Kuinka keittää hirssipuuroa kurpitsalla vedessä?

Hirssipuuro on yksi Venäjän suosituimmista. Se on erityisen tärkeä ravitsevana aamiaisena ja yhdessä kurpitsan kanssa on tehokas ravintoaineiden lähde. Useimmiten hirssipuuro vedessä kurpitsalla sisältyy lasten ja laihtua haluavien ruokavalioon.

Hirssipuurossa on runsaasti ravintoaineita, jotka ravitsevat kehoa energialla pitkäksi aikaa. Sillä on mielenkiintoinen neutraali maku, josta monet lapset pitävät. Se sopii hyvin kurpitsan makean maun kanssa, ja niiden yhdistelmä luo ainutlaatuisen herkullisen aromin.

Hirssinjyvän huomattavimpia hyödyllisiä ominaisuuksia ovat seuraavat ominaisuudet.

• Hirssinjyvän koostumus sisältää solujen rakentamiselle välttämättömiä aminohappoja, jotka voivat parantaa ihon tilaa ja tuoda sen sävyyn. Erityisesti sen käyttöä suositellaan ihmisille, jotka harrastavat aktiivista urheilua ja samalla altistavat kehonsa tiukille ruokavalioille.
• Hirssipuuro edistää haitallisten toksiinien nopeutettua poistamista kehosta, mikä parantaa ihmisen yleistä tilaa sekä parantaa hänen mielialaansa.
• Runsas vitamiinikompleksi on erinomainen apulainen masennuksen torjunnassa, täydentää tehokkaasti tiukkoja pitkäaikaisia ​​​​ruokavalioita vähentäen niiden haitallisia vaikutuksia kehoon.
• Vehnää pidetään ravitsevana ja terveellisenä tuotteena, joka auttaa lataamaan akkujasi ja pääsemään kuntoon.

Kurpitsa houkuttelee huomiota ravintoominaisuuksillaan.Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sitä ihmisille, jotka pitävät oikeasta ravitsemuksesta ja etsivät maukasta, terveellistä tuotetta, joka auttaisi korvaamaan kehon puuttuvia aineita. Siten kurpitsa ei vain lisää hirssin jyvän hyödyllisiä ominaisuuksia, vaan myös täydentää niitä muilla ominaisuuksilla.

• Kurpitsan koostumukselle on ominaista korkea mineraalipitoisuus, mukaan lukien kalium ja kalsium, joilla on myönteinen vaikutus ihmisen luustoon vahvistaen sitä. Tämä vihannes on erityisen tärkeä kasvaville ja iäkkäille organismeille.
• K-vitamiinia pidetään erittäin harvinaisena ja sen pitoisuus kurpitsassa on paljon korkeampi kuin muissa suosituissa vihanneksissa. Sillä on myönteinen vaikutus ihmisen verenkiertoelimistöön sekä ruoansulatuskanavaan.
• Erityisesti kurpitsan kanssa sisältävät viljat ovat hyödyllisiä niille, jotka kärsivät mahahaavoista ja joiden on stabiloitava kehon kolesterolitaso.

Vedessä keitetyt puurot katsotaan ravintoaineiksi. Seuraava puuron resepti on yleinen, jota varten tarvitset:

• kurpitsa - 500 g;
• kuorittu hirssi - 1 kuppi;
• vesi - 700 ml;
• suola, sokeri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi on melko yksinkertainen eikä vie paljon aikaa.

1. Lajittele ja huuhtele hirssi juoksevan veden alla 3-4 kertaa. Laita astiaan, jossa on paksut seinät, kaada kiehuvaa vettä 5 minuuttia, jotta tuleva puuro olisi pehmeämpi, ja peitä kannella.
2. Erottele massa kurpitsasta, huuhtele ja leikkaa pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi - kokin mieltymysten mukaan.
3. Kaada vesi kattilaan, lisää suola ja hienonnettu kurpitsa. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 2-3 minuuttia.
4. Lisää määritetyn ajan kuluttua kurpitsaan hirssi. Keitä puuroa 20-25 minuuttia, kunnes se on täysin kypsää. Lisää parin minuutin kuluttua sokeri, sammuta lämpö ja peitä tiiviisti. Anna vaikuttaa 10 minuuttia.

Valmis ruokalaji tarjoillaan kuumana. Voita voidaan lisätä rikkaamman maun ja koostumuksen saamiseksi.

Lapsille seuraava resepti on enemmän sinun makuusi. Sen valmistamiseksi tarvitset ainesosia, kuten:

• kurpitsan massa - 350 g;
• vesi - 1 l;
• hirssi - 250 g;
• tuoreet omenat - 2 keskikokoista tai 1 iso;
• suola, sokeri, kaneli - maun mukaan.

Ruoan kypsennys uunissa.

1. Lajittele hirssi huolellisesti, huuhtele ja kaada kiehuvaa vettä 10 minuutin ajan.
2. Kuori kurpitsa ja omenat ja leikkaa pieniksi paloiksi. Laita uunivuokaan, esisekoitettu sokerin, suolan ja kanelin kanssa.
3. Laita hirssi säiliön päälle. Täyttämiseen vedellä. Peitä astia kannella tai foliolla ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 30-40 minuutiksi.

Opit lisää hirssipuuron keittämisestä kurpitsalla vedessä seuraavassa videossa.