Herukka: tyypit ja parhaat lajikkeet

Herukka on erittäin yleinen kasvi Venäjällä. Useammin tietysti mustia marjoja kasvaa puutarhapalstoilla, mutta myös punaisia, valkoisia ja jopa kultaisia ​​marjoja löytyy. Sen etuja on vaikea yliarvioida - se on niin runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Ja tietysti herukan maku on yksi hienovaraisimmista, ja teen tuoksu lehtineen on yksinkertaisesti hullu. Tässä artikkelissa käsitellään yksityiskohtaisesti erityyppisten herukoiden ominaisuuksia sekä sen mielenkiintoisimpia lajikkeita.

Herukka on karviaisten heimoon kuuluva hedelmäpensas. Kasvi on lehtipuu ja monivuotinen, lajikkeesta riippuen se voi kasvaa jopa 2 metrin korkeuteen ja muuttuu täysimittaiseksi puuksi. Oksat ovat useimmiten ruskeita, versojen sävy on vaaleanvihreä. Lehdet ovat karvaisia ​​alta, sileitä ylhäältä. Hedelmät ovat mustia marjoja, useimmissa lajikkeissa pallon muotoisia, ja niillä on voimakas ominainen tuoksu.

Herukka leviää vegetatiivisesti, se sisältää oksien juurtumisen, pensaiden jakautumisen, kerrostumisen. Siemeniä voidaan myös lisätä, mutta kokeneet puutarhurit eivät suosittele tätä. Ensinnäkin se on pitkä aika, ja toiseksi, ei tiedetä, kasvaako terve pensas, koska kaikki lajikkeen puutteet voivat keskittyä siemeniin.

Niiden koostumuksessa olevat kemialliset alkuaineet kertovat marjojen hyödyllisistä ominaisuuksista ilman sanoja. Heillä on:

• B-vitamiini (eri indekseillä);
• paljon C-vitamiinia;
• vitamiinit A, E, P, K;
• fruktoosi ja sakkaroosi;
• pektiinit;
• merkittävä määrä Na, K, Ca, P, Fe, Mg, Pb, S, Mn - lähes kolmasosa jaksollisesta järjestelmästä;
• karoteenia.

Kun otetaan huomioon, että nämä hedelmät sisältävät monia vitamiineja ja kivennäisaineita, ei ole yllättävää, että ihmiset käyttävät niitä aktiivisesti lääketieteellisiin ja terveydellisiin tarkoituksiin. Mustaherukka vahvistaa kehoa kaikilla rintamilla, lisää sen kykyä vastustaa sairauksia.

Tätä helpottaa C-vitamiini, jota on erittäin runsaasti herukan hedelmissä. On huomattava, että voit tyydyttää tämän vitamiinin päivittäisen tarpeen syömällä 50 g tätä marjaa joka päivä.

Sama määrä riittää saamaan oikean määrän P-vitamiinia. Lisäksi mustaherukan hedelmät parantavat verenkuvaa, alentavat sokeritasoja ja poistavat beriberi-oireita. Yleensä tämän kasvin hedelmien syömisellä on myönteinen vaikutus melkein kaikkiin järjestelmiin ja elimiin: ne laajentavat verisuonia, karkottavat virtsaa ja hikeä, ovat luonnollinen antiseptinen aine, vaikuttavat positiivisesti sydämen toimintaan ja vahvistavat myös verisuonia ja kapillaareja. .

Tämän tyyppisillä herukoilla on kysyntää lääkekäyttöön, sekä marjoille että lehdille. Erityisesti "käytössä" herukanlehti kansanlääkkeissä, koska sen parantavat ominaisuudet ovat erittäin korkeat. Mustaherukan lehtiä käytetään hemostaattisena, supistavana aineena kihdin, dermatiitin ja diateesin torjuntaan. Herukkalehtitee on erinomainen diureetti, joka poistaa ylimääräisen nesteen lisäksi myös ureasuoloja.

Asiantuntijat uskovat, että mustaherukan marjat ovat hyödyllisimpiä. He ovat löytäneet sovelluksen paitsi kansan, myös perinteisessä lääketieteessä. Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään hedelmäuutetta. Se sisältyy monivitamiinivalmisteisiin ja -komplekseihin, muihin valmisteisiin. Mustaherukkauutetta suositellaan leikkauksen jälkeisille, heikkokuntoisille potilaille sen erinomaisten palauttavien ominaisuuksien vuoksi. Lisäksi mustaherukan hedelmistä saadun uutteen arvo on, että se tehostaa muiden käytettyjen lääkkeiden vaikutusta, mikä nopeuttaa potilaan toipumista.

Tietenkin, ennen kuin aloitat niiden käytön, sinun on neuvoteltava lääkärin kanssa. Riippumatta siitä, kuinka paljon vitamiineja, kivennäisaineita ja muita hyödyllisiä aineita kasvi sisältää, marjat ovat vasta-aiheisia joillekin ihmisille.

Nämä ovat luokkia, kuten:

• henkilöt, jotka ovat allergisia tälle kulttuurille;
• ihmiset, joilla on maha-suolikanavan sairauksia (korkea happamuus);
• henkilöt, joilla on krooninen maksasairaus;
• tromboosille alttiita, joiden veri hyytyy voimakkaasti.

Tämä kulttuuri (ribes rubrum) kuuluu matalalle, matalalle leviäviin monivuotisiin pensaisiin. Tästä sadosta on 19 lajiketta. Mustaan ​​"sisareen" verrattuna punaisella marjalla on kompaktimpia, mutta samalla korkeita pensaita. Niillä on erittäin voimakkaita tyviversoja, jotka kasvavat nopeasti ja korvaavat vanhat oksat. Juuressa olevat oksat kantavat hedelmää keskimäärin kahdeksan vuoden ajan, minkä jälkeen ne on leikattava. Jos pensaista huolehditaan asianmukaisesti, sato kypsyy niissä noin kaksi vuosikymmentä.

Tämäntyyppinen herukka kestää kylmää parhaiten. Lisäksi se ei vaadi kastelua, mutta tarvitsee melko paljon valoa. Tämän kulttuurin marjat ovat enemmän happamia kuin makeita, se kukkii toukokuussa, kypsyy heinä-elokuun lopulla. Pensaat voivat nousta 2 m korkeuteen. Herukan lehtien ja hedelmien edut ovat olleet tiedossa jo pitkään. Hyytelöä ja sen kastikkeita käytetään lisäkkeenä liharuokiin, ja joskus marjoja laitetaan keittoon. 60 % maailman herukkavarastoista kasvaa Venäjällä.

Se, että hedelmät sisältävät retinolia, tekee niistä hyödyllisiä uusien solujen kasvulle, parantavat näköä ja auttavat myös neutraloimaan vapaita radikaaleja ja säätelemään proteiinisynteesiä. Edellä mainittujen lisäksi tämän kulttuurin hedelmät sisältävät pektiinejä - aineita, jotka vaikuttavat suoraan ihmisen hyvinvointiin. Pektiinit parantavat aineenvaihduntaa, alentavat veren kolesterolia ja auttavat normalisoimaan verenkiertoa ja ruoansulatusta.

Myös ihmemarjat sisältävät tietyn määrän tanniineja, sokeria, happoja, kumariinia, mineraalisuoloja, kaliumia, rautaa, karoteenia, jodia. Tämä tekee niistä välttämättömiä elinten ja järjestelmien puhdistamiseen myrkkyistä, hematopoieettisen toiminnan parantamiseen ja energian kyllästymiseen. Kumariini auttaa torjumaan verihyytymiä, se on hyvä diureetti ja antiseptinen aine. Rauta antaa hemoglobiinia, mikä on erittäin hyödyllistä ihmisille, joilla se on alentunut. C-vitamiini vahvistaa ihmisen vastustuskykyä ja vastustuskykyä sairauksia vastaan. Punaherukan marjoissa P- ja A-vitamiinia on jopa suurempi määrä kuin mustissa.

Ribes rubrumilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia, kuten:

• se on tehokas kasvaimia ja turvotusta vastaan;
• sillä on analgeettinen vaikutus;
• auttaa vähentämään veren hyytymistä.

Tämän kulttuurin marjoissa jodi on täsmälleen sama kuin kaki.

Herukkamehulla (sekä smoothiella tai tuoreella) on ominaisuuksia, kuten:

• kolerettinen ja diureettinen vaikutus;
• anti-inflammatorinen, hikoileva vaikutus;
• antipyreettinen;
• hematopoieettinen toiminta;
• lievä laksatiivinen;
• lisää vastustuskykyä ja kehon suojatoimintoja;
• stimuloi ruokahalua;
• sammuttaa janon;
• vahvistaa laskimoiden ja kapillaarien seinämiä.

Herukkamarjat ovat luonnollinen energianlisääjä, niitä määrätään usein vanhuksille.Urheilijat kuluttavat usein herukkamehua, koska se auttaa ylläpitämään kehon vireyttä ja palauttamaan energiaa.

Herukkamehu on hyödyllinen myös ihmisille, jotka kärsivät patologioista, kuten:

• krooninen paksusuolentulehdus;
• enterokoliitti;
• virtsakivitauti;
• pahoinvointi;
• verenvuotoa.

Herukkalehdistä ei ole vähemmän hyötyä kuin marjoista. Ensinnäkin niiden infuusio on erinomainen lääke beriberiin. Sen valmistamiseksi riittää yksi ruokalusikallinen lehtiä, jotka on täytetty puoli lasillisella vettä. Seosta tulee kuumentaa alhaisella lämmöllä viisitoista minuuttia. Sinun on käytettävä seosta 5 päivän ajan kolmanneksen lasillisen annoksella kerrallaan.

Lisäksi herukan lehden keite (sekä punainen että musta) on erinomainen apu virtsarakon tulehduksille ja muille virtsarakon tulehduksille. Keittämiseen menee sekä juuri poimittuja että kuivattuja lehtiä 50 g. Ne on haudutettava lasillisella kiehuvaa vettä ja jätettävä kannen alle neljä tuntia. Seuraavaksi sinun on siivilöitävä liuos ja juotava kerrallaan 100 ml ennen ateriaa. Päivän aikana voit ottaa 5 annosta keittämistä.

Vaikka marjat sisältävät runsaasti happoja ja C-vitamiinia, ja siksi ne ovat vasta-aiheisia ihmisille, joilla on korkea maha-suolikanavan happamuus, herukanlehti voi alentaa tätä happamuutta. Tämän valmisteen valmistamiseksi sinun on kaadettava 50 g juuri poimittuja lehtiä 1 litraan kuivaa tai puolikuivaa valkoviiniä. Sinun on vaadittava lääkettä kahden viikon ajan ei-aurinkoisessa viileässä paikassa, jonka lämpötila on enintään +25 astetta. Tämän ajanjakson jälkeen infuusio suodatetaan ja otetaan 50 ml puoli tuntia ennen ateriaa.

Ruoanlaitossa herukanmarjoilla on myös suuri kysyntä, koska niiden ominainen maku ja aromi antavat mehua tai juomaa, olipa kyseessä mehu, hillo, hillo, muffini tai piirakka. Voit käyttää marjoja missä tahansa muodossa: tuoreita, pakastettuja, kuivattuja, sokerilla raastettuja, ne kaikki säilyttävät makunsa ja hyödynsä. Voit jopa valmistaa öljyä herukkahedelmien siemenistä. Se saadaan kylmäpuristamalla. Tämä on öljyinen, viskoosi aine, jolla on rikkaan keltainen väri, samanlainen kuin tyrniöljy.

Tämä öljy on myös erittäin hyödyllinen, se sisältää suuren määrän rasvahappoja, flavonoideja, askorbiinihappoa, antioksidantteja. Siksi sitä käytetään laajalti lääkkeissä ja kosmeettisissa tuotteissa.

Herukansiemenöljyn ominaisuudet:

• nuorentava vaikutus;
• haavan paranemisen nopeuttaminen;
• vilustumisen ehkäisy;
• taistelemaan onkologisia kasvaimia vastaan.

Vaikka tämän tyyppistä herukkaa kutsutaan "valkoiseksi", tämä on hyvin ehdollinen nimi. Marjoilla ei ole sinänsä väriä, ne näyttävät melko värittömiltä, ​​mikä ei tietenkään vähennä niiden hyötyjä ihmiskeholle. Lääketeollisuus, kansanreseptit tai kosmetologia eivät voi tehdä ilman tätä kasvia, koska sen lääkeominaisuudet ovat todella ainutlaatuisia.

Valkoherukkapensas on erittäin kompakti ja matalasti rönsyilevä. Hän ei eroa erityisestä korkeudesta - maksimi, jonka hän voi saavuttaa, on puolitoista metriä.Samaan aikaan sen juurijärjestelmä on erittäin voimakas. Tämän tyyppisen herukan pensaat kukkivat kevään viimeisenä kuukautena ja kantavat hedelmää kesä- ja heinäkuussa. Marjoilla on makea-hapan maku, joka jättää kirpeän, hieman supistavan jälkimaun.

On olemassa melko suuri määrä suosittuja "valkoisia" lajikkeita. Näitä ovat "Valkoinen Versailles", "Smolyaninovskaya" ja "Svetlana" sekä "Pohjoisen tähti", "Hollanti", "Juterborgskaya", "Timantti".

Kaliumin ja raudan ansiosta sydän ja verisuonet toimivat paremmin, ja A-vitamiini, jota hedelmissä on enemmän kuin tarpeeksi, hidastaa ikääntymisprosessia, vaikuttaa positiivisesti näkökykyyn ja neutraloi ympäristön kielteisiä vaikutuksia muodossaan. radioaktiivisesta säteilystä ja savusta.

P-vitamiinin ansiosta verisuonet puhdistuvat nopeammin myrkkyistä, ne muuttuvat elastisemmiksi, kolesterolitasot laskevat ja lisämunuaisten toiminta paranee. Jotta muisti ei petäisi ja hermot olisivat kuin "köydet", tarvitaan B-vitamiineja. Ja niitä riittää herukan hedelmissä. Niillä on positiivinen vaikutus muistiin ja vähentää stressiä.

Valkoherukan marjat aiheuttavat harvoin allergioita, joten niitä voidaan syöttää myös lapsille. Sitä käytetään myös leivonnassa ja viininvalmistuksessa. Valkoherukan hedelmät ovat tiheämpiä kuin mustan tai punaisen, ne eivät putoa pensaasta. Kasvi on vaatimaton, marjat kypsyvät riippumatta siitä, onko kesä kuuma vai viileä. Kourallinen tämän kasvin marjoja päivittäin auttaa virkistämään ja parantamaan hyvinvointia viikossa.Lämmössä nämä hedelmät ovat ehdottoman välttämättömiä, koska ne sammuttavat täydellisesti janonsa. Valkoherukan yleiset vasta-aiheet eivät eroa mustasta tai punaisesta.

Huolimatta muiden herukoiden houkuttelevuudesta, mustaherukoista on tullut maassamme yleisimpiä. Syynä tähän oli luultavasti marjojen sokeriisempi, jälkiruokamaku, suuri eteeristen öljyjen prosenttiosuus lehdissä ja versoissa ja sen seurauksena voimakas ja miellyttävä tuoksuinen aromi. Herukkapensaat ovat pakkasenkestäviä, tämä on toinen plus, koska suurella osalla Venäjän alueita talvet ovat melko ankarat.

Herukka on mielenkiintoinen, koska se kykenee hedelmällisyyteen eli pölyttämään omalla siitepölyllään. Sekä puutarhurit että kasvattajat neuvovat kuitenkin istuttamaan useita eri herukkalajikkeiden "edustajia" sadon määrän ja laadun lisäämiseksi. Harvat lajikkeet voivat ylpeillä 50 prosentin itsepölytyksellä. Esimerkiksi "Nara", "Openwork", "Summer Resident", Temptation, "Pygmy" on samanlainen prosenttiosuus. Pienempi itsepölytysprosentti Binarissa, Golubichkassa, Dara Smolyaninovassa, Debryanskissa, Temptationissa, Vigorousissa, Tamerlanessa ja muissa.

Puhutaanpa lisää mustaherukkalajikkeiden "hitistä".

"voimakas" - Siperian tutkijoiden hankkima lajike ja yksi maailman suosikeista "heinäkuun" lajikkeista. Sen pensaat ovat matalia, mutta voimakkaasti leviäviä, ja niiden oksien tiheys on keskimäärin.Luumun muotoiset hedelmät, erittäin suurikokoiset, painavat 6-7 g, hapan raikas maku. Harvest "Vigorous" antaa hyvää, jos kasvien huolellinen hoito ja vuosittainen nuorentaminen. Enemmän tai vähemmän vastustuskykyinen sienelle.

Toinen lajike suurilla ja makeilla marjoilla - "Musta helmi". Viittaa myös rönsyileviin keskikorkeisiin lajeihin, pensaassa on vähän lehtiä. Marjat erottuvat ominaisesta helmisävystä, josta lajike sai nimensä. Lajike on luokiteltu pakkasenkestäväksi, varhain kypsyväksi, mikä antaa korkean sadon. Sairaus kestää kohtalaisesti. Voit poimia marjoja sekä käsin että koneellisesti.

Lajike "Titania" valittiin Ruotsissa, sen saamiseksi "Altai jälkiruoka" herukka risteytettiin "Musta Tamas" kanssa. Bush "Titania" on korkea, saavuttaa 1,5 metrin korkeuden. Marjoja suurikokoisia, jälkiruokamaku ja kevyt viinin aromi. Ne kypsyvät heinäkuun alussa. "Titania" kasvaa helposti kylmimmillä leveysasteilla, kestää sekä sieniä että sääkatastrofeja. Lajike kantaa hedelmää hyvin, yhdestä kasvista voidaan poistaa 4-5 kg. Tämän lajikkeen pohjalta tehdään lisää mustaherukan valintaa.

Lajike "Selechinskaya-2" - varhainen kypsyminen. Oksat kasvavat tiheästi, itse pensas on matalalle levinnyt ja keskikorkea. Hedelmät ovat erittäin suuria, makeita. "Selechinskaya" voidaan kasvattaa sekä eteläisillä että melko pohjoisilla leveysasteilla, se sietää rauhallisesti sekä kylmää että lämpöä. Ainoa tauti, jolle se on vähän herkkä, on härmäsieni, mutta se kärsii melko voimakkaasti hyönteisten vaikutuksista. Lisäksi se on vaativa maaperän laadulle ja hoidon tehokkuudelle.

Ukrainassa kasvatettu lajike "Kääpiö" viittaa jälkiruokaan.Marjat kypsyvät heinä-elokuun lopulla ja niillä on makea maku ilman happamuutta. "Pygmy" ei välitä sekä lämmöstä että kylmästä, pensaalla on vahvat ja paksut oksat. Lajike on korkeasatoinen, itsestään hedelmällinen, vastustuskykyinen sairauksille, kuten härmäsienelle tai antraknoosille. Se on kuitenkin erittäin herkkä septorialle, ja siihen vaikuttaa helposti myös munuaispunkki.

"Dobrynya" viittaa lajikkeisiin, joissa on erittäin suuria hedelmiä. Huolimatta siitä, että pensas on matala, kompakti, matalasti rönsyilevä, se on erittäin runsas sato - jopa 3-3,5 kg kasvia kohden. Marjat ovat muodoltaan soikeita, kiiltäviä, erittäin tuoksuvia, maultaan makeita ja happamuutta.

Jos haluat herukkasi kantavan hedelmää makeiden marjojen kanssa, kiinnitä huomiota "Rusina". Tämä on yksi mestareista jälkiruokalajikkeiden joukossa. Marjat kypsyvät heinäkuun puolivälissä, mutta eivät murene edes täyden kypsymisen jälkeen. Kuihtuessaan niistä tulee kuin rusinoita.

"Rusina" kestää hyvin pakkasta ja lämpöä sekä äärimmäisiä lämpötiloja. Se on myös yksi harvoista mustaherukkalajikkeista, jotka eivät ole kovin herkkiä minkäänlaisille sienille ja silmupunkeille. Lajikkeen ainoa haittapuoli on sen pistokkaiden huono juurtuminen.

Lajike hauskalla nimellä "Laiska ihminen" sai sen kypsymisajankohdan takia - siinä olevat marjat tummuvat vasta elokuun ensimmäisinä päivinä. Älä kuitenkaan kiirehdi johtopäätöksiin "hylkäämällä" lajikkeen, koska sen sato on pitkän odotuksen arvoinen.

Marjoilla "Lazy" on epätavallisen suuri koko ja makea maku, lisäksi ne ovat erittäin tuoksuvia.Lajike on pakkasenkestävä, taistelee menestyksekkäästi sairauksia ja sieniä vastaan. Härmäsieni voi kuitenkin vahingoittaa vakavasti tämän kasvin pensaita. Toinen Lazyn ongelma on epävakaa sato. Tämä lajike vaatii huolellista hoitoa.

Ukrainalainen lajike, jolla on "muodikas" nimi "Musta BMW" viittaa varhaiseen ja tasaiseen kypsymiseen. Kesäkuun alusta puoleenväliin ilahduttaa erittäin suuria ja kiiltäviä marjoja, joista painavimmilla on seitsemän gramman paino. Niiden maku on makea ilman voimakasta hapanisuutta, aromi on voimakas.

Lajike "Tähdistö" kuuluu varhaiseen kypsymiseen. Pensas on suora, matala, rönsyilevä, keskikorkea. Marjoilla on tyypillinen herukan maku. Lajikkeen ominaisuus on sen kyky tuottaa satoa ilman kastelua. Toisena istutuksen jälkeisenä kesänä saat pensasta jopa kilon marjoja ja seuraavana jopa kolme, vaikka kesä osoittautui erittäin kuumaksi, eikä kasveja ole aikaa kastella säännöllisesti.

Tämän ominaisuuden lisäksi Constellation tekee erinomaista työtä sairauksien ja tuholaisten torjunnassa, ainoa hyönteis, josta pensaat voivat kärsiä, on silmupunkki. Lajike on itsehedelmällinen ja pakkasenkestävä.

Toinen varhainen lajike "Gulliver". Se on vaativa sekä maaperälle (pitäisi olla märkä) että paikan valaistukselle (pitäisi olla aurinkoinen). Sen versot saavat kaarevan muodon kasvaessaan, niiden lehdet kasvavat erittäin tiheästi. Tämän lajikkeen pensaita on tarpeen istuttaa suurella etäisyydellä - vähintään puolitoista metriä ja mieluiten 2-3 metriä."Gulliverin" hedelmät ovat erittäin suuria, pyöreitä, makeita ja hieman happamia. Kukinnasta marjojen kypsymiseen kuluu 60-70 päivää.

Hollannin ja Venäjän yhteisen jalostustoiminnan tulos oli lajike "Dachnik". Se kasvatettiin erittäin kylmänkestäväksi. Matalalle leviävät pensaat antavat erinomaisen sadon. Hedelmä "Dachnitsa" tuo suuren koon ja makean maun. Marjoja on niin paljon, että oksat voivat taipua maahan painonsa alla. Tämä tapahtuu heinäkuun alussa. Tämän välttämiseksi on tarpeen kerätä välittömästi, heti kun ne kypsyvät, ja tarjota tukirakenteita ikääntymisen aikana. Marjat kypsyvät epätasaisesti kahdessa tai kolmessa viikossa. Kypsyessään ne putoavat oksilta.

"Dachnitsa" ei vain kiinnitä huomiota pakkaseen, hän ei välitä lämpötilan muutoksista. Lisäksi hän ei ole kovin herkkä munuaispunkkien ja -sairauksien hyökkäykselle.

Lajikkeeseen kuuluvista pensaista "Bagheera", sato voidaan korjata seuraavana kesänä istutuksen jälkeen. Lajike on mielenkiintoinen siinä mielessä, että se ei kuulu lehtipuihin; korkeakasvuiset ja voimakkaasti leviävät oksat pensaat eivät pudota lehtiään kylmän sään tullessa. Marjoilla on tyypillinen herukkamaku ja tuoksu sekä tiheä, tiivis kuori. Yleensä hedelmiä on paljon, oikealla maataloustekniikalla voit kerätä noin 5 kg jokaisesta pensaasta. "Bagheera" ei myöskään kärsi pakkasesta tai kuivasta säästä, se kestää yleensä tuholaisten tunkeutumista.

Skotlantilainen lajike "Iso Ben" kantaa hedelmää kesäkuun lopussa - heinäkuun alussa. Hedelmä syntyy samanaikaisesti, aikaa ei venytetä. Marjojen maku on jälkiruoka, happamuutta ei juuri tunneta.Hedelmät itsessään ovat melko suuria. Jos et kerää niitä pitkään aikaan, ne voivat kuivua hieman ja saada "rusinan" ilmeen. Riippumatta oksista eivät murene.

Pensaat matalalle leviävät, pystysuorat. Lajike vaatii huolellista hoitoa: tarkkaa ja oikea-aikaista karsimista, järjestelmällistä pintakäsittelyä, säännöllistä kastelua. Pensaat ovat talvenkestäviä ja vähän herkkiä sellaisille onnettomuuksille kuin härmäsieni.

Itsehedelmällinen herukkalajike "Ällöttävä" kuuluu keskelle. Marjat ovat suuria, makeita ja happamia, lähes siemenettömiä. Pensaat ovat hyvin leviäviä, lehdet ovat keskitiheyksiä. Sato on 3-4 kg per pensas. Lajike on pakkasenkestävä, vähän herkkä hyönteisten ja tautien vaikutuksille.

Myöhään kypsyvä lajike "Hercules" julkaistiin vuonna 2000. Sen pensaat ovat korkeita, suoria, matalat, rönsyileviä. Lehdet kasvavat harvakseltaan. Hedelmät ovat suuria ja erittäin suuria, puolimatta, siemeniä on paljon, marjoilla on jälkiruokamaku.

"Hercules" sietää hyvin pakkasta, on itsestään hedelmällinen, vähän herkkä sienelle, mutta kärsii munuaispunkkien tunkeutumisesta. Toinen lajikkeen etu on sen vaatimattomuus maaperälle.

Varhainen lajike "Michurinin muisto" valittu vuonna 1959. Keskipitkän leviävät pensaat, joissa on pieni määrä paksuja ja voimakkaita versoja. Hedelmät voivat olla keskikokoisia, suuria. Hedelmillä on erittäin ohut kuori, makea-hapan maku. Hedelmät kerralla, hedelmällistä. Lajike on pakkasenkestävä ja itsestään hedelmällinen. Haittoja ovat voimakas alttius infektioille ja hyönteisille sekä se, että hedelmät ovat enimmäkseen keskikokoisia.

Vaativa keskitaso "Leningradin jättiläinen" saatu risteyksestä "Stakhanovka Aglaya" kanssa "Exhibition" ja "Uncrinkled".Tämä on korkea pystysuora pensas, vaikkakin suhteellisen rönsyilevä. Laskeutumisten välinen etäisyys vaatii merkittävän. Hedelmät ovat suuria, väriltään kiiltävän mustia, jälkiruokamaku ja voimakas herukka-aromi.

Lajike "Leningrad Giant" luokitellaan pakkasenkestäväksi, itsehedelmöittäväksi, korkeasatoiseksi. Marjat voidaan korjata käsin tai koneellisesti. Kaikista ansioistaan ​​​​huolimatta se on erittäin vaativa maaperän ominaisuuksille ja hoidolle, ei ole kovin vastustuskykyinen infektioille ja tuholaisille, ja se on myös taipuvainen taipumaan oksille marjojen painon alla ja vaatii rekvisiitta.

Villimetsän mustaherukan marjat ovat kirkkaan ja voimakkaan makuisia, muistuttavat samalla karviaisia. On täysin mahdollista kasvattaa sitä puutarhatontilla, maataloustekniikan ominaisuudet ovat samat kuin puutarhaherukoilla.

Mitä tulee punaherukkaan, kasvattajat kiinnittävät siihen riittävästi huomiota.

Esimerkiksi Latviasta saatu lajike Viksne se voi olla sekä varhain kypsyvä että keskipitkä - se riippuu siitä, mitä alalajia kasvatat. Lajike saatiin vuonna 1996 punaherukan itäneistä siemenistä "Varshevich". Marjat ovat tummanpunaisia, lähempänä kirsikkaväriä, voimakkaasti tuoksuvia, makean hapan makuisia. Niitä ei voi säilyttää pitkään - ne on joko syötävä nopeasti tai prosessoitava. Lajike on luokiteltu korkeasatoiseksi, kunnollisella hoidolla saat noin 10 kg jokaisesta kasvista. Pensaat kestävät sekä ankaraa kylmää että kuivaa säätä. "Viksne" kukkii hyvin aikaisin, joten jotta satoa ei menetettäisi, sinun on suojattava pensaat kukinnan aikana.

Mitä tulee lajikkeeseen "Rovada", nämä ovat todella korkeita pensaita, nopeasti kasvavia, voimakkaita versoja ja korkeaa satoa. Marjat pitää poimia heinäkuun puolivälissä.

Lajike jalostettiin Hollannissa vuonna 1980.Se kukkii myöhään, joten se ei kärsi paluupakkasista. Se ei kanna hedelmää kerralla. Marjat ovat kooltaan melko suuria, eivät murene kypsänä.

Lajike on erittäin vaativa hoidolle, maaperän laadulle. Sen erottuva piirre on kasvun tiheys, joten pensaiden voimakas karsiminen ja muotoilu on tarpeen joka vuosi. Lajike on pakkasenkestävä, kestää useimpia sairauksia. Se kasvaa huonosti jyrkästi mannermaisessa ilmastossa, koska se ei pidä äärimmäisestä kuumuudesta. Hän tarvitsee talvet, joissa on paljon lunta.

Jalostajat työskentelevät eri maissa väsymättä saadakseen uusia herukkalajikkeita, jotka ovat entistä tuottavampia, vielä vähemmän alttiita hyönteisille ja infektioille, kestävät pakkasta ja kuivuutta entistä paremmin, ja tietysti vieläkin vaikuttavampia marjoja maultaan ja kooltaan. Lajikkeiden lisäksi on kuitenkin myös niin sanottuja hybridejä. Yleensä tämä on seurausta herukoiden risteyttämisestä karviaisten, sen lähimmän sukulaisen, kanssa. Tätä marjaa kutsutaan yoshtaksi.

Se vastaanotettiin 1970-luvulla Saksassa, ja on huomattava, että se vedettiin pois erittäin pitkään - noin neljäkymmentä vuotta. Yoshta-pensailla ei ole piikkejä, ja hedelmät ovat mustia violetilla sävyllä. Marjat ovat suuria, maistuvat herukoilta ja karviaisilta, niissä on Muscat-maku. Venäjällä yoshta tunnetaan eri nimellä - ribelaria.

Yoshta on itsehedelmällisempi kuin karviainen, mutta paremman sadon saamiseksi useita sen pensaita tulisi istuttaa lähelle. Kasvi on talvenkestävä ja vähän herkkä taudeille. Pensaat alkavat kantaa hedelmää normaalisti viidentenä vuonna, ja klo 7-8 on huippusato, jokaisesta kasvista saa ämpärin marjoja. Kaiken kaikkiaan pensas elää yli kaksi vuosikymmentä.

EMB on englantilainen hybridi, joka on kasvatettu suhteellisen hiljattain.Pensaat, joiden halkaisija on 2 m ja korkeus puolitoista. Oksat ovat erittäin voimakkaita, eivät taivu hedelmän painon alla. Kasveihin ei kohdistu infektioita, mutta ne voivat kärsiä hyönteisistä.

Toinen hybridi, jonka sveitsiläiset tutkijat ovat saaneet, myös karviaisten ja herukoiden risteyttämisen seurauksena, on kromi. Croma kantaa suuria mustia marjoja, joilla on herukkamaku. Versot erottuvat lujuudesta ja lujuudesta, eivätkä ne painu marjojen painon alla. Kasvi on talvenkestävä, ei ole herkkä taudeille, eikä hyönteiset vaikuta siihen. Lisäksi se ei kuole kevätpakkasissa, koska se kukkii melko myöhään.

Yochilinan hedelmiä, jotka on saatu myös risteyttämällä herukoita karviaisten kanssa, pidetään hybridien maun arvokkaimpana. Sen pensaat ovat voimakkaasti rönsyileviä ja korkeita. Laadukkaalla maataloustekniikalla yksi pensas voi tuoda noin 10 kg marjoja, joilla on täyteläinen musta väri. Pensaat vaativat huolellista hoitoa - nuorten versojen jatkuvaa karsimista, löysäämistä, kitkemistä, kun taas ne eivät kärsi sairauksista tai tuholaisista.

Rekst on toinen herukoiden ja karviaisten hybridi. Sen pensaat eivät ole liian korkeita (enintään 1 m), lehdet ovat kirkkaan vihreitä, marjat ovat mustia ja violetteja. Niiden tuoman hyvän sadon lisäksi pensaat näyttävät erittäin kauniilta, ne voidaan istuttaa maisemakoostumukseen. Rext sietää hyvin sekä aurinkoa että varjoa, kukkii myöhään, joten se ei kärsi paluupakkasista.

Ilmasto- ja maaperän ominaisuudet eri alueilla ovat tärkeitä sekä herukkapensaiden kehitykselle että sadon määrällisille ja laadullisille indikaattoreille. Monissa tapauksissa nämä tekijät ovat ratkaisevia. Esimerkiksi Venäjän keski- ja keskikaistaletta peittävillä mailla vain 50 kasvilajiketta, kuten herukkaa, voidaan kasvattaa menestyksekkäästi. Muista ottaa huomioon marjojen kypsymisaika.

Tämän kriteerin mukaisesti lajikkeiden koko määrä on jaettu useisiin tyyppeihin.

• Varhainen kypsyminen. Niiden kukinta-aika osuu toukokuun alkuun, ja kesäkuun 15. päivänä marjat odottavat jo poimimista oksista. Aikaisin kypsyvien lajikkeiden ryhmään kuuluvat Summer Resident, Dikovinka, Naslednitsa, Exotica ja joukko muita lajikkeita.
• Keskikypsyvä. Nämä lajikkeet kukkivat 10.–20. toukokuuta, ja hedelmät kypsyvät 15. heinäkuuta mennessä. Ryhmään kuuluvat "Bagheera", "Belarusian Sweet", "Vologda", "Daughter", "Crane", "Mermaid", "Peruna", "Green Haze" ja jotkut muut.
• Keskimyöhäinen, kypsyy kesän toisen kuukauden viimeisinä päivinä. Tämä sisältää "Barrikadnaya", "Pearl", "Emerald Necklace", "Titania" ja muut lajikkeet. Tällä ryhmällä on suuri kysyntä puutarhureiden keskuudessa, koska ne eivät luonnollisten ominaisuuksien vuoksi jäädy keväällä.
• Myöhäiset lajikkeet, mutta niitä on hyvin vähän. Vasta elokuussa, tai pikemminkin sen alussa, marjat tummuvat. Näiden lajikkeiden edustajat kärsivät eniten tuholaisista ja sienistä, mikä johtuu pitkästä kasvukaudesta. Tällaisia ​​lajikkeita ovat "Arcadia", "Lazy", "Altai Late", "Mila", "Tatiana's Day" ja "Vigorous".

Siperiassa, jossa, kuten hyvin tiedetään, kova kylmä talvella ja polttava lämpö kesällä, juurtuvat lajikkeet, jotka on tarkoitettu vain tälle ilmastovyöhykkeelle:

• aikainen kypsä - "Lama", "Nika";
• puolivälissä kausi - "Agatha", "Rita", "Fun", "Prestige";
• myöhään kypsyvät - "Mila" ja "Harmony".

Moskovan alueelle, joka tunnetaan leudosta talvisäästä ja lämpimästä ja usein sateisesta kesästä, sopii paljon suurempi määrä lajikkeita, ja tämä johtuu siitä, että herukat rakastavat eniten tätä säätä. Seuraava lajikeryhmä on suosituin puutarhureiden keskuudessa Moskovan alueella: Veloy, Sudarushka, Dobrynya ja Vigorous, mutta tämä luettelo ei ole kaukana tyhjentävästä.

Voit neuvoa tämän alueen kesäasukkaita kiinnittämään huomionsa sellaisiin "herukoiden" edustajiin.

• Varhaisesta kypsästä - "Sevchanka", "Smolyaninova lahja", "Moskova musta", "Nester Kozin". Kannattaa katsoa myös Selechenskaya, Selechenskaya-2 ja Zhemchuzhina.
• Kauden puolivälistä lähtien - "Isänmaa", "Green Haze", "Dubrovskaya", "Oryol Serenade", "Paulinka", "Tytär", "Michurinskaya"
• Myöhäisestä kypsymisestä - "Vologda", "Laska".

Uralilla olosuhteet ovat ankarammat, talvella ei ole vain pakkasta, vaan myös tuulista ja kuumaa kesällä, ja kuivuus on usein vieras. Kun päätät, mikä herukka istutetaan Ural-puutarhaan, sinun on otettava huomioon kaikki nämä indikaattorit. On parempi keskittyä sellaisen kulttuurin edustajiin, joka kukkii suhteellisen myöhään.

Sverdlovskin alueen kasvattajat neuvovat:

• kun valitset varhaisen kypsän herukan, sinun on katsottava Ural-laulu, Good Genie, Sibylla, Pygmy, Michurinin muisto;
• kauden puolivälistä ja puolivälistä myöhäisistä näytteistä erottuvat "Fortune", "Globe", "Venus", "Sudarushka", "Prestige";
• myöhäisiä lajikkeita edustavat Bagira, Slavyanka, Vigorous, Beauty of Lvova.

Kasvaa myös hyvin Uralissa "Ural-kauneus", viitaten herukan metsäedustajiin.

Lisätietoja herukkapensaan istuttamisesta on seuraavassa videossa.