Sellerimehun edut ja haitat

Selleri on yksi yleisimmistä ruoista, joita ravitsemusasiantuntijat määräävät naisille, jotka haluavat laihtua. Selleri voi tarjota yleisiä etuja keholle, vaikka se olisi lämpökäsitelty. Mutta silti suurin määrä hyödyllisiä aineita säilyy tässä astiassa, jos se jalostetaan mehuksi. Tässä muodossa kehon on helpompi imeä kasvi.

Selleri on vihannessato, joka on nyt saatavilla mistä tahansa supermarketista. Vihanneksia voidaan kasvattaa itsenäisesti. Tällä hetkellä selleriä tarjotaan kaupoissa kolmessa muodossa - juurina, varrena ja vihreinä. Tämän tuotteen kaikki osat sisältävät hyödyllisiä aineita. Mitä tulee makuun, sitä voi kutsua mausteiseksi, amatöörille.

Vihreät ovat maultaan samanlaisia ​​kuin persilja, juuria käytetään yleisesti keittojen ja salaattien lisäämiseen., varrella on erikoinen jälkimaku, jota ei ehkä arvosteta ensimmäisellä kerralla. Mehua voidaan valmistaa sekä vihreistä että sellerinjuuresta. Tässä tilassa tuote säilyttää suurimman hyödyn. Vihannesten hyödyllisistä elementeistä on syytä huomata B-, C-, A-, E-, PP-vitamiinien sekä raudan, seleenin, natriumin, kaliumin, sinkin, magnesiumin, eteeristen öljyjen ja monien muiden aineiden pitoisuus. Itse tuotteen kaloripitoisuus on 12 kcal / 100 grammaa.Mehua valmistettaessa tämä indikaattori kasvaa hieman - jopa 31 kcal.

Laihduttaville naisille sekä niille, jotka harjoittavat terveellistä elämäntapaa, on mielenkiintoista tarkastella ravintoarvotaulukkoa 100 g vihannesta kohden:

• proteiinit - 0,9 g;
• rasvat - 0,1 g;
• hiilihydraatit - 2,1 g;
• ravintokuitu - 1,8 g;
• vesi - 94 g.

Edut, joita tämä mehu voi tuoda ihmiskeholle, ilmaistaan ​​seuraavina vaikutuksina:

• säännöllinen saanti johtaa haitallisten aineiden poistamiseen, kolesterolitason laskuun, ja kulutuksen seurauksena voi olla verisuonten puhdistuminen ja niiden joustavuuden lisääntyminen; hyödylliset elementit voivat muuttaa veren koostumusta parempaan suuntaan;
• B-vitamiinilla on myönteinen vaikutus stressiin ja masennukseen taipuvaiseen kehoon, se rauhoittaa hermostoa, lisää yleistä sävyä, mikä johtaa hyvään suorituskykyyn, lisää fyysistä aktiivisuutta;
• askorbiinihappo taistelee tehokkaasti hengityselinten sairauksia, ja sillä on myös positiivinen vaikutus immuniteetin vahvistamiseen - mehua voidaan käyttää paitsi lääkkeenä vilustumisen hoitoon, myös ehkäisyyn;
• eteerisillä öljyillä on antibakteerisia ominaisuuksia, niiden vaikutus vaikuttaa negatiivisesti mikrobien leviämiseen, joten lääkärit suosittelevat mehun juomisen lisäksi myös sen hengittämistä;
• mangaani osallistuu aktiivisesti kilpirauhasen tyroksiinin tuotantoon, joten juoman juomista suositellaan kilpirauhasen vajaatoiminnasta kärsiville;

• kaikki tietävät, että sellerillä on maskuliinista voimaa, jota se jakaa miesten kanssa, se lisää tehoa ja sitä voidaan käyttää myös miesten eturauhastulehduksen hoitoon; uskotaan, että tämä on hyvä afrodisiakki naisille;
• natrium suojaa kehoa verihyytymien muodostumiselta, joten vihanneksia voidaan käyttää aivohalvauksen, tromboflebiitin, sydänkohtauksen ehkäisyyn;
• mehu pystyy säätelemään vesi-suolatasapainoa kehossa; hyödylliset aineet, kuten kalium, kalsium ja natrium, imeytyvät helposti ruoansulatusjärjestelmään;
• tuote aktivoi mahanesteen tuotannon, sillä on lievä ja lievä laksatiivinen ominaisuus; tiedetään myös sellerimehun diureettisesta vaikutuksesta;
• mehu on hyödyllinen myös niille, jotka haluavat päästä eroon huonoista tavoista, koska sillä on nikotiinia estäviä ominaisuuksia, mikä vähentää tupakointiriippuvuutta ja normalisoi C-vitamiinin pitoisuutta, jonka nikotiini usein tuhoaa;
• voit käyttää lautasta vesipulan, virtsaamisvaikeuden ja virtsarakon ja munuaisten kivien hoidossa;
• säännöllinen käyttö nopeuttaa maitohapon sitoutumis- ja erittymisprosesseja, mikä johtaa kihdin akuuttien oireiden asteittaiseen heikkenemiseen;
• vihannesten kyvyllä poistaa myrkkyjä kehosta on myönteinen vaikutus ihoon; se virkistyy, tasoittuu, saa terveen värin.

Kansanparantajat pitävät juomaa myös yleisenä lääkkeenä moniin vaivoihin.

Vaihtoehtoisessa lääketieteessä sellerimehua käytetään seuraavissa tapauksissa:

• allergia - hoitoon vaadi 60 g vartta 100 ml:ssa vettä 2-3 tunnin ajan ja juo vähän 15 minuuttia ennen ateriaa;
• furunkuloosi - sekoita 120 g lehtiä 100 ml:aan etikkaa ja 12 g suolaa; levitä seos vaurioituneelle alueelle;
• neuroosi - 30 ml vastapuristettua mehua kolme kertaa päivässä auttaa palauttamaan psykoemotionaalisen taustan;
• niveltulehdus - jos puristat sitruunan mehuun ja lisäät lusikallisen hunajaa, saat tehokkaan lisäyksen niveltulehduslääkkeiden luetteloon;
• kystiitti - tässä tapauksessa ehdotetaan keitteen valmistamista; sinun on haudutettava 30 g siemeniä 300 ml:ssa kiehuvaa vettä ja juotava 50 ml kolme kertaa päivässä.

Jotkut naiset käyttävät mehua kauneustuotteena. He pakastavat juoman ja pyyhivät kasvojen ihon jääkuutiolla. Tällainen epätavallinen tonic ehkäisee solujen ikääntymistä, poistaa joitakin ihovaurioita, kuten aknea tai mustapäitä, ihosta tulee samettinen ja tasainen. Erikseen on syytä huomata edut, joita sellerimehu voi tuoda naisille, jotka haluavat päästä eroon ylipainosta. Kuten jo todettiin, tämä tuote auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta. Flavonoidit, joita on runsaasti vihanneksissa, normalisoivat redox-prosesseja. On jopa mielipide, että selleri pystyy poistamaan kehon radioaktiivisista elementeistä.

Huolimatta alhaisesta kaloripitoisuudesta tällä kasvismehulla on korkea ravintoarvo. Jos syöt selleriä raakana, sinun ei pitäisi odottaa kylläisyyden nopeaa alkamista. Jos kuitenkin puristat mehua siitä, keho imee tuotteen nopeasti ja tulee nopeasti kylläiseksi. Kuitu edistää nopeaa ruoansulatusta. Edistää ruokaa ja nopeita aineenvaihduntaprosesseja, mikä on onnistuneen ruokavalion avain

Elimistö puhdistuu pääasiassa diureettisen vaikutuksen ansiosta. Tämä mehu valmistetaan useammin vihannesten varresta. Yhtä tärkeää on tuotteen kyky palauttaa hermosto ja täyttää keho energialla. Säännöllinen mehun nauttiminen antaa fyysistä voimaa, ja aktiivinen elämäntapa on erinomainen väline laihduttamiseen. Mutta et voi luottaa pelkästään vaikutukseen, jonka juoma voi tuoda laihduttaessaan.Jos nainen juo mehua aamulla ja syö päivän aikana liikaa makeisten ja majoneesisalaattien kanssa, hän ei todennäköisesti saavuta onnistunutta tulosta. Ruokalistan tulisi sisältää sellerimehua, vihanneksia, hedelmiä, pähkinöitä, keitettyä vähärasvaista lihaa ja merikalaa.

Tämä tuote on täysin vaaraton melkein kaikille ihmisille. Poikkeustapauksissa mehua tulee kuitenkin nauttia erittäin varoen.

Haitat, joita juoma voi aiheuttaa keholle, liittyy seuraaviin tekijöihin:

• liiallinen määrä voi aiheuttaa kovien kerrostumien aktivoitumisen, mikä voi jopa johtaa leikkaukseen;
• on parempi kieltäytyä syömästä ruokaa potilaille, joilla on korkea mahahappamuus, koska juomalla on kyky stimuloida mahamehun tuotantoa;
• sinun ei pitäisi juoda sitä raskaana oleville naisille kolmannella kolmanneksella, koska mehu voi aiheuttaa ennenaikaista synnytystä, koska se sisältää elementtejä, jotka lisäävät verenkiertoa kohtuun;
• jos otat sellerimehua imetyksen aikana, se voi muuttaa maidon makua, antaa sille katkeruutta, mikä provosoi vastasyntyneen kieltäytymisen rintamaidosta;
• tuote voi aiheuttaa epilepsian pahenemisen, joten tästä taudista kärsivien potilaiden on parempi luopua suuresta määrästä juomaa;
• juomaa ei pidä juoda ihmisille, joilla on paksusuolentulehdus tai enterokoliitti, kolekystiitti, koska eteeristen öljyjen pitoisuus vaikuttaa huonosti sairauksien kulumiseen.

Huolimatta korvaamattomista hyödyistä, joita sellerimehu voi tuoda ihmiskeholle, Silti sinun tulee tietää mitta, kun käytät sitä ja noudattaa seuraavia sääntöjä:

• enimmäismäärä päivässä on 100 ml juomaa; jos tuotetta käytetään ensimmäistä kertaa ruokavaliossa, sinun tulee aloittaa 20-30 ml:lla kolme kertaa päivässä;
• on tarpeen juoda tuoremehua, jos puristamisen jälkeen kuluu jonkin aikaa, koostumus hapettuu, suurin osa ravintoaineista menetetään;
• juoman maku ei ole erityisen miellyttävä useimmille kuluttajille, joten on suositeltavaa sekoittaa se muiden vihannesten mehujen kanssa, mikä tasoittaa makuaistimuksia ja erityistä aromia;
• jos henkilöllä on ruoansulatushäiriöitä, kannattaa käyttää 3 teelusikallista 20 minuuttia ennen ateriaa;
• ummetuksen tapauksessa on parempi juoda 100 g aamulla tyhjään vatsaan;
• laihduttaessa riittää, että juot 3 ruokalusikallista kolme kertaa päivässä;
• on ehdottomasti kiellettyä järjestää puhtaasti selleriruokavalioita, koska se ei ole edes ruokavalio, vaan nälkä.

Sellerimehua valmistetaan harvoin pelkästään tästä vihanneksesta. Maun parantamiseksi juomaan lisätään muiden vihannesten ja hedelmien mehuja.

Ennen kuin jatkat tuotteen valmistusta, on noudatettava seuraavia sellerin käyttöä koskevia sääntöjä:

• säilytä vihannekset ilmatiiviissä astiassa, tavallinen T-paitapussi riittää;
• valitse tuoreet ja rapeat näytteet mehutukseen, koska ne sisältävät suurimman määrän hyödyllisiä elementtejä;
• ennen puristamista huuhtele vihannes huolellisesti, kiinnitä erityistä huomiota varsiin ja lehtiin - niihin voi kerääntyä näkymätöntä likaa; kannattaa liottaa kasvi muutaman minuutin ajan viileässä vedessä;
• älä puhdista kasvia, säästä lehdet, koska ne sisältävät paljon A-vitamiinia;
• mehun valmistamiseksi sinun on asetettava vihannesten varret kulhoon ja puristettava neste pois;
• tehosekoitin sopii myös tähän tarkoitukseen, mutta juoma on suositeltavaa siivilöidä käytön jälkeen;
• jos tätä laitetta ei ole saatavilla, voit hieroa tuotteen raastimen läpi tai viedä sen lihamyllyn läpi ja puristaa sen sitten sideharsolla;
• voit yksinkertaisesti pilkkoa vihannekset hienoksi ja kaada sitten kylmää vettä suhteessa 1 rkl. l. 0,5 litralle vettä. Anna seistä 4 tuntia ja siivilöi sitten siivilän läpi.

Voit valmistaa mehua jonkin alla olevista resepteistä.

Tarvitset seuraavat ainesosat:

• 1 keskikokoinen päärynä;
• 3 kpl sellerinvarsia;
• 2 keskikokoista kurkkua;
• 1 porkkana.

Kaikki vihannekset on pestävä ja kuorittava perusteellisesti, puristettava tuotteista mehu ja sekoitettava. Jos koostumus on liian paksu, seoksen annetaan laimentaa puhtaalla vedellä. On suositeltavaa ottaa ennen aamiaista.

Mehun valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• 3 sellerin vartta;
• 2 omenaa.

Huuhtele ruoka, leikkaa omenasta ydin pois. Mehupuristimen avulla sinun on poistettava mehu ainesosista. Voit käyttää tehosekoitinta, mutta siivilöi sitten saatu seos siivilän läpi. Resepti on hyödyllinen hemoglobiinin lisäämiseen, anemiaan, beriberiin ja infarktin jälkeiseen tilaan. Omenan ansiosta maku paranee huomattavasti, joten juoman voivat nauttia myös lapset.

Juoman valmistamiseksi tarvitset ainesosia, kuten:

• 150 ml tomaattimehua;
• ½ keskikokoista sitruunaa;
• 2 sellerin vartta.

Sinun on valmistettava seuraavat ainesosat:

• 600 g porkkanaa;
• 200 g sellerijuurta;
• 50 g vähärasvaista kermaa.

Pestyt ja kuoritut vihannekset tulee hienontaa, ladata mehupuristimeen. Sen jälkeen sinun on puristettava neste pois. Sitten kerma kaadetaan joukkoon. Juoma tarjoillaan heti pöytään.

Mitä tulee arvosteluihin tällaisesta epätavallisesta juomasta, he kaikki ovat yhtä mieltä yhdestä asiasta - tämä on sellerimehun vaikutus painonpudotuksen yhteydessä. Naiset jakavat erilaisten lisäaineiden salaisuudet, jotka voivat tappaa sellerin erityismaun. Myös juoman kosmeettinen vaikutus huomioidaan. Tytöt huomaavat, että säännöllinen mehun nauttiminen parantaa ihon tilaa, tekee siitä raikkaamman ja nuoremman.

Negatiiviset arvostelut liittyvät pääasiassa tämän tuotteen erikoiseen makuun. Joku ei voi voittaa itseään ja ottaa ainakin kulauksen tätä terveellistä ruokaa, jotkut sanovat, että makuun sopeudut nopeasti. Ja myös naiset huomasivat kehon jonkinlaisen riippuvuuden juomaan. Kun lopetat annoksen syömisen, painonpudotus pysähtyy. Jotkut naiset kiinnittävät huomiota siihen, että sellerimehu ei ole vain terveellinen juoma, vaan se myös virkistää erittäin hyvin ja pitkään kesähelteissä.

Kaikki sellerimehusta, katso alla oleva video.