Hirssipuuro maidolla: ruoanlaittosalaisuuksia ja suosittuja reseptejä

Hirssirouheet ovat erityisellä tavalla käsiteltyä hirssiä. Kun tumma kuori poistetaan siitä, saadaan tavallinen hirssi, jota kaikki ostavat kaupoista. Voit valmistaa siitä paljon ruokia, mutta silti yksinkertaista puuroa pidetään suosituimpana.

Kuten mikä tahansa luonnollinen ruokalaji, maitohirssipuuro on varsin hyödyllinen. Se voi olla loistava aamiainen tai illallinen. Loppujen lopuksi siinä on paljon hyödyllisiä aineita, jotka täyttävät ihmisen energialla koko päiväksi. Lisäksi tämä ruokalaji auttaa parantamaan suoliston toimintaa.

Hyvä hirssi pystyy poistamaan myrkkyjä kehosta, mikä on tärkeää ihmisille. Monet lääkärit suosittelevat hirssipuuron valmistamista vauvoille, koska se imeytyy erittäin helposti ja nopeasti kehoon. Lisäksi tämä ruokalaji sisältää paljon proteiinia. Samoista syistä sitä suositellaan urheilijoille ja ihmisille, jotka tekevät vain kovaa työtä. Lisäksi hirssissä on runsaasti B-vitamiinia, ja kuten tiedät, se on vastuussa hiusten ja ihon tilasta. Monia suositellaan syömään tätä tuotetta hermoston vahvistamiseksi ja sydämen toiminnan ylläpitämiseksi.

Myös tämä puuro voi auttaa henkilöä laihduttamaan. Älä kuitenkaan unohda haittaa, jota tällainen tuote voi aiheuttaa. Itse asiassa se ei voi aiheuttaa suurta vahinkoa keholle.Ellei puuroa ole liikaa.

Korkealaatuisten viljojen ostamiseksi sinun on ymmärrettävä ainakin hieman, kuinka erottaa hyvä tuote huonosta. Hirssiä on useita tyyppejä. Jotkut valmistajat tekevät lisäpuhdistusta, jotta nämä rouheet kypsennetään nopeammin. Tämä ei kuitenkaan vaikuta puuron makuun ollenkaan.

Voit usein nähdä hämähäkinseittejä hirssipakkauksissa. Tämä voi tarkoittaa yhtä asiaa - sen säilyvyys on päättynyt tai se on yksinkertaisesti säilytetty väärin. Joka tapauksessa sinun ei pitäisi ostaa tällaisia ​​viljoja. Siksi ostaessasi sinun on kiinnitettävä huomiota ajoitukseen. Lisäksi on parempi ostaa tämä tuote läpinäkyvässä pakkauksessa, jotta voit nähdä, miltä se näyttää.

Ennen kypsennystä hirssi on valmistettava hyvin. Eli tarvittaessa lajittele roskat ja pese hyvin. AT

Nyt kaikki eivät osaa valmistaa hirssipuuroa oikein, koska sitä pidetään epäsuosittuna ja se korvataan usein muilla "muodikas" viljoilla, kuten couscousilla tai quinoalla. Kuitenkin niille ihmisille, jotka haluavat sisällyttää tämän ruuan ruokavalioonsa, vinkit sen valmistamiseen ovat hyödyllisiä.

Jotta hirssirouheissa ei olisi hirssirouheille ominaista katkeruutta, se on pestävä hyvin. Lopuksi on suositeltavaa kaataa kuumaa vettä päälle, jotta katkeruus katoaa kokonaan. Ennen ruoanlaittoa sinun täytyy keittää vesi ja vasta sitten kaada vilja siihen. Tämä tehdään niin, että puuro tulee paksua ja murenevaa. Tällaisen ruuan valmistaminen kestää noin 14-16 minuuttia. Sitten loppu vesi on valutettava pois. Sillä välin maidon tulisi kiehua jo erillisessä kulhossa.Heidän täytyy kaataa hirssi ja keitä se täysin kypsäksi. Eli maidon tulee imeytyä kokonaan puuroon. Sen jälkeen voit lisätä tuoksuvaa ja tuoretta öljyä.

Muista myös pitää mittasuhteet mielessä. Murenevaa hirssipuuroa varten sinun on otettava 500 grammaa litraa maitoa kohden. Eli suhteen tulisi olla 1: 2. Jos haluat keittää nestemäisemmän puuron, sinun on otettava vähän enemmän maitoa.

Tämä puuro maidossa kypsyy melko nopeasti. Maukkaan ja terveellisen tuotteen saamiseksi sinun on keitettävä viljaa vedessä 14 minuuttia, kaada se sitten maidolla ja keitä vielä noin 20-26 minuuttia. Tämän seurauksena kypsennys kestää vain 35-40 minuuttia.

On olemassa monia erilaisia ​​reseptejä, joita voit kokeilla tehdä kotona. Aloittelijat voivat aloittaa klassisella reseptillä - se on win-win. Lisäksi viljat ovat herkullisia kurpitsan tai rusinoiden kanssa.

Puuron keittäminen tällä tavalla on hyvin yksinkertaista. Lisäksi tällä tavalla valmistetut hirssirouheet ovat hyödyllisiä sekä vauvalle että aikuiselle.

Vaaditut ainesosat:

• 1 st. hirssi rouheet;
• 1 litra tuoretta vähärasvaista maitoa;
• 50 grammaa voita, parempi kuin voit;
• ripaus suolaa;
• puhdistettua vettä;
• 20 grammaa sokeria.

Keittomenetelmä.

1. Vilja on valmistettava. Hirssi tulee lisätä keitettyyn veteen, vettä tulee ottaa 2 tai 3 kertaa enemmän.
2. Sitten puuroa on keitettävä 11-17 minuuttia. Se on purettava kokonaan. Ylimääräinen vesi on parempi tyhjentää.
3. Kiehauta sillä välin maito erillisessä astiassa. Heti kun tämä tapahtuu, heidän on täytettävä hirssi.Seuraavaksi laita kaikki liedelle ja keitä, kunnes maito on täysin imeytynyt puuroon.
4. Kun puuro on keitetty, sinun on laitettava siihen pieni pala voita ja sokeria se. Sekoita sitten kaikki varovasti ja anna hautua.

Tällainen puuro täyttää energiaa, joka kestää lounaaseen asti.

Monet ihmiset haluavat sekoittaa erilaisia ​​muroja ruoanlaitossa. Näiden kahden hyödyllisen tuotteen yhdistelmä on erittäin mielenkiintoinen. Tällaisen maitoherkun valmistaminen on erittäin helppoa.

Tarvittavat komponentit:

• 220 gr riisiä;
• 220 g hirssiä;
• 820 grammaa puhdasta vettä;
• vähän suolaa;
• 35 grammaa sokeria;
• 420 ml tuoretta vähärasvaista maitoa.

Askel askeleelta resepti.

1. Molemmat viljat on valmistettava. Sen jälkeen sinun on täytettävä ne keitettyyn veteen. Seuraavaksi voit laittaa puuron keittämään pienelle tulelle. Sinun täytyy keittää 20-25 minuuttia.
2. Tämän ajan kuluttua suolaa vesi, laita siihen voita ja sokeria. Sitten sinun on sekoitettava kaikki hyvin ja lisättävä keitetty maito.
3. Anna puuron sitten kypsyä vielä 8-11 minuuttia.

Tämä puuro on loistava aamiainen koko perheelle.

Maun suhteen maitojauheesta valmistettu puuro ei eroa paljon.

Tarvittavat komponentit:

• 200 g hirssirouhetta;
• 300 grammaa kuivattua maitoa;
• 1,2 l puhdistettua vettä;
• 45 gr voita;
• 25 grammaa sokeria;
• ripaus suolaa.

Askel askeleelta resepti.

1. Hirssi on pestävä perusteellisesti läpinäkyväksi.
2. Kiehauta vesi ja lisää siihen murot. Kypsennys kestää 17 minuuttia.
3. Sillä välin voidaan valmistaa maitojauhetta. Sinun on otettava melko syvä paistinpannu ja laitettava siihen maitoa.
4. Sitten sinun on lisättävä siihen vettä hyvin hitaasti ja sekoitettava tasaiseksi.
5. Sitten on tarpeen tyhjentää ylimääräinen vesi hirssistä ja lisätä kuivaa valmista maitoa. Massa on sekoitettava ja laitettava liedelle. Keitä kaikkea vielä 4-8 minuuttia.

Valmis ruokalaji voidaan kaataa lautasille ja tarjoilla pöytään.

Muutoksen vuoksi voit valmistaa tällaisen ruuan kurpitsalla. Siitä tulee miellyttävä maku, ja se osoittautuu myös varsin hyödylliseksi.

Tarvittavat komponentit:

• 250 g hirssiä;
• 500 g kurpitsaa;
• 850 ml tuoretta vähärasvaista maitoa;
• 65 gr voita;
• ripaus suolaa;
• 25 grammaa sokeria.

Keittomenetelmä.

1. Ensimmäinen asia on laittaa vesi kiehumaan. Välittömästi tämän jälkeen sinun on kaadettava siihen maitoa, lisättävä sokeria, suolaa ja sekoitettava kaikki huolellisesti.
2. Sillä välin sinun on valmistettava vilja sekä kurpitsa, joka on leikattava pieniksi paloiksi.
3. Kun maito kiehuu, lisää heti rypäleet ja lisää pilkottu kurpitsa. Keitä puuroa 30 minuuttia, jonka jälkeen voit lisätä palan voita.

On parempi tarjoilla kuumana.

Tällaisesta astiasta voit ladata kaikki keholle välttämättömät hyödylliset aineet. Lisäksi sen maku on korkeimmalla tasolla.

Vaaditut ainesosat:

• 250 g hirssiä;
• 1 litra tuoretta vähärasvaista maitoa;
• 125 gr rusinoita;
• 125 g luumuja;
• 125 g kuivattuja aprikooseja;
• 50 g nestemäistä hunajaa;
• 75 gr voita;
• suola.

Keittomenetelmä.

1. Kuivatut hedelmät tulee pestä ja jättää kiehuvaan veteen 30 minuutiksi.
2. Hirssi on valmistettava ja lisättävä jo keitettyyn veteen. Keitä 25 minuuttia ja valuta loput vesi pois.
3. Kiehauta sillä välin maito ja lisää se hirssin joukkoon.
4. Turvonneet kuivatut hedelmät tulee murskata ja lisätä myös puuron joukkoon.Sen jälkeen sekoita kaikki ja keitä vielä 25 minuuttia.
5. Kesannoituun puuroon voit lisätä hunajaa ja hieman suolaa. Sekoita sitten kaikki ja anna hautua 10 minuuttia.

Tänä aikana puurosta tulee runsas ja tuoksuva. Sitä voi maistaa.

Hirssipuuro on unohdettu ruokalaji, jota on hyödyllistä keittää. Maitopohjaiset ruoat ovat erityisen herkullisia. Joten ne ovat ehdottomasti kokeilemisen arvoisia. Loppujen lopuksi jopa tavallinen puuro voidaan keittää millä tahansa ainesosilla, tästä se kimaltelee uudella tavalla.

Lisätietoja hirssipuuron keittämisestä on seuraavassa videossa.