Smoothiet aamiaiseksi: hyötyä tai haittaa, reseptejä

Aamiainen smoothie kyllästää kehoa hyvin ja antaa energiaa useiksi tunteiksi. Lisäksi paksu cocktail, jossa on kimppu kirkkaita makuja, piristää, mikä tarkoittaa, että kaikki tulevan päivän huolet voidaan voittaa helposti. Tällaista juomaa varten on monia reseptejä, joten lajittelemalla ne kaikki peräkkäin, voit luoda kokonaisen kokoelman suosikki smoothieitasi.

Aamiaisella smoothiella on joukko etuja, jotka johtuvat cocktailin sisältämien komponenttien eduista - hedelmät, marjat, mehut, maitotuotteet, viljat, pähkinät ja niin edelleen.

• Suurin osa näistä juomista sisältää runsaasti C-vitamiinia, joka vahvistaa immuunijärjestelmää ja ehkäisee tartuntaa kausittaisten virussairauksien ja muiden infektioiden kanssa.
• Paljon smoothieita proteiineja ja hiilihydraatteja, ja tämä on juuri se "polttoaine", joka ei anna meidän "purkaa" koko päivän.
• Smoothiet stimuloi aktiivista aivojen toimintaa, mikä on aamucocktailin suuri etu.
• Sen koostumukseen sisältyvät aineet vaikuttavat positiivisesti ihon tilaan ja toimivat antioksidantteina. Tämän ravinnon ansiosta keho säilyttää nuoruutensa.
• Selluloosasmoothien sisältämä vaikutus vaikuttaa suotuisasti suoliston toimintaan.
• Paksuja cocktaileja voidaan käyttää dieettiruokanapäästä eroon ylimääräisistä kiloista. Samaan aikaan ei tarvitse "säästöä mausta".

Kaikilla smoothieiden terveyshyötyillä on kuitenkin myös haittapuolensa.

• Paksu smoothie ei täytä yhtä hyvin kuin tavallinen ateria. koska sen käytön aikana sinun ei tarvitse pureskella, mikä tarkoittaa, että aivot eivät vastaanota asianmukaisia ​​signaaleja ja kylläisyyden tunnetta ei esiinny. Älä siis korvaa normaaleja aamiaissmoothieja kokonaan. On parempi käyttää sitä kiinteämmän ruoan lisäkkeenä eikä vetää oljen läpi tai vain lasista, vaan syödä teelusikalla.
• Smoothia ei pidä syödä tyhjään vatsaan, sillä hedelmät sisältävät runsaasti happoa.. Tämä on toinen argumentti sen tosiasian puolesta, että tavallisen aamuaterian korvaaminen juomalla on suuri virhe.

Ravitseva cocktail aamulla valmistetaan banaanista. On monia reseptejä, joissa käytetään tätä hedelmää. Esimerkiksi kanelia ja manteleita sisältävän omena-banaanijuoman valmistaminen kestää enintään 10 minuuttia. Resepti vaatii:

• 1 banaani;
• 1 omena;
• puoli lasillista jogurttia (luonnollinen);
• sama määrä vähärasvaista maitoa;
• neljäsosa teelusikallista kanelia;
• mantelit (raaka) 4-5 kpl.

Poista banaanin kuori. Viipale. Tee sama pähkinöiden ja omenoiden kanssa. Jauha kaikki perusteellisesti. Lisää loput ainekset ja sekoita tehosekoittimessa suurella nopeudella.

Aamupalaa varten voit järjestää banaanin ja karpalon "dueton". Valmista herkullinen terveellinen juoma:

• pari banaania;
• kuivatut karpalot - iso kourallinen;
• puoli lasillista maitoa;
• sama määrä jogurttia (luonnollinen);
• vähän seesaminsiemeniä.

Valmistukseen menee noin 15 minuuttia. Banaani on "riisuttava" ja jaettava paloiksi. Laita tehosekoitin kulhoon, lähetä karpalot ja seesaminsiemenet sinne. Kaada päälle jogurtti, laimenna maidolla ja tee blenderillä kuohkeaksi homogeeniseksi massaksi.

Aamiaissmoothien alkuperäinen maku banaanilla ja kirsikalla. Voit valmistaa sen seuraavista tuotekoostumuksista:

• 1 banaani;
• 5 rkl kirsikoita (kivettömiä)
• puoli lasillista jogurttia.

Kuori ja leikkaa banaani. Laita tehosekoitin kulhoon kirsikoiden ja jogurtin kanssa. Tee homogeeninen massa. Kaada lasiin. Voit juoda.

Pehmeä juusto sopii mainiosti aamusmoothieen. Yleensä koostumus sisältää:

• lasillinen maitoa;
• aprikoosit - kappaletta 5-6;
• pehmeä juusto - 100 grammaa;
• hieman raastettua hasselpähkinää;
• vähän kurkumaa (maun ripaus).

Kypsennys kestää enintään 15 minuuttia. Poista hedelmistä siemenet, jauha tehosekoittimella juuston ja maidon kanssa, lisää loput ainekset, vatkaa.

Varmistaaksesi, että sinulla on oikea ravinto (N) aamiaisella, on järkevää käyttää kaurapirtelöitä. Ne sopivat painonpudotukseen, puhdistamiseen ja vaikuttavat yleensä positiivisesti ruoansulatukseen. Kaurapuuro-banaani smoothie kolmelle vaatii seuraavat ainekset:

• keitetty kaurapuuro - 3 kuppia;
• iso banaani (tai 2 pientä);
• appelsiinimehu - 250 ml.

Kuori banaani, leikkaa paloiksi tehosekoitinastiaan, rullaa yhteen kaurapuuron kanssa. Lisää mehu, vatkaa voimakkaasti tasaiseksi. Melko yksinkertainen toteutus, ja samalla runsas ja terveellinen juoma voidaan valmistaa nopeasti aamiaiseksi, jos valmistat tuotteet etukäteen:

• pari pientä appelsiinia;
• niin monta pientä porkkanaa;
• kauralese (tai vehnä) - 20 grammaa;
• teelusikallisen kärjessä paahdettuja seesaminsiemeniä.

Ensin sinun on pidettävä porkkanaa pari minuuttia 10 ja puristettava mehu appelsiinista. Muuta porkkanat puuroksi, kaada siihen appelsiinimehu ja muuta se reheväksi massaksi tehosekoittimella suurella nopeudella. Lisää sinne leseet ja seesaminsiemenet. Sekoita hyvin tasaisuuden saavuttamiseksi.

Sekä aikuiset että lapset arvostavat smoothieita raejuustolla aamiaiseksi. Reseptissä tulee olla:

• vähärasvainen raejuusto - 200 grammaa;
• jogurtti (mansikka) - 200 grammaa;
• tuoreet puutarhamansikat - 5 kpl;
• pari teelusikallista mustaherukkaa;
• kuivattu minttu (veitsen kärjessä).

Sekoita raejuusto hyvin tehosekoittimella, jotta juustorakeet katoavat. Laita jogurtti ja marjat, minttu samaan astiaan. Jää vielä vatkata kaikki hyvin, jakaa lasiin ja tarjoilla.

Aamiaiseksi sopii smoothie, jossa on gluteenitonta tattaria. Ruoanlaittoon valmistautuminen on parempi huolehtia etukäteen, mutta aamulla saat todella täyteläisen herkullisen aamiaisen. Resepti olettaa tällaisten komponenttien läsnäolon:

• tattari - 7-8 ruokalusikallista;
• mustikat (voit ottaa pakastettuja) - 100 grammaa;
• kookoskerma - 3-4 ruokalusikallista (rkl);
• pieni sitruuna;
• banaani;
• hieman suolaa;
• päärynä, minttu tai hienonnettu pistaasipähkinä tarjoiluun.

Liota jyviä vedessä yön yli. Aamulla kaada vesi pois ja huuhtele tattari. Purista sitruunasta mehu, kuori banaani ja leikkaa ympyröiksi. Laita kaikki ainekset blenderin kulhoon ja sekoita tasaiseksi.

Kefirillä voi valmistaa herkullisen smoothien. 4 annokseen tarvitset:

• puoli litraa kefiiriä;
• jäädytetyt tai tuoreet persikat - vitsejä 3;
• puoli lasillista vadelmia (voidaan ottaa pakasteesta);
• tuoreet tai jäädytetyt persikat - 200 g;
• hunaja maun mukaan;
• koristeluun - mintun oksia.

Jos juoman valmistukseen käytetään pakastimen marjoja ja hedelmiä, on parempi huolehtia niiden valmistelusta smoothien tekemiseksi etukäteen. Pese persikat, kuori ne ja poista kivet. Leikkaa paloiksi ja laita tehosekoitinsäiliöön, lähetä vadelmat sinne (voit varata muutaman marjan koristelemaan valmiin cocktailin). Kaada kaikki tämä kefirillä ja vatkaa hyvin, jotta koostumuksesta tulee homogeeninen.Kaada valmis juoma lasiin, koristele mintulla ja vadelmilla, tarjoile heti.

Alkuperäinen maku ja paljon vitamiineja puolukkaa, pinaattia ja pinjansiemeniä sisältävässä smoothiessa. Ota reseptin mukaan:

• puoli lasillista karpaloita;
• pinaatti maun mukaan;
• lasi vettä;
• hienonnettuja pinjansiemeniä (kourallinen).

Pinaatti ja marjat vaahdotetaan tehosekoittimella. Lisää vettä. Sekoita uudelleen suurella nopeudella. Juoma kaadetaan lasiin, ripottele päälle pähkinöitä ja tarjoillaan.

Huolimatta smoothien tekemisen helppoudesta, Joitakin hienouksia on kuitenkin otettava huomioon:

• jos siinä olevat hedelmät ovat makeuttamattomia, voit lisätä juomaan hieman hunajaa tai vaahterasiirappia;
• jää tekee smoothien mausta kirkkaamman ja täyteläisemmän;
• Smoothiejogurtin vaihtaminen vaniljajäätelöön tuo smoothieen juhlavan tunnelman.
• kaloririkkaimpien hedelmien joukossa viinirypäleet ja banaanit ovat parhaita aamiaiseksi, mutta jos sinun on noudatettava ruokavaliota, on parempi valita muita tuotteita juoman valmistukseen;

Seuraavalta videolta löydät reseptit viiteen yksinkertaiseen aamiaissmoothieen.