Kuinka keittää couscousin?

Eksoottisten ruokien käyttö on yleistymässä, koska ihmiset pyrkivät monipuolistamaan ruokavaliotaan. Mutta parhaan tuloksen saamiseksi sinun on tutkittava huolellisesti kunkin tuotteen ominaisuuksia.
Tämä vaatimus koskee täysin couscousin käyttöä.

Erikoisuudet
Couscousin valmistaminen on erittäin kannattavaa ja kätevää, tämä on yksi parhaista lisäyksistä, jotka ovat tulleet kotimaiseen ruoanlaittoon viime vuosikymmeninä.
Edut ovat ilmeisiä:
- nopea kypsennys (joskus jopa ruoanlaittoa ei tarvita);
- tehokas kyllästys;
- miellyttävä maku.
Murenevan couscouspuuron keittäminen veden tai maidon kanssa on hyvin yksinkertaista. Kanacouscous on myös helppo valmistaa, resepti, jota monet rakastavat.
Itse tuote on valmistettu kovista lajikkeista:
- ohra;
- riisi
- vehnä;
- hirssi.

Puuroa maidolla kotona
Useimmiten tämä ruokalaji osoittautuu lisukkeeksi, mutta joskus sitä voidaan käyttää aamiaiseksi. On suositeltavaa käyttää ruostumattomasta teräksestä valmistettuja astioita ruoanlaitossa. Vaniljasokerin lisääminen parantaa makua. Tavallista sokeria ja suolaa voidaan lisätä maun mukaan, mutta tämä tulee tehdä varoen.
Viljojen altistuksen kesto pannussa vaikuttaa suoraan valmiin puuron tiheyteen.
Hitaassa keittimessä
Maitopuuron valmistaminen tällä laitteella on jopa helpompaa kuin kaasu- tai sähköliesi. Sinun tarvitsee vain keittää maito. Tähän tarkoitukseen sopivat erityisohjelmat:
- "sammutus";
- "Keetä";
- "höyrykeitto".
Maidon "paon" estämiseksi kulhon seinät voidellaan voilla. Kantta ei tarvitse sulkea. Viljojen, sokerin ja suolan lisäämisen jälkeen sinun on sammutettava aiemmin asennettu ohjelma. Valotusaika on 5-10 minuuttia. Tiedoksi: "Lämmitys"-toimintoa käytetään joskus, mutta valinta on kokkien tehtävä.

Ruoanlaitto vinkkejä
Jotta couscous keitetään oikein, on pidettävä mielessä, että vilja turpoaa nopeasti ja imee kosteutta. Siksi on suositeltavaa tarjoilla ruoka heti valmiin saavuttamisen jälkeen. Viljojen ja maidon suhteet valitaan yksilöllisesti: suhteesta riippuen astiasta tulee ohuempi tai paksumpi.
Tavallinen maito on sallittua korvata kondensoidulla maidolla. Mutta tässä tapauksessa sinun on kieltäydyttävä lisäämästä sokeria; jos käytetään rasvaista maitoa, voita ei saa lisätä.
Mikä on hyödyllistä
Couscous vahvistaa vastustuskykyä ja lisää elinvoimaa. Afrikkalainen tuote poistaa täydellisesti unihäiriöt ja selviytyy masentuneesta mielialasta. Nämä arvokkaat ominaisuudet johtuvat B5-vitamiinin läsnäolosta. Positiivinen vaikutus havaittiin ruuansulatusongelmissa, jotka johtuvat merkittävästä raudan, fosforin ja kaliumin määrästä.

Kuskusin säännöllisellä käytöllä:
- vesi-suolatasapaino on vakaampi;
- aivojen toiminta paranee;
- sydän toimii luotettavammin;
- kolesterolin pitoisuus veressä laskee;
- kylläisyyden tunne pitkään ilman ylimääräistä painoa;
- parempia tuloksia urheilussa ja fyysisessä harjoittelussa.
Couscousin kypsennyksen salaisuudet - seuraavassa videossa.