Hirssi: koostumus, hyödyt ja haitat, käyttö

Viljahirssikulttuuri on ollut olemassa yli kolme tuhatta vuotta. Koko tämän ajan hirssirouhetta käytettiin ruoanlaitossa, lääketieteessä, kosmetologiassa, karjanhoidossa ja kasvinviljelyssä. Laaja valikoima sovelluksia johtuu tämän tuotteen edullisista hyödyllisistä aineista ja ominaisuuksista.

Hirssi on kotoisin Kiinasta. Tätä viljasatoa on viljelty näillä osilla ikimuistoisista ajoista lähtien. "Silkkitien" kautta hirssi kuljetettiin Euroopan, Afrikan ja sitten Amerikan mantereen maihin. Siitä valmistettiin hirssirouheet, kuuluisa "hirssi". Hirssin vienti toi huomattavaa voittoa idän maihin, joten sitä arvostettiin riisin yläpuolelle.

Ajan myötä tämän tyyppistä viljaa viljeltiin Indokiinan, Intian ja Afrikan maissa. Korkea kuivuuden ja muiden haitallisten ympäristöolosuhteiden kestävyys lisäsi tämän viljan suosiota keskiajalla. Siitä on kulunut paljon aikaa, ja hirssillä on edelleen ansaittua kysyntää kaikkialla maailmassa.

Hirssin jyvät ovat muodoltaan soikeita, kooltaan pieniä: pituus on 2 millimetriä, leveys puolitoista millimetriä ja paksuus noin kaksi millimetriä. Pallomaisia ​​jyviä käytetään viljan valmistukseen. Ulkopuolelta ne on suojattu erityisillä kalvoilla, jotka kuorittaessa irtoavat helposti pohjasta.Nämä suojakalvot muodostuvat erityisen vahvoista ontoista soluista, jotka sisältävät välttämättömiä happoja, kuitua, pentosaania sekä mineraaliyhdisteitä, jotka sisältävät kaikki tarvittavat aineet ja hivenaineet.

Munasolujen alla on viljan ydin, joka on peitetty läpinäkyvillä kalvoilla, jotka eivät sisällä pigmenttisoluja. Hirssi sai tyypillisen vaaleankeltaisen värinsä endospermin sisäisen pigmentin ansiosta.

Värittömien kuorien alla on aleuronikerros, jossa on runsaasti rasvaa, proteiineja ja kivennäisaineita. Viljan pinnalla on alkio, joka sisältää suurimman osan rasvasta, proteiinista ja sokereista. Jyvän keskustan miehittää endospermi, joka koostuu tärkkelyselementtien ja ravinteiden monikulmiorakenteesta. Jauhoinen tai lasimainen ydin antaa hirssille sen värin: vaaleankeltaisesta oranssiin. Kirkkaat rouheet ovat hyödyllisimpiä.

Hirssillä on tuotteena monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Luonto on antanut sille tasapainoisen joukon vitamiineja, kivennäisaineita, mikro- ja makroelementtejä sekä kasvihormoneja, kasvien kantasoluja ja monityydyttymättömien rasvojen kompleksia.

Se sisältää vitamiineja:

• filokinoni, K-vitamiini - 0,3 mg;
• beetakaroteeni, A-vitamiini - 0,002 mg;
• tiamiini, B1-vitamiini - 0,106 mg;
• koliini, B4-vitamiini - 11,2 mg;
• riboflaviini, B2-vitamiini - 0,82 mg;
• niasiini, B3-vitamiini - 1,33 mg;
• pantoteenihappo tai B5-vitamiini - 0,171 mg;
• foolihappo tai B9-vitamiini - 19 mcg;
• nippu: luteiini / zaaksantiini - 70 mcg.

100 grammaa keitettyä hirssiä sisältää päivittäisiä välttämättömiä ja ei-välttämättömiä aminohappoja:

• valiini - 0,184 g;
• isoleusiini - 0,148 g;
• histidiini - 0,075 g;
• leusiini - 0,446 g;
• glutamiinihappo - 0,763 g;
• metioniini - 0,07 g;
• fenyylialaniini - 0,185 g;
• tryptofaani - 0,038 g;
• treoniini - 0,113 g.
• glysiini - 0,92 g;
• proliini - 0,279 g;
• seriini - 0,206 g;
• tyrosiini - 0,108 g;
• kysteiini - 0,67 g.

Rasvahapot: omega-3 - 0,028 g, omega-6 - 0,48 g.

Hirssistä valmistetun tuotteen koostumus sisältää makroravinteita:

• magnesium - 44 mg;
• fosfori - 100 mg;
• kalium - 195 mg;
• kalsium - 8 mg;
• pii - 75,4 mg;
• natrium - 5 mg;
• rikki - 0,81 mg;
• kloori - 24 mg.

Sekä hivenaineet:

• alumiini - 100 mcg;
• barium - 12 mcg;
• boori - 228 mcg;
• bromi - 39 mcg;
• vanadiini - 170 mcg;
• jodi - 4,5 mcg;
• koboltti - 5,8 ug;
• litium - 7,2 mcg;
• rauta - 0,63 mg;
• kupari - 161 mcg;
• sinkki - 0,91 mg;
• seleeni - 0,9 mg;
• mangaani - 0,272 mg ja muut.

100 grammaa puhdasta hirssiä sisältää 334 kaloria. Lisäksi puuron keitetty vilja sisältää vain 90 kcal. Valmiin tuotteen proteiinipitoisuus on 3,5 grammaa, rasvoja - 1 grammaa, hiilihydraatteja - 23,7 grammaa sekä ravintokuitua - 1,2 grammaa ja noin 72 grammaa vettä. Kuten näette, kalorien ero on erittäin merkittävä.Tämä johtuu siitä, että kypsennyksen aikana monimutkaisten sokereiden sidokset tärkkelyksen kanssa tuhoutuvat osittain. Kukaan ei tietenkään syö raakaa viljaa, mutta tämä ominaisuus kannattaa silti tietää.

Irtonaisessa hirssipuurossa vedessä on hieman korkeampi kaloripitoisuus - 135 kilokaloria. Ja 100 gramman annos makeaa maitopuuroa sisältää 123,5 kcal. Ravitsevin puuro saadaan hitaassa keittimessä - 135 Kcal.

Suhteellisen alhaisella kalorilla hirssi on erittäin viskoosia ja sillä on korkeat ravitsemukselliset ominaisuudet. Siksi viljaa käytetään erilaisissa ruokavalioissa. Hirssiruokavalio on edullinen ja erittäin tehokas; viljat ovat usein mukana ylipainoisten ihmisten ruokalistalla laihdutuskeinona. Samaan aikaan keho saa kaikki tarvittavat elementit, ja terveyttä vaarantamatta henkilö menettää ylipainoa. Toinen hyvä uutinen niille, jotka haluavat laihtua hirssin avulla: tällä ruokavaliolla pudotetut kilot eivät tule takaisin.

Hirssiruokavalion päätuotteita ovat viljat, vihannekset ja kefiiri. Käyttämällä niitä keitettynä, ilman öljyä ja vähintään suolapitoisuutta, voit laihtua jopa kolme kiloa viikossa. Kasviksista kannattaa syödä kurkkua, tomaatteja ja parsaa. Vihreät ovat tervetulleita mihin tahansa määrään.

Hirssin hyödyt ihmiskeholle ovat valtavat.Magnesiumin ja fosforin läsnäolo stabiloi ihmisen kardiovaskulaaristen, hematopoieettisten ja eritysjärjestelmien toimintaa, edistää kehon aineenvaihduntaprosessien normalisoitumista ja sillä on rauhoittava ja nootrooppinen vaikutus. Alentaa verenpainetta, poistaa unettomuutta.

Auttaa parantamaan sairauksia:

• ateroskleroosi;
• iskemia;
• sydämen vajaatoiminta;
• verenpainetauti;
• aivohalvaus ja sydänkohtaus;
• haimatulehdus;
• kolekystiitti;
• gastriitti ja haavaumat;
• ummetus
• pyelonefriitti ja kystiitti;
• eturauhastulehdus ja eturauhasen adenooma;
• impotenssi;
• rintasyöpä.

Tuotteeseen kuuluva ravintokuitu auttaa poistamaan myrkkyjä, normalisoimaan maha-suolikanavan ja virtsateiden toimintaa, alentamaan veren kolesterolitasoa ja parantamaan veren reologiaa. Suojaesteenä toimiva vitamiini-mineraalikompleksi auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, luontaisten antioksidanttien tuotantoa kehon luonnollisessa ympäristössä sekä parantaa aineenvaihdunnan säätelyä. Biotiinin ja monimutkaisten hiilihydraattien kompleksi pysäyttää pahanlaatuisten solujen kasvun, auttaa vähentämään tulehdus- ja onkologisten prosessien kehittymistä. Hirssi on määrätty säännölliseen kulutukseen vaarallisilla aloilla työskenteleville henkilöille sekä potilaille, jotka saavat sädehoitoa, vahvistavana ja korjaavana aineena.

Hirssituotteet on sisällytettävä diabeetikkojen ja erilaisista aineenvaihduntahäiriöistä kärsivien ruokavalioon. Ja lasten tarvitsee vain syödä herkullista hirssipuuroa maidolla tai ilman, makeina ruokia hillon, pähkinöiden ja hedelmien kanssa.

Epäsuotuisten olosuhteiden alueiden asukkaiden, voimalaitosten, ydinreaktoreiden lähellä ja alueilla, joilla on korkea säteily, on kulutettava säännöllisesti hirssiä missä tahansa muodossa. Se edistää radionuklidien, vapaiden radikaalien ja raskasmetallien poistumista, jotka kerääntyvät ihmiskehoon ajan myötä. Hirssinjyvät ovat erittäin hyödyllisiä maksalle, puhdistavat verta ja imunestettä.

Sillä on rauhoittavia, puhdistavia ja korjaavia ominaisuuksia. Muun muassa tästä viljasta valmistetut ruoat edistävät solujen, kudosten uusiutumista ja johtavat kehon itsensä nuorentumiseen. Naisia ​​kehotetaan kuluttamaan hirssiä raskauden aikana. Viljan mineraalikoostumus varmistaa sikiön normaalin kehityksen, ja tasapainoinen vitamiini- ja aminohappoyhdistelmä antaa voimaa ja energiaa.

Hirssituotteet ovat hyödyllisiä sekä naisille että miehille. Verenkiertoa lisäävien ominaisuuksien ansiosta ne voivat palauttaa tehon, auttaa parantamaan eturauhastulehdusta ja eturauhasen adenoomaa. Säännöllinen hirssiruokien nauttiminen normalisoi seksuaalista toimintaa ja auttaa parantamaan elämänlaatua.

Aminohapot leusiini ja valiini auttavat selviytymään kroonisesta ummetuksesta ja peräpukamista. Litotrooppiset aineet poistavat ylimääräisen nesteen, mikä auttaa selviytymään eri etiologioiden turvotuksesta. Vitamiini-mineraalikompleksi edistää tulehdusprosessien ja niiden seurausten poistamista.Antioksidantit ja ravintokuitu, jotka ovat osa viljaa, edistävät myrkyllisten aineiden poistamista antibioottihoidon jälkeen, nopeuttavat haavojen, hankausten, leikkauksen jälkeisten ompeleiden ja leikkausten paranemista.

Eduista huolimatta hirssirouheilla on myös useita vasta-aiheita. Joten on parempi kieltäytyä sen käytöstä ihmisille, jotka kärsivät kilpirauhasen vajaatoiminnasta (kilpirauhasen sairaudet), maha-suolikanavan sairauksista, joilla on alhainen happamuus, gastriitti, peräpukamat ja krooninen ummetus, sekä raskauden loppuvaiheessa.

On yksi ominaisuus, jonka vuoksi vilja varastoidaan huonosti. Tosiasia on, että alkion sisältämällä kasvirasvalla on korkea happamuus, joten se huononee nopeasti. Jalostusprosessissa se menee lisäainesosana kasviöljyyn. Elintarviketeollisuudessa käytetään kaikkia viljasadon osia: kuoria, kiillotettua viljaa, kasvirasvan puristemassaa. Osterisieniä kasvatetaan kuorella, käytetään lannoitteena; viljaa käytetään erilaisten ruokien valmistukseen ja rehupohjana karjanhoidossa; öljyjä, estereitä ja niiden yhdisteitä käytetään hajusteteollisuudessa, kosmetologiassa ja muilla teollisuudenaloilla.

Hirssirouheista voidaan valmistaa erilaisia ​​kulinaarisia ruokia, samoin kuin lääkkeitä, infuusiota ja keittämistä sekä mielenkiintoisia käsintehtyjä askarteluja.

Hirssipuuro keitetään yksinkertaisesti: kaksi lasillista maitoa ja sama määrä vettä otetaan per lasillinen viljaa. Ensin viljat lajitellaan, pestään ja liotetaan lämpimässä vedessä, sitten laitetaan vesi kattilaan tuleen. Keittämisen jälkeen vilja lasketaan pannulle, suolataan, tulta vähennetään ja kansi suljetaan. Tässä muodossa puuroa keitetään 10 minuuttia, kunnes vesi haihtuu.Avaa sitten kansi, lisää maito ja keitä vielä 7 minuuttia miedolla lämmöllä. Voita lisätään valmiiseen puuroon maun mukaan.

Lisäruoan rouheet voidaan valmistaa tällä tavalla: laita kattila vettä ja muroja tuleen, keitä 15 minuuttia keskilämmöllä koko ajan sekoittaen ja poista ylimääräinen vaahto. Sitten suola, peitä ja vähennä lämpöä, keitä vielä 10 minuuttia. Valmiit viljat on pestävä ja kuivattava, jolloin lisuke on murenevaa ja ilman katkeruutta. Voit maustaa millä tahansa kastikkeilla ja mausteilla maun mukaan.

Voit myös tehdä hyytelöä hirssirouheista. Pohja on viljakeite, joka valmistetaan tavallisella tavalla: lasillinen viljaa keitetään kolmessa lasillisessa vettä. Sitten vilja suodatetaan ja liemeen lisätään puoli lasillista liuotettua perunatärkkelystä ja lasillinen sokeria. Sinun on lisättävä pannulle hieman vettä ja laitettava tuoreita metsämarjoja: lakkoja, mustikoita, mustikoita, herukoita tai karviaisia. Sekoita huolellisesti, keitä miedolla lämmöllä keskipaksuksi. Jätä peitettynä hetkeksi. Aito hyytelö voidaan syödä lusikalla.

Harvat ihmiset tietävät, että hirssiliemellä valmistettu kahvi menettää osan kofeiinista. Tällainen juoma voidaan juoda ilman haittaa terveydelle jopa verenpainepotilaille ja ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonitauteja.

Ruoanlaiton lisäksi hirssiä käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin. Keitteen tunnettu käyttö dermatiitin ja ekseeman hoitoon. Tätä varten valmistetaan laastari kuumassa vedessä höyrytetyistä jyvistä: lasilliseen kiehuvaa vettä - yksi ruokalusikallinen viljaa, infusoitu 30 minuuttia.Lisäksi lasin pohjasta otetaan vain valkeahko suspensio. Tämä paksu neste kyllästetään sideharsolla tai steriilillä siteellä, joka levitetään sitten vaurioituneelle alueelle, kiinnitetään teipillä ja peitetään sellofaanilla ja pyyhkeellä päällä. Koostumus pidetään täysin kuivana. Sitten kaikki poistetaan ja ihoa käsitellään seerumilla, jossa on muutama tippa propolis-tinktuuraa.

Jäkälän hoitoon käytetään vaahtoa, joka poistetaan keitettäessä viljaa, joka on käsiteltävä päivittäin sairastuneilla alueilla.

Värillisistä muroista voit luoda todellisia taideteoksia. Lasten luovuuden ryhmissä harjoitetaan tätä tapaa luoda maalauksia plastiliinipohjalta. Rouhet ostetaan tavallisesta kaupasta. Sen lisäksi tarvitset maaleja, siveltimiä, muovailuvahaa ja värillistä paperia. Oksat, käpyt, kuoret, napit, sanalla sanoen kaikki mikä on käsillä voi myös tulla tarpeeseen.

Ensin pahville levitetään paksu kerros plastiliinia. Erikseen he valmistavat värikkään sisustuksen maalaamalla hirssin jyviä vesiväreillä tai guassilla ja antavat kuivua. Kun olet päättänyt kuvion tai koristeen, voit ryhtyä töihin. Kuten säteilevät sateenkaarihelmet, rouhe muuttavat lehden pinnan maagiseksi maalaukseksi tai mihin tahansa luonnonmaisemaan. Nyt se ei ole enää vain pala pahvia, vaan todellinen mestariteos, joka voi sisustaa mitä tahansa sisustusta.

Hirssi sopii erityisen hyvin joihinkin ruokiin.

Kokeile tehdä vähärasvaista keittoa tuoreista vihanneksista ja yrteistä.Tämä terveellinen ja maukas ruokalaji voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä. Se valmistetaan nopeasti, ja kotitaloudesi arvostavat sitä.

Neljän keittoannoksen valmistamiseksi tarvitset: neljä keskikokoista kuorittua perunaa, sipulia, leikattu puolirenkaisiin, tuoretta porkkanaa, kasviöljyä, puoli lasillista hirssiä, suolaa, mausteita (kurkuma, muskottipähkinä veitsen kärjessä). Kastike valmistetaan erikseen: lasillinen smetanaa sekoitetaan soijakastikkeeseen.

Rouheet liotetaan, pestään perusteellisesti ja laitetaan kiehumaan keskilämmöllä. Kun se kiehuu, poista vaahto ja jatka keittämistä, kunnes se on kypsä. Sitten vilja otetaan pois ja laitetaan erilliseen kulhoon, vihannekset lisätään viljaliemeen. Perunat ja porkkanat tulee laittaa kokonaisina. Näin astiassa säilyy koko aromikimppu ja erityinen maku. Jos porkkanat ja perunat ovat liian suuria, ne voidaan leikata suuriksi paloiksi.

Vihreät topit hienonnetaan ja lähetetään vihanneksille toisella kierroksella, noin 10 minuutin kuluttua. Mauste- ja suolasipulit paistetaan erikseen öljyssä kullanruskeiksi ja lisätään sitten kattilaan. Kaikki saatetaan valmiiksi ja vaaditaan. Herkullinen ja terveellinen ruokalaji on valmis. Tarjoillaan smetanakastikkeen ja krutonkien kanssa.

Hirssipuuron voi keittää uunissa vanhanaikaisesti, sillä se paistettiin uunissa. Prosessia varten tarvitset sarjan keraamisia cocetteja (ruukkuja) - 4 kappaletta, kilogrammaa hirssiä, kasviöljyä - 3 ruokalusikallista, vettä, suolaa, pippuria, isoa sipulia ja kovaa juustoa - 300 grammaa.

Ensin viljat keitetään tavalliseen tapaan liedellä kattilassa. Sitten se asetetaan ruukkuihin. Erikseen karamellisoidaan maustesipuli ja raastetaan juustoa karkealla raastimella.Puuron päälle laitetaan kasviskastike juustolla. Paistettaessa syntyy kultainen ruokahaluinen kuori, jolla on ainutlaatuinen aromi. Kaikki cocotte-valmistajat laitetaan esilämmitettyyn uuniin 10 minuutiksi.

Voit valmistaa hirssivuokan mikroaaltouunissa. Tämä ruokalaji on hyvä tapaamaan "äkillisiä" vieraita. Se valmistetaan helposti ja nopeasti. Tätä varten tarvitset: 500 grammaa viljaa, vähärasvaista raejuustoa - 250 grammaa, kolme munaa, ripaus suolaa, puoli lasillista sokeria, rusinoita - 50 grammaa, vanilliinia, kanelia ja omenasiirappia - maun mukaan .

Ensin sinun täytyy keittää murot tavalliseen tapaan, sitten lisätä raejuusto, munat, muussattu sokerilla ja vaniljalla, höyrytetyt rusinat ja kaneli veitsen kärjessä. Kaikki paistetaan erityisessä astiassa mikroaaltouunissa sopivassa tilassa. Valmis ruokalaji tarjoillaan annoslautasilla omenasiirapin kanssa teen jälkiruoaksi.

Kokeile tehdä hirssijuustopalloja, joista lapset pitävät. Sinun on otettava kilogramma keitettyä hirssiä, valkosipulin pää, raastettu hienoon raastimeen, suolaa ja pippuria maun mukaan. Kaikki ainekset sekoitetaan erityisessä kulhossa tasaiseksi. Tuloksena olevasta massasta muodostetaan palloja pyörittämällä niitä juustoraasteessa. Astia ei vaadi ylimääräistä lämpökäsittelyä. Sen muoto ja laatu riippuvat alkuperäisen tuotteen koostumuksesta: sen on oltava tahmeaa ja viskoosia. Mutta voit myös paistaa palloja.

Hirssirouheet ovat olleet pitkään kuuluisia lääkeominaisuuksistaan. Kansanlääketieteessä sen käyttö on hyvin laajaa.

Hirssin käyttö patjan pohjana vuodepotilaiden sängyissä säästää vuotohaavoilta, tyhjentää potilaan kudoksia ja antaa lievän hierovan vaikutuksen.

Hirssinjyviä käytettiin antiikissa kastikkeena. Hirssi pusseissa käärittiin potilaan haavojen ympärille nopeaa paranemista varten.

Vaikeassa nuhassa ja vilustumisessa on suositeltavaa lämmittää nenäonteloita vuorotellen kuumennetuilla hirssirouheilla: vasemmalle ja oikealle. Toimenpidettä ei voida suorittaa tulehdusprosessien akuuteissa vaiheissa, joissa on poskiontelotulehdus, frontaalinen poskiontelotulehdus ja välikorvatulehdus.

Kantapään ja jalkojen halkeilua varten on suositeltavaa tehdä eräänlainen kuorinta hirssirouheilla, jota varten sinun täytyy laittaa se kangassukkien sisään ja kävellä talossa jonkin aikaa. Toimenpide tulee toistaa päivittäin, ja muutaman päivän kuluttua on havaittavissa oleva parannus. Lisäksi jalkojen refleksogeenisille alueille tulee lisähierontavaikutus, jolla on suotuisa vaikutus yleiseen hyvinvointiin.

Hirssiviljat pystyvät selviytymään sienistä, herpesistä ja papilloomeista. Infuusiot valmistetaan seuraavasti: kuorimatonta hirssiä kuoressa infusoidaan puoleen litraan vettä kahden viikon ajan. Saatua infuusiota käsitellään sairastuneilla kehon osilla, levitetään papilloomeihin ja syyliin korvatikulla. Kipeisiin kohtiin muodostuu parantava kalvo, joka katoaa kuolleiden kudosten ja viruksen mukana 30 päivän kuluttua.

Kystiitin hoitoon käytetään haudutettua vatkattua hirssiä. Kaada lasillinen muroja pieneen kannelliseen astiaan erittäin kuumalla vedellä (ei kiehuvalla vedellä!). Sinun on laskettava veden määrä, jotta voit vaahdota vaahdon. Ravista pulloa voimakkaasti useita minuutteja muistaen kiertää ensin korkki. Valmis suspensio jaetaan kolmeen osaan ja juodaan pieninä kulauksina puoli tuntia ennen ateriaa.Päivänä sinun täytyy juoda koko liuos ja seuraavana päivänä valmistaa uusi.

Lisääntyneellä paineella sinun on asetettava ruokalusikallinen hirssiä lasilliseen vettä ja juotava välittömästi.

Pyelonefriitin hoitoon ota puoli lasillista viljakeittoa kolme kertaa päivässä ennen ateriaa.

Keite parantaa myös sidekalvotulehdusta pesemällä silmät ulkokulmasta sisäkulmaan kolmen tunnin välein.

Haimatulehduksella valmistetaan hyvin keitetty hirssipuuro lisäämällä siihen kurpitsa- tai pellavansiemenöljyä.

Takykardiaa hoidetaan paistinpannussa kalsinoidulla viljalla, josta puuroa keitetään ilman suolaa suhteissa: kolmasosa lasillisesta muroja on kaksi kolmasosaa vettä.

Hirssin kuorien antihelminttiset ominaisuudet tunnetaan. Sitä haudutetaan ja juodaan kuin teetä. Juoma poistaa loiset ja peittää hellävaraisesti mahalaukun ja suoliston.

Kerätyt reseptit eivät lopu tähän. Hirssi ei ole edelleenkään vain terveellinen ruokalaji, vaan myös ehtymätön terveyden ja pitkäikäisyyden varasto monille kansoille. Koko historian ajan, tämän viljan ilmestymisen maamerkkihetkestä lähtien, ilmestyy yhä enemmän uusia käyttötapoja.

Lisätietoja hirssikeitteen käytöstä lääketieteellisiin tarkoituksiin on seuraavassa videossa.