Burnet officinalis

Lääkepuretti (kutsutaan myös glandulariksi tai apteekiksi) on ruusujen heimoon (Burnet-sukuun) kuuluva ruohokasvi.
Kasvin nimi liittyy sen hemostaattiseen vaikutukseen. Kansassa tätä monivuotista kasvia kutsutaan myös mustapääksi, kylmäruohoksi, pihlajaksi, peltopuuksi, pöllönuoleksi, tyräksi, punapääksi, käärmejuomaksi ja monilla muilla nimillä.
Latinankielinen nimi on Sanguisorba officinalis.

Siellä on myös pieni burnetti (lat. Sanguisorba minor). Se näyttää lääkkeeltä (suuri), mutta sen korkeus on 3 kertaa pienempi.

Ulkomuoto
- Polttimen varsi on usein yksittäinen ja suora, mutta yläosassa oksia. Sen korkeus on kolmestakymmenestä yhdeksäänkymmeneen senttimetriin.
- Kasvin juurakko sijaitsee vaakasuorassa, se on pitkä (jopa 12 cm) ja paksu, ja siinä on monia ohuita juuria.
- Varren alaosassa lehdet ovat suuria, pitkälehtinen, yläpuolelta tummanvihreä ja alapuolelta pehmeä sinivihreä. Yllä - lehdet ovat istumattomia, pitkänomaisia.
- Burnet kukkii pienillä tummanpunaisilla kukilla heinä-elokuussa. Kasvin elinikä luonnossa on jopa neljäkymmentä vuotta, kasvatettuna - keskimäärin 7-8 vuotta.



Erilaisia
Noin 27 kasvilajia tunnetaan, mutta kaikki burnet-tyypit eivät ole yleisiä ja hyödyllisiä.



Missä se kasvaa
Voit nähdä poltin soiden ja jokien rannoilla, niityillä, kallioiden reunoilla, lagoilla ja reunoilla.Kasvi on melko yleinen Aasiassa (alueilla, joilla on lauhkea ilmasto), Euroopassa sekä Pohjois-Amerikassa. Venäjällä burnet kasvaa metsä-aroilla, aroilla (osittain) ja metsävyöhykkeillä. Sitä löytyy Kaukoidästä ja Kaukasuksen vuoristosta ja maan eurooppalaisesta osasta. Lääkeraaka-aineiden keräämiseksi burnetista sitä istutetaan eniten Siperiaan sekä Uralille ja Tatarstanille.

mausteen valmistusmenetelmä
Lääkevalmisteiden valmistukseen käytetyn kasvin pääosa on juurakko. Sen valmistus suoritetaan hedelmän aikana - kun apteekkipolttiminen houkuttelee huomiota muiden ruohomaisten kasvien taustalla tummanpunaisen sävyn kukilla. Kasvi kaivetaan ylös, ei vedetä ulos. Jotta polttometsät säilyisivät, osa kasveista (yksi tai kaksi per 10 m2) jätetään pois ja sadonkorjuu samassa paikassa toistetaan kymmenen vuoden kuluttua.

Varoitus:
- Kaivetut juurakot tulee ravistaa pois maasta, leikata varresta ja pestä kylmässä vedessä.
- Kun juurakot on kuivattu hieman, ne leikataan 20 senttimetrin pituisiksi paloiksi.
- Seuraavaksi ne on asetettava raittiiseen ilmaan, jotta raaka-aineet kuivuvat auringossa. Kuivaus voidaan suorittaa myös uunissa (45 astetta), kuivausrummussa tai ullakolla. Samanaikaisesti juurakoita ei tule levittää metalliritileille tai uunipellille, jotta ne eivät muutu mustiksi eivätkä menetä lääkinnällisiä ominaisuuksiaan.
- Tarkistaminen auttaa määrittämään, kuivataanko raaka-aineet - juuret eivät saa taipua, vaan murtua. Tällä tavalla korjatut raaka-aineet varastoidaan jopa 5 vuotta.
Erikoisuudet
- Tästä kasvista valmistettujen raaka-aineiden haju on käytännössä poissa, juurakoiden maku on supistava.
- Lääkepolttimo on sisällytetty Latvian punaiseen kirjaan, joillakin Venäjän ja Ukrainan alueilla.

Ravintoarvo ja kalorit
100 grammassa tuotetta (juurakot): 121,6 kcal
Ravintoarvo:
- 5,8 g proteiinia
- 1,8 g rasvaa
- 21,3 g hiilihydraatteja

Kemiallinen koostumus
- Tärkkelys (30 %).
- Tanniinit (16-23%).
- Eteerinen öljy.
- Hapot - galli-, ellag-, askorbiinihapot (lehdissä).
- Väriaineet.
- Saponiinit.
- Kalsiumia, rautaa, magnesiumia, kaliumia.
- Barium, sinkki, kromi, lyijy, strontium, mangaani, nikkeli, koboltti, kupari, alumiini, vanadiini, seleeni, boori, jodi.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Verenvuodossa on:
- haavojen paranemista ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia;
- diureettinen vaikutus;
- hemostaattinen vaikutus;
- supistava ja peittävä vaikutus;
- tonisoiva vaikutus;
- antikonvulsiivinen vaikutus;
- kyky stimuloida sydämen työtä;
- analgeettinen vaikutus;
- hyötyä ripuliin.

Vasta-aiheet
Kasvilla on kyky supistaa verisuonia, joten verenpainetaudin tapauksessa sitä käytetään varoen ja vasta lääkärin kuulemisen jälkeen. Burnetia ei myöskään suositella käytettäväksi seuraavien kanssa:
- ummetus;
- yksilöllinen suvaitsemattomuus;
- raskaus;
- imetys.
Sovellus
Kokkaamisessa
Poltinta käytetään:
- varhaisina vihreinä (lehtiä kulutetaan niiden tuoreen kurkun tuoksun vuoksi);
- salaatti- ja voileipämassojen osana;
- keittojen ainesosana;
- kala- ja liharuokien lisäksi (lisätty kuivattujen tai tuoreiden yrttien muodossa);
- teen valmistukseen (kuivatuista lehdistä, joihin lisätään mintun, vadelman, mustaherukan ja mäkikuisman lehtiä);
- maku- ja värilisäaineena viineissä, tinktuureissa ja muissa juomissa.



Salaatti burnetilla
Huuhtele kasvin tuoreet nuoret lehdet (40 grammaa), kasta kiehuvaan veteen minuutiksi, kuivaa sitten hieman ja hienonna.Leikkaa 50 grammaa keitettyjä perunoita ja 20 grammaa vihreää sipulia, lisää polttoon, mausta smetalla ja suolalla.

Burnet teetä
Ota mäkikuismaa ja poltettua mäkikuismaa yhtä suurena osina kuivan ruohon muodossa. Lisää niihin muita kuivattuja yrttejä. Säilytä kuivassa suljetussa astiassa. Hauduta kuten tavallista teetä.

Lääketieteessä
Burnetin lääkinnälliset ominaisuudet tunnistettiin ja niitä alettiin käyttää 1500-luvulla.
Kasvin juurakoita käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin. Siitä valmistetaan infuusioita, uutteita ja keitteitä.
- Burnet-infuusioilla on bakterisidinen vaikutus. Niillä on myös supistava vaikutus.
- Kasviuutteita käytetään maha- ja suolistosairauksiin, erityisesti punatautiin, lavantautiin ja Escherichia coliin.
- Hemostaattisen vaikutuksensa vuoksi kysytyin burnet. Kasvia käytetään kohdun sekä hemorrhoidal verenvuotoon.
- Burnet sisältyy ripulinhoitomaksuihin.
- Ulkoisesti kasvia käytetään troofisiin haavaumiin, palovammoihin, märkiviin sidekalvotulehduksiin, haavoihin, suutulehdukseen ja joihinkin gynekologisiin sairauksiin.
- Homeopaatit käyttävät burnetia punataudin, tromboflebiitin, keuhkosairauksien ja syövän hoitoon.

Bakterisidinen keite
Laita 6 grammaa raaka-aineita emaloituun astiaan, kaada keitettyä kuumaa vettä (200 ml), peitä ja pidä puoli tuntia vesihauteessa. 10 minuutin jäähdytyksen ja siivilöinnin jälkeen lisää keitettyä vettä 200 ml:ksi ja säilytä jääkaapissa enintään 2 päivää. Ota tämä keite annoksella 1 ruokalusikallinen enintään 6 kertaa päivässä aterioiden jälkeen. Sillä on supistava, hemostaattinen ja antimikrobinen vaikutus.
Onkologisilla patologioilla, ruoansulatuskanavan, kilpirauhasen ja nenänielun sairauksilla
Laita murskatut poltetut juurakot 3 litran purkkiin (täytä 1/2, sitten päälle vodkaa). Käytä lääkettä kuukauden kuluttua, mutta suodata vasta 2-3 kuukauden kuluttua. Ota 5-6 kertaa päivässä 2 pöytää varten. lusikat. Voit myös voidella tuloksena olevaa tinktuuraa vaikeasti parantuvista haavoista.
Kanssa punatauti ja märkivä sidekalvotulehdus
Vaadi ruokalusikallinen juurakoita, täytettynä 300 ml:lla keitettyä vettä, 8 tuntia. Kun saatu infuusio on siivilöity, nauti 1/4 kupillista kolme kertaa päivässä ennen ateriaa.

Lasten ripuliin
Anna lapsellesi 1 tl ja 1 rkl poltettua keittoa (iän mukaan) 3 tunnin välein, kunnes paranee. Myös keittoa voidaan käyttää peräruiskeisiin.
Myooman kanssa
Suosittelemme kokoelmaa, joka sisältää polttimon ja sikakuningataren yhtä suuressa suhteessa. Täytä taulukko. lusikallinen raaka-aineita lasillisella kuumaa vettä, jätä 10 minuuttia ja ota sitten kolme kertaa päivässä pöydässä. lusikalla, kunnes se on kovettunut.
Eroosio ja trichomonas colpitis
Pöytä. kaada lusikallinen burnettia 200 ml:aan vettä ja keitä miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia. Anna vaikuttaa neljä tuntia ja käytä sitten saatua lääkettä voiteena ja suihkuna tai ota se suun kautta. Douching tulee lopettaa muutama päivä ennen kuukautisia ja jatkaa 2-3 päivää kuukautisten päättymisen jälkeen.
Kotona
- Burnetia pidetään erinomaisena rehuruohona.
- Kasvi on myös hyvä hunajakasvi.
- Jos poltin kasvaa paikalla ja kaivaat sen, kyllästä maa vitamiineilla ja hyödyllisillä mineraaleilla.
- Kuivatut yrtit lisätään tinktuuroihin, viiniin ja muihin juomiin värin ja maun lisäämiseksi.

Lajikkeet
Lääkepoltti on yleisin puutarhoissa, koska nuoret kasvit kasvavat helposti. On parasta siirtää ne puutarhaan elokuussa tai alkusyksystä (jos polttopuu istutetaan keväällä, sen juurtuminen ja kasvu hitaammin kestää kauemmin).

Lajikkeet:
- Kasvissa on houkuttelevia lajikkeita - Pink Tanna (vaaleanpunaiset kukat) ja Tanna (kirkkaan punaiset kukat).
- Kirjavassa burnetissa on viininpunaisia kukkia, ja lehdet erottuvat valkoisesta reunasta. Koska tämä lajike kukkii suhteellisen myöhään, se on enemmän kysytty eteläisillä alueilla.
- Puutarhurit rakastavat tylsää burnettia, joka erottuu koralli-vaaleanpunaisista väreistä.
- Alba-lajikkeella on valkoiset kukinnot.
- Myös yleinen (etenkin kalliopuutarhoissa) on upea burnetti - matala kasvi, jolla on sinertävät lehdet ja vaaleanpunaiset kukinnot.
Korkeat burnet-lajikkeet sopivat täydellisesti kukkapenkkiin ja nurmikoihin:
- Kanadalainen burnet houkuttelee 2 metrin korkeudella ja valkoisilla kukinnoilla.
- Alpine burnet erottuu kelta-vihreän sävyn kukinnoista.






viljely
Kasvi sietää talvea erinomaisesti. Tämä vaatimaton, houkutteleva ja ei-aggressiivinen kasvi, joka kasvaa hyvin missä tahansa maaperässä, ei pelkää aurinkoa tai varjoa, kestää taudeja ja erilaisia tuholaisia, voi kasvaa yhdessä paikassa jopa neljäkymmentä vuotta. Nämä ominaisuudet tekevät polttimesta monivuotisen kasvin, joka on erittäin kysytty puutarhoissa. Suotuisissa olosuhteissa kasvista tulee korkeampi, paljon lehtiä ja runsas kukinta. Jos istutat eri lajikkeita, kasvit pölyttävät, minkä seurauksena puutarhaan ilmestyy erilaisia hybridivaihtoehtoja. On parempi kylvää palanut ennen talvea. Itsekylvön estämiseksi on tärkeää poistaa kukkivat kukinnot ajoissa.



Tietenkin kasvin nimi. ansaitsematon. Mutta isoäitini käytti usein burnetia kansanlääketieteessä ja piti sitä aina yhtenä parhaista yrteistä.