Timjami (timjami, Bogorodskaya-yrtti)

Ihmiset kysyvät usein, ovatko timjami ja timjami sama asia? Kyllä, nämä ovat saman kasvin nimet.
Muita suosittuja nimiä: hiipivä timjami, Bogorodskaya-ruoho, muhopal, ahneus, mäntypippuri. Kuuluu yasnotkovye-perheeseen.

Ulkomuoto
Timjami on monivuotinen kasvi. Yli 15 cm ei kasva. Ei ole sattumaa, että sitä kutsutaan "hiipiväksi". Timjami todella leviää eri suuntiin, sen ohuet versot makaavat käytännössä maassa ja kukkavarret kohoavat.
Oksat ovat peitetty pienillä lehdillä, joiden pituus on 0,5 - 1 cm ja jotka muistuttavat muodoltaan teräväpäätä ellipsiä. Lehtilehti on lyhyt. Yläpuolelta lehti on sileä, alaosa vaalea, voisi sanoa harmahtava ja hieman karvainen.
Pienet kukat on maalattu herkällä punertavalla-lilavärillä. Ne sijaitsevat lähempänä varren päitä ja kerätään pieniin nippuihin. Verhiö on kaksihuulinen kello, jossa on neljä hedettä ja pitkä emi. Vetämällä kasvin ulos juurella, näet, että se on keskeinen. Timjami kukkii kesä-heinäkuussa. Se on erittäin tuoksuva. Siksi mehiläiset ja perhoset kiertävät hänen ympärillään.
Syksyllä kukkien paikkoihin ilmestyy ovaalin pähkinän muodossa olevia hedelmiä, jotka on suljettu laatikkoon.


Erilaisia
Timjami-sukuun kuuluu 214 kasvilajia. Näistä noin 170 löytyy Venäjän federaation ja sen naapurivaltioiden alueelta:
- Tavallinen timjami. Tämän tyyppinen timjami saavuttaa 15 cm korkeuden, sen lehdet ovat melko pieniä ja niiden sisällä on marginaali. Kukat voivat olla valkoisia tai laventelia. Tavallisen timjamin alalajit ovat kitukasvuisia kasveja.
- Sitruuna timjami. Tämä on hybridi, joka perustuu edellä kuvattuun kasviin. Nimetty sitruunaksi ominaisen sitrusaromin vuoksi. Nuorilla lehdillä on vaaleankeltainen väri, joka muuttuu kasvin iän myötä vaaleanvihreäksi. Se ei siedä hyvin pakkasta, joten se kannattaa peittää talveksi. Jos tällainen kasvi leikataan, siitä tulee paksu.
- Hiipivä timjami. Sen versot näyttävät todella leviävän eri suuntiin keskiosasta. Tämän tyyppisen timjamin kukkien väri voi olla valkoinen, vadelma tai vaaleanpunainen. Kukinta-aika kestää heinäkuusta elokuuhun.



Missä se kasvaa?
Timjami on kotoisin Välimerestä. Etelä-Euroopan maissa timjami esiintyy luonnostaan ikivihreänä pienenä pensaana. Viljellään Etelä-Euroopassa ja Amerikassa, Afrikan mantereen pohjoisosassa. Lauhkea vyöhyke on siellä, missä se kasvaa. Suosii aroalueita. Voit tavata timjamia kivisillä ja kivisillä alueilla. Hän pitää myös metsän laitamilta. Metsäalueilla timjami suosii avoimia alueita.

Kokoelma
Raaka-aine on koko maaperä. Älä vahingoita kasvin juuristoa korjattaessa. Kasvin toipuminen kestää hyvin kauan. Timjami korjataan kesä-heinäkuussa. Ihanteellisin hetki on kukinnan alku. Tänä aikana timjami on erityisen tuoksuva. Kuivaus varjossa. Kasvi asetetaan kankaalle tai paperille. Kerroksen tulee olla enintään 7 cm. Kuivumisen aikana se sekoitetaan. Varret voidaan poistaa puimalla kuivattu kasvi.
Valmis raaka-aine asetetaan tiiviisti suljettuun astiaan ja varastoidaan 2 vuotta.


Erikoisuudet
Timjami on erinomainen hunajakasvi. Mehiläiset valmistavat siitä hunajaa, jolla on ainutlaatuinen aromin kylläisyys.

Ominaisuudet
- Kasvilla on erittäin voimakas tuoksu.
- Kuivattuna maku on karvas-mausteinen ja pistävä.

Ravintoarvo ja kalorit
100 g timjamiyrttiä sisältää:
- Vesi - 7,79 g;
- Hiilihydraatit - 63,94 g;
- Ravintokuitu - 37 g;
- Rasvat - 7,43 g;
- Proteiinit - 9,11 g;
- Tuhka - 11,74 g.
100 gramman raaka-aineen energia-arvo on 101 kcal, kuivana - 273 kcal ja teessä - 5 kcal (200 ml:ssa).

Kemiallinen koostumus
- eteerinen öljy - 1% (tymoli, karvakroli, symoli, terpenoidit);
- flavonoidit;
- tanniinit;
- kumi;
- hapot (oleanolihappo, ursolihappo);
- vitamiinit (A, E, C, K, B1, B2, B6, B9, PP);
- mineraalit (K, Ca, Mg, P, Fe, Mn, Cu, Se, Zn).
Voit oppia timjamin ainutlaatuisista ominaisuuksista otteen "Elä hienosti!" -ohjelmasta:
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Timjamin hyödylliset ominaisuudet johtuvat sen koostumuksessa olevan pääkomponentin - tymolin - läsnäolosta. Tässä suhteessa timjamilla on seuraavat ominaisuudet:
- antiseptinen;
- desinfiointiaineet;
- bakterisidinen;
- antifungaaliset;
- yskänlääke;
- anti-inflammatorinen;
- antispasmodinen ja analgeetti;
- anthelminttic;
- diureetteja.
Tietoja hyödyistä ja haitoista teetä timjamin kanssa lue toisesta artikkelista. Opi lääketieteellisistä ominaisuuksista sekä kuinka kauan voit juoda tätä teetä.

Vahingoittaa
- Kasvi voi olla haitallinen, jos sitä käytetään väärin. Yliannostus uhkaa unettomuutta ja suuria määriä myrkytystä.
- Jotkut lääkkeet eivät ole yhteensopivia timjamin samanaikaisen käytön kanssa. Siksi älä unohda neuvotella asiantuntijan kanssa ennen käyttöä.
- Bogorodskaya-ruoho, kuten sieni, imee myrkkyjä. Siksi se on kerättävä pois moottoriteiltä ja teollisuusyrityksiltä.
Vasta-aiheet
- munuaissairaus;
- maksasairaus;
- mahahaava;
- raskaus;
- kardioskleroosi;
- sydämen toiminnan dekompensaatio;
- siliaarinen rytmihäiriö;
- ateroskleroosi;
- lasten ikä - enintään 3 vuotta.

Sovellus
Kokkaamisessa
Timjami on ihana mauste. Se on lisätty:
- kastikkeissa, esimerkiksi sitruuna-valkosipulissa;
- liharuoissa (lammas, sianliha) ja kalassa;
- vihannes- ja munaruokiin;
- marinadeissa, joita käytetään tomaattien, kurkkujen ja omenoiden säilöntään;
- savustettuun lihaan, olipa kyseessä sitten kala tai liha;
- leivonnassa, mausta patonkeja, erilaisia keksejä ja piirakoita;
- marinadeissa, joita käytetään liharuokien valmistukseen. Timjami, rosmariini ja raastettu sitruunankuori ovat sen ihanteellisia ainesosia. Timjami ei vain anna ruoalle hämmästyttävää aromia, vaan vaikuttaa myös positiivisesti ruoansulatusprosessiin. Näin ollen tämä sovellus on sekä maukasta että terveellistä samanaikaisesti.



Lääketieteessä
Timjamin hyödylliset ominaisuudet ovat olleet tiedossa jo pitkään. Lääketiede tunnustaa virallisesti sen lääkinnälliset ominaisuudet:
- Timjamikeitteestä saatujen voiteiden avulla voit lievittää turvotusta ja kipua hyönteisten puremien jälkeen.
- Timjamin rauhoittavia ominaisuuksia käytetään masennukseen ja hermoston häiriöihin. Se rauhoittaa hämmästyttävän psyykettä ja sitä käytetään lääkkeenä krooniseen väsymysoireyhtymään.
- Levotonta ja vaikeasti nukahtavaa vauvaa auttaa timjamikylpy.
- Voit huuhdella suusi timjamikeitteellä. Näin pääset eroon pahasta hajusta.
- Timjami hoitaa vilustumista: yskää, keuhkoputkentulehdusta, kurkkukipua. Se on määrätty keuhkotuberkuloosiin.
- Timjami on lääke ilmavaivat.
- Timjami hoitaa nivelreumasairauksia, niveltulehdusta.
- Timjami on miesten kasvi. Sitä voidaan käyttää profylaktisena lääkkeenä eturauhastulehdusta vastaan. Lisäksi timjamilla on positiivinen vaikutus miesten tehoon.
- Perinteinen lääketiede suosittelee timjamipohjaisia keitteitä alkoholismin torjunnassa. Timjami, joka on osa timjamia, on yhteensopimaton alkoholin kanssa ja seurauksena on pahoinvointia ja oksentelua. Timjamikeite aiheuttaa voimakasta vastenmielisyyttä alkoholia kohtaan. Sitä käytetään 2 viikkoa. Sen valmistamiseksi kaadetaan lasillinen kiehuvaa vettä (250 ml) 15 grammaan kuivaa kasvia. Liemi asetetaan vesihauteeseen neljännekseksi tunniksi. Saatu infuusio suodatetaan ja laimennetaan toisella lasillisella kiehuvaa vettä. Sinun täytyy juoda sitä 4 kertaa päivässä, 50 g kukin.Varo lääkkeen tuoreutta. Sitä ei saa käyttää, jos sitä säilytetään kolme päivää.
- Kun suussa, nielussa on tulehdus, infuusiota käytetään huuhteluun.
- Koska timjamilla on antiseptisiä ominaisuuksia, sen keittämistä käytetään ihottuman peittämän ihon hoitoon.


Infuusio
Lääkekeitteen tai infuusion valmistaminen ei ole vaikeaa. Tämän seurauksena saat erinomaisen lääkkeen, joka nopeuttaa paranemisprosessia. Myönteisin asia tässä on, että tämä lääke on erittäin miellyttävä makuun. Tällaisen elämää antavan eliksiirin valmistamiseksi sinun on otettava 1 rkl. lusikallinen kuivia raaka-aineita ja lasillinen kiehuvaa vettä. Tätä lääkettä infusoidaan noin tunnin ajan. Jännittynyt infuusio otetaan yksi tai kaksi ruokalusikallista kolme kertaa päivässä.

Timjamia voidaan käyttää inhalaatioon. Eteeristen öljyjen parilla on positiivinen vaikutus hengityselinten tilaan.
Raskauden aikana
Erityistä huomiota tulee kiinnittää siihen, että naiset käyttävät timjamia raskauden aikana.Jos vauvaa kantavalla naisella on korkea verenpaine, timjami tulee sulkea pois ruokavaliosta. Epämiellyttävin hetki on se, että timjami nostaa verenpainetta ja tämä vaikutus kestää pitkään. Siksi et edes sen käytön lopettamisen jälkeen tunne paineen laskua. Eteisvärinä, kilpirauhasen sairaus, munuaissairaus ovat myös syy, miksi timjamin käyttö on ehdottomasti vasta-aiheista.
Ensimmäiset kolme raskauskuukautta ovat erittäin tärkeitä syntymälle ja uuden elämän muodostumiselle. Mikä tahansa infektio voi vaikuttaa haitallisesti tähän prosessiin. Timjami tehokkaana immuunijärjestelmää vahvistavana lääkkeenä vaikuttaa positiivisesti äidin kehoon tänä aikana. Mutta toisella kolmanneksella sinun on pidettävä verenpaine hallinnassa. Ja jos se lisääntyy, lopeta välittömästi Bogorodskin ruohon käyttö.

Joka tapauksessa ennen timjamin käytön aloittamista on neuvoteltava gynekologin kanssa.
Kun laihduttaa
Bogorodskaya-ruoho auttaa kehoa imemään ruokaa nopeasti. Tässä suhteessa se on ihanteellinen komponentti laihdutusprosessissa. Lisäksi hyvässä kunnossa oleminen laihduttamisen aikana on vaikeaa. Ja timjami auttaa ylläpitämään voimaa ja energiaa koko päivän. Ihanteellinen eliksiiri olisi tee, jossa on timjamia ja marjoja.

Kosmetologiassa
Timjami vahvistaa hiuksia, kynsiä:
- Muutama tippa timjamiöljyä lisätään veteen, jota käytetään hiusten huuhteluun. Tämä tekee niistä vahvoja ja kiiltäviä.
- Hilseen poistamiseksi hiukset tavallisella shampoolla pesun jälkeen tulee huuhdella hiukset jäähtyneellä keittimellä. Litra kiehuvaa vettä kaadetaan lasillisen kuivaa timjamia kolmanteen osaan. Tunnin kuluttua keittäminen on valmis käytettäväksi.
Hoitaa aknea:
- Sama eteerisellä öljyllä rikastettu vesi voidaan pestä.Iho pääsee eroon aknesta ja ihottumasta.
- Jääkuutioilla pyyhkiminen Bogorodskin ruohon jäätyneestä keitteestä auttaa kiinteyttämään ihoa.


Kotona
- Bogorodskaya-ruohoa käytetään tuoksuvissa pussityynyissä.
- Kuivatut oksat laitetaan kaappiin villatuotteiden kanssa, jotta koit eivät pääse käyntiin niihin.
- Sitä kasvatetaan koristekasvina, jota käytetään maisemasuunnittelussa alppiliukumäkien luomiseen.

Öljy
Timjamiöljyä saadaan höyrytislaamalla. Raaka-aine on kasvin ilmaosa, jossa on lehtiä ja kukkia. Timjamiöljyssä on voimakas tuoksu, jossa on mausteisuutta ja lämpöä. Sitä käytetään monien sairauksien hoidossa: niveltulehdus, virtsateiden sairaudet, vilustuminen, premenstruaalinen oireyhtymä, alhainen verenpaine, masennus, ihotaudit, hyönteisten puremat.
Hajuvesiteollisuus käyttää timjamiöljyä hajustevesien aromaattisena lisäaineena saippuan, lotionin jne. valmistuksessa.


viljely
Timjami rakastaa varjottomia paikkoja, joten vie sille paikka, jossa aurinko valaisee hyvin.
Aloita istutukseen valmistautuminen syksyllä. Kaivaa hyvin alue, jolle aiot istuttaa Bogorodskin ruohoa. Poista kaikki tarpeeton: muiden kasvien juuret, rikkaruohot. Seuraava vaihe on maaperän lannoitus. Tätä varten tavallinen lanta ja lannoitteet, joissa on kaliumia ja fosforia, ovat sopivia.
Kevään alkaessa (huhtikuun puolivälissä) kaivaa paikka uudelleen ja lisää maaperään 20 g ureaa. Laskeutuminen tehdään seuraavana päivänä valmistelun jälkeen. Siemenet levitetään pinnalle ja niiden päälle kaadetaan hiekkaa, jonka kerros on 1 cm. Peitä seuraavaksi istutus kalvolla. Taimien pitäisi ilmestyä 2 viikossa. Ihanteellinen lämpötila on 20°C. Rivien välisen etäisyyden tulee olla noin 40 cm.Ja sitten, jos haluat istuttaa timjamia, aseta kasvit 30 cm:n etäisyydelle toisistaan.
Huomaa, että timjami kasvaa hyvin hitaasti ja pitkään. Siksi, jos haluat kasvin kukkivan nopeammin, istuta taimet ikkunalaudalle aikaisin keväällä. Siemenet ripottelevat päälle myös hiekalla. Nuoret versot tarvitsevat kosteutta, ne voidaan ruiskuttaa suihkepullolla. Timjami voidaan istuttaa avoimeen maahan 2,5 kuukauden kuluttua. Yhdessä paikassa timjami voi kasvaa 5 vuotta.
Timjamin hoito on sama kuin minkä tahansa muun kasvin, ts. kitkeminen, kastelu, maaperän löysääminen. Timjamia on mahdotonta kaataa. Varmista vain, ettei se kuivu liikaa. Timjami sietää hyvin pakkasta, mutta ennen talven alkua se voidaan peittää oljilla. Voit ruokkia timjamia urealla ja lannalla. Muista: tuore lanta on vasta-aiheinen timjamille!
Timjami lisääntyy siemenillä tai kasvullisesti. Jos päätät istuttaa suuren timjamipensaan, jaa se huolellisesti, jotta et vahingoita juuria. Voit lisätä timjamia 1 vuoden ikäisellä kasvilla. Verso leikataan paloiksi, joiden koko on noin 5 cm. Nämä lehdet työnnetään maahan ja peitetään lasipurkilla, mikä antaa tällaiselle "aihiolle" kasvihuoneilmiön. Varmista, ettei kosteutta ole liikaa. Muuten lehtilehti yksinkertaisesti mätänee. Sen juurtuminen kestää 2 viikkoa. Liian kasvanut kasvi voidaan leikata. Tämä ei millään tavalla vaikuta negatiivisesti kasvin "terveyden tilaan".
Kun korjaat viherkasveja, leikkaa se huolellisesti vahingoittamatta juurijärjestelmää. Muuten kasvisi kuolee.

Lajikkeet
- Elfin. Tämä on kääpiötimjami. Hänen korkeus on vain 5 cm.Umpikasvanut pensas on halkaisijaltaan 15 cm. Versot ovat tiiviisti kietoutuneet yhteen ja muodostavat tiheän maton.
- Alba. Tämän lajikkeen kukat ovat valkoisia.
- Splendens. Kukinnot ovat erittäin kirkkaita, karmiininpunaisia.
- Erilaisia kukkia Cossineus helakanpunainen.
- Timjami Bogorodsky Semko. Tämä lajike voi kasvaa ilman siirtoja 4 vuotta. Sen versot ovat ohuita, leviävät eri suuntiin. Ne voivat antaa juuria ja muodostaa uuden pensaan. Kukat ovat vaaleanpunaisia, joskus violetin sävyisiä. Lehtien maku on pistävä ja katkera.
- Sateenkaari. Aika korkea arvosana. Sen korkeus on noin 25 cm. Samalla sateenkaaritimjamin oksat kohoavat hieman maanpinnan yläpuolelle. Nuoren kasvin lehtiä ja versoja voidaan syödä.






Mielenkiintoisia seikkoja
- "Bogorodskaya ruoho" on timjamin yleisin nimi. Nimi liittyy perinteiseen kolminaisuuden kesälomaan. Jumalanäidin ikonit koristeltiin timjamiruoholla.
- Muinaisessa Egyptissä timjami oli muumioitumiseen käytetty yrtti.
- Kreikasta käännettynä "timjami" tarkoittaa voimaa. Kreikkalaiset pitivät timjamia voiman, hedelmällisyyden persoonallisuutena. Jumalille uhrattujen rituaalien aikana timjamia heitettiin uhritulleihin. Kylpyammeet timjamilla olivat suosittuja siihen aikaan. Uskottiin, että ne säilyttävät iloisuutensa.
- Slaavilaisessa kulttuurissa timjamia käytettiin maagisissa rituaaleissa ja seremonioissa suojaamaan pahoja henkiä vastaan, rakkausloitsuissa.
Istutan timjamia mökilleni. Vain uni!