Kehäkukka (kehäkukka)

Kehäkukka

Ihmiset kutsuivat kehäkukka kehäkukkaksi. Ilmeisesti vihjaten siitä, miltä hänen siemenet näyttävät: eräänlaisilta koukussa olevilta kynsiltä, ​​joissa on rosoiset reunat. Kehäkukka yhdistää sekä lääketieteelliset että koristeelliset toiminnot. Hän koristaa sivustosi samalla kirkkailla väreillä ja parantaa terveyttään.

Kehäkukka puutarhassa

Ulkomuoto

Calendula on Asteraceae-heimoon kuuluva kasvi. Korkeus vaihtelee lajista riippuen 10-85 cm. Kehäkukan varsi (yksinkertainen tai haarautunut) ja soikeat lehdet ovat hieman pörröisen peitossa. Kukat - kirkkaan oranssin tai kellertävän väriset korit. Itse kori muodostuu kahdesta rivistä pitkiä terälehtiä, jotka ovat kamomillan terälehtiä. Kukan keskiosa on samaa sävyä kuin terälehdet tai tummanruskeanpunainen.

Kynsien juuri on avainasemassa. Syksyllä siemenet kypsyvät kehäkukassa, joka terälehtien tavoin muodostaa 2-3 riviä. Huomattavaa on, että korin keskellä sijaitsevat siemenet eroavat muodoltaan ulkopuolisista, ne ovat enemmän koukussa.

Erilaisia

Kehäkukkatyyppejä on vähän, noin kaksikymmentä. Yleisimmät ovat calendula field ja calendula officinalis:

  • Peltokehäkukka (Calendula Arvensis). Tämä on vuosittainen. Sen korkeus on 10-30 cm.
  • Calendula officinalis (Calendula officinalis). Yksivuotinen kasvi. Tämän kasviston edustajan korkeus on 20-75 cm.Varret ja lehdet ovat väriltään vaaleanvihreitä ja peitetty pienillä karvoilla, ja ne ovat tahmeita versoissa. Kukkakori, halkaisijaltaan 5-6 cm, muodostuu terälehdistä yhdessä rivissä. Niiden väri on keltainen tai oranssi. Calendula officinalis kestää -5 °C:n lämpötiloja.

Missä se kasvaa?

Kehäkukkaa löytyy Välimeren maista, Länsi-Euroopasta ja Vähä-Aasiasta.

Kehäkukkapellot Intiassa

mausteen valmistusmenetelmä

Mausteen valmistamiseksi kehäkukka on ensin kuivattava ja sitten yksinkertaisesti jauhettava jauheeksi.

Kerää kehäkukkakukkia sinä aikana, kun kasvi alkaa kukkia. Keräyksen kanssa ei voi myöhästyä. Muuten saat raaka-aineita, joilla ei ole kaikkia lääketieteellisiä ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Jos noin 50 % kukista kukkii kasvissa, on aika kerätä. 3-4 päivän kuluttua kynnet kukkivat uudelleen. Koska kasvi kukkii syksyyn asti, on mahdollista korjata raaka-aineita pitkään.

Vaiheittainen sadonkorjuuprosessi:

  1. Kukkia suositellaan poimimaan aamulla, mutta varmista, ettei pensaille jää kastetta.
  2. Kukka katkeaa varren mukana. Seuraavaksi raaka-aineet asetetaan ohueksi kerrokseksi ja kuivataan varjossa. On toivottavaa, että kuivaushuone on hyvin tuuletettu.
  3. Raaka-aine tulee sekoittaa säännöllisesti, muuten se voi yksinkertaisesti mätää.
  4. Valmiustila tarkistetaan napsauttamalla kukintaa. Jos se murenee, voit siirtää kukat paperista tai kankaasta valmistettuihin pusseihin.

Kasvin hyödylliset ominaisuudet tässä muodossa säilytetään 2 vuotta. Tämän ajanjakson jälkeen kehäkukka menettää lääkinnällisiä ominaisuuksiaan. Siksi on suositeltavaa korjata kasvi sellaisina määrinä, että voit käyttää sitä ympäri vuoden.

kuivattu kehäkukka

Varastoinnin aikana on varmistettava, että raaka-aineet eivät ole alttiina kosteudelle.

Kuivattujen kehäkukan terälehtien säilytys

Erikoisuudet

  • Kehäkukan kukinta-aika on melko pitkä: kesäkuusta lokakuuhun.
  • Kasvin arvo määräytyy kukkien värin voimakkuuden mukaan. Mitä rikkaampi "appelsiinisuus", sitä arvokkaampia aineita kehäkukassa.
  • Kukilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Varsia ja lehtiä käytetään harvemmin, eikä juuria käytännössä käytetä lääkeraaka-aineena.
Kehäkukan ominaisuudet

Ominaisuudet

  • Kehäkukkalla on omalaatuinen karvas-ruohoinen aromi, jossa on ripaus supistavaa.
  • Kehäkukka lisääntyy siementen avulla. Yleensä kasvi on vaatimaton, rakastaa paljon valoa.
  • Siitepölyn ja nektarin runsaus houkuttelee mehiläisiä ja perhosia.
Kehäkukkakukat houkuttelevat hyönteisiä

Ravintoarvo ja kalorit

Kehäkukkakukassa on vain 15 kcal.

100 gramman kuivattujen kehäkukan terälehtien ravintoarvo:

  • Proteiinit - 3 g (12 kcal).
  • Rasvat - 0 g.
  • Hiilihydraatit - 0,2 g (1 kcal).

Voit oppia lisää kehäkukan hyödyllisistä ominaisuuksista seuraavasta videosta:

Kemiallinen koostumus

Kehäkukka on erittäin runsaasti erilaisia ​​kemiallisia yhdisteitä, jotka tekevät tästä kasvista hyödyllisen. Kynnet sisältävät:

  • karotenoidit, noin 3 %. Juuri nämä aineet antavat kasville kirkkaan kylläisen oranssin värin.
  • Sterolit - 18% tästä aineesta löytyy kasvin lehdistä).
  • Flavonoidit suojaavat kasvia UV-säteiltä.
  • Hartsimaista ja tanniinia.
  • Eteerinen öljy (sisällön vuoksi kehäkukkalla on antibioottisia ominaisuuksia).
  • Kumariinit lievittävät tulehdusta.
  • Entsyymit ja orgaaniset hapot.
  • Alkaloidit.
  • C-vitamiini.
  • Makroravinteet - K, Ca, Mg, Fe.
  • Hivenaineet - Mn, Cu, Zn, Co, Mo, Al, Cr, Se, Ni, Sr, Pb, I, B.
Kemiallinen koostumus

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Kehäkukka kukat:

  • Lievittää tulehdusta, kipua.
  • Niillä on desinfioivia ominaisuuksia.
  • Käytetään korkean verenpaineen hoidossa.
  • Niillä on diureettisia ominaisuuksia.

Keiteinfuusioita käytetään:

  • Reuman hoidossa.
  • Hypertensio.
  • Ulkoisesti varpaiden ja haavaumien hoidossa.
Kehäkukan hyödylliset ominaisuudet

Vahingoittaa

  • Calendulalla on kyky alentaa verenpainetta. Tässä suhteessa se voi vahingoittaa ihmisiä, joilla on alhainen verenpaine.
  • Jos sinulla on ongelmia sydämen ja verisuonten kanssa, ota yhteyttä lääkäriin ennen itsehoitoa.
  • Kehäkukkasia ei tule käyttää yhdessä muiden rauhoittavia ominaisuuksia omaavien yrttien kanssa.

Vasta-aiheet

  • Raskaus ja imetys.
  • Alhainen verenpaine.
  • Ruoansulatuskanavan sairaudet pahenemisvaiheessa.
  • Lasten ikä 12 vuotta. Lisäksi kehäkukkapohjaisia ​​valmisteita käytetään pieninä annoksina.
  • Yksilöllinen intoleranssi kasvin komponenteille.
Kehäkukan haitat ja vasta-aiheet

Sovellus

Kokkaamisessa

  • Monet kokit maustavat mestariteoksiaan kehäkukankukilla ja lisäävät niitä sekä ensimmäisiin että toisiin ruokiin, jälkiruokiin ja salaatteihin.
  • Vihannekset ja kehäkukka ovat täydellinen yhdistelmä. Kurkut, sipulit, tomaatit, perunat - kaikkia näitä vihanneksia voidaan käyttää turvallisesti kehäkukkalan kanssa.
  • Kehäkukka on hyödyllinen ainesosa erilaisten juomien valmistuksessa, jotka pitävät kehomme hyvässä kunnossa.
  • Tuore kehäkukka voidaan tarjoilla lihan ja kalan kanssa. Se antaa lisukkeille ainutlaatuisen ja miellyttävän maun.
  • Kehäkukkaa käytetään kastikkeiden lisäaineena.
  • Juustonvalmistajat käyttävät kehäkukkaa luonnollisena elintarvikevärinä.
  • Jos sekoitat murskatun kehäkukan voin kanssa, saat ihanan ja terveellisen pohjan voileipille.
  • Kehäkukkakukasta voit valmistaa terveellisen liköörin. Tätä varten kehäkukka ja minttu (kuivia raaka-aineita) sekoitetaan suhteessa 2: 4). Tämä kuiva seos tulee kaataa litraan vettä ja laittaa hitaasti tulelle.Keitä kiehumishetkestä noin puoli tuntia. Jäähdytä, mausta hunajalla makusi mukaan ja lisää litra vodkaa.

Lääketieteessä

Terapeuttinen aine on pääasiassa kukintoja, lehtiä ja varsia käytetään harvemmin.

  • Kehäkukkaa käytetään kolereettisena aineena.
  • Kehäkukka parantaa haavat, desinfioi viiltoja paremmin kuin jodi.
  • Perinteinen lääketiede on käyttänyt kehäkukka-infuusioita muinaisista ajoista lähtien. He viipyivät uuneissa savikatuissa. Infuusio valmistettiin nopeasti ja se säilytti lääketieteelliset ominaisuudet.

Keittäminen

  • Kehäkukan keite on hyödyllinen reumaattisten oireiden ja korkean verenpaineen hoitoon. Sen valmistamiseksi tarvitset 3 rkl. lusikat kuivia kukintoja ja 2 kupillista vettä. Tätä seosta keitetään miedolla lämmöllä 3-4 minuuttia. Keittämistä tulee infusoida noin tunnin ajan. Siivilöity nestemäinen juoma ¼-1/3 kupillista 3 kertaa päivässä.
  • Kehäkukan käyttö yhdessä sulfonamidien kanssa nopeuttaa tonsilliittipotilaan toipumista.
  • Kehäkukkakeittoa voidaan käyttää kurkun (kurkkukipuun) ja suun (iensairauksiin) kurkkuluun. Infuusion valmistamiseksi sinun on otettava 1 tl kuivattuja kukkia ja 1 kuppi kiehuvaa vettä. Hauduta kuin teetä. Käytä lämmintä liuosta.
  • Kehäkukkakeitto voi lievittää allergisia reaktioita. Kausiallergioiden ehkäisemiseksi käytä yksi ruokalusikallinen keittämistä 3 kertaa päivässä.
Keittäminen kehäkukka

Älä ota kehäkukkakeittoa yhdessä muiden rauhoittavien ominaisuuksien omaavien lääkekasvien kanssa. Rauhoittava vaikutus voi olla erittäin voimakas.

Kosmetologiassa

  • Kehäkukka-infuusio on hyödyllinen kasvojen ihon pyyhkimiseen. Kuivat kehäkukkakukat tulee kaataa kiehuvalla vedellä ja vaatia neljäsosa tuntia. Voit käyttää sitä tonicina tai voit pakastaa sen ja hieroa sitä jääkuutioilla. Ja ensimmäisessä ja toisessa tapauksessa se on hyödyllinen.
  • Voit valmistaa eliksiirin, joka taistelee ryppyjä vastaan, kaada ruokalusikallinen kuivattuja kukkia lasilliseen kiehuvaa vettä. Siten saamme tiivistemmän liuoksen, joka virkistää ihoa, antaa sille sävyä, kiinteyttää ja vähentää hienoja ryppyjä.
  • Tuore raaka kehäkukka on erinomainen lääke ihon valkaisuun sekä pisamioiden ja ikääntymisen poistamiseen. Kukat ja lehdet rullataan lihamyllyssä. Tämä tekee mehustamisesta helpompaa. Mehu hoitaa ihon ongelma-alueita 3 kertaa päivässä.
  • Hiusten huuhteluun voit valmistaa keittoa kehäkukkakukilla, humalankävyillä ja takiaisenjuurella, se on murskattava ennen käyttöä.

Kotona

Jos istutat kehäkukkaa kaalipenkkien väliin, kaaliperhoset eivät istuta toukkia istutuksiisi. Kehäkukkahaju pelottaa nämä tuholaiset.

Kehäkukka kotona

Lajikkeet

Jos otamme kasvien kasvun kehäkukkaiden luokittelun perustana, voimme erottaa alamittaiset (alle 30 cm), keskikorkeat (30-45 cm) ja erittäin korkeat (45-85 cm) edustajat.

Kukat voivat olla tavallisia, yksinkertaisia ​​tai runsaasti terälehtiä, ts. frotee.

Erilaisia ​​kehäkukka Empress

Terry sisältää seuraavat lajikkeet:

  • Kultainen pallo (kukka näyttää pörröiseltä kirkkaankeltaiselta pallolta),
  • Sensaatio (oranssit kukat),
  • Suosikki (vaaleankeltainen kukka valkoisilla suonilla),
  • Geisha (terälehdillä on kirkkaan punaiset kärjet),
  • Hamlet.

Variety Medallion ja Princesses ovat tavallisia kasveja.

Erittäin kaunis lajike "Green Heart". Tämä on punertavan oranssi kaksoiskukka, jonka keskellä on pörröinen vihreä. Se koristaa minkä tahansa kukkapuutarhan.

Kehäkukka vihreä sydän

Ei vähemmän kaunis lajike "Pink Surprise". Sen kukat ovat vaaleanpunaisia. Kasvin korkeus on hieman yli puoli metriä.

Kehäkukkalajike Pinkki yllätys

viljely

Kehäkukan kasvattaminen takapihalla on erittäin helppoa. Kasvin siemenet kylvetään suoraan kompostimaahan.Istutussyvyys on noin 1 cm.

Jos haluat, että kehäkukka miellyttää sinua kukinnallaan toukokuussa, kylvä taimet tammikuussa. Ja lämpimän ilman pakkasen alkaessa siirrä se avoimeen maahan tähän tarkoitukseen varattuun paikkaan.

Kehäkukan hoito on erittäin helppoa. Jos et tarvitse kehäkukan siemeniä, jo haalistuneet kukinnot voidaan leikata pois. Tämä antaa kasville esteettisen ulkonäön ja lisäksi provosoi väkivaltaista kukintaa.

Kehäkukka ei pidä kosteuden puutteesta, joten se tarvitsee säännöllistä kastelua. Maaperä ei saa kuivua.

Jos haluat "ruokkia" lemmikkiäsi, muista, että tämä prosessi tulisi suorittaa kasvin kukinnan jälkeen.

Kehäkukka rakastaa ei varjostettuja, vaan valaistuja alueita. Siksi istuta se paikkaan, jossa se altistuu suoralle auringonvalolle. Näissä olosuhteissa kehäkukka kukkii runsaasti ja pitkään.

Kasvava kehäkukka

Mielenkiintoisia seikkoja

  • Keskiajalla kehäkukkakukkia lisättiin keittoihin "sävyttämään" liemeä tällä tavalla. Samaa väritysominaisuutta käyttivät kulinaariset asiantuntijat makeisten valmistuksessa. Kasvin terälehdet lisättiin taikinan valmistukseen käytetyn maidon joukkoon ja niitä keitettiin siinä jonkin aikaa. Kehäkukkalla on erittäin mielenkiintoinen ominaisuus: se ei liukene veteen, joten maitoa käytettiin.
  • Keskiajan lääkärit suosittelivat kehäkukkakukkien ihailua, joilla oli huono näkö. Yleisesti hyväksytty mielipide oli, että kehäkukkakukkaa katsoessaan ihminen piristää itseään välittömästi.
  • Muinaiset roomalaiset antoivat kehäkukkalle erittäin kauniin nimen. He totesivat, että kasvin kukka kääntää aina päänsä aurinkoa kohti, eikä pilvisellä säällä avaa silmujaan ollenkaan.Tässä suhteessa sitä kutsuttiin aurinkokelloksi, kesän morsiameksi, auringon kukkaksi.
  • Pakanallisina aikoina kehäkukka symboloi pysyvyyttä rakkaudessa. Siksi nuoret miehet antoivat sen rakkauden kohteilleen.
  • On legenda siitä, kuinka kehäkukan kukka ilmestyi maan päälle. Muinaisina aikoina köyhille talonpojille syntyi heikko lapsi. Vuosien mittaan hän ei tullut terveemmäksi, joten häntä kutsuttiin Hungry. Nuoreksi mieheksi tultuaan Zamorysh jätti isänsä talon onnea etsimään. Hänestä ei ollut pitkään aikaan uutisia. Ja sitten yllättäen alueelle ilmestyi upea parantaja, joka pelasti ihmisiä erilaisilta vaivoilta ja vaivoilta yrteillä. Sanottiin, että hän on hyvin samanlainen kuin Zamorysh. Ja niin kävi. Vorozheya osallistui myös parantavaan taikuuteen. Mutta hänen hoitoaan ei voitu verrata uuden lääkemiehen hoitoon. Kateus ja viha pakottivat noidan tappamaan. Hän tarjosi parantajalle kupin myrkytettyä viiniä. Kun parantaja tajusi olevansa kuolemassa, hän pyysi hänen luokseen tulleita ihmisiä leikkaamaan naulan hänen kädestään ja hautaamaan sen Vorozhein ikkunan alle. Ihmiset täyttivät lääkärin viimeisen tahdon. Vorozheyan lähellä ikkunan alla kasvoi kehäkukka. He kutsuivat häntä naulaksi. Kukka jatkoi ihmisten parantamista ja hyvyyden tuomista, kuten se, jolle kylvetty kynsi kuului.
  • Kehäkukka on yksi suosituimmista rakkausrituaaleissa käytetyistä kukista. Jotta rakastettu pysyisi uskollisena sielunkumppanilleen, suoritettiin tällainen seremonia. Maa siitä jalanjäljestä, johon hän astui, kaivettiin ulos. Sitten hänet laitettiin kukkaruukuun. Tähän maahan oli tarpeen istuttaa kehäkukan kukka. Noidat ja parantajat uskoivat, että kehäkukka on lähes yleinen lääke kaikkiin sairauksiin. Lisäksi kehäkukkaille annettiin kyky taistella noituusloitsuja ja rakkausloitsuja vastaan.
1 kommentti
Jeanne
0

Voit pakastaa kehäkukan jääkuutiossa ja laittaa sen cocktaileihin - siitä tulee kaunista!

Tiedot on tarkoitettu viitteeksi. Älä käytä itsehoitoa. Terveysongelmissa käänny aina asiantuntijan puoleen.

Hedelmä

Marjat

pähkinät