Rehujuurikas: ominaisuudet ja viljelysäännöt

Rehujuurikas on todellinen "pelastusköysi" monille maanviljelijöille. Tänään tarkastelemme tämän sadon pääominaisuuksia ja opimme myös kasvattamaan sitä oikein.

Rehujuurikas on kaksivuotinen ruohokasvi amaranttien heimosta. Ensimmäisenä vuonna muodostuu tyvilehdet ja paksuuntuva hedelmä, ja toisen lopussa muodostuvat versot, joissa on varsia. Punajuuri sisältää kivennäisaineita, pektiinejä, hiilihydraatteja ja vitamiineja. Viljakasveissa proteiineja on 15-16 % vähemmän kuin kasvin lehdissä.

Hedelmien muoto ja väri riippuvat viljelijän kylvöä varten valitsemasta lajikkeesta. Ne voivat olla punaisia ​​tai oransseja. Mitä tulee muotoon, se voi olla pussin muotoinen, sylinterimäinen tai kartiomainen, jossa on pitkä juur. On kuivuutta kestäviä (jossa ulkonevat maasta puolet, kaksi kolmasosaa osasta) ja sokerilajikkeita.

Rehujuurikas on syötävä kasvi. Kesäasukkaat istuttavat sitä harvoin penkkiin, koska he luokittelevat sen sulamattomien ja sulamattomien vihannesten luokkaan. Se, mikä on miinus ihmisille, on plussaa karjalle. Talvella ja alkukeväällä, kun pelloilla on lunta, hän säästää vuohet, lehmät, kanoja, kaneja nälästä ja vitamiinien puutteesta. Mahalaukussaan tällaiset punajuuret sulavat helposti ja imeytyvät täysin. Se höyrytetään ja lisätään sitten hienonnettuihin olkiin tai akanoihin estämään ylimääräinen happamuus karjan mahassa.

Nautakarjalle poimitaan erikseen latvat, jotka ruokitaan niiton jälkeen tai kuivataan talviruokia varten. Ne sisältävät runsaasti orgaanisia happoja, kivennäisaineita ja vitamiineja, joita tarvitaan lisääntymistoiminnan parantamiseen. Punajuuri sisältää paljon vapaita aminohappoja, emäksisiä alkuaineita, hiilihydraatteja (sakkaroosia). Toisin kuin muut juurikasvit, C-vitamiinia, karoteenia ja B-vitamiineja on vähän.

Plussat:

• ihanteellinen maidonimuri, joka ei vahingoita lehmien terveyttä;
• auttaa lisäämään lehmien, vuohien maidontuotantoa;
• korkea tuotto;
• mahdollisuus käyttää kasvin osia lintujen ja karjan ruokinnassa.

Miinukset:

• ei kasva kaikkialla: istutuskenttä valitaan huolellisesti välttäen suolapitoista, liian happamaa maaperää ja kastelemaa maaperää;
• ei voida kasvattaa samalla pellolla kauempaa kuin 2-3 vuotta peräkkäin;
• muista lannoittaa maaperä ennen siementen istutusta ja kasvukauden aikana;
• tarvitsee runsaasti kastelua kasvukauden aikana.

Sokerin uuttamiseen käytetään sokerijuurikasta ja karjaa ruokitaan rehulla. Sokeria arvostetaan koostumuksen sakkaroosin runsauden vuoksi ja rehuhedelmiä - proteiinien runsauden vuoksi. Erilaiset kemialliset koostumukset aiheuttavat eron viljelykasvien käyttöalueilla.

Et voi sekoittaa yhtä punajuurilajiketta toiseen. Takaosa näyttää visuaalisesti erilaiselta kuin sokeri. Sen punaisen tai oranssin sävyn juuret ovat ympyrän, soikean muotoisia. Hedelmät nousevat maan yläpuolelle piiloutuen vihreiden munamaisten lehtien muodostamien paksujen latvojen taakse.

Pitkät valko-, harmaan-, beige-väriset juurikasvit, jotka ovat luonnostaan ​​​​sokerijuurikkaalle, piiloutuvat maan alle. Niitä kehystävät vihreät paksut latvat, jotka muodostuvat pitkien lehtien lehdistä.

Sokerijuurikas kypsyy 140-170 päivässä, ja rehujuurikas on kuukauden nopeampi - 110-150 päivässä. Molemmat juurikaslajikkeet ovat pakkasenkestäviä. Heillä on identtinen kasvullinen järjestelmä. Paksuilla varsilla kukittaessa kasvaa kukintoja, joihin on piilotettu 2-6 pientä kelta-vihreää kukkaa.

Sokerijuurikas sisältää jopa 20 % sokeria kuivassa jäännöksessä. Tämä on sen tärkein ero syötteeseen. Molemmat lajikkeet sisältävät runsaasti hiilihydraatteja, mutta sokerista puuttuu proteiinia, jota on runsaasti rehussa. Se sisältää proteiinin lisäksi maitoa tuottavia aineita, väkeviä komponentteja, kuituja ja kivennäisaineita. Viljelijät kasvattavat sitä ja ruokkivat sitä karjalle ja siipikarjalle koko talven/kevään ajan.

Sokerijuurikas on teollinen viljelykasvi, jota käytetään sokerin tuotantoon. Loput käsittelystä syötetään karjalle, ja kalkkilannoitteet valmistetaan ulostusmutasta. Eläimille ruokitaan hedelmiä, kuivattuja tai tuoreita toppeja.

Kaikista Venäjän lajikkeista seuraavat ovat yleistyneet:

• "Eckendorfin keltainen";
• "Record Poly";
• "Centuar Poli";
• "Ursus Poly";
• "Prikaatikenraali";
• "Lada ja Milana".

Tämä lajike on onnistunut valinta, jonka ovat kasvattaneet Venäjän asiantuntijat. Sitä pidetään erittäin tuottavana ja hedelmällisenä. Yhdeltä hehtaarilta kaivetaan 100-150 tuhatta kg vihanneksia 140-150 päivän kuluttua taimien kuoriutumisesta. Niiden paino vaihtelee ja saavuttaa 2 kg.

Vaaleankeltaiset punajuuret ovat sylinterin muotoisia, ja niiden harmaa pää "istuu" maassa kolmanneksen pituudestaan. Valkoinen massa on erittäin mehukasta, ja sen kuiva-aine on vain 12%. Viljelijät kylvävät Eckendorfin keltajuuria pelloille, koska niillä on seuraavat erityisominaisuudet:

• vaatimattomuus maan laadulle;
• korkea vastustuskyky nuolien muodostumiselle;
• kyky kestää lyhyitä pakkasia;
• pitkä varastointi;
• tasainen ja hedelmän hyvät ravitsemukselliset ominaisuudet.

"Centuar Poli" on puolalaisilta kasvattajilta peräisin oleva monivuotinen puolisokerilajike. Soikean muotoiset valkoiset juurikasvit korjataan 145–160 päivän kuluttua versojen havaitsemisesta. Niiden paino on jopa 2 kg. Tämän lajikkeen punajuuret sietävät helposti kuivuutta, eivät ole alttiita cerkosporioosille ja kukinnoille.

1 ha:lta korjataan jopa 1,1 tuhatta senttiä juurikasveja. Niitä varastoidaan varastoissa ja kellareissa alhaisissa lämpötiloissa.

Tämä lajike on keskikypsä monisiemeninen hybridi. Itämishetkestä sadonkorjuuseen kuluu 80-123 päivää. Juurikasvien massa on jopa 5 kg. Massan väri on vaaleanpunainen (melkein valkoinen). Ne ovat muodoltaan lieriömäisiä. Hedelmät eivät istu syvällä maaperässä. Tämän vuoksi sato korjataan käsin: 1 hehtaarista 1 250 tuhanteen sentteriin juurikasveja. Se riippuu suoraan siitä, levittivätkö viljelijät lannoitteita vai eivät.

Ursus Poly -lajikkeen rehujuurikkaan juurikasvien paino saavuttaa 6 kg. Ne kaivetaan enintään 135 päivän kuluttua itämishetkestä.

• niiden muoto on lieriömäinen;
• väri - kirkkaan oranssi;
• kermanvärinen hedelmäliha on täynnä mehua.

40 %:lla se istuu maassa, mikä osaltaan vähentää maaperän saastumista sadonkorjuun aikana. 1 ha:lta korjataan jopa 1 250 tuhatta senttiä juurikkaita.

Lajike "Brigadier" ilmestyi saksalaisten asiantuntijoiden ponnistelujen kautta. Se kuuluu polyploidisiin lajeihin. Yleensä 3 kg punajuuria korjataan 108-118 päivää itämisen jälkeen. Niillä on lieriömäisesti pitkänomainen muoto, sileä oliivi-oranssi lehtilevy. Hehtaarisato on jopa 1500 senttiä.Keltavalkoinen massa sisältää paljon sokereita ja kuivaa jäännöstä. Lajike "Brigadier" erottuu erinomaisista kaupallisista ominaisuuksista, pitkästä varastoinnista. Kuivuus ei vaikuta juurikkaan kasvuun.

Valko-Venäjän maanviljelijät ovat kasvattaneet Lada-lajiketta. Sitä pidetään yksiveroisena ja hedelmällisenä. Näillä juurikasveilla on rakennettu pohja, mikä erottaa ne muista edellä kuvatuista. Jotkut vihannekset painavat 25 kg. Juuren kuori on väriltään punertavanvihreä ja hedelmäliha on valkoinen ja mehukas.

Tätä lajiketta kasvatetaan Black Earthin alueella. Punajuuret haudataan 50 % maaperään. Massa sisältää jopa 13 % sokereita. He korjaavat 784-1400 senttiä sadosta 1 hehtaarilta.

Houkuttelevaa lähestymistapaa rehujuurikkaan kasvattamiseen ei voida hyväksyä. Ilman sopivan paikan valitsemista erityisen huolellisesti, puhdistamatta sitä rikkakasveista, kieltäytymättä lannoittamasta, on mahdotonta korjata kunnollista satoa syksyllä.

Valmistaudu etukäteen rehujuurikkaan istutukseen. Syksyllä paikka valitaan ja valmistetaan.

• rehun viljelykierrolla soveltuu palsta, jossa on aiemmin kasvatettu kauraa, herneitä, meloneja ja säilörehun maissia;
• peltoviljelykierrossa valinta lopetetaan niillä palkoilla, joilla aiemmin kasvoi palkokasveja, puuvillaa, perunaa tai talviviljaa;

Viljelijät, jotka kylvävät siemeniä soiseen, hiekkaiseen tai savimaahan, eivät saa kunnollista satoa. Versojen näkeminen kivisessä maassa ei tule kysymykseen. Rehujuurikas kasvaa hyvin lievästi happamassa neutraalireaktiossa tai hieman suolaisessa maassa. Sitä kylvetään runsaalle mustalle maaperälle ja tulvatasanteille. Ennen istutusta valittu alue rikkakasvitaan, poistetaan kaikki rikkakasvit ja suoritetaan perusteellinen kylvökäsittely.Highlander, euphorbia, nightshade, hanbane, paimenlaukku, joutsen vedetään pois kitkemällä menetelmällä.

Ohdakkeen ja vehnäruohon aktiivisen kasvun myötä sitä käsitellään ei-selektiivisillä rikkakasvien torjunta-aineilla ("Hurricane", "Buran", "Roundup").

• 20 ml Hurricane-tiivistettä laimennetaan 3 litraan vettä, ja sitten rikkaruohot, joissa on kaksi täysin muodostunutta lehteä, käsitellään sillä;
• voimakkaampi vaikutus rikkaruohoihin "Buran"-aineessa, joka soveltuu käytettäväksi lentokoneruiskutuksessa;
• rikkakasvien torjunta-ainetta "Roundup" voidaan käyttää tehokkaasti sekä ennen istutusta että sen jälkeen 3-5 päivää ennen itämistä.

Syyskaivun aikana paikka lannoitetaan lannalla tai humuksella, pitäen kiinni pitoisuudesta: 35 tonnia orgaanista ainetta 1 ha kohti. Se lannoitetaan levittämällä puutuhkaa 5 senttiä hehtaaria kohden. Älä esikylvä siemeniä laatikoihin kotona. Ne istutetaan avoimeen maahan, mutta ennen sitä typpeä, fosforia ja kaliumia viedään kynnetyille alueille. Näin voit tehdä maasta löysää, kosteaa ja pieniä kokkareita.

He yrittävät kylvää siemeniä ajoissa maaliskuun lopusta huhtikuun puoliväliin. Siihen mennessä maaperä lämpenee +5-7°C:een 12 cm:n syvyydessä, mikä johtuu siitä, että rehujuurikas kypsyy 125-150 päivässä itämispäivästä.

Päivänä "X" siemenet käsitellään desinfiointiaineella, esimerkiksi kyllästetyllä kaliumpermanganaattiliuoksella. Siemenet sijoitetaan siihen puoli tuntia ennen istutusta maahan. Kasvua stimuloivat aineet auttavat nopeuttamaan kasvua ja vaikuttavat taimien tiheyteen.

Ennen istutusta juurikkaan siemenet kuivataan ja istutetaan sitten maahan seuraavan kaavion mukaisesti: niitä ei syvennetä enempää kuin 5 cm, istutetaan 0,4 m etäisyydelle toisistaan ​​ja rivien väliin. Tällaisen istutusjärjestelmän mukaisesti siementen kulutus on 0,15 kg neliömetriä kohden.

Siemenet sirotellaan maalla, tiivistetään telalla, jos maaperä on kuiva. Tämä auttaa alhaalta tulevaa kosteutta nousemaan pintaan.

Rikkaruohojen esiintymisen estämiseksi alueelle se käsitellään rikkakasvien torjunta-aineilla 3-5 päivää ennen itämistä. Ensimmäisen kuukauden aikana ne kehittyvät hitaasti. Viljelijän tehtävänä on harventaa istutuksia, kun ensimmäiset todelliset lehdet ilmestyvät, jättäen 5 versoa 25 cm:n etäisyydelle toisistaan ​​jokaiseen lineaarimetriin.

Ensimmäisen kuukauden aikana ja kasvukauden loppuun asti kasvista hoidetaan asianmukaisesti. Kastelu yhdistetään ammoniumnitraatilla lannoitukseen. 2 viikon kuluttua sinun on ruokittava sitä mineraalilannoitteilla.

Kesän loppuun mennessä tai syyskuun alussa punajuurien kehitys pysähtyy. Hän ei muodosta uusia lehtiä, ja vanhat putoavat. Se ei tarvitse kosteutta, kastelua vähennetään, jotta vihanneksen maku ei heikkene. Yli vuoden viljelijöiden mukaan paras aika kaivamiseen on ennen kovia syksyn kylmiä.

Juurikasvien kaivamiseen käytetään lapiota tai haarukkaa. Kaivottuaan ne pois, ne poistavat kiinnittyneen maan hedelmistä. Topit leikataan pois, kuivataan ja laitetaan kellariin varmistaen, että lämpötila siinä ei laske alle + 3-5 ° C.

Viljelijät laiminlyövät maanmuokkauksen/lannoituksen ennen punajuurien istuttamista. Ne eivät huolehdi taimista kastelematta ja lannoittamatta niitä orgaanisilla yhdisteillä paremman kasvun ja sadon lisäämiseksi. Sopimuksen vuoksi syksyn satoa korjataan niukasti. Kasviin vaikuttavat fomoosi, kerkosporoosi, puristinmätä ja juurikuoriainen.

Juurikuoriainen on nuorten kasvien sairaus.Hyposirkkasuku ja juuret mätänevät ja kuolevat sitten. Prosessia ei voida kääntää, mutta se voidaan estää valmistamalla maa huolellisesti istutusta varten. Se on lannoitettu humuksella ja varmista, että se ei ole kostutettu liikaa. Jotkut asiat eivät riipu maanviljelijöistä: he eivät pysty vaikuttamaan säähän, estämään pakkasia tai äkillisiä lämpötilan muutoksia.

Punajuuren lehdet kärsivät tästä taudista. He huomaavat vaaleita pyöreitä täpliä, jotka peittyvät tummanpunaisella reunuksella, joiden koko on 0,2-0,6 cm. Sateen jälkeen täplät muuttuvat harmaiksi, muuttuen enemmän raideiksi.

Kasvukauden lopussa punajuuret kärsivät fomoosista. Se ei vahingoita itse kasvia, mutta tihkuu syvälle hedelmään aiheuttaen ytimen mätänemistä. Fomoosia havaitaan pelloilla, joita ei lannoitettu boorilla ennen istutusta (3 g booraksia 1 neliömetriä kohti).

Tauti vaikuttaa punajuuriin varastoinnin aikana. Sen aiheuttaja on bakteeri- tai sieniperäinen mätä. Jotta sikiön sisällä ei tapahdu tarttuvaa prosessia, siihen tehdään ajoittain pitkittäinen viilto. Jos leikkauksen aikana näkyy tummia raitoja, tartuntaprosessi on alkanut. Joskus varastointia ei valvota, minkä vuoksi tauti havaitaan liian myöhään: silloin, kun hedelmistä irtoaa jo puristettaessa harmaa tai valkoinen kuori. Puristinmätä vaikuttaa satoon väärän lämpötilan ja varastointialueen kosteuden vuoksi.

Tuholaisille rehujuurikas on maukas pala. Sitä rakastavat napsautuskuoriaisen toukat, jotka eivät välitä mitä imevät. Niiltä ei voida piilottaa mukuloita, taimia sekä kasvikulttuurin muodostuneita juuria.Jos lehdissä havaitaan vähintään yksi toukka, monimutkaiset toimenpiteet niiden puhdistamiseksi alkavat välittömästi. Jotta tuholainen ohittaisi kasvin, ne eivät poikkea maaperän valmistelua ja istutusta koskevista säännöistä. Älä halveksi rikkakasvien torjunta-ainehoitoa, jos aiemmin alueella oli vehnänurmipeikkoja.

Kirvoja näkyy joskus punajuurilla. Lehtikirvat syövät lehtien mehua, ja ne käpristyvät vähitellen. Juuriin ilmestynyt juurikirva vahingoittaa juurikasveja, minkä seurauksena niiden koko pienenee huomattavasti. Tämän tuholaisen poistamiseksi istutukset ruiskutetaan tupakan ja saippuan keitteellä.

Lehtilevyn sisäosa on maukas saalis pienille hyppääville höyhenille. Nämä ovat punajuurikirppuja. Ne tekevät reikiä lehtiin, ja juuri itäneet versot kuolevat eivätkä koskaan muutu aikuiseksi kasveksi. Tärkeintä on ryhtyä toimiin huomaamalla ensimmäiset reiät lehdissä. Ensin versot kitketään ja käsitellään sitten tuhkalla, tupakalla tai kalkilla.

Tehokas suoja kaivoskärpäsiä vastaan ​​on valkosipulin harjanteen sijoittaminen rehujuurikkaan pesän (pellon) lähelle. Tuhkanvärinen kärpäs pelkää valkosipulin hajua. Hänen takiaan hän ei muni lehtiin. Jos valkosipulia ei istutettu lähelle rehujuurikasta, se kitketään ja pölytetään heksakloraanilla 2-4 kertaa kauden aikana.

Katso rehujuurikkaan varastointisäännöt seuraavasta videosta.