Punajuurien kasvattaminen avoimella pellolla: maataloustekniikka ja puutarhavinkkejä

Yksi suosituimmista juurikasveista pidetään punajuurina. Tämä on helposti hoidettava kulttuuri, jota jopa aloitteleva puutarhuri voi kasvattaa.

Verrattuna muihin vihannestyyppeihin punajuuren kasvattaminen ei ole vaivaa, mutta tämä ei tarkoita, että voit vain kylvää siemenet maahan ja saada runsaan sadon.

Punajuuret voivat kypsyä 80–130 päivän aikana, tästä riippuen erotetaan varhaiset, keski- ja myöhään kypsyvät lajikkeet. Kuvaus on pääsääntöisesti siementen pakkauksessa.

Suosituimmat lajikkeet.

• "Valenta" on varhainen kypsymisaika, kestää pakkasta ja yleisimpiä sadon tuholaisia. Liha on tummanpunaista, makeaa ja mehukasta.
• "Ataman" - Keskikausi, erittäin hyvä säilyvyys. Hedelmät ovat melko suuria, painavat jopa 300 g, muoto on lieriömäinen. Massa on makeaa, yhtenäistä.
• "sylinteri" - Keskimyöhäinen, kestää hyvin sairauksia ja tuholaisia ​​sekä kestää pitkäaikaista varastointia. Hedelmät ovat pitkänomaisia, kirkkaan punaisia, kukin painaa 500 g.
• "Podzimnaya" jolle on ominaista teknisen kypsyyden varhais-keskipitkä saavutus. Hedelmät ovat viininpunaisia, pyöristettyjä, paino vaihtelee 200 - 400 g.
• "Punainen sankari" jolle on ominaista varhainen ja keskisuuri tuottavuus. Juurekset ovat tummanpunaisia ​​ja yhtenäisiä. Muoto on sylinterimäinen.Paino - 250 - 500 g.
• "Punainen jää" kestää kylmiä lämpötiloja, kypsyy aikaisin ja puolivälissä. Hedelmät ovat pieniä, paino ei ylitä 300 g, niille on tunnusomaista runsas maku ja hyvä säilyvyys.

Punajuuri suosii avoimia aurinkoisia alueita, joten se on parasta istuttaa sinne, missä aurinko paistaa suurimman osan päivästä. Tälle kulttuurille valitaan kuitenkin puiden eteläpuolella sijaitsevat paikat, mikä säästää tilaa, mutta valaistus ei kärsi. Jos kesämökki sijaitsee alangalla tai suhteellisen kosteikolla, on parempi istuttaa punajuuret erityisesti valmistetuille korotetuille penkeille.

Kuten kaikki muut viljelykasvit, punajuuret edellyttävät viljelykiertosääntöjen noudattamista. Piensiemenisten ja ristikukkaisten satojen jälkeen se kasvaa huonosti, joten jos kaali, porkkana tai tilli kasvoi paikalla aikaisempina vuosina, on parempi valita toinen paikka. Mutta yökirjo ja kurpitsa ovat hyviä edeltäjiä, joten kasvi voidaan turvallisesti kasvattaa kurkun, tomaattien, perunoiden ja kurpitsojen jälkeen.

Koska hedelmien muodostuminen tapahtuu maanalaisessa osassa, punajuuret ovat erittäin herkkiä maaperän koostumukselle ja rakenteelle. Hän pitää parempana ravitseva maaperä: turve, hiekkainen ja savi.

Hedelmät kypsyvät hyvin riittävällä kastelulla.Liiallisella kosteudella ne voivat kuitenkin mätää, joten paras ratkaisu on varustaa paikalle viemärijärjestelmä, joka poistaa ylimääräisen kosteuden maasta.

Hyvän sadon saamiseksi sinun tulee valmistella maaperä, varustaa itse sängyt sekä desinfioida ja herättää siemenet.

Punajuuret eivät pidä toistuvista istutuksista, jos kasvit ovat liian lähellä toisiaan, juurikasvi lakkaa kasvamasta ja kehittyä, ja tässä tapauksessa sinun ei tarvitse odottaa hyvää satoa. Pienihedelmäisillä lajikkeilla kasvien välinen etäisyys tulee olla 6-7 cm ja isommilla vähintään 10 cm. Riviväli on yleensä 30 cm. Voit kuitenkin halutessasi lisätä sitä ja istuttaa kaistaleita kehäkukkailla ja muilla pistävän tuoksuisilla kasveilla, jotka pelottavat puutarhan hedelmäkasvien tuholaisia.

Jotkut kesäasukkaat neuvovat tekemään uria puutarhan reunaan. - tässä tapauksessa hedelmät kasvavat suurempia ja itse puutarha näyttää esteettisemmältä.

Kun suunnittelet viljelykasvien viljelyä paikalla, muista, että kaikentyyppisistä salaatista, tillistä, sipulista, tomaateista ja kaalista voi tulla optimaalisia naapureita juurikkaille.

Maajuurikkaat on valmisteltava syksyllä edellisen sadonkorjuun jälkeen. Tätä varten maaperä kynnetään kompostilla tai lannalla, ja lannoitteita tulee syventää mahdollisimman syvälle - 30-40 cm. Olisi hyödyllistä tehdä jonkinlainen lämmin sänky, jossa on ohut kerros orgaanista ainetta, jotta ne hajoavat siihen mennessä, kun punajuuret kasvavat niihin.

Maaperän tulee olla neutraalia. Happamuuden vähentämiseksi maaperään lisätään tuhkaa, dolomiittijauhoja tai murskattuja munankuoria.

Syksyllä on tarpeen lisätä mineraalilannoitteita - superfosfaattia ja kaliumsulfaattia. Näitä kuivia pintasidoksia levitetään tulevien pesien päälle nopeudella 300 g neliömetriä kohti.

Keväällä maa on kaivettava uudelleen ja sitten muldattava mädäntyneellä sahanpurulla tai turpeella. Juurikasvi suosii löysää maaperää. siksi, jos ne ovat liian tiheitä, voit lisätä vähän hiekkaa.

Välittömästi ennen istutusta maaperä kastellaan kiehuvalla vedellä, minkä jälkeen se peitetään kalvolla, heti kun maa kuivuu, siemenet istutetaan.

Siemenmateriaali ennen istutusta tulee käsitellä erityisellä tavalla, jotta saavutetaan parempi itävyys ja kasvien vastustuskyky taudeille.

Tämän viljelmän siemenet ovat pieniä infruktaatioita, joihin kerätään 2-6 siementä. Kokemattomat kesäasukkaat yllättyvät usein, kun yhtä tällaista kokkaria istutettaessa ilmestyy yhtäkkiä kasa versoja.

Voit saavuttaa paremman itävyyden liottamalla siemeniä 24 tunnin ajan jossakin seuraavista liuoksista (perustuu 1 litraan vettä):

• boorihappo - 1/4 tl;
• nitrofoska - 1/2 tl;
• pöytäsooda - 1 tl;
• puutuhka - 1 rkl. l.

Käsittelyn jälkeen siemenet kääritään kostutettuun sideharsoon ja pidetään 3-5 päivää huoneenlämmössä, mikä estää kudosta kuivumasta. Monet puutarhurit suosittelevat niiden itämistä ennen istutusta. Esiidätyksen etuna on, että maahan pääsee vain elinkelpoisia siemeniä ja sato voidaan saada paljon aikaisemmin.

Suurin ongelma juurikkaiden istutuksessa siemenillä on, että tässä tapauksessa taimet on harvennetaan vähintään kahdesti. Niille, joilla ei ole halua tehdä tätä, taimimenetelmä sadon kasvattamiseen sopii.He alkavat valmistaa sitä noin kuukauden ajan ennen siirtymistä avoimeen maahan.

Maanviljelytekniikka on seuraava:

1. kaada maata säiliöön ja muodosta urat 5-6 cm etäisyydellä toisistaan;
2. syvennä siemeniä 3 cm:n välein;
3. kostuta hyvin ja peitä kalvolla, tee minikasvihuone.

Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, suoja poistetaan ja taimet asetetaan eteläikkunaan, ja kun pensaalle ilmestyy 4 lehteä, se tulee istuttaa yhdessä savipakan kanssa.

Juurikkaiden viljelyllä on omat ominaisuutensa. Tarkastellaanpa niitä tarkemmin.

Voit istuttaa punajuuria eri aikoina.

Valitse pääsääntöisesti jokin seuraavista kaavoista.

• Huhtikuun loppu - toukokuun ensimmäinen vuosikymmen. Tässä tapauksessa kannattaa suosia varhaisia ​​lajikkeita, jotka kestävät kylmää ja alhaisia ​​lämpötiloja. Laskeutumistyöt voidaan suorittaa heti, kun maa lämpenee 5-6 asteeseen. Tätä vaihtoehtoa käyttävät useimmiten maamme kesäasukkaat.
• Kesäkuun ensimmäinen puolisko. Tällä hetkellä lajikkeet istutetaan varastoitavaksi talvella. On suositeltavaa istuttaa lajeja, joilla on keskimääräinen kypsymisaika ja jotka vain ehtivät kasvaa ja vahvistua ennen ensimmäisen pakkasen alkamista.
• Laskeutuminen ennen talvea. Tämän vaihtoehdon avulla voit saada mehukkaita hedelmiä aikaisin keväällä. Valitse lajikkeita, jotka eivät pelkää pakkasta. On tärkeää valita istutusaika siten, että lämpötila asetetaan 0-5 asteeseen ja siemenet eivät ehdi itää ennen kylmän ilmaa. Muuten he voivat kuolla eivätkä sitten nouse ylös.

Yleisin virhe, jonka aloittelevat viljelijät tekevät siemeniä kylväessään, on istutus liian syvälle. Ilman puutteessa paksun maakerroksen alla versot eivät välttämättä yksinkertaisesti murtaudu läpi.Samanaikaisesti, jos siemenet istutetaan liian lähelle pintaa, ne voivat puhaltaa tuulen mukana tai kuivua paahtavan auringon alla. Korvausmateriaalia on oikein syventää 3 cm löysällä maalla ja 2 cm raskaalla maaperällä.

Taimien saamiseksi mahdollisimman nopeasti kokeneet puutarhurit neuvovat seuraavaa menetelmää. Muotoiltuihin pekkiin tehdään urat, pohja puristetaan ja juurikkaan siemenet asetetaan. Niiden päälle maa kaadetaan puoliksi mädäntyneellä lannalla tai kompostilla 0,5 cm. Tämä kerros on hieman tiivistetty, ja humus tai turve asetetaan päälle 1-2 cm. Tällä tavalla istutetut siemenet itävät jopa 4-5 asteen lämpötilassa, ja ensimmäiset versot ilmestyvät jo 10. päivänä.

Punajuuren taimien istuttamiseksi on parasta luoda lämmin sänky. Sen valmistaminen on hyvin yksinkertaista - tätä varten kaivetaan jopa 1,5 m leveä ja 35-40 cm syvä kuoppa. Kaivettyyn kuoppaan laitetaan lanta, joka on peitetty maalla, ja päälle on istutettava nuoret juurikkaan taimet sellaisesta tyynystä. Jos teet tällaisen sängyn tekniikan mukaisesti, se tuottaa lämpöä, mikä edistää juurikasvien varhaista kypsymistä.

On parempi istuttaa punajuuret märällä säällä. Jos sataa vähän, siirtämistä varten tulisi valita viileä ilta. Kasvit on sijoitettava istutusreikiin huolellisesti, jotta juuret eivät vahingoitu, muuten vaarana on saada epämuodostunut hedelmä. Vaikka pyöreäjuuristen lajikkeiden taimille, kokeneet vihannesviljelijät suosittelevat juuren puristamista kolmanneksella. Kasvin koko alaosan lehtien alkuun tulee olla maassa.

Rikkakasvien tulee olla säännöllistä. Rikkaruohot tulee hävittää ajoissa ja vetämisen tulee olla syvä, koska maahan jääneiden kasvien juuret häiritsevät hedelmien muodostumista, johtavat sadon vähenemiseen ja viallisten juurikasvien kehittymiseen.

Punajuuret suosivat kevyttä maaperää. Se tarvitsee hapen pääsyn juurille, joten irtoamiseen tulee kiinnittää erityistä huomiota. Se on suoritettava huolellisesti ja vain käytävillä.

Siemenmenetelmällä istutuksia tulee harventaa vähintään kaksi kertaa kauden aikana. Ensimmäistä kertaa tämä tehdään kolmen lehden vaiheessa, toinen - viiden. Ensimmäisen harvennuksen jälkeen versojen välinen etäisyys jätetään 4 cm: ksi ja toisen jälkeen - 7-10 cm.

Hedelmien muodostumisen aikana kasvi tarvitsee runsaasti kastelua. On optimaalista kostuttaa maata kerran viikossa, kuumalla, kuivalla säällä kastelujen määrää voidaan lisätä.

Kasvin juuret keräävät typpeä, joten kun suolaa tai ureaa lisätään, hedelmiin voi kertyä ylimääräisiä hivenaineita. Kasvin täyteen kasvuun riittää yksi tai kaksi pintasidontaa vuodessa. Muutaman viikon kuluttua istutuksesta kalium-fosforipinnoite viedään maahan, vähän ennen sadonkorjuuta on järkevää lisätä kalsiumia, mangaania ja booria sisältäviä yhdisteitä.

Tuholaiset aiheuttavat suuren vaaran punajuurille kehityksen alkuvaiheessa:

• kirva - ilmenee homeplakin muodossa, joka muodostuu tuholaisten siiman aikana vuodattamasta nahasta, syö kasvin vihreät osat;
• punajuurikirppu - mustat 1-1,5 mm:n virheet vihertävällä tai pronssisella sävyllä, vahingoittavat punajuurten tyvilehtiä;
• juurikaskärkä - vaarallinen punajuurille kehityksen alkuvaiheessa, koska se vahingoittaa sirkkalehtiä ja myöhemmässä vaiheessa puree varsia;
• sukkulamato - lankamainen mato, joka saastuttaa juuren ja johtaa kasvin kuolemaan.

Tauteista punajuuret ovat alttiita juurikuoriaiselle, kerkosporoosille, peronosporoosille, fomoosille ja puristinmätälle. Jokainen niistä, jos sitä jätetään käsittelemättä, johtaa juurikasvien mätänemiseen.

Tautien kehittymisen ja tuholaisten ilmaantumisen estämiseksi on tarpeen poistaa rikkaruohot ajoissa, tarkkailla viljelykiertoa, levittää lannoitteita riittävinä määrinä, äläkä käytä tuoretta lantaa. On optimaalista istuttaa tuholaisille vastustuskykyisten viljelykasvilajien siemenet ja desinfioida maa ennen istutusta.

Niiden, jotka haluavat saada makeimmat punajuuret, tulisi kääntyä kansanlääkkeiden puoleen.

Arvioiden mukaan hedelmien makua voidaan parantaa merkittävästi yksinkertaisen boorihapon avulla. Tämä aine edistää sokeria sisältävien aineiden maksimaalista tuotantoa juurikasveissa, joten pintakastike sopii makeiden vihannesten ystäville. Tätä varten 10 g boorivalmistetta laimennetaan ämpäriin vettä ja kastellaan. Mutta jos sinun täytyy "karamoida" punajuuret kiireellisesti, ne vievät 5 rkl vesiämpäriin. ruokalusikallista happoa, niin hedelmät muuttuvat makeiksi vain parissa päivässä käsittelyn jälkeen.

Sadon ja sokeripitoisuuden lisäämiseksi he viljelevät maata myös suolalla (1 ruokalusikallinen 10 litraa kohti). Laimenna ja kastele käytävät suolavedellä.

Katso seuraava video punajuurien istuttamisesta, hoidosta ja kasvattamisesta.