Punajuuret ummetukseen: hyödyt ja haitat, reseptit

On monia tuotteita, joita on pitkään käytetty ruoansulatuksen ja ulosteen normalisoimiseen. Yksi niistä on punajuuret. Kuitenkin, jotta saavutetaan haluttu vaikutus ja et vahingoittaisi itseäsi vielä enemmän, sinun on tiedettävä muutamia ominaisuuksia ja sääntöjä sen käytöstä.

Ummetus on tila, jossa uloste kerääntyy suolistossa. Tästä sairaudesta kärsivä henkilö tuntee peräsuolen täyteyden jopa vessassa käymisen jälkeen ja kokee stressiä myös ulostusprosessin aikana. Melko usein ulosteen erittymisongelmaan liittyy oireita, kuten lisääntynyt kaasun muodostuminen, turvotus, raskaus ristiluussa.

Hajoamistuotteiden ja muiden haitallisten komponenttien kertymisen vuoksi verenkiertoon vapautuu myrkyllisiä aineita ja vastaavasti kehon myrkytystä. Itsemyrkytys johtaa heikkouteen, letargiaan, voiman menettämiseen, oksentamiseen, henkilö alkaa kieltäytyä ruoasta, ja kroonisesta ummetuksesta kärsii immuunijärjestelmä.

Tätä sairautta ei pidä jättää ilman asianmukaista huomiota. Pelottavin komplikaatio, joka voi kehittyä, on suolen solujen ja kudosten kuolema ja pahimmassa tapauksessa kuolema.

Juurikasmassa sisältää suuren määrän hyödyllisiä biologisesti aktiivisia aineita. Kasvien polyfenolit, karotenoidit ja luteiinit.

Kemiallinen koostumus sisältää myös elementtejä, kuten:

• ravintokuitua;
• C-vitamiini;
• Cu, Fe, P;
• sokeria ja niin edelleen.

Peristaltiikka on suolen seinämän lihaskerroksen supistuminen, jonka seurauksena prosessoitu ruoka kulkee koko pituudeltaan ja poistuu. Jos henkilö syö väärin ja epätasapainoisesti, hänellä on ravintokuidun puute, jolla on tärkeä rooli ruoansulatusprosessissa. Punajuuret ovat näiden kuitujen lähde ja voivat siksi auttaa hoitamaan ja ehkäisemään ummetusta.

Juurikasvien oikealla ja järjestelmällisellä käytöllä voit vakauttaa ruoansulatusta ja korvata ravintokuidun puutteen kehossa. Juuri nämä elintarvikekomponentit, joita entsyymit eivät sulata, eivät anna ulosteen kovettua, auttavat nestettä pääsemään suolistoon, palauttavat hyödyllisen mikroflooran ja auttavat eliminoimaan patogeeniset mikro-organismit.

Ulosteen stabilointi ei ole punajuuren ainoa etu. Se osallistuu myös seuraaviin kehon prosesseihin:

• ehkäisee kilpirauhasen toimintahäiriöitä ja parantaa sen toimintaa endeemisessä struumassa, kun jodia ei ole riittävästi;
• auttaa raudanpuuteanemian hoidossa, erityisen hyödyllinen naisille synnytyksen aikana;
• edistää sikiön asianmukaista muodostumista ja kehitystä;
• parantaa maksan hepatosyyttien toimintaa ja regeneraatiota;
• stabiloi korkeaa verenpainetta, joka voi usein liittyä ummetukseen;
• auttaa pääsemään eroon ylipainosta, varsinkin jos on maksan steatoosia;
• auttaa pääsemään eroon turvotuksesta ja poistamaan ylimääräistä nestettä kehosta sekä stimuloi myös munuaisten toimintaa ja estää kivien muodostumista;
• tuhoaa patogeeniset mikro-organismit, tukahduttaa tulehdusprosesseja ja aktivoi immuunijärjestelmän toimintaa;
• osallistuu suolakerrostumien ja muiden raskasmetalliyhdisteiden poistamiseen, nämä aineet ovat välttämättömiä keholle normaalille toiminnalle, mutta ne voivat myös aiheuttaa myrkytyksen.

Punajuurien käyttämiseen ummetukseen on useita vaihtoehtoja.

Käsittely vastapuristetulla punajuurimehulla on lähes ensimmäinen paikka ummetuksen hoitomenetelmissä kansanlääketieteessä. Kuitenkin toisin kuin monet muut kasvismehut, sinun on juotava se erittäin huolellisesti suositusten mukaisesti.

Aika, jonka aikana mehu hajottaa ulostetta ja edistää sen erittymistä, on noin 6-9 tuntia riippuen kehon yksilöllisistä ominaisuuksista ja ummetuksen vakavuudesta. Aikuinen tarvitsee 250 millilitraa mehua aamulla, 30 minuuttia ennen ateriaa. Seitsemän vuotta täyttäneille lapsille sallitaan enintään puoli lasia päivässä, nuoremmille lapsille - noin neljännes lasia. Hoidon kesto on 14 päivää, jonka jälkeen sinun on pidettävä kahden viikon tauko, jos haluat, voit toistaa kurssin.

Tuorepuristetun mehun tulee antaa asettua noin 1,5-2 tuntia ja aloittaa sen nauttiminen pieninä annoksina. Tämä on tarpeen allergisen reaktion tarkistamiseksi, jos ei, voit juoda täyden määrän.Älä kuitenkaan missään tapauksessa saa kuluttaa normaalia enemmän, muuten voi kehittyä ripulia, huimausta, pahoinvointia ja allergioita.

Sekä raa'at että keitetyt punajuuret ovat hyödyllisiä ulosteelle ja keholle. Raakamassa ratkaisee tehokkaasti riittämättömän ulostamisen ongelman, parantaa maha-suolikanavan toimintaa ja sillä on parantava vaikutus. Termisesti käsittelemätöntä vihannesta suositellaan erityisesti maksan toimintahäiriöille. On kuitenkin tärkeää ottaa huomioon, että tämä on melko karkea ruoka, mahalaukun ja suoliston sairauksien esiintyessä se voi aiheuttaa pahenemisen.

Keitetty hedelmä on tässä suhteessa turvallisempi, koska kypsennyksen jälkeen sen vaikutus limakalvoon pehmenee ja tapahtuu hellävarainen puhdistus. Siksi tämä vaihtoehto on parempi vanhuksille ja pienille lapsille. Tähän mennessä moni- ja kaksinkertaiset kattilat ovat yleisiä väestön keskuudessa, ja voit keittää niissä punajuuria. Tämä käsittelymenetelmä säilyttää vielä enemmän vitamiineja, koska keitettäessä pieni osa niistä menee veteen.

Lukuisat positiiviset arvostelut vahvistavat tämän tämän vihanneksen massa puhdistaa suolen hyvin, joten sitä määrätään lääkehoidon yhteydessä.

Voit syödä vihannesta paitsi yksinään myös yhdessä muiden tuotteiden kanssa. Esimerkiksi salaatit punajuurilla ovat erittäin maukkaita, terveellisiä ja mikä tärkeintä, edullisia.

• Yksinkertainen juurikassalaatti, joka sisältää vain keitettyjä juureksia ja auringonkukkaöljyä. Jauha kasvikset keskikokoisella raastimella ja mausta öljyllä.Arkisin on parempi käyttää sitä ennen nukkumaanmenoa, ja aamulla suolet tyhjenevät. Tämän salaatin pohjalta voit tehdä paastopäiviä ja syödä sitä pitkin päivää. Asemissa olevien naisten suositellaan syövän jatkuvasti noin 200 grammaa ateriaa.

• Otamme raakajuuret, porkkanat ja kaalin. Jauha porkkanat ja punajuuret keskikokoisella raastimella, hienonna veitsellä. Sekoita kaikki aihiot ja mausta öljyllä tai sitruunamehulla. Vihannesten yhdistelmä lievittää ummetusta, parantaa ruoansulatusta ja poistaa haitallisia aineita kehosta.

• Luumut auttavat selviytymään nopeasti ummetuksesta. Tätä varten hedelmät on keitetty ja hienonnettava keskikokoisella raastimella. Hienonna luumut veitsellä hienoksi ja sekoita punajuurien kanssa, mausta öljyllä. Kuivattujen hedelmien sijasta on sallittua käyttää pähkinöitä, jos ei ole allergiaa. Salaatti on parasta syödä illalla.

• Otamme keitetyn juurikasvin ja jauhamme sen keskikokoisella raastimella. Yleensä se maustetaan majoneesilla, mutta on parempi valita smetana, jonka rasvapitoisuus on alhainen. Murskaa muutaman valkosipulinkynnen maun mukaan ja sekoita.

• Jauhamme lämpökäsittelemättömät punajuuret, porkkanat ja omenat. Sekoita ja lisää öljy.

Punajuuri on loistava lisä kuumaan keittoon, koska tällainen ruokalaji kyllästää ravintokuidulla ja nesteellä, mikä on erityisen hyödyllistä kuivan ruoan ystäville.

Juurikastolla on miellyttävä maku ja hyödyt, mutta jopa hänellä on joitain vasta-aiheita käyttöön.

1. Minkä tahansa tyyppinen ja etiologia diabetes mellitus. Punajuuret ovat vähän kaloreita, mutta paljon sokeria, joten diabeetikkojen tulisi ottaa niitä säästeliäästi tai välttää niitä kokonaan.
2. Sappiteiden ja sappirakon sairaudet.
3. Oksalaattikivet virtsajärjestelmässä.
4. Haava mahassa ja pohjukaissuolessa.
5. Allerginen reaktio tuotteeseen.

Katso seuraava video punajuurista ja vastapuristetusta punajuurimehusta.