Punajuuri smoothiet: suosittuja reseptejä

Venäläiset käyttävät punajuuria aktiivisesti kuumien ja kylmien ruokien valmistamiseen. Lisäksi tämä tuote sopii erinomaisesti terveellisten ja ravitsevien smoothien valmistukseen. Punajuuri sopii hyvin muiden hedelmien, vihannesten ja jopa maitotuotteiden kanssa. Tuloksena on maukas ja terveellinen juoma.

Juurikaspohjaiset juomat on kyllästetty suurella määrällä vitamiineja ja kivennäisaineita, joilla on positiivinen vaikutus kehoon. Jopa lääkintähenkilöstö suosittelee punajuurimehun juomista lääkkeiden lisäksi kunnon parantamiseksi.

Tuote auttaa selviytymään seuraavista ongelmista.

• Heikkonäköinen.
• Sydänkohtausten riski.
• Hapen nälkä.
• Heikentynyt fyysinen kunto. Masennus.
• Rikkoutunut hermosto.
• Taipumus gastriittiin ja haavaumiin.
• Erilaiset tulehdusprosessit kehossa.
• Munuaisten tukos (kivet, hiekka).
• Ongelmia haiman toiminnassa.
• Naisten sairauksien ehkäisy.
• Tehon heikkeneminen.

Tämä on tärkein luettelo tuotteen myönteisistä vaikutuksista. Positiivisen vaikutuksen lisäksi punajuurimehulla on tiettyjä vasta-aiheita, joihin on tutustuttava ennen käyttöä. Ihmiset, joilla on tällaisia ​​sairauksia, eivät saa ottaa mehua tähän komponenttiin perustuvissa ruoissa ja juomissa.

• Diabetes.
• Tuotteen yksilöllinen siedettävyys.
• Mahahaava.
• Virtsarakon sairaudet.
• Kihti.
• Niveltulehdus. Osteoporoosi.

Punajuuripäillä voit valmistaa terveellisen juoman, jonka säännöllinen käyttö parantaa kehon yleiskuntoa. Lehdistä, vihanneksista ja hedelmistä tehdyt smoothiet sopivat hyvin ravintoa ja terveyttä seuraaville. Punajuuri smoothien valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

• 0,4 kiloa kypsiä omenoita;
• 0,3 kilogrammaa tuoreita punajuuria;
• 0,25 litraa puhdasta vettä;
• 50 grammaa toppeja;
• nestemäinen hunaja (lisää maun mukaan).

Kuinka kokata?

• Vihannekset pestään, kuivataan ja kuoritaan. Leikkaa sitten pieniksi neliöiksi.
• Punajuuret lähetetään tehosekoittimeen ja murskataan, kunnes saadaan sose.
• Sen jälkeen pestyt ja paloiksi leikatut omenat, joista on poistettu kivet, lähetetään punajuurille.
• Lopuksi lisätään viimeiset ainekset - topit ja hunaja. Lehdet esipestään ja kuivataan.
• Kaikki komponentit jauhetaan jälleen nestemäiseen tilaan.
• Valmis tuote kaadetaan lasiin ja tarjoillaan.

Seuraava resepti sopii mainiosti viilentämään kuumana kesänä. Laihdutusjuoma palauttaa myös nesteen puutteen kehossa. Haluttaessa cocktailiin voidaan lisätä jääkuutioita.

Ostoslista:

• 150 grammaa tuoretta punajuurta ja kuinka paljon kurkkua;
• puoli kiloa omenoita;
• 50 grammaa selleriä (varret);
• 5 grammaa inkiväärijuurta.

Keittoprosessi.

• Punajuuret tulee pestä, kuoria ja leikata kuutioiksi.
• Vihannekset jauhetaan soseeksi.
• Kurkuista leikataan kärjet, kuoritaan ja leikataan pieniksi paloiksi.
• Sellerinvarret pestään, kuivataan ja leikataan pieniksi paloiksi. Kovien kuitujen läsnä ollessa ne poistetaan.
• Puhtaista omenoista poistetaan siemenet ja hedelmäliha jaetaan viipaleiksi.
• Inkivääri siivotaan hienon raastimen läpi.
• Kaikki ainekset lisätään punajuurisoseeseen ja jauhetaan smoothieksi.

Juoma, johon on lisätty tuoksuvaa pippuria ja inkivääriä, virkistää ja antaa voimaa. Tämä on loistava tapa pitää itsesi kunnossa ja virkeänä. Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat tuotteet:

• 0,2 kiloa paprikaa;
• 150 grammaa punajuuria;
• 2 grammaa inkiväärijuurta;
• 50 grammaa pinaattia;
• 3 millilitraa luonnollista sitruunamehua;
• ripaus kuumaa jauhettua pippuria;
• puhdasta vettä ja jääkuutioita (lisää seuraavat ainekset maun mukaan).

Askel askeleelta ruoanlaitto.

• Pestyt ja kuoritut punajuuret leikataan samankokoisiksi neliöiksi.
• Pinaatti leikataan veitsellä.
• Kuoritut paprikat leikataan kuutioiksi siementen poistamisen jälkeen.
• Inkivääri murskataan veitsellä tai laitetaan raastimen läpi.
• Punajuuret murskataan tehosekoittimessa sitruunamehua lisäämällä.
• Heti kun sose saadaan punajuurista, siihen lisätään vettä ja muita ainesosia. Koostumus vaahdotetaan homogeeniseksi massaksi.
• Mausteet lisätään valmiiseen cocktailiin ja sekoitetaan huolellisesti.
• Juoma kaadetaan lasiin ja tarjoillaan jään kanssa.

Kasvisjuoman alkuperäinen maku, johon on lisätty maitotuotetta, houkuttelee niitä, jotka johtavat terveelliseen elämäntapaan ja pitävät huolta terveydestä. Pienikin annos virkistää, antaa voimaa ja sammuttaa janoasi.

Luettelo tarvittavista ainesosista:

• 0,5 litraa rasvatonta kefiiriä;
• suuri tuore kurkku;
• 4 ruokalusikallista luonnollista juurikasmehua;
• valkosipulin kynsi;
• useita tuoreita yrttejä (persiljaa tai tilliä);
• suolaa ja jauhettua mustapippuria (maun mukaan).

Askel askeleelta kypsennysprosessi.

• Tuoreet vihannekset ja yrtit pestään juoksevan veden alla ja kuivataan. Seuraavaksi poista kuori.
• Kurkku leikataan kuutioiksi. Vihreät on suositeltavaa pilkkoa.
• Valkosipuli kuoritaan ja leikataan suikaleiksi.
• Kefiiri kaadetaan erilliseen astiaan. Yrttejä, mausteita, valkosipulia ja kurkkua lisätään siihen.
• Kuoritut punajuuret leikataan paloiksi ja murskataan tehosekoittimessa soseeksi. Kefiiri kaadetaan siihen ja sekoitetaan uudelleen perusteellisesti.
• Valmis juoma voidaan tarjoilla koristelemalla kokonaisilla vihreiden oksilla.

Niille, jotka haluavat alkuperäisiä makuyhdistelmiä, suositellaan kiinnittämään huomiota tähän reseptiin. Juoma on makea ja aromaattinen. Älä unohda koostumuksen kunkin komponentin etuja.

Tuotelista:

• puoli kiloa punajuuria;
• 100 grammaa pinaattia ja sama määrä viikunoita;
• 0,2 kiloa parsaa.

Kuinka tehdä juoma?

• Puhdistamme pääainesosan ja leikkaamme kuutioiksi. Jauha vihannekset soseeksi tehosekoittimella. Jätä yksi punajuuri kokonaiseksi. Laitoimme sen sivuun.
• Koko vihannes leikataan pieniksi paloiksi ja lähetetään perunamuusiin.
• Pese parsat, taputtele kuivaksi talouspaperilla ja leikkaa samankokoisiksi paloiksi.
• Veden alla pesty pinaatti murskataan veitsellä.
• Pinaatti ja parsa lähetetään tehosekoittimeen punajuurisoseen kanssa ja kaikki ainekset jauhetaan perusteellisesti.
• Inkiväärimassa poistetaan lusikalla ja lisätään juomaan. Sekoita silti uudelleen.
• Smoothie on valmis tarjottavaksi.

Jos aiot tehdä punajuuri smoothien, on suositeltavaa noudattaa seuraavia vinkkejä.

• Punajuuri on kova ja sitkeä vihannes, joka on suositeltavaa leikata paloiksi ennen tehosekoittimessa pilkkomista. Joten et vahingoita keittiön laitteita ja käytä vähemmän aikaa ruoanlaittoon.
• Jos haluat pitää juoman maun mahdollisimman luonnollisena, lisää vähintään suolaa tai hylkää tämä ainesosa kokonaan.
• Kasvissmoothie voi olla loistava vaihtoehto tavalliselle välipalalle. Ravitseva smoothie voidaan ottaa ateriana aamuteen tai kahvin sijaan.
• Elintarvikkeita, joissa on syötävä kuori, ei tarvitse kuoria. Se säilyttää monia vitamiineja, minkä vuoksi monet kotiäidit jättävät sen.

Katso seuraavasta videosta, kuinka valmistaa herkullinen ja terveellinen punajuuri-porkkana-omena smoothie.