Banaani smoothie: kalorit ja reseptit

Banaani on valtaosan ihmisten suosikkiherkku. Sitä voidaan syödä yhtenä hedelmänä tai yhdistettynä muiden suosikkiruokien kanssa. Tätä varten voit valmistaa erilaisia cocktaileja maitotuotteista, joissa on banaania ja muita sopivia ainesosia.. Banaanin koostumus on täydellinen, jotta se antaa oikean koostumuksen kaikille cocktaileille, myös smoothieille. Tässä artikkelissa opimme yksityiskohtaisemmin kaikki tällaisen juoman edut ja parhaat banaanismoothie-reseptit.

Kemiallinen koostumus
Banaanit ovat erittäin ravitseva ja energisesti arvokas hedelmä. Niiden kypsä hedelmäliha on neljännes, joka koostuu sokereista ja hiilihydraateista. 100 grammaa hedelmää ilman kuorta sisältää:
- orgaaniset hapot - 0,4 g;
- monosakkaridit ja disakkaridit - 19 g;
- erilaiset vitamiinit A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, beetakaroteeni, koliini;
- kivennäisaineet - kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfori, rauta.

Banaanismoothien kemiallinen koostumus vaihtelee lisäksi valituista ainesosista riippuen, koska jokaisella marjalla, hedelmällä, vihanneksella ja muilla komponenteilla on tietty koostumus.
kaloreita
Tämä indikaattori riippuu käytettyjen ainesosien määrästä ja tyypistä. Painonpudotukseen tarkoitettujen smoothien valmistuksessa käytetään luonnollisesti vähäkalorisia ruokia. Tätä hedelmää ja maitoa käyttävässä vakioversiossa on seuraavat indikaattorit 100 grammaa kohden lopputuotetta:
- proteiinit - 2,7 g;
- rasvat - 2,6 g;
- hiilihydraatit - 9,7 g;
- kalorit - 71,1 kcal.

Mihin yhdistetään?
Banaanismoothie voidaan yhdistää melkein minkä tahansa hedelmän, maitotuotteiden, kahvin, suklaan ja jopa vihannesten kanssa. Kaikki riippuu jokaisen ihmisen mausta ja mielikuvituksesta.

Parhaat Reseptit
Useimmissa smoothieissa peruspohjat ovat maito ja banaani. Sitten voit halutessasi valita suosikkiaineksesi ja luoda ainutlaatuisen yhdistelmän aromeja ja makuja. Seuraavaksi tutustumme suosikkijuomasi parhaisiin resepteihin.
ruokavalioon
Tällaisissa juomissa rasvaiset maitotuotteet ja muut korkeakaloriset lisäaineet jätetään yleensä pois. Tässä on joitain vaihtoehtoja ruokavalion pirtelöille.
kurkku
Ainesosat:
- kurkku - 2 kpl;
- vähärasvainen kefiiri - 150 ml;
- vihreät - 1 nippu;
- 1 banaani.
Ruoanlaitto:
- leikkaa pesty kurkku ja laita se tehosekoittimen kulhoon;
- lähetä banaani sinne;
- hienonna vihreät ja lisää kurkku, kaada sitten kaikki kefirillä;
- Vatkaa koostumusta 2 minuuttia, kunnes koostumus on homogeeninen.

omena-porkkana
Ainesosat:
- porkkanat - 1 kpl;
- omena - 2 kpl. vihreät lajikkeet;
- 1 banaani;
- salaatinlehdet - muutama kappale.
Ruoanlaitto:
- pese porkkanat ja omenat, leikkaa paloiksi ja laita tehosekoittimen kulhoon, lisää banaanipalat;
- hienonna salaatinlehdet ja lisää muihin ainesosiin;
- kaada kulhon sisältö vedellä hieman seoksen yläpuolelle;
- vatkaa massaa, kunnes saadaan homogeeninen koostumus.

Ravinteet
Mansikan kanssa
Käytetyt ainesosat:
- banaani - 2 kpl;
- maito - 250 ml;
- jauhettu kaneli - maun mukaan;
- mansikat - 10 valittua marjaa.
Ruoanlaitto:
- kuori banaanit, huuhtele mansikat ja hienonna kaikki yhdessä tehosekoittimessa;
- kaada hitaasti maitoa, vatkaa massaa, kunnes muodostuu vaahtoa;
- lisää kanelijauhetta ja jääkuutioita maun mukaan.

kefirin päällä
Käytetyt ainesosat:
- banaani - 3 kpl;
- vähärasvainen kefiiri - 250 ml;
- kaneli ja hunaja - maun mukaan.
Ruoanlaitto:
- jauha kuorittujen banaanien massa tehosekoittimessa;
- lisää kefiiri tuloksena olevaan soseeseen ja jatka nesteen vatkaamista 2-3 minuuttia;
- mausta smoothiet hunajalla ja kanelilla maun mukaan;

Mustikoiden kanssa
Käytetyt ainesosat:
- banaani - 1-2 kpl;
- jogurtti tai maito - 200 ml;
- appelsiini- tai muu sitrusmehu - 100 ml;
- mustikat - 100 g.
Keittomenetelmä:
- pese ja kuivaa mustikat;
- yhdistä kuoritut banaanit marjoihin ja vatkaa tehosekoittimessa soseeksi;
- kaada appelsiini- tai greippimehu hedelmäsoseeseen ja vatkaa huolellisesti;
- lisää jogurtti tai maito ja jatka jauhamista, kunnes saadaan homogeeninen koostumus.

Kaurapuuron kanssa
Käytetyt ainesosat:
- banaani - 2 kpl;
- maito - 1 lasi;
- kaurapuuro - puoli lasia;
- jogurtti - 1 kuppi;
- hunaja ja suosikkimausteet - maun mukaan.
Ruoanlaitto:
- raasta kuoritut banaanit kaurapuurojen kanssa tehosekoittimessa pehmeäksi;
- lisää loput aineosat koostumukseen ja vatkaa cocktailia 2-3 minuuttia;
- lisää hunajaa ja mausteita maun mukaan.

kirsikan kanssa
Käytetyt ainesosat:
- banaani - 2 kpl;
- kypsät kirsikkamarjat - 200 g;
- kirsikkanektari - 1 lasi;
- sokeri tai hunaja - makusi mukaan;
- raastettua mantelia - maun mukaan.
Keittomenetelmä:
- laita banaanit ilman kuorta tehosekoittimeen;
- kivettömiä kirsikoita kiinnittyvät banaaneihin;
- vatkaa neste tasaiseksi massaksi;
- lisää kirsikkamehu ja sekoita, kunnes vaahtoa tulee;
- ripottele valmiin tuotteen päälle manteliraastetta.


avokadon kanssa
Käytetyt ainesosat:
- avokado - 1 hedelmä;
- banaani - 1 kpl;
- hunaja - 1 tl;
- vesi - 1 lasi;
- pellavansiemenet - puoli teelusikallista.
Keittomenetelmä:
- Kuoritut banaanit leikataan paloiksi ja upotetaan kulhoon;
- leikkaa avokado pituussuunnassa ja poista kuoppa, raaputa sitten hedelmäliha pois lusikalla ja lisää banaaniin;
- lisää seokseen hunajaa (se korvataan usein vaahterasiirappilla) ja vatkaa massa tehosekoittimella.
Liiallisen tiheyden tapauksessa cocktail tulee laimentaa juomavedellä.

pinaatin kanssa
Käytetyt komponentit:
- pinaatti - 40 g;
- banaani - 130 g;
- persikka - 230 g;
- juomavesi - 300 ml.
Keittomenetelmä:
- pese persikka ja leikkaa pieniksi paloiksi;
- laita pinaatti yhdessä persikkaviipaleiden kanssa tehosekoittimeen, kaada vettä ja vatkaa ainekset, kunnes saadaan homogeeninen koostumus;
- Lisää lopuksi viipaloitu banaani ja vatkaa massaa vielä hieman.

Kurpitsalla ja taateleilla
Käytetyt komponentit:
- tuore tai jäädytetty kurpitsan massa - 200 g;
- taatelit - 45 g;
- juomavesi - 200-250 ml;
- pienet banaanihedelmät -2 kpl;
- sitruunamehu - maun mukaan;
- vaniljan maku - maun mukaan.
Keittomenetelmä:
- leikkaa kurpitsan massa pieniksi paloiksi ja keitä pari, kunnes se on pehmeää;
- pese taatelit, kuivaa ne, poista kivet ja leikkaa paloiksi;
- kuorittu banaani paloiksi leikattuna;
- lisää sitruunamehu veteen;
- laita valmistetut ainekset tehosekoittimen säiliöön, kaada sitruunavettä ja vatkaa seos soseeksi;
- lisää halutessasi valmiiseen cocktailiin vanilja-aromia ja vatkaa hieman.

Vadelmilla ja mustaherukoilla
Käytetyt komponentit:
- mustaherukka (tuoreet tai jäädytetyt marjat) -100 g;
- vadelmat - 100 g;
- kypsä banaanihedelmä - 300 g;
- kefiiri - 200 ml;
- hunaja - 1-2 rkl. l.
Keittomenetelmä:
- leikkaa massa pieniksi paloiksi ja vatkaa sekoittimessa tasaiseksi;
- lisää herukkamarjat ja vatkaa uudelleen;
- lisää vadelmat ja vatkaa;
- kaada kefiiri tuloksena olevaan massaan, voit myös lisätä vähän hunajaa;
- sekoita kaikki ainekset uudelleen tasaiseksi.

Päärynän ja kookosmaidon kanssa
Käytetyt tuotteet:
- kookosmaito - 200 ml;
- maito - 200 ml;
- kypsä banaanihedelmä -1 kpl;
- ylikypsä päärynä -1 kpl;
- vaahterasiirappi - maun mukaan;
- minttu - valinnainen.
Keittomenetelmä:
- kaada molemmat maitotyypit sekoittimen säiliöön;
- kuorittu banaani ja päärynä, leikkaa paloiksi ja lisää maitoon;
- vatkaa cocktail suurella sekoittimen nopeudella tasaiseksi;
- Tarvittaessa voit maistamisen jälkeen kaataa siirapin ja sekoittaa sen kokonaan.
Valmiit smoothiet voidaan koristella mintunoksalla.

karhunvatukkalla
Käytetyt tuotteet:
- karhunvatukat - 300 g;
- banaanihedelmät - 1 kpl;
- jogurtti ilman lisäaineita - 300 g;
- hunaja - 2-3 rkl. l.
Keittomenetelmä:
- huuhtele karhunvatukat juoksevan veden alla ja laita tehosekoittimen kulhoon;
- hienonna banaanimassa karkeasti ja lisää marjoihin;
- lisää jogurttia (mieluiten kylmää) ja hunajaa maun mukaan;
- vatkaa seos tehosekoittimessa tasaiseksi.

Suklaa
Käytetyt komponentit:
- banaani - 2 kpl;
- vähärasvainen jogurtti - 200 ml;
- maito - 200 ml;
- tumma suklaa - 100 g.
Keittomenetelmä:
- kaada maito ja jogurtti tehosekoittimen kulhoon;
- raasta suklaa hienolla raastimella ja kaada massaan ja vatkaa tasaiseksi;
- lisää hienonnettu banaanimassa cocktailiin ja vatkaa uudelleen paksuksi massaksi.

Raejuuston kanssa
Käytetyt tuotteet:
- banaanihedelmät - 2 kpl;
- vähärasvainen pehmeä raejuusto - 200 g;
- jäähdytetty maito - 200 ml;
- vaniljan maku - maun mukaan.
Keittomenetelmä:
- leikkaa kuoritut banaanit pieniksi paloiksi;
- laita rahkamassa, banaanimassa tehosekoittimen kulhoon ja ala vatkaa seosta;
- kaada vatkatessa vähitellen maitoa ja jatka prosessia, kunnes raejuuston jyvät katoavat;
- vatkaa smoothie tasaiseksi, lisää lopuksi vanilja maun mukaan.

Smoothieita on monia muunnelmia eri tilanteisiin, joissa käytetään ainesosia kuten kermaa, kaurapuuroa, jäätelöä, viinirypäleitä, nektariinia, mustikoita, mandariinia, jokainen valitsee oman suosikkituoteyhdistelmän itselleen.
Käytä painonpudotukseen
Niiden, jotka päättävät laihtua syömällä smoothieita, tulee ottaa huomioon joitain vivahteita.
- Tätä tuotetta ei suositella nautittavaksi juomana. On parempi käyttää sitä ruoana, koska se saa sinut tuntemaan olosi kylläiseksi.
- Smoothiet eivät ole vain aamiaiseksi. Sinun tulee päättää päivän aikana nautitun ruoan määrä ja jakaa käytettyjen ainesosien eri suhteet. Painonpudotuksen tuloksen saavuttamiseksi suositellaan vähärasvaisten maitotuotteiden yhdistelmää marjojen, hedelmien, vihannesten ja terveellisten ravintolisien kanssa. Voit myös käyttää pellavansiemeniä, vehnänalkiota, pinaattia, selleriä. Tämä käytettyjen tuotteiden yhdistelmä antaa sinun menettää tarpeettomia kiloja ja toimittaa keholle vitamiineja ja ravintoaineita.

Tutkittuaan kaikkia banaanismoothieiden ja lisäainesosien valmistamisen hienouksia, jokainen valitsee itselleen oikean vaihtoehdon.
Katso seuraava video, kuinka valmistat banaanismoothien.