Smoothiet raejuustolla: reseptejä ja ruoanlaittovinkkejä

Smoothie raejuustolla on suosittu ruokalaji, joka valmistetaan ilman lämpökäsittelyä. Perinteisesti se valmistetaan maitotuotteista, joita on täydennetty tuoreilla marjoilla, hedelmillä ja vihanneksilla. Koko kypsennysprosessi kestää muutaman minuutin. Ei ole yllättävää, että blender curd smoothie -resepteistä on tullut suosikki aamiais- ja iltapäivävälipalavaihtoehtoja aikuisille ja lapsille. Lisäksi tässä ruoassa on monia ruokavaliovaihtoehtoja.

Voit tehdä laihduttamiseen tarkoitettuja smoothieita marjoista, kaurapuurosta ja pehmeästä raejuustosta. Lisättyä sokeria sisältämättömiä reseptejä voivat käyttää ihmiset, jotka hallitsevat hiilihydraattien saantia kehossa. Tuoreesta smoothiesta tulee helposti hyvä vaihtoehto runsaalle ja runsaalle illalliselle, se tuo monipuolisuutta ruokavalioosi. Sinun on vain opittava keittämään se oikein ja noudatettava tiettyjä suosituksia tuotteiden yhdistämisessä.

Blenderiin smoothien valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Niiden joukossa on paksuja cocktaileja, joissa on marjoja, hedelmiä, vihanneksia, rakeista ja pehmeää raejuustoa. Jopa teini voi helposti käyttää herkullisimpia ja terveellisimpiä reseptejä.

Nopea ja helppo tapa valmistaa ei vie yli 5 minuuttia. Sopii niille, jotka eivät pidä kasviscocktaileja. Smoothiet tarvitsevat 100 g raejuustoa, 1 rkl. l. kaakaojauhetta, 100 ml kefiiriä tai luonnollista makeuttamatonta jogurttia. Kaikki tuotteet asetetaan tehosekoittimeen, vaahdotetaan tasaiseksi.Valmis cocktail tarjoillaan korkeassa lasissa, voit ripotella sitä tummalla suklaalla.

Terveellinen smoothie, joka antaa energialisäyksen ja stimuloi immuunijärjestelmää. Jotta voit valmistaa 1 annoksen vähäkalorista paksupirtelöä, tarvitset seuraavat.

1. Yhdistä 1 tl. hunaja, 1 rkl. l. pakastekarpaloita, 3 murskattua mansikkaa, kanelia maun mukaan. Vatkaa tehosekoittimessa.
2. Sekoita erikseen 50 g raejuustoa ja 200 ml vähärasvaista luonnonjogurttia. Vatkaa tasaiseksi.
3. Laita marjaseos ja rahkapohja kerroksittain korkeaan lasiin yrittäen olla häiritsemättä niiden eheyttä. Syö lusikalla jälkiruoaksi.

Jälkiruokaversio herkullisesta smoothiesta. Sen valmistusta varten on tarpeen valmistaa 1 annos:

• 25 ml tuoretta luonnonkahvia;
• 125 ml jogurttia;
• 0,5 banaania;
• 0,5 tl kaakaojauhe;
• 25 g raejuustoa;
• kookoslastut 0,5 tl;
• kanelia maun mukaan.

Banaani kuoritaan, murskataan, pakastetaan jääkaapissa. Kylmä kahvi sekoitetaan tehosekoittimen kulhossa kanelin ja jogurtin kanssa. Seuraavaksi niihin lisätään banaani, koko seos vaahdotetaan smoothie-tilaan. Raejuusto ja kookoshiutaleet sekoitetaan tasaiseksi, pyöritetään pieniksi palloiksi. Valmis smoothie kaadetaan korkeaan lasiin tai kulhoon. Päälle asetetaan valmiita rahkapalloja.

Kirkas ja runsas oranssi cocktail on todellinen vitamiinipankki keholle, ihanteellinen ratkaisu terveelliseen aamiaiseen. Smoothie valmistuu hyvin nopeasti, ei vaadi pitkää valmistusta. Ruoan valmistusjärjestys on seuraava.

1. Purista tuoremehu keskikokoisesta appelsiinista.
2. 200 g porkkanaa pestään, kuoritaan, muussataan.
3. Kasvismassaa täydennetään tuloksena olevalla appelsiinimehulla.
4. Pohjaan lisätään 150 g pehmeää raejuustoa, 200 ml kefiiriä, 5 ml nestemäistä hunajaa.
5. Koostumus vaahdotetaan homogeeniseksi massaksi.

Smoothie raejuustolla on arvokas proteiinien, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Jotta tuotteesta olisi mahdollisimman paljon hyötyä, on tärkeää seurata sen kaloripitoisuutta ja valita ainesosat huolellisesti. Suosituimpien reseptien joukosta löydät monia herkullisia tuoteyhdistelmiä terveelliseen aamiaiseen tai iltapäivän välipalaan.

Maukas ja terveellinen aamiainen 2 hengelle voidaan valmistaa, yhdistämällä tehosekoitin kulhoon:

• 1 hienonnettu banaani;
• 5 kpl. kivettömiä luumut;
• 200 ml fermentoitua leivottua maitoa tai luonnonjogurttia;
• 75 g raejuustoa.

Kaikki ainekset vaahdotetaan tasaiseksi. Voit tarjota paksun cocktailin kulhossa tai korkeassa jälkiruokalasissa.

Herkullisen ja terveellisen cocktailin saat esiliottamalla 40 g kaurapuuroa kuumassa maidossa (150 ml). On parempi ottaa heti pikaruokatuote. Sitten se riittää kestämään pohjan 15-20 minuuttia. Sen jälkeen kaurapuuro sekoitetaan tehosekoittimessa seuraavien aineosien kanssa:

• 70 g raejuustoa;
• 5 mansikka;
• 1 tl nestemäinen luonnollinen hunaja.

Kaikki nämä ainekset vaahdotetaan tasaiseksi.

Miehet arvostavat erityisesti makeuttamatonta ja mausteista cocktailia. Kasvispuhdistussmoothien valmistamiseksi tarvitset:

• hienoksi leikattu kurkku - 150 g;
• lehti selleri - 50 g;
• jyväinen raejuusto - 100 g;
• luonnollinen kefiiri - 150 ml;
• hienonnetut basilikan vihreät, korianteri, persilja - 20 g kukin.

Kaikki vihreät ainesosat on pestävä perusteellisesti, lajiteltava, kuivattava ja asetettava tehosekoittimen kulhoon. Lisää loput ainekset, vatkaa hyvin tasaiseksi. Cocktail tarjoillaan aamiaiseksi tai iltapäiväteeksi mukavissa lasissa, joissa on leveä kansi.

Jotta smoothie voidaan valmistaa oikein raejuustolla, on tarpeen noudattaa tämän tyyppisen cocktailin luomistekniikkaa. Tärkeimmät vaiheet ovat raaka-aineiden valmistelu. Sen tulee olla tuoreita ja puhtaita marjoja, hedelmiä, vihanneksia ilman pilaantumisen, saastumisen, jalkojen merkkejä. Ennen kuin ne upotetaan tehosekoittimen kulhoon, tuotteet murskataan. Lisäksi on otettava huomioon seuraavat suositukset.

1. Hyödyllisin raejuusto - vähimmäisrasvapitoisuus. Sitä suositellaan käytettäväksi vähäkaloristen diet-smoothieiden valmistukseen. Lasten cocktaileja voi valmistaa rasvaisemmin.
2. Nestemäisemmän koostumuksen saamiseksi voit lisätä juustomassaan luonnonjogurttia tai hedelmämehua.
3. Paksut smoothiet korvaavat täyden aterian. Ne valmistetaan mehukkaan rakeisen raejuuston perusteella, jolloin saadaan mehukkaampi, rikkaamman makuinen juoma. Mieto versio on parasta jättää muihin jälkiruokiin.
4. Rusinat ja sokerit sisältävä juustomassa ei sovellu smoothien valmistukseen. Terveellisen ruokavalion säännöt täyttävän cocktailin saaminen tällaisilla ainesosilla ei todellakaan toimi.
5. Valittaessa myymälässä smoothien raaka-aineita on tärkeää tutkia tuotteen koostumusta. Mitä luonnollisempi se on, sitä hyödyllisempi valmis ruokalaji on. Maitorasvankorvikkeita sisältävät rahkatuotteet kannattaa jättää supermarketin hyllylle.
6. Jos smoothie aiotaan käyttää täyden aterian korvikkeena, se tehdään paksu ja tiheä, syö lusikalla. Juomalla kyllästyminen tapahtuu hitaammin. Muista seurata koostumuksen johdonmukaisuutta ja tasaisuutta, varsinkin jos cocktailia käytetään vauvanruoassa.

Kuinka tehdä smoothie raejuustolla, katso seuraava video.