Smoothiet laihtumiseen: kalorit ja reseptit

Smoothie tarkoittaa tasalaatuista vatkattua massaa, joka sisältää erilaisia ​​komponentteja: vihanneksia, hedelmiä, marjoja, muroja, mehuja, maitoa, mausteita ja paljon muuta. Voit luoda sellaisen juoman melkein mistä tahansa ainesosasta ja millä tahansa kaloripitoisuudella. Useimmille ihmisille smoothie voidaan pitää herkkuna, mutta usein sen vähäkalorisia muunnelmia käytetään ruokavaliotuotteena, jota käytetään ylipainon vähentämiseen.

Painonpudotukseen käytettävät vähäkaloriset smoothiet valmistetaan maidosta, jonka rasvapitoisuus ei ylitä 3,2%, luonnollisia hedelmä- tai vihannesmehuja ilman sokeria ja yrttikeitteitä. - kamomilla, minttu, sitruunamelissa tai ruusunmarja infuusio, vihreä tee. Hyvä perusta dieetticocktailille voi olla rasvaton kefiiri tai hera. Kehon rasvojen hajoamisprosessin nopeuttamiseksi juomaan lisätään mausteita aineenvaihdunnan nopeuttamiseksi: kanelia, neilikkaa, vaniljaa, inkivääriä, kurkumaa.

Ruokavalion smoothien koostumuksen resepti on monipuolinen. Useimmiten käytetään juoman valmistukseen ainesosat saatavilla ympäri vuoden. Talvella tuoreet tuotteet voidaan korvata tuoreilla pakasteilla, ja hedelmä- ja marjakaudella niiden runsaus helpottaa valintaa huomattavasti.Smoothiet valmistetaan metsämarjojen sekoituksesta, käytetään mansikoita, banaaneja, omenoita, päärynöitä, kiivejä, mangoja, luumuja, vadelmia, mustaherukoita, karhunvatukoita, ananasta. Ne yhdistetään keskenään tai viljojen, kuten chian, pellavan, auringonkukan, kuminan siemeniin, kanssa. Maultaan yhtä mielenkiintoisia cocktaileja saadaan sitrushedelmien massasta tai niiden mehusta - appelsiini, mandariini, greippi, lime. Kasvissmoothieissa käytetään porkkanaa, tomaattia, punajuurta, pinaattia, kurkkua, kesäkurpitsaa, kurpitsaa, parsakaalia.

Dieettijuoman valmistaminen painonpudotusta varten on täysin jokaisen vallassa. Tämä vaatii hienonna ja vatkaa ainekset tehosekoittimessa tai muussa keittiökoneessa. Kun teet juomareseptejäsi, huomaat ajan myötä koukussa prosessiin ja haluat kokeilla useita erilaisia ​​vähäkalorisia makuyhdistelmiä.

Katsotaanpa joitain vähäkalorisia smoothie-reseptejä, joita voit valmistaa mihin aikaan vuodesta tahansa.

Sen valmistukseen tarvitset 1 iso kurkku kuorittuna, 1 vihreä paprika, hienonnettu osa salottisipulin varresta, muutama tippa vastapuristettua limetin mehua ja muutama mintunlehti. Mitä tahansa perustetta käytetään hiilihappoa kivennäisvettä. Kaikki ainekset tulee murskata, ja valmiiseen smoothieen voidaan haluttaessa lisätä jääkuutioita. Kaloripitoisuus 100 grammaa kohden tätä juomaa on keskimäärin 63-65 kilokaloria.

Tällaista juomaa varten tarvitset keskikokoinen kypsä mango, 50 g siemenettömiä vihreitä viinirypäleitä, 50 ml appelsiinimehua, 2 tl. rasvatonta pehmeää raejuustoa, 1/2 tl. kukkahunaja, muutama tippa sitruunamehua. Kaikki komponentit tulee murskata ja vatkaa hyvin sekoittaen. Valmiin juoman kaloripitoisuus on keskimäärin 86-90 kcal / 100 ml.

Juoma valmistetaan tuoreista tai huoneenlämmössä sulatetuista aineksista. Voit käyttää puutarha- tai metsämarjoja oman harkintasi mukaan. Se vie 150 g marjaseosta, 2 tl. mehiläishunaja, 1 rkl. l. vähärasvainen raejuusto ja lasillinen mitä tahansa hedelmämehua. Kaikki ainekset sekoitetaan ja lisätään hieman vaniljaa. Tällaisen juoman kaloripitoisuus on 73-80 kcal / 100 ml.

Smoothiet valmistellaan 1 suuresta ja kypsästä tomaatista, josta iho poistetaan ensin kastelemalla se kiehuvalla vedellä, lisää 2-3 vartta tuoretta selleriä, 1 persiljajuuri, 100 ml kurpitsaa ja 50 ml porkkanamehua. Haluttaessa suoliston toiminnan parantamiseksi voit sisällyttää ainesosien koostumukseen raa'an punajuuren tuoremehua, jonka tilavuus on 20 ml. Kaikkien komponenttien jauhamisen ja sekoittamisen jälkeen juomaan lisätään pieni määrä pellavansiemeniä. Tällaisen tuotteen kaloripitoisuus saadaan keskimäärin 70-80 kcal / 100 ml.

Tätä smoothieta käytetään usein ruokavaliossa nopeaan painonpudotukseen. Tarvittaisiin hienonna 100 g tuoretta ja mehukasta valkokaalia, lisää 50 g merikaalia, kuori ja leikkaa viipaleiksi 1 keskikokoinen omena ja kiivi. Juoman perusta tulee olemaan 200 ml soijamaitoa ja 1 rkl. l. 10% kermaa. Voit lisätä hienonnettujen ainesten joukkoon 1 tl chia- ja pellavansiemeniä. Juoman kaloripitoisuus on keskimäärin 90-100 kcal/100 ml.

Ravitsemusasiantuntijat neuvovat olemaan väärinkäyttämättä juomia smoothien muodossa.Päivittäisessä ruokavaliossa heille tulisi antaa enintään 20% kulutetun ruoan kokonaismäärästä. Jos käytät smoothieita maha-suolikanavan toiminnan estämiseen ja parantamiseen, niin tällaisia ​​juomia voidaan käyttää kerran viikossa paastoruokavaliona.

Ylipainon vähentämiseksi hedelmä- ja vihannessmoothieiden avulla ravitsemusasiantuntijat tarjoavat useita vaihtoehtoja laihduttamiseen.

Yhdessä ravitsemusterapeutin kanssa määritetään likimääräinen viikon ruokalista. Kaikkien aterioiden ravintoarvon ja kaloripitoisuuden tulee olla tasapainossa. Yleensä ravitsemus on murto-osaa, kun ruokaa otetaan pieniä annoksia jopa 5 kertaa päivässä. Yksi näistä temppuista voidaan korvata juomalla juuri valmistettu smoothie. Useimmiten juo korvaa aamiainen tai illallinen.

Sopii paitsi niille, jotka ovat pakotettuja laihduttamaan, myös terveille ihmisille, jotka haluavat pitää kehonsa erinomaisessa toimintakunnossa. Tässä tapauksessa katsotaan hyödylliseksi korvata ilta-ateria ravitsevalla vähäkalorisella juomalla.

Korvaamalla raskaan illallisen helposti sulavalla tuotteella, jossa on runsaasti vitamiini-mineraalikompleksia, tyydytät nälän ja purat kehosi, jonka ei tarvitse selviytyä ruoan prosessoinnista unesi aikana. Aamulla tunnet olosi kevyeksi ja energiseksi. Jos teet ajoittain säännön noudattaa tätä lähestymistapaa syömiseen, huomaat ajan myötä painonpudotuksen.

Sitä pidetään yleismaailmallisena ja, kuten edellistä versiota, voidaan käyttää painonpudotukseen ja painonnousun estämiseen.Sen ydin on se, että kerran viikossa pidetään paastopäivä. Tänä päivänä ei syödä tavanomaista ruokaa. Aamiaisella, lounaalla ja illallisella se korvataan kokonaan ravitsevalla smoothiella, joka on valmistettu hedelmistä, marjoista tai vihanneksista. Lisäksi smoothien välissä vihreä tai yrttitee ja kivennäisvesi ovat sallittuja. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat tätä kehon puhdistusmenetelmää kaikille, jotka välittävät terveydestään. Tulokset eivät jätä sinua odottamaan kauan ja ilahduttavat sinua hyvällä terveydellä ja elinvoimalla.

Kokeile ainakin kerran tehdä smoothie, niin sinusta tulee sen uskollinen fani. Juomalla ei ole vain alkuperäinen maku, vaan se ilahduttaa sinua sävyjensä kauneudella.

Seuraavalta videolta löydät terveellisiä smoothie-reseptejä painonpudotukseen.