Ikako: viljely ja ominaisuudet

Ikako on luumu, jolla on monia nimiä. Monet tuntevat sen kultaisena tai kookoksena. On syytä harkita yksityiskohtaisemmin kasvin ominaisuuksia sekä viljelyn vivahteita.

Kultainen luumu esitetään pienen puun muodossa, jolla on erittäin tiheä kruunu. Useimmiten luumua ei kutsuta puuksi, vaan pensaksi, koska sen korkeus on vain yksi metri. Luumu Ikako kasvaa useimmiten trooppisilla alueilla lähellä rannikkoalueita. Tätä kasvia viljellään hyvin Afrikan rannikolla. Esitetty lajike on termofiilinen, joten se voi kuolla jopa pienimmällä pakkasella. Tällä puulla on kuitenkin yksi tärkeä ominaisuus - se kestää maaperän suolaisuutta, mikä mahdollistaa luumujen kasvattamisen suolaisessa maaperässä, mutta myös maaperän suojaamisen rannikkomailla.

Icaco-luumuhedelmien kasvua voidaan verrata rypäleisiin, sillä ne saavuttavat täyden kypsymisen vasta kesän lopussa. Hedelmien väri voi olla erilainen: vaaleanpunainen, kirkkaan punainen ja joskus hedelmät ovat melkein mustia. Luumun maku on makea, hieman kirpeä. Sisällä, kuten minkä tahansa muun luumulajin tavoin, on suuri kivi, mutta se on erotettu massasta melko huonosti. Tällaisen luumun lihalla on valko-keltainen väri.

Icaco-luumu kulutetaan enimmäkseen tuoreena, mutta kuten kaikki muutkin hedelmät, se voidaan puristaa tai tehdä aihioksi. Hillon, hillon tai hyytelön tekeminen massasta on ilo, ja lopputulos on epätavallisen maukas ja tuoksuva.On huomattava, että muinaisina aikoina Ikako-puun hedelmistä valmistettiin luonnollista mustaa väriainetta. Lisäksi tämän lajikkeen siemenet ovat suosittuja, joita käytetään öljyn valmistuksen perustana.

Ikako-hedelmillä on useita positiivisia ominaisuuksia. Esimerkiksi tuoreilla hedelmillä ja jalostetuilla elintarvikkeilla on laksatiivinen vaikutus. Siksi luumuja suositellaan ihmisille, joilla on suolisto-ongelmia. Toinen tärkeä ominaisuus, joka tämän luumun hedelmillä on, on haitallisen kolesterolin poistaminen kehosta.

Ikako-luumun koostumus sisältää suuren määrän hyödyllisiä komponentteja, joilla voi olla positiivinen vaikutus ihmiskehoon, nimittäin:

• kasvi sisältää lisääntyneen kuitupitoisuuden ja sillä on laksatiivinen luonne, mikä auttaa selviytymään ummetusta;
• Ikakosta löytyvän pektiinin ansiosta radionuklidit, raskasmetallit ja suolat voidaan poistaa kehosta, lisäksi tämä hedelmä auttaa alentamaan kolesterolia;
• tämä lajike auttaa normalisoimaan veden aineenvaihduntaa kaliumin vuoksi, se on hyödyllinen myös ihmisille, jotka kärsivät sydän- ja verisuonitaudeista;
• Kumariinilla, joka on osa luumuja, on myönteinen vaikutus verisuoniin, koska se estää tromboosin ilmaantumisen ja auttaa laajentamaan sepelvaltimoita;
• säännöllinen luumujen kulutus auttaa selviytymään kihdistä ja ateroskleroosista;
• Ikakon hedelmät pystyvät säätelemään veren insuliinitasoa, joten niitä suositellaan ihmisille, joilla on jokin sairaus, kuten diabetes.

Jos puhumme Ikako-hedelmien käytön vasta-aiheista, niitä ei käytännössä ole. Poikkeuksena ovat ihmiset, joilla on yksilöllinen intoleranssi tälle hedelmälle. Ei ole suositeltavaa käyttää näitä luumuja suuria määriä niille, jotka eivät ole aiemmin tunteneet hedelmiä. Esitettyä lajiketta ei myöskään pidä antaa pienille lapsille, koska sillä on laksatiivinen vaikutus, mikä ei ole toivottavaa varhaisessa iässä ilman asiantuntijan nimittämistä.

Ikako-luumuista valmistettujen toissijaisten tuotteiden käytölle on vasta-aiheita. Esimerkiksi kuivattuja luumuja ei tulisi syödä liikalihavien ihmisten, ja luumumehua tulisi välttää reuma- tai kihtipotilaiden.

Kuten kaikki muutkin luumut, Ikako voidaan syödä tuoreena, lisäksi ne voidaan valmistaa jälkiruoaksi. Hyvin usein esitettyä lajiketta käytetään pääainesosana hillon tai hyytelön valmistuksessa. Luumut voivat usein olla herkullinen lisä leivonnaisiin tai jäätelöön. Tälle lajikkeelle on muitakin käyttötarkoituksia. Vielä nykyäänkin tätä tropiikista peräisin olevaa luumua käytetään luomaan luonnollinen musta väriaine. Pääainesosa tässä tapauksessa on massa. Hedelmien siemeniä, jotka käsitellään öljyksi, ei myöskään jätetä huomiotta. Sen jälkeen siitä luodaan tuoksuva saippua, voiteluaine ja kynttilät.

Ei vähemmän arvokas itse pensas, jolla on myös useita positiivisia ominaisuuksia. Teetä valmistetaan Icacon lehdistä. Sillä on myönteinen vaikutus munuaisiin ja se auttaa ratkaisemaan virtsaelinjärjestelmään liittyviä ongelmia. Pensaan kuorta ja lehtiä käytetään laajalti lääketieteessä. Niitä määrätään korkean verensokerin, punataudin ja suolistohäiriöiden hoitoon.

Luonnollinen ympäristö kookosluumujen viljelylle on Amerikan rannikkoalueilla. Ja se löytyy myös Afrikan mantereen rannikkoalueilta. Tällaisista eksoottisista olosuhteista huolimatta voit kasvattaa tätä luumua melkein millä tahansa alueella. Se voi itää suoisella alamaalla, kuivilla metsillä, märällä metsävyöhykkeellä ja jopa savannilla, joka on altis toistuville tulipaloille. Koska tämän lajikkeen pensaalla on hiipiviä maajuuria, jotka voivat imeä kosteutta jopa maan syvimmässä kerroksessa, luumu kestää pitkään kuivaa aikaa.

Voit kasvattaa Ikakoa siementen avulla, ne myös lisääntyvät niiden kanssa. Suuret linnut kantavat siemeniä. Ja on myös huomattava, että siemenet voidaan kuljettaa jopa vedellä. Esitellyn lajikkeen hedelmät voivat olla vedessä useita kuukausia, mutta ne eivät menetä itävyyttään. Mutta jos ajattelemme maatamme, kaikki alueet eivät sovellu viljelyyn.

Lisäksi vaaditaan tiettyjä kasvihuoneolosuhteita ja lämpötilaolosuhteita, jotka voidaan luoda vain keinotekoisesti. Huolimatta siitä, että melkein mikä tahansa maaperä sopii pensaille, jopa pieni kylmyys voi tuhota kasvin kokonaan. On arvioita niistä, jotka ovat jo yrittäneet kasvattaa tätä lajiketta alueillamme.Asianmukaisella hoidolla ja viljelysääntöjä noudattaen luumu kantaa hedelmää.

Seuraavassa videossa on yleiskatsaus kaikista luumulajikkeista ja niiden ominaisuuksista.