Riisin keittäminen pariskunnalle hitaassa keittimessä

Höyrytetty riisi hidaskeittimessä on yksi vartalostaan ​​ja terveydestään huolehtivien ihmisten suosituimpia ruokia. Se voidaan valmistaa myös perheen lounaan tai illallisen lisukkeena. Tällaisen riisin valmistuksessa ei ole suuria vaikeuksia, mutta sinun on noudatettava yksinkertaisia ​​​​sääntöjä.

Löysää ja herkullista riisiä saa hidaskeittimestä jokaiselle kotiäidille, sinun tarvitsee vain tietää muutama salaisuus.

• On tarpeen valita oikea vilja. Muruiseksi ruoaksi sopii pitkäjyväinen riisi, joka sisältää vähemmän tärkkelystä eikä tartu yhteen kypsennyksen aikana. Puuron muodossa olevan riisin ystäville päinvastoin tulisi ostaa pyöreäjyväinen. Höyrytyksen aikana hiukkaset tarttuvat toisiinsa ja koostumuksesta tulee viskoosimpaa.
• Viljojen valmistaminen ruoanlaittoon ruoka on myös tärkeä näkökohta. Ennen keittämistä riisi tulee käsitellä huolellisesti. Tätä varten vilja siirretään ja puhdistetaan tarpeettomista hiukkasista ja roskista. Sitten se pestään perusteellisesti juoksevan lämpimän veden alla. Tässä tapauksessa on tarpeen lajitella se jatkuvasti käsin. Tämä poistaa ylimääräisen tärkkelyksen ja pölyn. Kun vesi kirkastaa, voidaan ensisijainen käsittelyprosessi suorittaa loppuun.

• Jotta murot kypsyvät nopeamminVoit liottaa sitä kylmässä vedessä 30-60 minuuttia. Tämä antaa jyvien turvota. Ja myös kypsennysajan säästämiseksi voit kaataa kulhoon jo kuumaa vettä.
• Riisin arvioitu kypsennysaika pariskunnalle hidas liesi on 30-45 minuuttia. Se riippuu pitkälti multicookerin tehosta ja merkistä.Jos lantio on edelleen kova pääajan jälkeen, on parempi asettaa lisäaika 10-20 minuutiksi. Ennen tätä riisi on sekoitettava perusteellisesti. Jos lisuketta ei ole tarkoitus tarjota lähitulevaisuudessa, on parempi jättää se "lämmitä" -ohjelmaan.
• Suola on suositeltavaa kypsennyksen jälkeen, juuri ennen tarjoilua. Tämä tekee riisistä pehmeämmän ja kuohkeamman.

Riisi sopii hyvin kalan, lihan ja vihannesten kanssa. Siksi he haluavat valmistaa sitä lisukkeena. Samanaikaisesti voit keittää hitaaseen keittimeen riisiä lisäaineilla samanaikaisesti.

Tavallisen paistetun riisin valmistamiseksi tarvitset:

• riisi - 250 g;
• vesi - 500 ml;
• suolaa maun mukaan.

Ennen viljan kypsentämistä se on huuhdeltava edellä kuvatulla tavalla. Sitten vilja kaadetaan erityiseen kulhoon höyrytystä varten. Vesi kaadetaan monitoimikeittimen kulhoon ja riisiä sisältävä astia asennetaan. Halutessasi voit laittaa voita riisiin (25–50 g). Suolaa ja mausteita voi lisätä sekä välittömästi ennen ruoanlaittoa että ennen tarjoilua.

Sitten kansi sulkeutuu ja höyryohjelma asennetaan. Asetetun ajan päätyttyä kannattaa kokeilla riisiä, ja jos se on kypsennetty, voit tarjoilla sen pöydälle.

Riisin kypsennys kalan kanssa vie hieman yli tunnin, mutta älytekniikka ottaa suurimman osan työstä. On tarpeen vain valmistaa ainesosat etukäteen. Riisin ja kalan lisäksi tarvitset: vettä (riisin suhde 2:1), tomaattia ja sipulia - 1 kpl, majoneesia tai smetanaa, juustoa - 50 g kutakin Suolaa ja mausteita maun mukaan.

Tämä ruokalaji valmistetaan seuraavalla tavalla.

1. Kalafilee tulee leikata pieniksi paloiksi.On parempi leikata tomaatit ja sipulit renkaiksi tai puolirenkaiksi. Huuhtele riisi perusteellisesti, kaada vettä multicooker-kulhoon.
2. Laita murot erityiseen kulhoon. Voit lisätä ensin voita.
3. Suolaa kala molemmilta puolilta ja aseta löyhästi riisin päälle. Sen päälle tulisi laittaa tomaatti ja sipuli. Kaikki tämä kaadetaan majoneesilla tai smetalla. Ja päälle juusto, leikattu ohuiksi viipaleiksi.
4. Seuraavaksi sinun tulee asentaa "höyry"-ohjelma 45–90 minuutiksi monitoimikeittimen mallista riippuen. Valmis ruokalaji voidaan koristella salaatin tai tillin oksilla.

Ruokavalio ja samalla runsas ruokalaji saadaan riisistä kanan kanssa.

Tarvitset: broilerin filee - 400–500 g, viljat - 1 lasillinen, vesi - 1-1,5 l, porkkanat ja sipulit - 1 kpl, 3 valkosipulinkynttä (enemmän voi olla emännän mieltymyksistä riippuen), voita - 50 G.

• Ensimmäinen vaihe tämän ruuan valmistuksessa on viljan ja lihan valmistus. Riisi, kuten muissa tapauksissa, pestään kirkkaaseen veteen. Filee pestään etukäteen ja leikataan pieniksi paloiksi. Tuloksena saadut palat laitetaan erilliseen kulhoon ja ripotetaan suolalla, mausteilla ja valkosipulilla. Liha sekoitetaan hyvin ja jätetään puoleksi tunniksi marinoitumaan. Näin kana kypsyy nopeammin ja fileestä tulee mureaa ja mehukasta.
• Vaihe 2 koostuu vihannesten valmistamisesta. Tätä varten sinun on pestävä ne ja kuorittava sipuli, leikattava porkkanat karkealla raastimella ja paistettava kevyesti kaikki.
• Viimeisessä vaiheessa kaikki ainesosat laitetaan kerroksittain erityiseen monikeitinkulhoon. Ensimmäinen kerros on riisiä, jota seuraa liha ja vihannekset. Kaada seuraavaksi ainekset sulatetulla voilla tai laita vuoan keskelle. Lisää mausteet ja suola. Sulje kansi ja asenna haluamasi ohjelma.Tämän ruuan keskimääräinen kypsennysaika on yleensä 45-60 minuuttia.

Riisi "höyry" vihannesten kanssa on yksi "nopeimmista" ruoista. Kypsennysaika ei kestä yli 30 minuuttia.

Tätä varten tarvitset: riisiä - 1 kuppi, suolaa ja mausteita maun mukaan, valkosipulia ja yrttejä, pakastekasvisseosta.

Kulhoon kaadetaan 1-2 litraa vettä. Suolaa ja mausteita lisätään. Pesty riisi lasketaan veteen, ja päälle laitetaan kulho vihanneksia. Voit käyttää myös pakattuja muroja. Seuraavaksi tarvittava ohjelma asennetaan ja kansi suljetaan. Kypsennyksen keskellä vihannekset tulee suolata, lisätä vihreitä ja mausteita. Ajan päätyttyä monitoimikeitin sammuu ja ruokalaji tarjoillaan pöydälle. Haluttaessa se voidaan kaataa smetana- ja valkosipulikastikkeella.

Seuraavassa videossa yksinkertainen resepti kana-höyryriisiin.