymistä.

Hirssi tyydyttää nälän tunnetta, kiihdyttää kehon kemiallista aineenvaihduntaa ja auttaa poistamaan siitä myrkyllisiä aineita, myrkkyjä ja muita vaarallisia yhdisteitä, jotka tukkivat kehoa ja sisäelimiä sekä stabiloi hiilihydraattien aineenvaihduntaa. Elintärkeissä elimissä sijaitsevat rasvahiukkaset eivät vain katoa, vaan myös lakkaavat kerääntymästä niiden seinille.

Tuotteen parantavat ominaisuudet:

• biokemiallisten prosessien nopeuden lisääntyminen kehossa;
• veren virtauksen normalisointi valtimoiden, kapillaarien ja suonien kautta;
• keskushermoston ja kaikkien aivojen osien parantaminen;
• unettomuuden, väsymyksen ja psykoemotionaalisen stressin vähentäminen;
• hyvän mielialan ja ilon hormonin muodostuminen;
• rasvojen hajoaminen;
• ylimääräisen veden poistaminen;
• virtsajärjestelmän normalisointi;
• hiilihydraattien ja hiilihydraattia sisältävien aineiden assimilaatioprosessien normalisointi;
• orvaskeden ja elinten sisäisen limakalvon tilan parantaminen;
• lihasjärjestelmän kehittäminen;
• aineenvaihdunnan kiihtyminen;
• kapillaarien lisääntynyt elastisuus;
• hammaskiilteen kunnon parantaminen;
• hiusten ja kynsien rakenteen parantaminen ja vahvistaminen;
• verenkierron nopeuden lisääntyminen.

Valtavan määrän etujen joukossa on syytä huomata useita sairauksia, joissa on kiellettyä käyttää hyödyllistä tuotetta:

• gastriitti ja muut mahalaukun sairaudet, jotka johtuvat hapon epätasapainosta;
• raskaus;
• ulostusprosessin rikkominen;
• lasten ikä enintään kolme vuotta;
• jodin aineenvaihdunnan ja endokriinisen järjestelmän toiminnan häiriöt;
• eturauhasjärjestelmän häiriö.

Kun hirssipohjaista ruokavaliota käytetään pitkään ja väärin, jodia sisältävien alkuaineiden imeytymisprosentti voi laskea, muisti heikkenee ja hormonitoimintaan saattaa liittyä häiriöitä.

Hirssi ei ole vain vähäkalorinen ja ravitseva tuote, vaan myös monipuolinen ruokalaji, joka voi toimia liha- ja kalaruokien lisukkeena sekä herkullisena aamiaisena maidon ja erilaisten marjojen, hedelmien, pähkinöiden kera. Keittokirjat sisältävät valtavan määrän reseptejä, joiden avulla on mahdollista ruokkia kaikki perheenjäsenet maukkaasti ja tyydyttävästi.

Ennen kuin aloitat ruoanlaiton hirssistä, sinun on suoritettava joukko pakollisia valmistelutoimia:

• roskien ja puhdistamattomien jyvien poisto;
• hirssin pesu suurella määrällä juoksevaa vettä;
• lopullinen huuhtelu kiehuvalla vedellä.

Kypsennys suoritetaan pienellä tulella sen jälkeen, kun vilja on täytetty suodatetulla vedellä. Hirssin tulee kuivua, eikä kiehua rajusti. Universaalit ja suositut viljat mahdollistavat paitsi keitettyjen ruokien, myös paistettujen ruokien valmistamisen, ja automaattisten keittiölaitteiden käyttö antaa sinun säilyttää kaikki viljan ravitsemukselliset ominaisuudet mahdollisimman paljon.

Ammattikokit käyttävät työssään paitsi nykyaikaisia ​​​​reseptejä myös esi-isiemme herkullisten herkkujen reseptejä. Yleisimmät ja terveellisimmat ruoat ovat seuraavat.

• Vedessä - hirssin yleisin versio, jonka avulla voit nopeasti ja tehokkaasti poistaa ylimääräiset kilot. Sen valmistamiseksi tarvitset 210 gr. Kaada jyviin 0,7 litraa nestettä ja keitä pienellä liekillä enintään 25 minuuttia.
• Maidon päällä - tuotteen energia-arvo meijerikomponenttien lisäyksellä nousee 170 kaloriin. Maitopuuron valmistamiseksi kaada 200 grammaa viljaa 0,5 litraan suodatettua vettä ja keitä, kunnes kaikki neste on haihtunut. Kaada keitetty maito ja keitä puoli tuntia.
• Luumujen kanssa - Ihanteellinen puhdistuspäiviin, jolloin voit nopeasti purkaa kehon. Käytä tätä reseptiä vain lauantaina ja sunnuntaina. Lisää 0,5 litraa nestettä valmisteltuihin viljoihin, jotka painavat enintään 150 grammaa, ja keitä, kunnes ne ovat täysin kypsiä, lisää hienonnetut kuivatut luumut.
• Hapanmaidolla - puhdistaa suolet neljän päivän jälkeen.Lisää keitettyyn puuroon maun mukaan vähärasvaista kefiiriä.
• Höyrytetty - hyödyllisin vaihtoehto keholle. Kaada 150 grammaa viljaa valmistettuun termospulloon ja kaada 0,5 litraa keitettyä vettä. Vaadi 12 tuntia. Maksimaalisen tuloksen saavuttamiseksi sinun on valmistettava uusia puuroa päivittäin.
• Hitaassa keittimessä – moderni tapa valmistaa väkevöity ruokalaji, jonka valmistamiseksi kaada 350 grammaa viljaa 0,6 litraan tuoretta maitoa ja valitse "Maitoastiat"-toiminto.
• kurpitsan kanssa - tasapainoinen ruokalaji, jolla on erinomaiset makuindikaattorit. Hirssinjyvät, nesteet ja kasvispalat sekoitetaan ja asetetaan miedolle liekille tai uuniin, kypsennetään, kunnes murot ovat pehmeitä.

• Jokainen kotiäiti voi valita tarvitsemansa reseptin.

Ennen kuin aloitat painon säätämisen hirssinjyvän avulla, asiantuntijat neuvovat pitämään paastopäivän. Hirssin ottamisen kesto on yksi, kolme tai seitsemän päivää.

Seitsemän päivän säätö mahdollistaa noin 6 kg sisäisen rasvan poistamisen. Ravitsemusasiantuntijat sallivat olla poistamatta ruokavaliosta hapanta rasvatonta maitoa, keitettyjä munia, katkarapuja, kalmareita, kalaa, vähärasvaista lihaa, yrttiteetä ja haudutettua kahvia, tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, persiljaa ja tilliä.

Painonsäätö kolmen päivän sisällä sisältää myös lisätuotteiden käytön. Runsaasti fruktoosia ja sokeria sisältävien elintarvikkeiden syöminen on kiellettyä. Vedessä keitetty tai yön yli höyrytetty tuote tuottaa suurimman hyödyn. Aamiaiseksi sopii hirssi maitotuotteiden kanssa, lounaaksi - hirssi haudutettujen vihannesten kanssa, iltapäivän välipalaksi - vain tuoreita vihanneksia, illalliseksi - hirssi vähärasvaisen jogurtin kanssa.

Jos on mahdotonta noudattaa tiukasti kaikkia valitun säädön sääntöjä, asiantuntijat suosittelevat viikoittaisten puhdistuspäivien järjestämistä. Säännöllinen paastopäivien käyttö vähentää kokonaispainoa 1 kg viikossa vahingoittamatta kehoa.

Maksimaalisen vaikutuksen saavuttamiseksi ravitsemusasiantuntijat neuvovat sinua noudattamaan muutamia sääntöjä.

1. Ennen kuin aloitat ruokavalion, sinun on tutkittava huolellisesti vasta-aiheet, jotka voivat vahingoittaa kehoa. Ja sinun on myös tiedettävä, että paasto vaikuttaa negatiivisesti kehon yleistilaan.
2. Sinun on aloitettava hirssipuuron syöminen aamulla 5 päivää ennen ruokavalion aloittamista. Maitoa, suolaa, hedelmiä ja hunajaa saa lisätä aamuisin aamiaisiin.
3. Vitamiinien ja kivennäisaineiden säilyttämiseksi viljaa ei tule keittää, vaan höyryttää.
4. Tuoreiden hedelmien, vihannesten, vähärasvaisen lihan, kalan ja kefirin syöminen ei ole kiellettyä.
5. Muista jättää paistetut, suolaiset, marinoidut ja savustetut ruoat, alkoholipitoiset ja hiilihapotetut juomat pois ruokavaliosta.
6. Fyysinen harjoittelu ja tasapainoinen harjoittelu vaikuttavat positiivisesti painonpudotukseen.
7. Ruokavalion päätyttyä kielletyt ruoat tulisi nauttia vähitellen ja enintään 1 tyyppi päivässä.
8. Jodiepätasapainon sulkemiseksi pois on tarpeen ottaa jodia sisältäviä valmisteita.

Positiiviset arviot hirssiruokavaliosta kertovat sen tehokkuudesta ja tarkoituksenmukaisuudesta. Hirssirouhetta valittaessa on syytä suosia keltaisia ​​lajikkeita ja olla käyttämättä murskattua tuotetta, joka sisältää hyvin vähän vitamiineja ja ravintoaineita.Ravitsemusasiantuntijat neuvovat ylipainoisia ihmisiä kiinnittämään huomiota tähän tuotteeseen. Herkullinen ja ravitseva puuro auttaa normalisoimaan painoa ja parantamaan kehoa.

Opit lisää hirssipuuron keittämisestä painonpudotukseen seuraavassa videossa.