Mulperipuun edut ja haitat

Mulperi tai mulperi tunnetaan hedelmistään, jotka näyttävät karhunvatukoilta, mutta joista puuttuu sille ominainen happamuus. Yhdessä silmujen, lehtien, kuoren ja juurakoiden kanssa niitä käytetään perinteisen lääketieteen resepteissä. Emme saa kuitenkaan unohtaa mahdollisia vasta-aiheita. Kasvin positiivisia vaikutuksia ja haittoja sekä käyttöä koskevia sääntöjä käsitellään alla.

Mulperipuun parantavista ominaisuuksista tuli syy hänen toiselle nimelleen - "elämän puu". Luettelo sen koostumuksen hyödyllisistä aineista yllättää ja ilahduttaa. Askorbiinihapon pitoisuus marjoissa on korkea (40 % kaikista vitamiineista on C-vitamiinia), muiden vitamiinien joukossa - ryhmä B, sekä A-vitamiinit (retinoli) ja K. Mineraalikoostumusta edustavat seuraavat elementit:

• rauta - se muodostaa 10% marjojen sisältämistä mineraaleista;
• kalium - 8% makroravinteiden kokonaismäärästä;
• magnesium;
• kalsium;
• sinkki;
• fosfori;
• mangaani;
• rauta.

Esiintyy marjoissa tanniinit (kasvin juuressa on niitä runsaasti), karoteenia, steroleja ja pektiiniä. Ja myös hedelmän koostumuksessa on ainetta nimeltä filokinoni - Tämä on yksi puun koostumuksen pääelementeistä. Se osallistuu proteiinisynteesin prosessiin, auttaa ylläpitämään tarvittavia tiheyden ja veren hyytymisen indikaattoreita. Antioksidanttien ansiosta hedelmillä on puhdistava, tulehdusta estävä, antioksidantti ja nuorentava vaikutus.Se kannattaa erikseen korostaa antioksidantti resveratroli, joka suojaa kehoa patogeenisten mikro-organismien ja vapaiden radikaalien kehittymiseltä, sekä korkea pitoisuus flavonoidi moriinia, jolla on selvä antioksidanttiominaisuus.

Hedelmien makeuden takaavat sokerit fruktoosi ja sakkaroosi. Niiden pitoisuus vaihtelee 9-25 % ja riippuu marjojen lajikkeesta ja kypsyysasteesta. Löytyy myös hedelmistä orgaaniset hapot - omena-, fosfori-, sitruunahappo. Hedelmät sisältävät monenlaisia ​​rasvaöljyjä, joiden pitoisuus määräytyy kasvilajikkeen mukaan ja on 22–33 %. Lehdet sisältävät runsaasti eteeriset öljyt, jotka ovat ominaisuuksiltaan samanlaisia ​​kuin teepuuöljy.

100 grammassa marjoja on noin 0,7 g proteiinia ja 12,7 g hiilihydraatteja, joita edustavat fruktoosi ja glukoosi. 100 g tuoreita marjoja sisältää noin 55 kaloria. Alhainen kaloripitoisuus ja biologinen aktiivisuus tekevät mulperista sallittu laihduttaville. Kypsät hedelmät auttavat saavuttamaan nopeasti kylläisyyden tunteen ja tarjoavat keholle vitamiineja ja kivennäisaineita, joiden puute havaitaan usein noudatettaessa ruokavaliota, etenkin tiukkaa.

Mulberry aktivoi aineenvaihduntaprosesseja, mukaan lukien lipidien aineenvaihdunta, ja myös kyllästää kudoksia ja elimiä hapella, mikä parantaa niiden suorituskykyä. Tämä auttaa kehoa menettämään ylipainoa nopeammin (tietysti riittävän ravinnon mukaisesti). Lisäksi diureettisen toiminnan ansiosta on mahdollista päästä eroon turvotuksesta, parantaa kehon muotoja.

Suuren vitamiini- ja kivennäisainepitoisuutensa ansiosta mulperipuuta voidaan käyttää immuunijärjestelmää vahvistavana ja tonisoivana aineena. Sen nauttiminen nopeuttaa toipumista virus- ja tartuntatautien jälkeen ja estää myös niiden esiintymisen, joilla on taipumus toistuviin vilustumiseen, voiman menetys. Marjat normalisoivat aineenvaihduntaprosesseja kehossa. Koostumuksessa esiintymisen vuoksi hedelmähapot ja C-vitamiini ne ovat hyviä ruoansulatukselle edistää ruoansulatuksen nopeuttamista, vaikuttaa positiivisesti ruoansulatuskanavan tilaan alhaisen happamuuden omaavassa gastriitissa, enterokoliitissa, dysbakterioosissa.

Positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavaan johtuu myös marjojen pehmeästä kuidusta tai pektiinistä. Syömällä 100 grammaa hedelmiä saat noin 10 % kehon päivittäisestä pektiinin tarpeesta. Tämän avulla voit käyttää marjoja koliikkia, lisääntynyttä kaasunmuodostusta ja kouristuksia vastaan.

Mustat kypsät hedelmät ja niihin perustuva mehu apua punatautiin, myrkytykseen. Närästyksen välttämiseksi suositellaan kypsymättömiin marjoihin perustuvia koostumuksia. Ja kypsien hedelmien koostumuksessa olevien pektiinien ansiosta ne on tarkoitettu käytettäväksi ummetuksessa. Raudan ansiosta Mulberryä suositellaan ennaltaehkäiseväksi anemian torjunnassa, se on hyödyllinen lapsille ja raskaana oleville naisille. Erityisen tehokkaita anemian torjunnassa ovat mulperipuut (tuoreet tai jäädytetyt).

Jos hemoglobiini on alentunut, on suositeltavaa syödä 150–200 mg hedelmiä päivässä. Suuren B-vitamiinimäärän vuoksi kasvin marjat ja lehdet ovat myös yleisesti hyödyllisiä hematopoieesiprosessissa, ne auttavat puhdistamaan verta. Kalium ja magnesium tekevät mulperista hyvää sydämelle. Se auttaa palauttamaan elektrolyyttitasapainon, lisää "moottorin" toimivuutta, suojaa sitä. Kasvin, erityisesti sen hedelmien, antioksidanttista vaikutusta arvostetaan. Ne ovat tarvittaessa tehokkaita poistamaan myrkkyjä kehosta, pystyvät sitomaan ja poistamaan jopa vapaita radikaaleja. (ne ovat yksi syöpäsolujen esiintymisen syistä). Sitä paitsi, antioksidantit hidastavat ikääntymisprosessia, joten kasviuutetta käytetään ihonhoitotuotteiden valmistukseen.

Kasvin kuoreen ja lehtiin perustuvia koostumuksia käytetään taistelussa reumaa vastaan. Ne auttavat hidastamaan jäykkyyttä, lievittämään kipua. Marjojen antimikrobinen vaikutus mahdollistaa niiden mehun ja keitteiden käytön stomatiitin ja suuontelon tulehduksen hoitoon. Myös kuoresta saadut infuusiot ovat tehokkaita. Hedelmillä ja lehdillä on lievä diureettinen vaikutus, ne poistavat ylimääräistä nestettä kehosta, mikä mahdollistaa päästä eroon turvotuksesta selittää kasvien hyödyt munuaisongelmiin.

Mulperipuun lehdet ja marjat ovat arvokas B-vitamiinin lähdeSiksi niitä käytetään hermoston vahvistamiseen ja hoitoon. Ne torjuvat tehokkaasti stressiä, masennusta ja ne on tarkoitettu vakaviin tunneperäisiin mullistuksiin, intensiiviseen henkiseen toimintaan. Marjat auttavat rentoutumaan, edistävät melatoniinin (unihormoni) tuotantoa. Muutaman hedelmän syöminen ennen nukkumaanmenoa saa aikaan lievän ja luonnollisen unilääkevaikutuksen. Kasvin kuori, lehdet ja marjat ovat tehokkaita ylempien hengitysteiden vaivoihin, ovat tarkoitettu keuhkoastmaan.

Kasvi, erityisesti lehdistä saadut infuusiot ja keitteet, tuo korvaamatonta hyötyä diabeteksesta kärsiville ihmisille. Koostumukset edistävät insuliinin tuotantoa, auttavat säätelemään verensokeritasoja (tämä on flavonoidien ansio, joka auttaa välttämään sokeripiikkejä). Retinolin ja zeaksantiini-nimisen aineen ansiosta kuidut voivat ylläpitää silmien terveyttä. Niillä on myönteinen vaikutus silmämunan erityisiin soluihin, ja ne vähentävät myös verkkokalvon oksidatiivisten prosessien voimakkuutta, estävät kaihien kehittymisen riskiä ja hidastavat silmäsolujen ikääntymisprosessia. Marjojen sisältämä K-vitamiini, kalsium ja rauta ovat hyviä luille ja nivelille.

Ensimmäinen vasta-aihe marjojen käytölle on allergia mulperille. Negatiiviset reaktiot ovat myös mahdollisia, jos olet allerginen muille marjoille ja hedelmille. Ensimmäinen signaali mulperin suvaitsemattomuudesta ovat ihottumat, punoitus ja kutina. Kieltäytyä marjoista ja yhdisteiden käytöstä tämän kasvin kanssa tulee olla korkea verenpaine. WMulberry myötävaikuttaa sen lisääntymiseen, mikä pahentaa jo olemassa olevaa verenpainetautia. Kuitenkin jopa henkilöllä, jolla on normaali verenpaine kun syöt paljon marjoja, etenkin helteellä, se voi aiheuttaa painetta.

Kypsymättömät hedelmät voivat aiheuttaa myrkytyksen ja ulostehäiriöitä.Tuoreilla hedelmillä on lyhyt säilyvyys, joten myös vanhentuneiden marjojen syöminen voi aiheuttaa myrkytyksen. Diabetesessa lehtiin perustuvien keitteiden käyttö on sallittua, mutta tuoreita hedelmiä tulee kuluttaa varoen niiden korkean glykeemisen indeksin vuoksi. Kuivatuista hedelmistä tulisi tulla tabu, koska niiden huomattavan kosteushäviön vuoksi sokeripitoisuus kasvaa merkittävästi.

Huolimatta sikiön eduista raskauden aikana, asennossa olevan naisen päiväannos ei saa ylittää 200-230 grammaa. Kulutustiheys - 2-3 kertaa viikossa. Etusija tulisi antaa vain tuoreille hedelmille, äärimmäisissä tapauksissa - jäädytetyille. Mulperien käyttöä ei suositella yhdistämään muihin marjoihin ja hedelmiin. Tämä voi aiheuttaa käymisprosesseja suolistossa. Hyödyllisimmät hedelmät ja lehdet puutarhassasi ympäristöystävällisellä alueella kasvatetusta kasvista. Se on tärkeää muistaa lehdet ja marjat pystyvät keräämään myrkkyjä ympäristöstä.

Lääketieteellisiin tarkoituksiin kuori korjataan keväällä, juurakot - myöhään syksyllä. Marjat kypsyvät heinäkuun lopussa tai elokuun alussa. Lehdet korjataan nuorina toukokuun lopussa. Raaka-aineita tulee kuivata huolellisesti auringossa 3-4 päivää ja kuivata sitten lämpimässä, hyvin ilmastoidussa tilassa. Työkappaleen kuivausprosessin aikana on tarpeen määräajoin sekoita ja käännä.

Tärkeä! Säilytä työkappaleet paremmin kangaspusseissa. Kuoren säilyvyys on noin 2 vuotta, munuaiset - 1 vuosi, kuivatut lehdet - 1,5 - 2 vuotta. Kuivatuista raaka-aineista voit valmistaa teetä, keitteitä.

Mulperimehun käyttöalue on laaja, mutta sillä on miinus - lyhyt säilyvyys (useita päiviä). Tulos voisi olla siirapin tekeminenjoita voidaan säilyttää jopa useita kuukausia. Siirapin saamiseksi on tarpeen keittää mehua, kunnes se pienenee kolmanneksella tilavuudestaan, ja konsistenssi alkaa muistuttaa kefiiriä. Haavojen ja mustelmien hoitoon se on tehokas käyttö kuivattu ja murskattu kasvinkuori ja kasviöljy. Koostumus auttaa nopeuttamaan ihon uudistumisprosesseja, lievittää turvotusta ja kipua.

Tiivistetty lehtikeite Mulperipuuta käytetään kuivaan yskään yskänlääkkeenä. Tätä varten teelusikallinen raaka-aineita kaadetaan 250 ml:aan vettä ja kiehutaan. Vaadi puoli tuntia, suodata ja juo ennen jokaista ateriaa (20 minuuttia) 1/3 kuppia. Hyödyllinen anti-inflammatorisena aineena nielutulehdukseen ja kurkunpäätulehdukseen mulperipuusiirappi. Se otetaan 3-4 kertaa päivässä jälkiruokalusikalle. Siirappia ei saa ottaa veden kanssa.

Pitkän taudin aikana on hyödyllistä ottaa Mulperipuun kuoreen perustuva keite. Se auttaa aktivoimaan luonnollisia immuunivoimia, nopeuttamaan palautumista. 1 tl kuivaa hienonnettua kuorta kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä. Hauduta tunnin ajan ja suodata, nauti 1 ruokalusikallinen ennen ateriaa.

Kasvin lehdet auttavat alentamaan glukoositasoja tyypin 2 diabeteksessa. Muissa taudin muodoissa mulperipuun käyttö on hyödytöntä. Keitteen valmistamiseksi kaadetaan jälkiruokalusikka kuivattuja lehtiä 0,5 litraan kylmää vettä ja kiehutaan miedolla lämmöllä. Jätä sitten puoli tuntia kannen alle, suodata ja nauti lämpimänä useita kertoja päivässä, 100 ml kukin. Määritellyn varojen määrän pitäisi riittää päivälle.

Käyttäjien mukaan mulperien käyttö lääketieteellisiin tarkoituksiin on melko tehokasta. Joten 4-5 päivässä voit parantaa "haukuvan" yskän melkein kokonaan käyttämällä lehtipohjaista keittoa. Huomattavasti nopeampi toipuminen ja oireiden lievitys mahdollistaa siirapin käytön kurkkukipuihin. Se on kuitenkin tärkeää ymmärtää Mulberry ei voi toimia vaihtoehtona lääkkeelle.

Lisätietoja mulperipuusta on seuraavassa videossa.