Kuinka keittää mannapuuroa vedessä?

Mannapuuro vedessä voi olla loistava vaihtoehto ihmisille, jotka eivät todellakaan pidä maidosta tai jopa eivät siedä sitä. Vesivaihtoehto on myös runsas ruokalaji, jos lisäät sen koostumukseen lisäaineita: pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, hilloa tai hunajaa. Optimaalisen johdonmukaisuuden saavuttamiseksi on tarpeen lähestyä huolellisesti kaikkien komponenttien suhdetta. Jos tällaiset vivahteet otetaan huomioon, tulos täyttää kaikki odotukset.

Viljan valintaprosessi on erittäin tärkeä. Tästä riippuu jatkossa ruuan maku. Alla on ohjeita tuotteen valintaan.

• Manna voi olla eri sävyisiä, esimerkiksi valkoista tai kellertävää, maitomaista. Tällaisia ​​lajeja pidetään hyväksyttävinä, mutta harmaata tuotetta ei suositella.
• Ennen ostamista sinun on käännettävä paketti käsissäsi. Jyvät tulee kaataa vapaasti muodostamatta kokkareita.
• On parempi ostaa tuotteita, jotka on merkitty kirjaimella "T" - durumvehnästä. Tämä vilja on hyödyllisin.

Tämä vilja turpoaa voimakkaasti kypsennyksen aikana (jopa 3-4 kertaa). Siksi seuraava veden ja lasillisen päätuotteen suhde on optimaalinen:

• 4:1 - nestemäisempään astiaan;
• 3: 1 - paksun massan muodostamiseksi (vähemmän nestettä ei enää kannata käyttää).

Mannasuurimot keitetään 2 minuuttia, minkä jälkeen tulevan puuron säiliö poistetaan keittotasolta, peitetään kannella ja kääritään.Tällaisessa tilassa valmistettava tuote vähitellen "pääsee". Tämän tavoitteen saavuttaminen kestää noin 7-10 minuuttia.

Mannapuuron keittämisestä vedessä on useita muunnelmia. Alla on yksinkertaisimmat.

Valmistaaksesi tämän ruoan version ilman maitoa, sinun on otettava seuraavat komponentit:

• 0,5 kupillista päätuotetta;
• 2,5 kupillista nestettä;
• 1 tl sokeria;
• suolaa ja voita - erikseen.

Harkitse keittoprosessin tekniikkaa askel askeleelta.

• Täytä astia tarvittavalla määrällä vettä ja odota, että neste kiehuu.
• Kaada murot ohuena nauhana. Keitä 2-5 minuuttia säännöllisesti sekoittaen.
• Yhdistä bulkkikomponenttien ja öljyn kanssa. Sekoita nämä ainekset huolellisesti.
• Ota keittovälineet pois liedeltä, peitä. Puuro "pääsee" seuraavien 5 minuutin kuluessa.

Maitottoman puuron voi tehdä maukkaammaksi rikastamalla sitä tuoreilla, mehukkailla hedelmillä tai säilykkeillä.

Tarvittaisiin:

• 2,5 kupillista nestettä;
• 0,5 kupillista päätuotetta;
• 2 teelusikallista sokeria;
• suola, vanilliini, voi - erikseen;
• murskatut hedelmät (omenat, mangot, banaanit, aprikoosit).

Keittotekniikka:

• ota oikea määrä vettä ja odota, kunnes se kiehuu;
• kaada vilja pienessä virrassa sekoittaen koostumusta jatkuvasti;
• suola, lisää sokeri ja vanilliini;
• keitä 2 minuuttia, poista sitten lämmöstä kannella peitettynä;
• 5 minuutin kuluttua laske öljyä ja valmistetut hedelmät.

Herkullinen puuro saadaan lisäämällä sieniä, esimerkiksi herkkusieniä.

Komponentit:

• puoli lasillista päätuotetta;
• 2 lasillista nestettä;
• noin 200 g tuoreita sieniä;
• 1 tl voita;
• polttimo;
• kasviöljy;
• suolaa ja mustapippuria - erikseen.

Otetaan vaiheittainen resepti.

• Hienonna sipuli ja anna sen paistaa pannulla, joka on aiemmin voideltu kasviöljyllä.
• Laita hienonnetut sienet astiaan sipulien kanssa, sekoita ja pidä liedellä, kunnes ne ovat täysin kypsiä.
• Ripottele suolaa ja pippuria.
• Laita sitten mannasuurimot puhtaaseen astiaan ja paista, kunnes ruskea väri on tuskin havaittavissa. On välttämätöntä, että tuote ei pala.
• Laita vesi kiehumaan, suola ja yhdistä mannasuurimoihin.
• Keitä 5 minuuttia säännöllisesti sekoittaen.
• Laske voi, ota puuro pois liedeltä ja peitä astia kannella.
• 5 minuutin kuluttua laita sienet osiin.

Tätä valmistelua varten sinun on valmistettava seuraavat ainekset:

• 2 ruokalusikallista päätuotetta;
• 300 ml nestettä;
• 2 teelusikallista kidesokeria;
• suola, voi - erikseen;
• kuivatut viinirypäleet - 100 g.

Kypsennysprosessin vaiheet ovat seuraavat.

• Kaada esipestyt rusinat huoneenlämpöisellä vedellä ja anna hautua hetki.
• Keitä tarvittava määrä vettä.
• Lämmön vähentämisen jälkeen kaada joukkoon mannasuurimot, muista sekoittaa massaa.
• Pidä keittotasolla vielä 2 minuuttia. Yhdistä sitten suolaan, sokeriin. Lisää öljyä.
• Laita kuivatut viinirypäleet, peitä ja poista liedeltä.
• 10 minuutin kuluttua astia on täysin valmis.

Vesipohjaiset mannasuurimot voidaan keittää myös hidas liedellä ilman suurta vaivaa.

Pakollinen ottamaan:

• 3 kupillista puhdistettua tai keitettyä vettä;
• puoli lasillista päätuotetta;
• 3 ruokalusikallista sokeria;
• suolaa ja voita - erikseen.

Vaiheittaiset ohjeet:

• laita mannasuurimot laitteen tilaan, sekoita se sokerin ja suolan kanssa;
• lisää pala voita;
• kaada kylmään veteen ja sekoita saatu massa;
• peitä kulho kannella ja aseta Muhennos- tai Maitopuuro-tila (jälkimmäisessä tapauksessa astia keitetään enemmän), jätä puoli tuntia;
• Saatuaan äänimerkin, sekoita massa ja tarjoile lisäämällä pieni määrä voita.

Voit valmistaa vesipohjaisen ruoan myös toisella tekniikkavaihtoehdolla - mikroaaltouunilla.

Sinun on otettava:

• 2 ruokalusikallista viljaa;
• 1 ruokalusikallinen sokeria;
• 1 lasillinen puhdistettua tai keitettyä vettä;
• suolaa ja voita - erikseen.

Keittoprosessin tekniikka:

• ota syvä astia, joka sopii materiaaliin ja sopii mikroaaltouuniin, sekoita siihen bulkkikomponentit;
• sekoita massa veden kanssa homogeeniseksi konsistenssiksi;
• aseta laitteen enimmäislämpötila ja aseta säiliö siihen 2 minuutiksi;
• ota kulho, sekoita saatu koostumus ja lisää voita;
• anna hautua vielä muutama minuutti, sitten voit lisätä halutessasi kuivattuja hedelmiä tai muita lisäaineita.

Parempien tulosten saamiseksi on useita hyödyllisiä vinkkejä.

• Liian nestemäisen tai liian paksun massan välttämiseksi on tarpeen tarkkailla veden ja päätuotteen optimaalisia suhteita. Optimaaliset suhteet: 5:1, 4:1, 3:1.
• Rouheet on kaadettava ohuena nauhana kiehuvaan veteen. Jos mannasuurimot laitetaan kylmään veteen, voi muodostua kokkareita.
• On suositeltavaa sekoittaa massaa säännöllisesti kypsennyksen aikana. Silloin se ei tartu yhteen eikä pala.
• Valmis puuro voin kanssa voidaan vatkata ilmavamman koostumuksen saamiseksi.
• Lisää öljy juuri ennen tarjoilua.

Yksinkertainen resepti mannapuuron valmistamiseksi ilman kokkareita, katso alla.