Kuinka istuttaa ja kasvattaa retiisiä?

Retiisi on melko yleinen viljelykasvi mökeissä ja puutarhoissa. Juurikasteen suosio liittyy sen vaatimattomuuteen, nopeaan kypsymisaikaan, kykyyn istuttaa milloin tahansa ja lisäksi - poikkeukselliseen makuun, ravintoarvoon ja hyödyllisyyteen. Tämä on keväällä korvaamaton vihannes, jonka hedelmistä voi nauttia silloinkin, kun muut kasvit ovat taimien kasvuvaiheessa.

Retiisi, kuten serkkukaali, kuuluu ristikukkaisten perheeseen, suosituimpia ovat yksivuotisia lajeja, jotka tuottavat käyttökelpoisia hedelmiä ja siemeniä ensimmäisenä istutusvuonna, mutta monet pitävät parempana kaksivuotislajikkeista - ne muodostavat juuret ensimmäisellä kaudella, mutta siemenet voivat olla korjattu vain toista. Tämäntyyppinen kasvi on melko harvinainen Venäjän Euroopan osassa, ja sitä levitetään pääasiassa Aasian maissa ja tasavalloissa.

Retiisin juuret ovat yleensä pyöreitä tai hieman pitkänomaisia, väri on vaaleanpunainen, punainen, harvemmin violetti tai valkoinen.

Harkitse suosituimpia retiisilajikkeita.

• "18 päivää" - Super varhainen lajike. Hedelmät ovat lieriömäisiä, vaaleanpunaisia. Häntä on valkoinen, liha on valkoinen ja tiivis rakenne. Maku on mieto.

• "Lämpö" - erilainen varhainen kypsytys, sato voidaan korjata jo 3 viikkoa siementen istutuksen jälkeen. Hedelmillä on litistetty puna-purinpunainen väri. Retiisin maku on hieman mausteinen.

• "ranskalainen aamiainen" - toinen aikaisin kypsä lajike, joka tuottaa myös kypsiä hedelmiä 21-23 päivää kylvön jälkeen, maku on hieman mausteinen.

• "Carmen" - voit nauttia näistä hedelmistä jo 20. päivänä istutuksen jälkeen. Hedelmillä on pyöreä punainen väri, maku on kevyt, hieman mausteinen.

• "Kardinaali" - Tämä on keskikauden hybridilajike. Hedelmät ovat muodoltaan pyöreitä, ihon väri on punainen, hedelmäliha on valkoinen, tiheä.

• "Punainen jättiläinen" - Retiisi keskikauden tyyppi, hedelmät muodostuvat 30-40 päivän kuluttua, juurikasvit ovat melko suuria - kunkin massa voi olla 150 grammaa. Kuori on punainen ja liha vaaleanpunainen.

• "Oktaavi" - hedelmät voidaan saada 1-1,5 kuukautta istutuksen jälkeen. Hedelmät ovat pyöreitä, väriltään valkoisia, sisärakenne on tiheä ilman tyhjiä paikkoja. Maku on mieto ja mausteinen.

• "Punainen jättiläinen" - erilaisia ​​myöhään kypsyviä, joiden hedelmät ovat melko vaikuttavia - niiden paino saavuttaa usein 300 grammaa. Kuori on vaaleanpunainen ja liha on valkoista, vihannesten maku on mausteinen.

Monet kesäasukkaat pitävät parempana "18 päivän" lajiketta uskoen, että tämä on juuri se ajanjakso, jonka hedelmät kypsyvät täysin. Tämä on yleinen väärinkäsitys - tällainen tulos voidaan saavuttaa 2,5 viikossa, mutta vain jos luodaan ihanteelliset kasvu- ja kehitysolosuhteet - sopiva sää, optimaalinen maaperä ja erinomaiset hoitoolosuhteet.

Siksi kypsyminen viivästyy yleensä useita päiviä, mutta hedelmiä ei kannata liioitella siinä toivossa, että ne vielä kasvaisivat vähän - pitkä oleskelu maaperässä tekee retiisistä karkean, kuituisen, jossa on paljon tyhjiä.

Hyvän sadon saamiseksi sinun on ensin ostettava hyvät elinkelpoiset siemenet, on suositeltavaa ottaa yhteyttä erikoisliikkeisiin.

Sen jälkeen siemenmateriaali tulee kalibroida ja lajitella - yli 3 cm:n siemenillä on paras itävyys ilman ulkoisia vikoja - halkeamia, tummumista ja kolhuja.

Siementen elinkelpoisuus voidaan tarkistaa melko yksinkertaisella tavalla: materiaali tulee laskea vahvaan suolaliuokseen pariksi minuutiksi puutikulla sekoittaen. Ne siemenet, jotka kelluvat, tulee heittää pois välittömästi - niillä ei ole elämää, eikä versojen saaminen onnistu.

Pohjaan jäävät siemenet tulee pestä kylmän juoksevan veden alla ja kuivata luonnollisesti (kuivaus lämmityslaitteiden lähellä ei ole hyväksyttävää).

Valitut siemenet on desinfioitava vähän ennen istutusta, mikä estää kasvin mahdollisen sieni- ja bakteeri-infektion esiintymisen.

Lisäksi kasvit reagoivat hyvin kasvun stimulaatioon. Asiantuntijat suosittelevat tulevien taimien liottamista "Epinissä" (nopeudella 2-3 g lääkettä 1 litraa vettä kohti) tai "Zirconissa" (0,25 ml / 1 litra vettä).Siemeniä säilytetään 3-4 tuntia, sitten kuivataan ja valmistetaan istutusta varten.

Jos aiot istuttaa aikaisin keväällä, on hyödyllistä kovettaa siemenet kotona - tämä lisää itävyyttä, jos pakkaset palaavat. Menettely on melko yksinkertainen: istutusmateriaali kääritään sideharsoon tai kangaspussiin ja laitetaan jääkaappiin 4 tunniksi. Sen jälkeen se otetaan pois ja kypsytetään huoneenlämmössä päivän ajan.

Tämä vuorottelu tulee toistaa monta kertaa, kunnes siemenet alkavat kuoriutua - ja sen jälkeen on välittömästi tarpeen istuttaa kostutettuun maahan. Istutustyötä ei pidä viivyttää, koska kovettumisen aikana kaikki kasvuprosessit aktivoituvat huomattavasti ja jos kasvulle ei ole sopivia olosuhteita, siemen yksinkertaisesti kuolee.

Hyvä maaperä vaikuttaa suuresti minkä tahansa puutarhasadon tuottoon, eivätkä retiisit ole poikkeus. Kasvi on melko nirso maaperän koostumuksen ja rakenteen suhteen, koska hedelmät kypsyvät maassa.

Optimaalisten olosuhteiden luomiseksi retiiseiden kasvulle ja kehitykselle sinun tulee valmistella paikka istutusta varten etukäteen. Parhaat sadon esiasteet ovat tomaatit, perunat, sipulit ja valkosipuli.

Syksyllä tarvittavat lannoitteet tulee levittää maahan (määrä on ilmoitettu 1 neliömetriä kohden).

• mädäntynyt lanta / komposti -10 kg;
• superfosfaatti - 20 g;
• kaliumsulfaatti - 15-25 g;
• ammoniumnitraatti - 20 g.

Keväällä voit lisäksi lannoittaa maaperää urealla, mutta tuoretta lantaa ei suositella ennen istutusta - se voi houkutella tuholaisia, jotka voivat tuhota koko sadon.

Erityistä huomiota tulee kiinnittää rikkaruohojen poistamiseen - kitkemisen tulee olla syvä, muuten maahan jäävät juuret häiritsevät suurten ja tiheiden hedelmien muodostumista.

Retiisi suosii löysää maaperää, joten turvetta ja jokihiekkaa kannattaa sekoittaa tiheään maahan syyskynnön aikana.

Keväällä kaivaminen toistetaan ja sänkyjä aletaan valmistaa - ne tekevät pieniä 1-1,5 cm syviä uria, pohja on tiivistettävä käsin, jotta siemenet eivät mene syvemmälle kastettaessa tai sateen vaikutuksesta. Rivivälin tulee olla noin 10 cm.

On huomionarvoista, että retiisit voidaan kylvää milloin tahansa vuoden aikana ja jopa talvella. Vaikka rehellisyyden nimissä, huomaamme, että se nousee vasta, kun ilman lämpötila nousee 7-8 celsiusasteeseen ja sen yläpuolelle.

Keväällä retiisit istutetaan aikaan, jolloin ilman lämpötila päiväsaikaan ei laske alle 10 astetta. On optimaalista, jos se on 14-16 astetta - tässä tapauksessa voit odottaa ensimmäisiä versoja jo 7 päivää istutuksen jälkeen. Ja jos sää on lämmin ja ilma lämpenee 20 asteeseen tai enemmän, versot ilmestyvät 3 päivän kuluttua. Näissä olosuhteissa vihannes saavuttaa kypsyyden 21 päivän kuluttua.

Jos lämpötila kuitenkin laskee, ei ole ongelmia, nuoret versot säilyttävät elinvoimansa ja kykynsä kehittyä jopa maaperän pakkasella, mutta kypsyminen tapahtuu tässä tapauksessa hieman myöhemmin.

Tämä juurikasvin kyky antaa sinun istuttaa sen milloin tahansa - ja tämä on ero kaikkien muiden vihannesten kulttuurin ja maataloustekniikan välillä.

Toinen optimaalisen istutusajan ominaisuus keväällä on maaperän kosteusparametri.Yleensä lumen sulamisen jälkeen maaperä on kyllästetty kosteudella, mikä on voimakas stimulantti siementen itämiselle, joten lämmön alkamisen jälkeen sinun ei pitäisi odottaa, että savipakka kuivuu.

Kevään istutuksella retiisillä on suuri etu muuhun aikaan istuttamiseen verrattuna - tuholaisten puuttuminen. Loppujen lopuksi, mitä aikaisemmin juurikasvi istutetaan, sitä pienempi on todennäköisyys kohdata ristikukkainen kirppu, jonka pienet madot purevat kypsyviin hedelmiin, mikä huonontaa merkittävästi niiden ulkonäköä ja makuominaisuuksia.

Useimmiten Moskovan alueella ja maamme keskiosassa lämpö tulee maaliskuun lopussa - juuri tällä hetkellä kylvökausi voidaan avata. Monet kesäasukkaat istuttavat kasveja 10 päivän välein saadakseen jatkuvan sadon koko kauden ajan.

Leningradin alueella kylvö alkaa huhtikuun toisella vuosikymmenellä, ja Siperian alueilla ja Uralilla on parempi lykätä retiisien istutusta avoimeen maahan kesäkuuhun.

Kubanissa, Stavropolissa, Rostovin alueella, Krimillä sekä Ukrainassa ja Valko-Venäjällä kylvö suoritetaan toukokuun puolivälistä alkaen, koska näillä eteläisillä leveysasteilla maaperä lämpenee paljon aikaisemmin.

Kesällä istutuskausi voi jatkua täydellä vauhdilla. Kuten keväällä, siemenet voidaan kylvää 10-14 päivän välein ns. kuljetinmenetelmällä. Kuumana vuodenaikana istutustyöt tehdään parhaiten aamulla tai illalla. Lisäksi klo 19–7 sänky on peitettävä tummalla kuidulla tai laatikoilla auringonvalolta suojaamiseksi. Elokuussa päivänvaloajat lyhenevät merkittävästi, joten suojaa ei tarvita.

Istutustyötä voidaan jatkaa syyskuussa, ja lokakuusta alkaen kylvö tulee lopettaa, vaikka sää olisi lämmin ja aurinkoinen.Tänä aikana on suuri todennäköisyys, että lämpötila laskee jyrkästi, joten retiisillä ei useimmiten ole aikaa kypsyä ennen kylmyyden alkamista. Tämä on kuitenkin paras aika valmistaa penkit ja maaperä talvireikien muodostumista varten. Muuten, marraskuuta pidetään sopivimpana ajanjaksona talviistutukselle, jolloin maa jäätyy 5 cm tai enemmän, muuten siemenet voivat itää ja tulevat pakkaset yksinkertaisesti tuhoavat kasvin.

Ennen talvea kylvetyt siemenet itävät 2-3 viikkoa aikaisemmin kuin kevät - ja tämä on selvä plussa, sillä tuoreita vitamiineja, kun nuoret viheriöt ovat vasta alkamassa itää, arvostetaan suuresti.

Ajan myötä laskeutuminen järjestyi. Katsotaanpa nyt lähemmin maataloustekniikkaa. Maa pitäisi kaivaa ja äestää haravalla, ja sitten mielenkiintoisin asia on laskeutuminen.

Siemenet syvennetään maahan useilla tavoilla.

• Yleisin vaihtoehto on laittaa siemenet irtotavarana. Tietenkin tämä on työvoimavaltaisin menetelmä, mutta samalla epätaloudellisin - retiisin siemenet erottuvat korkeasta itävyydestä. Vanhimmillakin materiaaleilla on tapana itää 99 %:lla, joten kun ituja ilmestyy, ne on istutettava - tarvitaan poiminta, jolla on omat riskinsä. Ensinnäkin ylimääräisiä versoja vedettäessä maahan jääneiden kasvien juuret voivat vaurioitua, jolloin ne lakkaavat kehittymästä. Toiseksi, jos harvennus viivästyy jopa 3-4 päivää, loput versot kasvavat sen sijaan, että ne suuntaisivat elinvoimansa hedelmien muodostumiseen.

• Jotkut puutarhurit haluavat kasvattaa retiisiä taimissa. - taimi valmistetaan kotona ikkunalaudalla tai parvekkeella.Tietysti tässä tapauksessa voit välttää turhat poimimisen ja istuttamisen vaivat, mutta muista, että retiisit ovat aikaisin kypsyviä vihanneksia. Ensimmäisten versojen ilmestymisestä juurikasvien täyteen kypsymiseen kestää noin 3-4 viikkoa, jos vietät tämän lyhyen ajan nuorten versojen kitkemiseen ja istuttamiseen toiseen paikkaan, kasvilla ei yksinkertaisesti ole aikaa saada tarvittava massa ja mehukkuus.

Paljon tarkempi laskeutumismenetelmä olisi seuraava:

• muodostaa sängyn urilla;
• täytä maa vedellä;
• levitä siemenet 3-4 cm:n etäisyydelle toisistaan;
• ripottele kuivalla maaperällä;
• paina kädelläsi.

Jos istutus tehdään oikein, 4-7 päivän kuluttua ilmestyy versoja.

Monet kokeneet puutarhurit tekevät työstään paljon helpompaa käyttämällä nauhoja istutukseen - ne yksinkertaisesti asetetaan siementen kanssa pekkien pohjalle ja ripottelevat päälle märällä ja sitten kuivalla maalla. Nauhojen sijasta voit käyttää wc-paperia, johon tavallisen tahnan ja puisten hammastikkujen avulla kiinnitetään siemeniä halutulla etäisyydellä.

Paljon kätevämpi tapa on käyttää munasäiliöitä. Tällä lähestymistavalla taimet sijoitetaan oikealle etäisyydelle toisistaan, hedelmät ovat tasaisia, siistejä, ja mikä tärkeintä, istutuksia ei tarvitse edes harventaa.

Analysoidaan yksityiskohtaisesti toimintojen järjestystä.

• Aluksi he valmistavat puutarhasängyn tavalliseen tapaan: kaivavat sen ylös ja löysäävät sitä.
• Pahvikennojen pohja leikataan pois ja asetetaan maahan reiät alaspäin ja painetaan sitten hieman. Solut täytetään vedellä, ja sen imeytymisen jälkeen jokaiseen kuoppaan laitetaan siemen. Seuraavaksi istutusmateriaali peitetään maalla ja kostutetaan runsaasti.

Tällä lähestymistavalla istutukseen siemenet itävät normaalilla aktiivisuudella, mutta istutuskuviota seurataan automaattisesti.

Jokainen puutarhuri tietää hyvin, että kasvien onnistuneen kasvun ja kehityksen kannalta on erittäin tärkeää noudattaa hyvän naapuruston periaatteita. Retiisin osalta sitä kasvatetaan parhaiten erilaisten salaattilajikkeiden kanssa - nämä kasvit suojaavat sitä maakirpujen haitallisilta vaikutuksilta. On oikein istuttaa retiisit palkokasvien ja nasturtiumin viereen, mikä voi parantaa merkittävästi sen makua.

Retiisin kasvattaminen ei vaadi erityisiä ponnisteluja, mutta silti on olemassa sääntöjä ja suosituksia, joita tulee noudattaa.

Siementen kylvämisen jälkeen maa on kasteltava päivittäin, kunnes ensimmäiset versot ilmestyvät. Maaperän kosteustason tulee olla 80%, joten ei vain taimet, vaan myös aikuiset kasvit tarvitsevat kosteutta - jos vettä ei ole tarpeeksi, hedelmät ovat katkeria.

Samanaikaisesti on tärkeää välttää nesteen pysähtymistä, koska soisessa maassa on suuri todennäköisyys saada vaivoja, kuten köli tai mustajalka.Kastelun tulee olla mahdollisimman tasaista, jos kastelujärjestelmää muutetaan jyrkästi, juuret halkeilevat välittömästi.

Istutus on kostutettava kahdesti päivässä - aikaisin aamulla ja illalla, kun lämpö laskee. Vaaditun kosteustason ylläpitämiseksi, etenkin kesällä, työmaan maaperä voidaan multaa sahanpurulla tai heinällä.

Kasvavat juurikasvit tarvitsevat lannoitetta. Kasvi reagoi hyvin sekä mineraalikoostumuksiin että orgaaniseen aineeseen. Lannalla on erittäin hyvä vaikutus retiiseihin, mutta juuri mädännyt - tuore kasville on vasta-aiheista. Siitä kulttuuri alkaa ampua ja hedelmät tyhjenevät sisältä.

Lannoitteet levitetään nestemäisessä muodossa. Jokaisen jälkeen maa tulisi multaa turpeella - tämä tekee maaperästä ilmavamman, ja juurikasveista tulee rapeat ja mehukkaat, ilman karkeita kuituja ja tyhjiä paikkoja.

Jos huolehdit kasvista oikein, voit kasvattaa hyvän sadon maukkaita ja herkullisia hedelmiä.

Retiisit ovat melko usein tartunnan saaneet sairauksia, ja puutarhatuholaiset hyökkäävät niihin, jotka voivat tuhota koko sadon. Koska hedelmien kypsyminen tapahtuu melko nopeasti, jokainen sairauden päivä voi tulla "kohtalokkaaksi" - retiisihoito tulee aloittaa välittömästi, kun ensimmäiset merkit ilmaantuvat.

Retiisillä on joitain yleisimpiä rikoksentekijöitä.

Tällaisen taudin merkkejä ovat kasvun ja turvotuksen ilmaantuminen juurikasvien pinnalle, minkä seurauksena hedelmät saavat keltaisen värin ja kuihtuneen rakenteen.

Sairas kasvi on kaivettava esiin ja poltettava, ja maa, jossa se kasvoi, tulee ripotella sammutetulla kalkilla. Tätä sivustoa voidaan käyttää retiiseille aikaisintaan 4 vuoden kuluttua.

Vaurio, jossa kasvin maaosaan ilmestyy valkoinen pinnoite, joka ajan myötä muuttuu vaaleanruskeaksi.

Härmän hoito on melko vaikeaa, joten on parasta kiinnittää erityistä huomiota ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin - tätä varten on tarpeen tarkkailla viljelykiertoa ja käsitellä siemenet fungisidisilla yhdisteillä ennen kylvöä.

Vaarallinen sairaus, jonka oireena on liman ilmaantuminen hedelmiin, jotka alkavat erittää terävää mätänevää hajua. Kaikkeen tähän liittyy lehtilevyjen terävä kellastuminen. Tässä tapauksessa voit korjata tilanteen käyttämällä Bordeaux-nestettä.

Puutarhatuholaiset eivät aiheuta vähemmän haittaa kasville. On syytä huomata useita tuholaisia, jotka hyökkäävät useimmiten kasveihin.

Tämä pieni hyönteinen on väriltään tumma ja siinä on tyypillinen metallinen sävy. Se vahingoittaa lehtiä ja häiritsee siten fotosynteesiä ja johtaa lopulta koko kasvin kuolemaan.

Hyönteismyrkkyjä käytetään kärpästen torjuntaan.

Retiisit vahingoittavat toukat, jotka syövät latvoja reunoilta tai purevat lehtien reikiä. Mistä tahansa erikoisliikkeestä löydät kemiallisia ja biologisia aineita, jotka taistelevat menestyksekkäästi siikaa vastaan.

Juurekset korjataan retiisin kypsyessä. Hedelmät vedetään pois valikoivasti, tätä varten sinun tarvitsee vain tarttua yläosaan ja vetää ylös. Ensinnäkin ne, joiden lehdet ovat saavuttaneet istutetun lajikkeen enimmäiskoon, korjataan ja pienemmät jätetään kypsymään.Jos kasvu kuitenkin jostain syystä pysähtyy, on järkevää vetää hedelmät ulos siinä tilassa, jossa ne ovat - ne eivät kasva isommiksi, ja liian pitkä viive maassa johtaa merkittävään heikkenemiseen hedelmiä ja niiden makua.

Korjattu sato voidaan syödä heti tai laittaa jääkaappiin, jossa se säilyy kaksi viikkoa.

Lisätietoja retiiseiden istuttamisesta on seuraavassa videossa.