Smoothiet mustikoilla: hyödyt, haitat ja suosittuja reseptejä

Kuumina kesäpäivinä haluat todella hemmotella itseäsi herkullisilla ja virkistäviä juomia. Marjoista tehdyt cocktailit herättävät energiaa, antavat voimaa, sammuttavat hyvin janoa ja joissain tapauksissa myös kyllästävät. Yksi parhaista marjoista virkistävän smoothien valmistukseen on mustikat. Hyödyllisiä juomia, jotka perustuvat siihen, harkitsemme tässä artikkelissa.

Tällainen marja, kuten mustikat, on tuttu jokaiselle ihmiselle lapsuudesta lähtien. Se toimii maukkaana lisäaineena piirakoille, kakkuille, siitä keitetään erinomaisia ​​hillokkeita, valmistetaan hilloa, hyytelöä. Tämä marja ei kuitenkaan ole vain maukasta, vaan myös erittäin hyödyllistä. Katsotaanpa, mistä ominaisuuksista häntä eniten arvostetaan.

• Mustikat sisältävät lähes kaikki vitamiiniryhmät, lisäksi niissä on monia hivenaineita. Tästä marjasta valmistettu smoothie antaa keholle valtavan vitamiinilatauksen ja auttaa ylläpitämään immuniteettia oikealla tasolla.
• Mustikat sisältävät tanniineja ja pektiinejä, jotka auttavat normalisoimaan ruoansulatusta ja ulostetta. Ja tämä tarkoittaa, että smoothiet ovat hyödyllisiä ylipainoisille ihmisille, koska ruoansulatuksen normalisoituessa myös aineenvaihdunta palautuu.
• Mustikka smoothie on erittäin hyödyllinen myös naisille. Marjan sisältämät aineet nuorentavat ihoa, antavat sille terveen ulkonäön, hehkun ja raikkauden.

Sen käytöllä on kuitenkin edelleen joitain vasta-aiheita. Ja ensimmäinen näistä on allergiat. Mustikat ovat melko voimakas allergeeni, joten terveidenkin ihmisten tulee käyttää niitä varoen.

Lisäksi mustikka smoothiet ovat myös vasta-aiheisia haimatulehdusta ja virtsakivitautia sairastaville, se voi pahentaa potilaan tilaa. Ja viimeinen asia: mustikat pystyvät imemään kaiken ympäristöstä, se imee sekä hyödyllisiä että haitallisia aineita, mukaan lukien säteily. Siksi marjojen poimimista saastuneiden teiden tai epäilyttävien esineiden varrelta ei suositella.

Smoothien valmistamiseksi sinun on ostettava tai valmistettava itse suuria ja erittäin kypsiä marjoja. On tärkeää tarkistaa ne huolellisesti poistamalla mädät, pilaantuneet ja rypistyneet marjat. Suurin osa vitamiineista ja ravintoaineista on tuoreissa hedelmissä, mutta talvella monet kotiäidit valmistavat juoman pakastemustikoista.

Herkullisen ja täyteläisen smoothien saamiseksi Tarvitset myös blenderin. Tämä laite jauhaa marjat, jolloin voit säästää sekä mehua että hedelmälihaa. Lisäksi on mahdollista saavuttaa homogeeninen paksu konsistenssi ja epätavallinen violetti väri.

Yksi suosituimmista lisättävistä ainesosista on maito tai muu siihen perustuva tuote, kuten jogurtti tai fermentoitu leivottu maito. Mittasuhteet eivät aina ole yksiselitteisiä, koska jokaisella on erilainen maku. Jos esimerkiksi haluat vain antaa mustikkasmoothielle lievän maitomaisen vivahteen, sinun on laitettava vähän maitoa vain maun vuoksi. Ja jos päinvastoin pidät pirtelöistä, joissa on erilaisia ​​marjamakuja, maitotuotteen tulisi olla tässä perusta.

Mustikka smoothieihin voi lisätä maidon lisäksi monia muita ainesosia: persikat, banaanit, vadelmat, mansikat, mustikat, kiivi ja mangot, aprikoosit, karpalot, metsämansikat. Useimmat ihmiset pitävät raikkaasta, mintuisesta jälkimausta, joten muutama mintunlehti ei haittaa. Jos haluat tehdä erittäin kylmän juoman, voit lisätä smoothieen jäämurskaa. Juoman valmistuksen jälkeen se on tarjottava kauniisti. Suuria tuoreita marjoja, cocktail-sateenvarjoja käytetään usein koristeluun. Myös juomassa täytyy olla putki. Mustikka smoothie tarjoillaan sekä korkeissa että lyhyissä lasissa.

Mustikoista voi valmistaa erilaisia ​​herkullisia ja virkistäviä smoothieita. Harkitse mielenkiintoisia reseptejä, jotka voidaan helposti toteuttaa kotona.

Tämä on yksinkertaisin juomavaihtoehto, joka voidaan valmistaa mustikoista. Se on erittäin ravitsevaa ja on täysin mahdollista korvata se aamiaisella. Se kestää noin 200 ml maitoa ja 100 grammaa marjoja.

Maito ja marjat sekoitetaan tehosekoittimessa ja kaadetaan sitten lasiin. Vitamiiniaamiainen on valmis.

Banaani on tuote, joka sisältää paljon hiilihydraatteja. Sopii hyvin käytettäväksi kevyenä iltapäivän välipalana. Kyllä, ja cocktailit, joissa on sitä koostumuksessaan, saavat herkemmän, miellyttävämmän koostumuksen. Jos haluat tehdä banaani- ja mustikka-smoothien, sinun on otettava yksi lasi maitoa ja marjoja sekä kaksi kypsää banaania. Marjat ja banaani sekoitetaan maidon kanssa tasaiseksi. Saatu seos kaadetaan lasikuppeihin, koristellaan kokonaisilla marjoilla ja mintulla.

Maitotuotteiden hyötyjä ihmiskeholle on vaikea yliarvioida.Ne osallistuvat luuston muodostumiseen, vahvistavat hampaita, hiuksia ja kynsiä, parantavat ruoansulatusta. Ja yhdessä mustikoiden kanssa hyödyt lisääntyvät merkittävästi. Jos haluat kokea tällaisen cocktailin vaikutuksen itse, ollessasi kylläinen ja vastaanottaessasi paljon miellyttäviä tunteita, sekoita 150 grammaa jogurttia ja marjoja puoleen lasilliseen maitoa. Blenderin tulee toimia mahdollisimman tehokkaasti, jotta juoma ei ole paakkuja.

Kaurapuuro on tuote, jolla monet ihmiset aloittavat päivänsä. Koska se on kyllästetty valtavalla määrällä hyödyllisiä aineita, se antaa tarvittavan lisäyksen työhön tai opiskeluun. Tämä smoothie on valmis hetkessä. Sekoita puoli lasillista kaurapuuroa 200 ml:aan tavallista jogurttia ja laita jääkaappiin yön yli. Aamun alkaessa seokseen lisätään lasillinen maitoa ja marjoja, ja kaikki sekoitetaan tehosekoittimessa.

Oikean ravitsemuksen fanit tietävät, kuinka tehokas greippi on laihdutusprosessissa. Se ei vain polta ylimääräistä rasvaa, vaan myös normalisoi aineenvaihduntaa, lisää vastustuskykyä. Greipin haittapuoli on katkeruutta, mutta se on helppo poistaa poistamalla hedelmästä kuori ja kaikki valkoiset kalvot. Pieni hedelmä sekoitetaan lasilliseen kefiiriä ja samaan määrään marjoja. Siitä tulee pehmeä vaaleanpunainen herkullinen smoothie, jossa on miellyttävä happamuus.

Aprikoosi on täydellinen hedelmä niille, jotka pitävät mustikkasmoothiet happamina. Se antaa tarvittavan makeuden, eikä sinun tarvitse käyttää ylimääräistä sokeria. Kymmenen makeaa aprikoosia tulee sekoittaa 100 grammaan mustikoita ja lasilliseen maitoa. Voit lisätä hieman hunajaa valmiiseen seokseen. Koristele syntynyt juoma rosmariinilla, mintulla tai epätavallisen muotoisella jäällä.

Kesä ja kypsät mansikat ovat kuumina päivinä yksi suosituimmista marjoista. Sekä aikuiset että lapset pitävät siitä, ja sen laajuus kesäkuukausina on valtava. Mitä jäätelöön tulee, sen maku ja aromi korostavat marjojen tuoreutta ja happamuutta.

Juoman valmistukseen otetaan yksi lasi mansikoita ja puolet mustikoista, yhdistettynä lasilliseen maitoa ja 100 grammaa jäätelöä (paras vaihtoehto on jäätelö ilman lisäaineita). Kaikki sekoitetaan tehosekoittimella. Lisäksi voit käyttää jäämurskaa, jonka ansiosta juoma sammuttaa janoasi entistä paremmin ja virkistää.

Mustikkasmoothiet inkiväärillä vetoavat aktiivisesti laihduttaviin, koska inkivääri on uskomattoman hyödyllinen tuote rasvanpolttoa varten. Lisäksi se auttaa selviytymään syksyn ja kevään blues- ja masennuksesta. Puolet inkiväärijuuresta tulee raastella hienoksi ja sekoittaa kahteen kypsään banaaniin, jotka on muussattu haarukalla. Saatua seosta täydennetään 100 grammalla mustikoita ja sekoitetaan hyvin tehosekoittimessa.

Melko epätavallinen yhdistelmä, joka ilahduttaa sinua miellyttävällä maulla ja aromilla. Pähkinät voidaan valita makusi mukaan, ne voivat olla joko tavallisia saksan- tai maapähkinöitä tai mielenkiintoisempia lajikkeita, kuten hasselpähkinöitä tai cashewpähkinöitä. Pähkinät murskataan ja hienonnetaan käsin ja laitetaan tehosekoittimeen yhdessä 150 gramman mustikoiden ja lasillisen luontaista omenamehua kanssa. Voit koristella tällaisen smoothien saksanpähkinöiden, mintun tai omenaviipaleella.

Nämä kaksi tuotetta, kuten greippi inkiväärillä, voivat tarjota erinomaisen tuen painonpudotukseen. Cocktail virkistää, antaa energiaa koko päiväksi. Sinun on aloitettava sen keittäminen avokadolla. Tuote on leikattava puoliksi, poista luu. Uutettu massa yhdistetään lasilliseen appelsiinimehua ja puoleen mustikoiden määrästä. Voit myös lisätä raastettua appelsiinin kuorta parantaaksesi makua ja etuja.

Tästä smoothiesta tulee todellinen hengenpelastaja niille, jotka ovat jo kyllästyneitä öisiin nälkäkohtauksiin. Tärkeintä on valita vähärasvainen kefiiri, ja sitten voit juoda juoman ennen nukkumaanmenoa. Yksi lasillinen kefiiriä kaadetaan astiaan mustikoiden kanssa (optimaalinen marjojen määrä on 150-200 grammaa), sitten lisätään vähän hunajaa. Sekoita tehosekoittimessa ja kaada lasiin, koristele kokonaisilla marjoilla tai mintulla.

Kuten inkivääri, kaneli on mauste, joka lisää ruokahalua, mutta on tehokas rasvanpoltto. Ota ruoanlaittoon 200 ml luonnonjogurttia sekoitettuna puoli lasilliseen mustikoita ja teelusikalliseen mustikoita. Sekoita kaikki tehosekoittimella ja kaada lasiin.

Hellävarainen ja herkkä maku voi antaa cocktaileille minttua. Tätä tuoretta kasvia ei käytetä vain koristeena eri ruokille, mukaan lukien smoothieille, vaan myös ainesosana. Tätä varten minttu revitään pieniksi paloiksi sekoittaen muiden aineosien kanssa. Reseptit voivat vaihdella.

Esimerkiksi se on erittäin maukasta, jos sekoitat 100 grammaa mustikoita 150 millilitraan soijamaitoa ja lisäät minttua ja jäätä. Toinen resepti sisältää 100 grammaa mustikoita, yksi banaani, teelusikallinen hunajaa ja minttua. Kaikki sekoitetaan, sitten jäämurska lisätään smoothieen.

Smoothien tekeminen on melko helppoa, ja on vaikea sotkea mitään.Mutta ei koskaan haittaa oppia jotain uutta ja ottaa käyttöön hyviä sääntöjä ollaksesi varma työsi tuloksesta.

• Jos ostit tai poimit mustikoita itse, älä pese niitä heti. Tällainen marja pilaantuu nopeasti, ja siitä on mahdotonta tehdä smoothieita. Marjat tulee pestä välittömästi ennen käyttöä.
• Jos sinun on tehtävä smoothie pakastemustikoista, niin marjojen tulee antaa seistä. Sen pitäisi sulaa hieman, mutta ei kokonaan.
• Kun lisäät muita ainesosia, pidä silmällä niiden rasva- ja kaloripitoisuutta, varsinkin jos noudatat verenpainetta. Terveellinen juoma, jos se on valmistettu täysrasvaisesta maidosta ja jopa sokerista, ei todennäköisesti miellytä vaikutustaan.
• Ole varovainen yhdistäessäsi mustikoita muihin marjoihin. Maku on hämmästyttävä, mutta et voi juoda monia näistä cocktaileista. Marjat, jotka liittyvät toisiinsa, voivat aiheuttaa allergioita ja ruoansulatushäiriöitä.

Toinen mielenkiintoinen resepti terveelliseen mustikkasmoothieen löydät seuraavasta videosta.