Selleri: kasvin kasvattaminen ja hoito avoimella pellolla

Selleriä sekä tilliä, persiljaa ja muita puutarhassa kasvatettuja yrttejä käytetään aktiivisesti erilaisten ruokien valmistuksessa ja se on erittäin suosittu maamme asukkaiden keskuudessa. Välimereltä tuodulla kasvilla on ainutlaatuinen maku ja tuoksu sekä erityisiä ominaisuuksia. Jos sinulla on dacha, on paljon tarkoituksenmukaisempaa kasvattaa tätä satoa yksin, mutta kaikki eivät osaa tehdä sitä oikein. Kaikki tämän prosessin ominaisuudet kuvataan yksityiskohtaisesti tässä artikkelissa.

Ennen kuin aloitat sellerin viljelyn maassa, on suositeltavaa tutustua tämän kasvin ominaisuuksiin yksityiskohtaisesti. Jotta voit valmistautua kunnolla jatkotoimenpiteisiin, sinun on tiedettävä seuraavat tiedot selleristä:

• Selleri kuuluu vihannesten luokkaan. Viljelyaika on kaksi vuotta.
• Ensimmäisen vuoden aikana istutuksen jälkeen muodostuu sellaisia ​​kasvin osia, kuten varret, jotka ovat melko meheviä, lehdet, joilla on tummanvihreä väri, sekä juuri tai juurikasvi. Viimeinen muodostus määräytyy sadon lajikkeen mukaan.
• Vuotta myöhemmin kasvi muodostaa varren, jonka korkeus on 0,7 - 1 metri.
• Kasvissa on sateenvarjotyyppinen kukinto.
• Kulttuurin kasvu- ja kehityskausi osuu aikakaudelle varhaisesta keväästä elokuun alkuun.
• Tämän kasvin ominaisuus on lämpötilaerojen kestävyys. Tämän sadon siementen optimaalinen lämpötila on 15 astetta, mutta kasvi sietää jopa +3 asteen lämpötilaa. Siksi keväällä, kun lämpömittarin lukemissa esiintyy luonnollisia vaihteluita, selleri kestää niitä useimmiten vakaasti. Siksi selleriä voidaan kasvattaa Venäjän eri alueilla, lukuun ottamatta erittäin kylmiä.
• Huomaa ennen istutusta, että tämän sadon siemenet ovat kooltaan hyvin pieniä ja pystyvät itäämään ylikuumenemisen yhteydessä auringon alla.

Selleriä suositellaan kasvattamaan sen tyypin mukaan.

• juuriselleri - erilaisia ​​kasveja, joita on vaikeampi kasvattaa kuin kaikkien muiden lajien viljelyä. Tällä variantilla on pisin kasvukausi. Menestyksekkäämmin tällainen selleri juurtuu maamme eteläisillä alueilla. Juurityypin ominaisuus on mehukkaan juurikasvin läsnäolo. Suosituimmat lajikkeet ovat "Diamond", "Apple", "Paris Giant" sekä "Cascade".

• Petiolate tai varsityyppi erottuu muun muassa siinä, että tällaisilla kasveilla on varret, jotka voivat olla eri muotoisia. Vaalea väri ja kaareva muoto ovat ominaisia ​​Golden-lajikkeelle. "Tango"-nimisen lajikkeen varret antavat sinertävän sävyn, niillä on rikas tuoksu ja ne erottuvat korkeista sadoista. Pitkät, mehevät lehtilevyt ovat Malachite-lajikkeen ominaisuus.Tästä lajikkeesta voidaan korjata yli kilogramma viherkasveja, jos hoidat sitä oikein.

• Arkkityypille kehittynein on vihreä osa. Useimmiten tämä tyyppi valitaan kasvatettaessa kasveja myyntiin. Tällaisen kasvin lajikkeet eroavat toisistaan ​​lehtien muodossa sekä satoindikaattoreissa. Suosituimmat niistä ovat "Sail", "Samurai", "Cheerfulness", "Zakhar".

Ennen sadon kasvattamista on hyödyllistä tutustua sen positiivisiin ja negatiivisiin ominaisuuksiin. Vihannesten edut ilmaistaan ​​sen koostumuksella, joka on yhdistelmä seuraavista elementeistä:

• eteeriset öljyt;
• fosfori;
• boori;
• kalsium;
• magnesium;
• rauta;
• rikki;
• mangaani;
• sinkki.

Lisäksi kasvis sisältää tärkeitä B-, K-, C-, E-, A-ryhmien vitamiineja ja kuitua. Kaikilla näillä komponenteilla on seuraavat positiiviset vaikutukset kehoon:

• Kuidun ja joidenkin kivennäisaineiden ansiosta kasvi auttaa säilyttämään ihon nuorekkuuden ja kimmoisuuden.
• Sellerillä on myös myönteinen vaikutus hermosolujen tilaan. Siksi sitä suositellaan erityisesti raskaille kuormille ja ylityölle.
• Tuote parantaa merkittävästi aineenvaihduntaprosessia, auttaa mahanesteen tuotantoa ja vesi-suola-aineenvaihdunnan muodostumista kehossa. Tätä vihannesta suositellaan usein sisällytettäväksi diabeetikkojen ruokavalioon.
• Tuotteen parantavia ominaisuuksia ovat sen kyky lievittää päänsärkyä sekä epämukavuutta nivelissä erilaisten sairauksien pahenemisen aikana.
• Yhtä arvokasta on tämän vihanneksen käyttö ulkoisten vammojen, kuten hankausten ja haavaumien, hoitoon.
• Selleri auttaa sellaisten tärkeiden sisäelinten, kuten maksan ja munuaisten, toimintaa ja lievittää myös ruoansulatuskanavan sairauksia.

Pääsääntöisesti sellerin kasvuaika riippuu siitä, kuinka päätät sen itää. Jotkut kasvattavat taimia ikkunalaudalla ja vasta sitten istuttavat ne puutarhaan. Muuten voit kylvää siemenet suoraan avoimeen maahan.

Ensimmäisessä tapauksessa sopiva aika on talven loppu tai kevään alku. Taimien istutushetkestä, kunnes ne siirretään avoimeen maahan, pitäisi kulua hieman yli kaksi kuukautta. Juurityyppi istutetaan yleensä pari viikkoa ennen lehtityyppiä.

Siemenet sisältävät suuren määrän eteeristä öljyä, joka hidastaa itämisprosessia. Lisäkasvun nopeuttamiseksi on suoritettava käsittelymenettely - liota siemenet päivän ajan vedessä, jossa on korkea happipitoisuus, aseta ne sitten yhden prosentin mangaaniliuokseen 45 minuutiksi, huuhtele sitten vedessä ja kuivaa.

Jos istutetuille siemenille tarjotaan oikeat olosuhteet, ne itävät 8 päivän kuluttua, ja jos siemeniä ei ole alun perin valmistettu, ne itävät 30 päivää. Näin säästät noin kolme viikkoa aikaa.

Kun valitset taimimenetelmän, selleri on istutettava avoimeen maahan toukokuun alussa. Huomaa, että tässä tapauksessa taimen korkeuden tulee olla vähintään 12 cm, ja siihen tulee myös ilmestyä 4 tai 5 lehteä.

Sellerin viljely ei rajoitu yhteen tapaan. On tarpeen harkita huolellisesti sekä siementen istuttamista suoraan avoimeen maahan että taimien istuttamista. Jokaisella näistä vaihtoehdoista on omat laskeutumismallinsa sekä tämän prosessin vaiheet.

Jos kasvien lehti- tai lehtityyppi kuuluu aikaisin kypsyviin lajeihin, ne voidaan istuttaa välittömästi maahan kaatamalla siemenet suoraan puutarhaan. Yleensä tämä menettely suoritetaan kahdentenakymmenentenä huhtikuuta.

On tärkeää muistaa, että siemenet valmistetaan esiliottamalla vedessä. Tämä auttaa saamaan ne kasvamaan nopeammin. Veden tulee olla huoneenlämpöistä.

Maaperään on tehtävä uurteita, joiden syvyys vaihtelee keskimäärin 5-10 mm. Vakojen välisen etäisyyden tulee olla 20-25 senttimetriä. On myös suositeltavaa sijoittaa itse siemenet reikiin, jotka eivät ole kovin lähellä toisiaan, koska muuten tällaisen kasvin harvennus voi myöhemmin aiheuttaa vaikeuksia. Viimeisen prosessin tulisi koostua kolmesta vaiheesta. Ensimmäisen jälkeen jätetään 5 - 7 cm, toisen jälkeen - 10 - 15 cm ja kolmannen jälkeen - 20 - 25 cm.

Tämä menetelmä on suosituin puutarhureiden keskuudessa. Kun olet valinnut säiliön tuleville taimille, se on täytettävä maaperällä, jossa on ravinnekoostumusta, ja sen yläkerros on tiivistettävä. Sitten sinun täytyy kastella maaperää ja laittaa siemenet siihen. Niitä ei missään tapauksessa suositella painettavaksi maahan, riittää, että ne levitetään tasaisesti sen pinnalle.

Säiliö on pidettävä vähintään 10 päivän ajan 25-28 asteen lämpötilassa. Varmista, että maaperä ei kuivu, on suositeltavaa kostuttaa suihkepullolla. Kun versot ilmestyvät, sinun on siirrettävä astiat maan kanssa paikkaan, jossa lämpötila ei ole korkeampi kuin +18 astetta.

Ensimmäisen lehtiparin itämisen jälkeen on parasta sukeltaa, koska pienet versot tiivistyvät yhteen astiaan.Uudeksi astiaksi sopivat muovilasit, joiden tilavuus on 250 ml. Sitten sinun on luotava maahan syvennyksiä kynällä. Kasvit istutetaan syvennyksiin, ja on tärkeää olla ripottelematta niitä mullalla.

Selleri voidaan istuttaa puutarhaan, kun ulkona on vakaa positiivinen lämpötila. Tätä varten sinun on ensin löysättävä tulevan sängyn maaperä 5 cm syvyyteen. Itse reikien tulee olla 150 mm syviä, kun taas kahden taimen välinen etäisyys on yleensä 20 cm ja selleririvien välinen etäisyys - 30 cm. 35 cm. Jokaisen tehdyn reiän pohjalle on parempi kaataa lehmän humusta. Jos haluat kasvattaa kasvityyppiä, joka kasvattaa aktiivisesti lehtiä ja lehtiä, taimien välisen etäisyyden tulee olla 30 cm ja rivien välillä - 30 cm.

Seuraavaksi sinun on poistettava maaperä lasista ja erotettava itut itse. Nuoret kasvit on asetettava reiän reunalle, kostutettava juuri vedellä ja istutettava sitten reikään. Tässä tapauksessa juuri on sekoitettava reiässä olevan maan kanssa. Kun neste on imeytynyt, reikä on ripottelemalla maata jättäen samalla pistorasia sellerin itämiselle.

Taimen lähellä olevaa maata on tallattava hieman, sitten kasvia kastellaan uudelleen pienellä määrällä vettä.

Sellerihoito on yhdistelmä kastelua ja oikea-aikaista ravinteiden käyttöä.

Pidä maaperä kosteana koko kasvukauden ajan.Kesäkuun lopussa munuaisiin tulisi lisätä superfosfaattia. Boorihappo lisätään seitsemän päivän kuluttua.

Maaperän kunnon tulee olla löysä. Samanaikaisesti on tarpeen suorittaa menettely maaperän siirtämiseksi pois juurikasvien sijainnista useita kertoja. Tätä prosessia suoritettaessa on tärkeää leikata sivuilla sijaitsevat juurioksat. Jos tätä ei tehdä, juurikasvien koko on paljon pienempi.

Jotta juurisato muodostuisi oikein, älä leikkaa kasvin sivulehtiä etukäteen. Ne on mahdollista poistaa juurikasvien aktiivisen kasvun aikana, mikä tapahtuu yleensä syyskuun alussa. Samanaikaisesti on suositeltavaa leikata vain lehdet, jotka sijaitsevat reunalla, ei kasvin keskiosassa.

Jos ensimmäisen kerran ravinteita levitetään pari viikkoa istutuksen jälkeen, toinen ruokinta suoritetaan, kun taimet alkavat kasvaa maassa. Lisää ravinteita kolmannen kerran, kun juurikasvi alkaa muodostua. Jokaisessa menettelyssä ureaa tulisi lisätä 10 grammaa.

Älä unohda sellaisia ​​​​toimenpiteitä kuin sänkyjen välisen tilan kaataminen ja löysääminen. Erityisen tärkeää on ruskistaa lehtilehtityyppinen viljelmä, sillä se varmistaa vihannesten miellyttävän maun tulevaisuudessa.

Aineet, kuten kananlanta, samoin kuin fermentoitu lanta tai ruoho, ovat paras päällystys lehtisellerille.

Sadonkorjuun yhteydessä on myös syytä muistaa useita vivahteita:

• Jos kasvatat lehtityyppistä satoa, jokaisen lehtien keräämisen jälkeen on suositeltavaa kastella kasvi.
• Lehtilehtikasvien on läpäistävä erityinen menettely ennen sadonkorjuuta.Niiden lehdet on yleensä sidottu yläosaan, kun taas lehdet kääritään paperiin valkoisemmiksi.
• Muista, että keräysprosessi on suositeltavaa suorittaa ennen ensimmäisten pakkasten alkamista.

Kuten kaikki puutarhakasvit, selleri on herkkä useille sairauksille. Näitä ovat musta jalka, erityyppinen mätä, mosaiikkivirus. Tällaisten ongelmien estämiseksi seuraa huolellisesti sänkyjen kuntoa. Rikkaruoho säännöllisesti ja vältä myös ylimääräisen kosteuden muodostumista maaperään. Jos jokin taudeista kuitenkin ilmeni, fungisidi on yleinen lääke.

Toinen ongelma voi olla loishyönteisten vaikutus, jotka eivät ainoastaan ​​tuhoa viheralueita, vaan voivat myös olla tiettyjen sairauksien kantajia. Etanat ja etanat vahingoittavat usein sellerin juuria, joten ne on poistettava kasveista ajoissa.

Yhtä usein selleriä vahingoittavat loiset, kuten porkkana- ja borssikärpäset, sekä papukirvat. Kaikkien näiden hyönteisten esiintymisen estäminen on sänkyjen oikea-aikainen kitkeminen. Porkkanakärpästen vastaisista kansanlääkkeistä tupakkapölyn, hiekan ja kuivan sinapin seos on tehokas. Ja sitrushedelmien infuusio, joka on valmistettu hedelmänkuoresta, tulee tehokkaaksi kirvojen torjunnassa.

Istutettaessa selleriä puutarhaan on muistettava, että tärkeä tekijä on kasvin läheisyys muihin viljelykasveihin. Joillakin vihanneksilla on yleensä positiivinen vaikutus toisiinsa, mutta muita kasveja ei pidä istuttaa vierekkäin.

Valkokaali samassa sängyssä sellerin kanssa auttaa lisäämään kasvua. Samaan aikaan selleri itse karkottaa hyönteisiä kaalinlehdistä hajullaan.

Myös suotuisia naapureita tälle sadolle ovat seuraavat vihannekset: tomaatit, pinaatti, salaatti, kurkut, punajuuret, pavut. Samanaikaisesti sinun tulee välttää selleripenkkien sijoittamista porkkana-, peruna-, maissi- tai persilja-alueiden lähelle.

Kun sato on jo korjattu, on huolehdittava siitä, että vihannes ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan. Tätä varten sinun on noudatettava sen säilyttämisen ehtoja kotona.

Lehtiselleri korjataan yleensä ja syödään tarpeen mukaan. Voit myös kuivata lehtiä tai säilyttää ne pakastimessa. Lehtivarsiversio voidaan säilyttää yhdessä muiden vihannesten kanssa kellarissa tai kellarissa muovipussissa. Samalla on suositeltavaa varata aikaa vihannesten syömiseen ennen pakkasen alkamista. Lehtivihanneksia voidaan säilyttää enintään kaksi kuukautta.

Katso seuraava video sellerin kasvattamisesta ja sellerin taimien istuttamisesta maahan.