Punajuuri "Detroit": viljelyn kuvaus ja hienovaraisuudet

Korkean tuoton ja erinomaisen maun vuoksi Detroit-juurikkaat ovat saavuttaneet laajan suosion kesäasukkaiden keskuudessa, jotka istuttavat vihanneksia mailleen. On myös mahdotonta olla huomaamatta tämän lajikkeen punajuurien moitteetonta ulkonäköä. Artikkelimme on omistettu tämän vihanneksen viljelyn ominaisuuksille ja hienovaraisuuksille.

Detroit on korkeatuottoinen juurikaslajike. Se saatiin italialaisten kasvattajien huolellisen työn tuloksena. Tätä juurikasta pidetään ruokalajina.

Vain 100 päivää kestää siementen kylvöstä maahan sadonkorjuuseen. Tämä punajuuri soveltuu erinomaisesti sekä ulko- että kasvihuoneviljelyyn, mutta ilmasto-olosuhteet tulee ottaa huomioon. Juurikaslajikkeet "Detroit" sietävät pieniä pakkasia ilman erityisiä seurauksia. Taimet kasvavat hyvin maanpinnalla istutuksen jälkeen, joka suoritetaan ennen talvea. Lisäksi tämä lajike on luonnostaan ​​immuuni useiden sairauksien vaikutuksille.

Puutarhan tontilta kerätyillä juurikasveilla on pyöreä muoto ja kuori on hyvin pieni. Liha erottuu epätavallisen kauniilla viininpunaisella värillä, jossa ei ole suonia tai valkoisia renkaita. Keskimäärin juurikasvin paino vaihtelee 200 grammasta ja enemmän. On tapauksia, joissa sadalta neliömetriltä tontilta kerättiin puoli tonnia juurikasveja, jotka eroavat muista lajikkeista erinomaisten makuominaisuuksien suhteen.

Erikoisten makuominaisuuksien vuoksi Detroit-juurikkailla on suuri kysyntä tuoreena kulutettuna sekä mehujen valmistuksessa ja erilaisissa säilöntäaineissa. Vihannesviljelijät puhuvat tästä jättäen arvostelunsa erikoistuneille foorumeille ja verkkosivustoille. Korkean sokeripitoisuuden (enintään 14 %) sekä kuiva-aineen (jopa 20 %) ansiosta juurikasveilla on erinomainen säilyvyys, samalla kun ne säilyttävät täyden valikoiman vitamiineja ja makuominaisuuksia.

Tämä lajike voidaan esittää kolmessa muunnelmassa:

• tummanpunainen "Detroit";
• Detroit 6 Rubidus;
• Detroit 2 Nero.

Ensimmäinen tyyppi kuuluu varhaisiin kypsiin lajikkeisiin, ja se erottuu pyöreämmällä muodolla juurikasdossa, jossa on voimakas tummanpunainen massan väri. Rubidusta pidetään myös aikaisin kypsyvänä lajikkeena, mutta sillä on hieman litistynyt ulkonäkö ja ohut varsi.

Nero-lajin punajuuret luokitellaan keskikauden lajikkeiksi. Juurikasvien massa on maalattu viininpunaisella värillä. Tämäntyyppinen juurikas on osoittautunut hyväksi pitkäaikaisen varastoinnin aikana.

Kaikki edellä mainitut Detroitin punajuurityypit kasvatetaan helposti ilmastovyöhykkeillä, joilla on epäsuotuisat olosuhteet.

Vihanneksella on seuraavat edut:

• korkea tuotto;
• kestävyys alhaisille lämpötiloille;
• vaatimattomuus kasvaessa;
• tasainen itävyys koko istutusalueella;
• vastustuskyky erilaisille sairauksille.

Punajuuria kasvatetaan avoimessa maassa taimien avulla tai suoraan siemenistä, jotka kylvetään erityisesti tehtyihin riveihin.Taimia suosimalla on tarpeen tarjota optimaalinen joukko olosuhteita, jotka edistävät kasvin kehitystä, nämä ponnistelut eivät ole turhia, koska tällä tavalla voit saada aikaisemman sadon.

On olemassa erityisiä sääntöjä, joita on noudatettava istutettaessa siemeniä avoimeen maahan. Aluksi on tarpeen valmistella maa lannoitteilla, mikä luo ravintopohjan. Tätä varten suoritetaan syksyn kaivaminen ja samanaikainen ravinteiden rikastaminen orgaanisilla tai mineraalilannoitteilla.

On tarpeen valita aurinkoinen paikka, joka on suojattu vedon vaikutuksilta. Sinulla pitäisi olla tietoa siitä, mitä tällä alueella on aiemmin kasvatettu, koska juurikasvilla on huono itävyys kaalin tai porkkanan jälkeen. Pöytäjuurikas tuntuu hyvältä penkeissä, joissa on viime kaudella korjattu kurkkua, tomaattia, perunaa tai sipulia.

Siementen istuttaminen paikalle on kiellettyä, jos maata ei ole lämmitetty yli + 13 ° С. Koska siemenillä on pitkä itämisaika, ne on ensin valmisteltava istutusta varten. Voit suorittaa tämän toimenpiteen useilla tavoilla:

• liota vedessä päivän ajan;
• kääri kaliumpermanganaattiliuokseen kostutettuun liinaan.

Lämpimän veden tapauksessa sitä on vaihdettava jatkuvasti, jotta lämpötila pysyy suunnilleen samana.Toisessa tapauksessa on tarpeen säilyttää kangas lämpimässä paikassa ja varmistaa huolellisesti, että se pysyy kosteana koko ajan. Et voi myöskään olla innokas kosteuden kanssa, koska voit pilata siemenet.

Valmistetut siemenet kasvavat paljon nopeammin ja paremmin, lisäksi on erinomainen mahdollisuus korjata aikaisemmin. On huomattava, että nämä toimet lisäävät kasvin immuniteettia sairauksien kielteisille vaikutuksille.

Laskeutumispaikan määrittämisen jälkeen maahan muodostetaan uurteita, joiden syvyys on enintään 3 cm, joihin kylvetään etukäteen valmistetut juurikkaan siemenet. On tarpeen säilyttää etäisyys sekä vakojen (alkaen 25 cm) että siementen välillä (jopa 10 cm).

Kun taimet ovat ilmestyneet maaperän pinnalle, aikaa ja vaivaa tulee käyttää kasvien täydelliseen kehitykseen. Asiantuntijat suosittelevat tiettyjen sääntöjen noudattamista, jotka on suunniteltu säilyttämään luvatun tuoton.

• Ei missään tapauksessa saa antaa paakkuun muodostua maan pinnalle: ravinteiden tunkeutuminen kasvin juurijärjestelmään on monimutkaista, mikä vähentää merkittävästi sen kasvunopeutta.
• Koska nuorilla kasveilla ei ole hyvin muodostunutta juurijärjestelmää, juurikkaan taimien kanssa rinnakkain kasvavat rikkaruohot voivat hukuttaa ne.Tällaisen vaikutuksen poistamiseksi on tarpeen suorittaa jatkuva kitkeminen.
• Emme saa unohtaa nuorten versojen kastelua. Oikea-aikainen kastelu nopeuttaa merkittävästi kasvien kehitystä, mutta on tarpeen lisäksi löysää maaperää, mikä lisää ilman kertymistä juurijärjestelmän lähelle. On suositeltavaa kastaa punajuuret iltapäivällä. Juurikaston kypsymisprosessissa tämä menettely on suoritettava useammin. Kuukausi ennen juurikasvien keräämisen aloittamista paikan kastelusta tulee luopua.

• Maan irrotusprosessi tulisi suorittaa kastelun jälkeen päivän tai kahden kuluttua. Sänkyjen multaaminen tehdään kosteuden säilyttämiseksi sekä ei-toivottujen rikkakasvien tuhoamiseksi.
• Emme saa unohtaa nuorten kasvien ruokkimista. Lannoitteita tulee levittää useita kertoja kauden aikana, mutta sinun on noudatettava suosituksia, äläkä ylitä niiden määrää ja tiheyttä, koska tämä on täynnä seurauksia. Ylisyötetyt juurikasvit halkeilevat, niiden sisään muodostuu tyhjiöitä.

Seuraavasta videosta löydät lyhyen yleiskatsauksen punajuurista "Detroit F1".