Kuinka paljon kasviöljyä on lasissa?

Valtavan ruokamassan valmistaminen vaatii kasviöljyn käyttöä. Lisäksi sitä esiintyy usein paitsi toisen ruokalajin resepteissä myös leivonnassa. Monet kotiäidit haluavat korvata voin tai margariinin kasviöljyllä. Tosiasia on, että tätä varten sinun on tiedettävä tarkka kasviöljyn määrä lasissa. Itse asiassa resepteissä ja ohjeissa he kirjoittavat aina tietyn määrän tätä tuotetta - esimerkiksi 150 g tai jokin muu luku.

Nestetilavuus on tarkoituksenmukaisin mitata fasetoidusta lasista, jos siinä ei ole vaakaa tai punnittuja pakkauksia. Jos täytät säiliön aivan yläreunaan asti, siihen mahtuu 250 ml öljyä. Painon mukaan 240 grammaa nestettä paistamiseen, keittoihin tai salaatteihin. Jos kaadat nestettä sinne vain "riskiin", se mittaa tarkalleen 200 ml kasviöljyä (190 g painosta). Mutta joskus sellainen massa sitä on tarpeeton.

Kuinka mitata vähemmän kasviöljyä? Se voidaan myös arvioida seuraavasti:

• ¾ kuppia täytettynä - sisällä 180 g;
• 2/3 kuppia on 160 g;
• vastaavasti 1/3 kuppia sisältää 80 g kasviöljyä;
• jos osoittautui, että se täyttää vain 0,25 astiaa (tai ¼) - sisällä on 60 g auringonkukan puristemassaa.

Mutta omistajilla on usein päinvastainen tilanne - he tarvitsevat enemmän öljyä kuin yksi viisteinen lasi mahtuu, joten sinun on mitattava tarkemmin nesteen tilavuus tai massa ilman vaakoja.Anna vain tavallisen lasin olla käsillä - tämä riittää ratkaisemaan ongelman hyväksyttävällä kulinaarisella tarkkuudella. Saadaksesi 0,5 litraa öljyä, sinun on täytettävä 2 astiaa reunoja myöten.

Jos reseptissä lukee 400 ml, riittää, että täytät 2 lasillista auringonkukkaöljyä tiukasti riskiä vastaan. Jos kokit ilmoittavat, että heidän tarjoamansa ruokalaji tulisi valmistaa lisäämällä 300 ml nestettä, ongelmia ei pitäisi syntyä uudelleen. Aloita täyttämällä 1 lasi rajaan. Kaada sitten öljy haluamaasi astiaan. Ja lisää vielä 3 ruokalusikallista sinne. Mutta saattaa olla myös reseptejä, joissa mainitaan 200 ml kasviöljyä. Täällä voit kaataa 1 lasillisen riskiäsi.

Lopuksi annamme vielä yhden hyödyllisen neuvon niille, joiden taloudessa ei ole fasetoitua lasia, mutta ruokalusikat ja teelusikat varmasti jokainen löytää. Ruokalusikallinen sisältää vastaavasti 15 ml kasviöljyä, 150 ml on täsmälleen 10 ruokalusikallista, 120 ml on 8 ruokalusikallista ja niin edelleen. Ja jos haluat olla gramman tarkkuudella, muista, että teelusikalliseen mahtuu 5 ml auringonkukkaöljyä. Esimerkiksi sinun on mitattava 100 ml näin: ota 6 ruokalusikallista ja 2 teelusikallista. Ja 125 ml on 8 ruokalusikallista ja 1 tl.

Kuinka paljon kasviöljyä on lasissa, katso alla oleva video.