Smoothiet porkkanoista ja omenoista: juoman ominaisuudet ja yksinkertaiset reseptit

Terveelliset elämäntavat ovat nykyään suosion huipulla. Sirujen ja pikaruoan sijaan ihmiset syövät mieluummin terveellisiä ruokia, kuten omenoista ja porkkanoista valmistettuja smoothieita. Ja tämä ei ole ollenkaan yllättävää, koska lääkärit ovat osoittaneet, että juomalla on hyvä vaikutus kehoon. Puhumme tästä tänään: määritämme tuotteen hyödylliset ominaisuudet, keskustelemme useista yksinkertaisista ja edullisista ruoanlaittoresepteistä.

Smoothie on koostumukseltaan melko paksu cocktail, joka on valmistettu yksinomaan luonnollisista tuoreista hedelmistä ja vihanneksista. Kaliforniaa pidetään kotimaanaan. 1900-luvulla tätä juomaa alettiin kuluttaa massiivisesti kaikkialla Yhdysvalloissa: yrittäjät avasivat smoothie-baareja, asiantuntijat kehittivät tähän juomaan perustuvia ruokavalioita.

Mitä hyötyä porkkana-omena-smoothiesta on? Vastaus on hyvin yksinkertainen - sen ominaisuuksissa, joista on syytä huomata:

• hyvinvoinnin parantaminen;
• elinten ja koko organismin rikastaminen vitamiineilla ja ravintoaineilla;
• nälän tunteen tyydyttäminen;
• helppo ja nopea imeytyminen.

Juoman pääraaka-aineet ovat tietysti porkkanat ja omenat. Porkkanat ovat erittäin ravitsevia juureksia, jotka sisältävät monia vitamiineja ja proteiineja, hiilihydraatteja, kivennäisaineita, eteerisiä öljyjä ja tietysti karoteenia.Omena on hedelmä, joka sisältää kuitua, orgaanisia happoja, hivenaineita ja vitamiineja.

Tietenkin näiden komponenttien lisäksi cocktailiin voidaan lisätä muita. Se voisi olla punajuuri, appelsiini, inkivääri, päärynä, kurkku. Jotkut tekevät porkkana-omena smoothien maidon tai maitotuotteiden kanssa.

Katsotaanpa joitain suosituimmista ja yksinkertaisimmista resepteistä tämän erittäin terveellisen ja herkullisen ulkomaisen cocktailin valmistamiseksi.

Juomaa varten tarvitset:

• omena - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• jauhettu kaneli - 1 tl;
• omenamehu - 200 ml.

Keittoprosessi koostuu seuraavista vaiheista:

• kaikki ainesosat on valmistettava - pestävä ja puhdistettava;
• raasta porkkanat hienolla raastimella ja leikkaa omena useiksi paloiksi poistamalla ydin;
• raastettu porkkana ja omena tappaa tehosekoittimessa;
• lisää omenamehu ja kaneli, sekoita tasaiseksi.

Koko prosessi kestää muutaman minuutin, jonka jälkeen juoma on valmis juotavaksi.

Juomaa varten tarvitset:

• omena - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• mansikkamehu - 200 ml.

Kypsennysprosessin kolme ensimmäistä kohtaa ovat samat kuin yllä, mutta sitten sinun on lisättävä mansikkamehu valmiiseen massaan.

Vain 15 minuuttia - ja sinulla on ihana ja terveellinen juoma, joka on toivottavaa käyttää heti valmistuksen jälkeen.

Juomaa varten tarvitset:

• omena - 1 kpl;
• porkkana - 2 kpl;
• appelsiini - puoli hedelmää;
• kivennäisvesi (tietty) tai omenamehu - 100 ml;
• kurpitsansiemenet - 1 rkl. l.;
• auringonkukansiemenet - 1 rkl. l.;
• saksanpähkinät - 1 rkl. l.;
• oliiviöljy - 1 tl

Smoothien valmistus askel askeleelta

• Valmista hedelmät ja vihannekset.Porkkanat ja omenat on pestävä ja kuorittava, mutta appelsiinista tulee poistaa kuori ja kalvo, jättäen vain pehmeä ydin.
• Jauha ne tehosekoittimessa - kulhoon laitetaan aluksi appelsiini ja vasta sitten loput juomasta.
• Lisää pähkinät ja siemenet, vatkaa kaikki tasaiseksi.
• Juoman konsistenssi osoittautuu melko paksuksi, minkä vuoksi sinun on lisättävä vettä tai mehua, jos haluat.

Toinen maukas ja terveellinen juoma tulee, jos lisäät banaanin omena-porkkana-seokseen. Katso resepti alla olevasta videosta.

Epäilemättä omena-porkkana smoothie on erittäin terveellinen juoma. Mutta lääkäreiden ja ravitsemusasiantuntijoiden mukaan juomaa ei saa missään tapauksessa väärinkäyttää. Noudata näitä suosituksia, jotta et vahingoita kehoa:

• käytä vain tuoreita ainesosia;
• valmistuksen jälkeen juoma tulee juoda välittömästi, koska jonkin ajan kuluttua se ei voi vain menettää kaikkia hyödyllisiä aineita, vaan myös huonontua;
• smoothiet voidaan nauttia koko päivän välipalana, mutta ei pääateriana;
• on muistettava - suuria määriä cocktaileja voi aiheuttaa pieniä vatsavaivoja.

No, tärkein asia ennen juoman valmistamista ja juomista on neuvotella asiantuntijan kanssa ja varmistaa, että valitut ainesosat eivät aiheuta allergista reaktiota.