Herukoiden terveyshyödyt ja haitat

Herukoiden terveyshyödyt ja haitat

Marjat ovat erinomainen kehon tarvitsemien ravintoaineiden lähde. Tämä artikkeli kertoo sinulle lisää herukoiden terveyshyödyistä ja haitoista.

Koostumus ja kalorit

Monet ihmiset, jotka ovat kokeilleet herukoita ainakin kerran elämässään, ovat huomanneet sen ainutlaatuisen maun. Siinä on lievää happamuutta. Tavallisessa karviaismarjassa on myös niin hapan maku. Tällainen samankaltaisuus ei ole sattumaa. Molemmat kasvit kuuluvat karviaismarjaperheeseen.

Kasvitieteilijät huomauttavat, että tällä hetkellä on lähes 200 erilaista herukkalajiketta. Tätä kasvia kasvatetaan eri maissa. Herukkapuiden istutuksia löytyy sekä Euroopasta että joistakin Aasian maista. Tämän kasvin luonnonvaraiset lajit ovat edelleen säilyneet. Niitä löytyy Kaukasuksesta, Siperiasta sekä Venäjän eurooppalaisesta osasta.

Herukoiden suosio maassamme on valtava. Herukkapuita löytyy monilta kotitalouksilta. Kasvi kantaa hedelmää melko runsaasti. Jokaisen lajikkeen marjat ovat erilaisia. Kasvattajat jatkavat herukkapensaiden jalostusta kehittäen uusia ainutlaatuisia lajeja, jotka kantavat hyvin hedelmää myös kylmässä ilmastossa. Suosituimmat lajit ovat musta- ja punaherukat. Niiden kasvattaminen on melko helppoa.Perinteisen lääketieteen asiantuntijat huomauttavat tästä hyödyllisiä komponentteja löytyy sekä musta- että punaherukoista.

Herukkapensaasta kerätyt marjat sisältävät monia vaikuttavia aineita. Tanniinit antavat niille erityisen tuoksuvan maun. Mitä enemmän tällaisia ​​komponentteja niissä on, sitä kirpeämpi maku marjoilla on.

Herukkamarjoissa on paljon orgaanisia happoja. Niiden yhdistelmä on ainutlaatuinen. Muutama herukkamarja täyttää ihmisen fysiologisen tarpeen monilla aineilla. Herukat sisältyvät välttämättä paljon askorbiinihappoa sisältävien tuotteiden luetteloon. Pienenkin annoksen marjoja päivässä syöminen auttaa estämään vaarallisten patologisten tilojen kehittymisen, jotka liittyvät askorbiinihapon puutteen kehittymiseen kehossa.

Tärkeä tuoksuvissa marjoissa oleva ainesosa on beetakaroteeni. On välttämätöntä ylläpitää visuaalisen laitteen fysiologista toimintaa. Sekä aikuiset että lapset tarvitsevat beetakaroteenia. Vahvat visuaaliset kuormitukset lisäävät ihmiskehon tarvetta tälle komponentille.

B-ryhmän vitamiinikompleksia on myös tuoksuvissa marjoissa. Ne sisältävät:

  • riboflaviini;
  • tiamiini;
  • pyridoksiini;
  • niasiini;
  • Pantoteenihappo.

Herukat sisältyvät välttämättä flunssaisen ihmisen ruokalistaan. Eikä se ole sattumaa. Tuoksuvat marjat sisältävät "luonnollisia antibiootteja". Aromaattiset marjat ja fytonsidit ovat runsaita. Nämä komponentit voivat vaikuttaa negatiivisesti patogeenisten mikrobien elinkykyyn.

Herukka sisältää pektiiniä. Ihmisen ruoansulatusjärjestelmä tarvitsee tätä komponenttia.Pektiinipitoisten hedelmien ja marjojen säännöllinen nauttiminen auttaa normalisoimaan paksusuolen supistumistoimintoa, mikä johtaa ulosteen normalisoitumiseen.

Mustaherukoilla ei ole vain ainutlaatuista erityistä makua. Se muistetaan myös aromistaan. Niiden sisältämät eteeriset öljyt antavat marjoille erityisen tuoksuvan aromin. Näitä komponentteja on myös kasvin lehdissä. Eteeristen öljyjen pitoisuus on suurin herukkapensaan kukinnan aikana. Näiden kemiallisten alkuaineiden korkea pitoisuus säilyy myös ensimmäisinä viikkoina hedelmän alkamisesta.

Herukkamarjojen kaloripitoisuus on melko alhainen - vain 42-45 kcal / 100 grammaa. Suurin osa kaloreista tulee hiilihydraateista. Niiden pitoisuus 100 grammassa marjoja on 7,4 g. Kasviperäisiä lipidejä marjoissa ei ole käytännössä lainkaan. Näiden ravintoaineiden pitoisuus on vain 0,3 g 100 grammassa.

Myös marjojen proteiinipitoisuus on melko alhainen. 100 grammaa sisältää vain yhden gramman proteiinia. Tärkeimpien ravinnon ravintoaineiden pitoisuus voi vaihdella hieman. Makeammat marjat sisältävät enemmän hiilihydraatteja. Luonnolliset sokerit ja määrittävät marjojen makeuden.

Hyödyllisiä ja lääkinnällisiä ominaisuuksia

Herukkamarjoilla on erilainen maku. Niiden sisältämät aineet antavat aromaattisille marjoille erityisiä makua. Mineraaliyhdisteitä ja vitamiinikompleksia ei kuitenkaan ole vain marjoissa. Ihmiskehon toimintaa parantavia aktiivisia komponentteja löytyy myös herukan lehdistä. Tämän kasvin lehtiä käytetään laajalti kansanlääketieteessä, ja niitä käytetään myös ruoanlaitossa tuoksuvien lämmittävien juomien valmistukseen.

Herukkamarjat sisältävät melko paljon vaikuttavia aineita, jotka auttavat parantamaan immuunijärjestelmän toimintaa. Tällaisten komponenttien enimmäismäärä löytyy tuoreista marjoista. Villiherukka sisältää paljon luonnollista C-vitamiinia - ainetta, joka auttaa stimuloimaan immuunijärjestelmää.

Tällaisista herukoista valmistettu herukkatee on erinomainen juoma, joka auttaa suojaamaan erilaisilta infektioilta, jotka voivat sairastua kylmänä vuodenaikana.

Monet ihmiset ovat kiinnostuneita kysymyksestä, mitä hyötyä jäädytetyistä herukoista tuo elimistölle. Nämä marjat säilyttävät myös joitain ravintoaineita, jotka voivat parantaa sisäelinten toimintaa. Marjantuottajien käyttämillä pakastustekniikoilla on tärkeä rooli. Oikealla pakastuksella suurin osa marjojen mineraaliyhdisteistä säilyy.

Pakastetut marjat sopivat erilaisten juomien valmistukseen. Niistä voidaan valmistaa myös tuoksuvia leivonnaisia ​​ja erilaisia ​​jälkiruokia.

Tällaisten luonnollisten herkkujen syömisen hyödyt ihmiskeholle ovat valtavat. Pakasteherukoista valmistettuja juomia rakastavat paitsi aikuiset myös lapset.

Herukat tulisi sisällyttää ruokavalioosi ihmisille, joilla on verisuonisairauksia. Marjojen sisältämä askorbiinihappo auttaa luonnollisesti vahvistamaan verisuonten seinämiä, mikä on erinomainen ehkäisy useiden vaarallisten patologioiden kehittymiselle.

Tuoksuvien marjojen sisältämät vaikuttavat aineet vahvistavat myös sydänlihasta (sydämen lihasseinämä). Erilaisista sydänsairauksista kärsivien potilaiden parissa työskentelevät kardiologit suosittelevat herukoiden sisällyttämistä ruokalistalleen.Voit käyttää sekä tuoreita marjoja että kasvin lehtiä aromaattisten teiden valmistukseen.

Herukka on ainutlaatuinen kasvi. Herukkamarjoja voivat syödä kaiken ikäiset. Iän myötä näkö alkaa vähitellen huonontua. Marjojen sisältämä beetakaroteeni auttaa hidastamaan silmäsairauksien kehittymistä. Ihmiset, jotka syövät säännöllisesti herukoita, näkevät yleensä paremmin hämärässä.

Herukka on erinomainen ruoka naisille. Ihmiskunnan kauniin puolen edustajat käyttävät tätä kasvia paitsi kulinaarisiin tarkoituksiin. Herukan marjoista voidaan valmistaa monia kotitekoisia kosmetiikkatuotteita. Niiden käyttö edistää ihon hyvän ulkonäön säilyttämistä sekä nuoruuden ylläpitoa.

Naiset, jotka kuluttavat säännöllisesti herukoita, huomaavat ihon värin paranemisen, ihon kimmoisuuden lisääntymisen ja sen sävyn normalisoitumisen. Herukoista valmistettujen kasvonaamioiden kurssin jälkeen myös pienten miimiryppyjen määrä vähenee. Marjojen sisältämät orgaaniset hapot vaalentavat ihoa hieman. Tämä toiminta edistää osaltaan sitä, että herukoita käytetään ikääntyvälle iholle tarkoitettujen tuotteiden valmistukseen.

Mustaherukasta valmistettujen voiteiden ja naamioiden käyttö auttaa vaalentamaan ikäpisteitä, jotka alkavat ilmaantua naisille iän myötä.

Herukoiden syömisen terveyden parantamiseksi ei pitäisi olla vain naisia, vaan myös miehiä. Tuoksuvat marjat sisältävät monia komponentteja, jotka auttavat parantamaan miesten terveyttä.Herukan sisältämä vitamiini-mineraalikompleksi auttaa vähentämään riskiä sairastua miesten sukupuolielinten kroonisiin sairauksiin. Joten miehillä, jotka sisältävät säännöllisesti herukoita ruokavalioonsa, riski saada kroonisia eturauhassairauksia pienenee. Myös tuoksuvat marjat sisältävät aineita, jotka auttavat ylläpitämään hyvää erektiotoimintaa.

Tuoksuvat marjat sisältävät myös ainesosia, joilla on lievä diureettinen vaikutus. Herukkajuomien käyttö auttaa stimuloimaan ylimääräisen nesteen poistumista kehosta. Tämä vähentää merkittävästi turvotusta ja johtaa myös pysähtyneiden prosessien poistamiseen.

Herukat voivat vaikuttaa suoliston toimintaan. Sen sisältämä pektiini pystyy vaikuttamaan paksusuolen motoriseen toimintaan. Marjat sisältävät myös ravintokuitua, joka auttaa paksusuolen toimintaa paremmin. Tämä vaikutus auttaa normalisoimaan ulostetta.

Herukoissa on myös ainesosia, joilla on hikoilua estävä vaikutus. Jopa esi-isämme tiesivät tämän ominaisuuden. Muinaisista ajoista lähtien lämpimiä herukkajuomia on käytetty vilustumisen hoitoon. Herukkateetä käytettiin myös flunssan ja pitkään sängyssä oleskelevan ihmisen hyvinvoinnin normalisoimiseen. Tämän kasvin hedelmien sisältämien vitamiinien runsaus auttoi parantamaan sairaan ihmisen hyvinvointia.

Herukkamarjat eivät sovellu vain sairauksien haitallisten oireiden poistamiseen. Niitä pitäisi syödä vain ennaltaehkäisynä. Perinteisen lääketieteen asiantuntijat huomauttavat, että herukkamarjoja säännöllisesti syövät ihmiset ovat vähemmän alttiita virus- ja bakteeri-infektioille, ja tuoksuvissa marjoissa on myös aineita, jotka voivat vaikuttaa suotuisasti aivoihin. Herukoiden säännöllisellä käytöllä muisti ja keskittymiskyky paranevat.

Marjojen sisältämät komponentit auttavat myös vahvistamaan aivojen verisuonia. Tällainen altistuminen auttaa vähentämään merkittävästi aivohalvauksen riskiä, ​​joka on erittäin vaarallinen patologia, joka usein johtaa vammaisuuteen.

Herukoita on oltava beriberi-tautia sairastavan henkilön ruokavaliossa. Marjoja voidaan käyttää myös vakavasta sairaudesta kärsivien ja pitkiä aikoja nukkumaan joutuneiden nopeaan kuntoutukseen. Herukkajuomat antavat voimaa ja auttavat palauttamaan kehon. Vähitellen henkilö tällaisten juomien käytön taustalla lisää fyysisen toiminnan sietokykyä ja jopa parantaa mielialaa.

Käyttöominaisuudet

Vasta-aiheet ja haitat

Joissakin tilanteissa herukoista voi olla haittaa. Tämä tapahtuu yleensä ihmisille, jotka syövät liian monta tuoksuvaa marjoja kerralla tai syövät niitä sairauksien ollessa vasta-aiheisia.

Herukka sisältää melko paljon orgaanisia happoja. Kun ne ovat joutuneet mahalaukkuun, ne voivat lisätä mahanesteen muodostumista. Tällainen altistuminen useissa patologioissa voi olla haitallista.

Joten esimerkiksi sinun ei pitäisi sisällyttää herukkaruokia tai juomia ruokavalioosi ihmisille, jotka kärsivät mahahaavasta tai maha-suolikanavan elinten eroosiosta.

Varovaisuutta tulee noudattaa myös henkilöillä, jotka kärsivät vakavista veren hyytymissairauksista. Herukka sisältää komponentteja, jotka voivat muuttaa veren viskositeettia. Ennen kuin sisällytät nämä tuoksuvat marjat tavanomaiseen ruokavalioosi, tällaisista sairauksista kärsivien tulee ehdottomasti ottaa yhteyttä lääkäriin.

Älä myöskään käytä herukkajuomia ja -ruokia, jos sinulla on herukoille allergioita tai yksilöllinen intoleranssi, samoin kuin hyperhappo-gastriitti. Raskaana olevan naisen tulisi sisällyttää herukat ruokavalioon vasta neuvoteltuaan etukäteen lääkärin kanssa.

Jotta herukka tuo vain hyötyä keholle, sitä tulee käyttää oikein. Suuren marjojen syömisen jälkeen voi ilmaantua haitallisia oireita. Myös epämiellyttäviä kliinisiä oireita voi ilmaantua joissakin erityisissä olosuhteissa.

Imettäessä

Imettävälle äidille ei kannata sisällyttää tuoksuvia marjoja imetyksen ensimmäisten 3 kuukauden aikana. Tällä hetkellä haitallisten oireiden kehittyminen vauvalla on korkea, kun hänen äitinsä on syönyt herukoita.

Vauvaa imettävän naisen tulee lisätä herukoita ruokavalioonsa asteittain. Ensimmäinen annos saa olla enintään 5-6 marjaa päivässä. Jos lapselle ei tällaisen esittelyn jälkeen tule allergiaoireita, herukoiden määrää voidaan lisätä asteittain.

Kihtiin

Pieni määrä herukoita voidaan sisällyttää ruokavalioosi ihmisille, jotka kärsivät tästä taudista. Lisäksi voit käyttää marjojen lisäksi myös lehtiä. Herukan lehdistä valmistetut tuoksuvat juomat auttavat vähentämään nivelten tulehdusprosessin vakavuutta tämän taudin pahenemisen aikana.

Voit oppia lisää herukoiden ominaisuuksista alla olevasta videosta.

ei kommentteja
Tiedot on tarkoitettu viitteeksi. Älä käytä itsehoitoa. Terveysongelmissa käänny aina asiantuntijan puoleen.

Hedelmä

Marjat

pähkinät