Citronella

Se on ruohokasvi. Tämä on yksi tyypeistä sitruunaruohoa.
Otsikot muilla kielillä:
- saksalainen Zitronellgras;
- Englanti Australian sitruunaruoho;
- fr. Herbe citronnee.

Ulkomuoto
Kasvi kasvaa erittäin nopeasti ja on jopa 1,5 metriä korkea ruoho. Citronella kasvaa rypäleissä. Sen lehdet ovat teräviä (voidaan leikata), vaaleanvihreitä, pitkiä ja kapeita. Kasvissa on myös kukkia, mutta kukintaa ei ole havaittavissa, koska lehdet kerätään suuriin nippuihin.



Missä se kasvaa?
Kotimaa on Sri Lanka. Nyt kasvia viljellään tropiikissa melkein kaikkialla.
Citronellaa voi nähdä Afrikassa ja Keski-Amerikassa, Jaavassa, Argentiinassa ja Vietnamissa.
Kasvi viihtyy parhaiten trooppisessa ilmastossa, vaikka sitä voidaan kasvattaa muuallakin (jopa kotona), jos oikea kosteus ja lämpötila tarjotaan.
Sitruunaruoho ja sitruunaruohoa - hänen lähisukulaisensa. Näiden yrttien käyttö on samanlaista.

mausteen valmistusmenetelmä
Kasvin varret ja lehdet leikataan tarvittaessa.
Tuoreiden leikattujen lehtien kuivaamiseksi ne tulee leikata pieniksi paloiksi ja levittää sitten katoksen alle.
Kuivatut raaka-aineet tulee kerätä säiliöön, esimerkiksi lasipurkkiin, ja sulkea hermeettisesti.

Erikoisuudet
- Sitronellan varret ja lehdet ovat sitrusmainen, erittäin miellyttävä tuoksu.
- Sen sisältämät aromaattiset aineet sisältyvät verenpainetta alentaviin silmälääkkeisiin.
- Citronellaa käytetään hajuvesiteollisuudessa.
- Kasvin tuoksua käytetään verta imevien hyönteisten karkottamiseen.
Erot sitruunaruohoa:
- Maku on sitruunaruohoa mausteisempi.
- Tuoksu muistuttaa ruusuja.
Sovellus on samanlainen kuin sitruunaruoho.

Hyödyllisiä ominaisuuksia
- Kivunlievittäjä.
- Säätelee kuukautiskiertoa.
- Rauhoittaa ja toimii masennuslääkkeenä.
- Sillä on bakteereja tappavia, fungisidisia ja hyönteismyrkkyjä.
- Antispasmodinen toiminta.
- Parantaa mahalaukun toimintaa.
- Sävyttää ja sillä on parantava vaikutus.
- Sillä on diureettisia ja hikoilevia ominaisuuksia.
- Sillä on hajua poistava vaikutus.

Vasta-aiheet
- Yksilöllinen intoleranssi - kasvi voi aiheuttaa ärsytystä, allergisia reaktioita ja jopa myrkytyksen.
- Raskaus.
- Krooniset sairaudet.
- Ennen citronellan käyttöä on tärkeää kuulla ammattilaista ja muistaa myös, että tämän kasvin väärinkäyttö uhkaa yliannostusta, minkä vuoksi hyvinvointisi heikkenee huomattavasti.
Öljy
Sitronellaa käytetään pääasiassa eteerisen öljyn saamiseksi, jota löytyy sekä kasvin varsista että lehdistä.
Menetelmä aromaattisen öljyn saamiseksi on vesihöyrytislaus. EM:n tuotanto on 1-2,5 prosenttia.
Öljy on jaettu kemotyypin mukaan:
- Ceylonese;
- jaavalainen.
Ensimmäinen kemotyyppi saadaan Cymbopogon nardus L:stä. Sen pääkomponentti on geranioli, jonka osuus on jopa 20 prosenttia. Kasvi sisältää myös 5-15 prosenttia sitronellaalia, 9-11 prosenttia limoneenia, jopa 11 prosenttia metyylieugenolia ja noin 6-8 prosenttia sitronellolia.
Toinen kemotyyppi saadaan Cymbopogon winterianus Jowitt -kasvista. Sen pääainesosa on sitronellali, jonka pitoisuus on 45 prosenttia.Jaavalainen kemotyyppi sisältää paljon vähemmän geraniolia (keskimäärin 11-13 prosenttia), jonkin verran geranyyliasetaattia (jopa 8 prosenttia) ja vain 1-4 prosenttia limoneenia.
Suuremman sitronellalimäärän vuoksi jaavan sitronellaöljyä pidetään arvokkaampana.

Citronella EO:n käyttö:
- Se on osa hygieniatuotteita, tuoksuja, saippuoita, hajuvesikoostumuksia, kotitalouskemikaaleja.
- Käytetään kasvin karkotteena ja biopestisidinä.
- Citronella EO:lla on antifungaalisia ominaisuuksia.
- Kosmeettisena tuotteena aromiöljy virkistää ja kiinteyttää ihoa. Sitä käytetään puhdistamaan ja vähentämään ihohuokosia, tasoittamaan ihon rakennetta ikääntymisen aikana.
- Sitronellaöljy auttaa taistelemaan roikkuvaa kasvojen ihoa, kaulan ryppyjä, kaksoisleukaa, kovettumia, karheaa ihoa ja syyliä vastaan.

Mehu
Sitronellasta saatua mehua käyttävät kosmetologit, koska sillä on tonisoiva vaikutus. Tämä mehu auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta ja palauttamaan aineenvaihdunnan. Sitä lisätään voiteisiin, naamioihin ja ihovoitteisiin.

Sovellus
Kokkaamisessa
- Sitruunaaromin läsnäolon vuoksi kasvia käytetään menestyksekkäästi kala-, siipikarja- ja liharuokien mausteena.
- Citronellaa käytetään sekä tuoreena että kuivattuna.
- Raaka sitronella lisätään salaattiin. Tätä varten käytetään varsien ydintä, koska se on pehmeämpi kuin lehdet.
- Teetä valmistetaan kasvin lehdistä. Sitruunateetä voidaan valmistaa tuoreesta sitronellasta, mutta kasvi kuivataan usein myös talveksi. Tällä teellä on rauhoittava vaikutus, joten sen sitruunan tuoksu on sen arvoista stressin ja hermoston jännityksen aikana. Myös tämän teen juominen auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta.



minttu inkiväärijuoma
Ota 15 grammaa tuoretta sitronellaa ja 5 grammaa tuoretta minttua sekä 10 grammaa tuoretta inkiväärijuurta. Laita teekannuun ja kaada päälle 500 ml kiehuvaa vettä. 10 minuutin vaatimisen jälkeen voit juoda lisäämättä sokeria tai lisätä juomaan hunajaa, sokeria tai vaahterasiirappia. Haluttaessa juomaa voidaan jäähdyttää.

Kanaa sitronellalla
8 annokseen tarvitset:
- 1500 g broilerin filettä
- 3 sitronellan oksaa
- 2 pientä sipulia
- ripaus paprikaa
- Mukaan 2 rkl. ruokalusikallista vietnamilaista kalakastiketta ja soijakastiketta
- makeutusaine
- Pippuri
- Suola
Leikkaa kananrinta ohuiksi nauhoiksi ja sipuli renkaiksi. Paista liha muutamassa tippa öljyssä ruskeaksi. Lisää kanan joukkoon sipuli, hienonnettu sitronella, kastikkeet ja mausteet. Alenna lämpöä, peitä kattila kannella ja hauduta 45 minuuttia.

Lääketieteessä
- Parantava vaikutus johtuu pääasiassa aromaattisesta öljystä. Citronella EO:ta käytetään huimaukseen, vestibulaarihäiriöihin, heikkouskohtauksiin, VVD: hen, anemiaan.
- Kasvi vahvistaa kehoa ja stimuloi immuunijärjestelmää. Sitä määrätään usein kuntoutusjakson aikana nopeuttamaan toipumista leikkauksesta tai vammasta.
- Citronella pystyy kuntouttamaan kuuloa välikorvatulehduksen jälkeen. Sen käyttö poistaa melua korvasta ja tekee kuulosta myös akuutimman.
- Kasvia suositellaan ruoansulatuksen optimoimiseksi. Se vähentää ruokahalua, joten se on kysytty avustajana ylipainon poistamisessa.
- Öljykaivo puhdistaa ajatuksia, tehokas migreeniin ja päänsärkyyn.
- Kasvilla on tonisoiva vaikutus. Samaan aikaan sen vastaanotto normalisoi hermoston ja sydämen toimintaa.
- Antiseptisten ominaisuuksiensa vuoksi sitronellaa käytetään usein infektioiden torjunnassa.
- Citronella EO:lla on ominaisuus auttaa reumaattisiin kipuihin.
- Käsittelemällä jalkoja öljyllä poistat niiden hajun, hikoilun ja lievität myös väsymystä.

Kun laihduttaa
- Kasvista saadaan mehua, jonka toiminta on ruoansulatuksen normalisointia. Se auttaa pääsemään eroon ylipainosta.
- Citronellalla on myös kyky vähentää ruokahalua.

Kotona
Citronellaa voidaan käyttää:
- hyönteiskarkotetta;
- komponentti saippuan tuotantoon;
- aine, joka poistaa kalan, mausteiden tai rasvan hajun (voidaan pestä astiat ja käyttää ilman desinfiointiin sekä savun hajun neutralointiin);
- keino lämmittää lihaksia ja nivelsiteitä urheilussa.



viljely
Kasvi kasvaa parhaiten kevyessä, hyvin valuvassa hiekkamaassa. Sitronellan kasvattamiseksi maaperän on oltava kostea ja ravitseva. Kastele kasvia runsaasti, mieluiten sadevedellä.
Sitronellaa on tarkoituksenmukaisempaa kasvattaa taimien kautta.
Kasvien siemenet sijoitetaan kosteaan maahan 5 mm syvyyteen. Seuraavaksi säiliö peitetään kalvolla ja sijoitetaan huoneeseen, jonka lämpötila on yli +20 astetta. Koska taimet kasvavat paremmin auringossa, on parasta sijoittaa astia eteläikkunaan. Puutarhaan sitronella istutetaan toukokuun lopussa, kun taimille on annettu mahdollisuus tottua uusiin olosuhteisiin useiden päivien ajan (laita säiliö taimineen puutarhaan päiväsaikaan ja tuo se huoneeseen klo. yö).

Keskikaistalla ja pohjoisella alueella citronellaa voidaan kasvattaa avoimessa maassa vain yksivuotisena. Jos olet kiinnostunut monivuotisesta viljelystä, istuta se ämpäriin, laatikoihin tai astioihin. Kun astiat ovat tehneet reikiä pohjaansa, ne voidaan yksinkertaisesti sijoittaa puutarhaan tai haudata maahan. Jos istutat sitronellaa lepopaikkasi lähelle, suojaudut hyttysiltä.
Mielenkiintoisia seikkoja
Nyt maailma tuottaa noin 4 tuhatta tonnia sitronellaöljyä. Noin 40 prosenttia maailman tuotannosta tulee Indonesiasta ja Kiinasta. Eteeristä öljyä tuotetaan myös Intiassa, Meksikossa, Brasiliassa, Madagaskarissa, Argentiinassa, Guatemalassa ja muissa maissa.

Erittäin avulias nainen. Joskus kadehdin eteläisiä maita, että niissä kasvaa niin valtava määrä maukkaita ja terveellisiä kasveja.
Olen kuullut tällaisesta kasvista pitkään, joten päätin yrittää kasvattaa sitä itse yksivuotiseksi, ehkä jopa meidän leveysasteillamme!
Erittäin hyödyllinen kasvi. Luin artikkelin ja hengitän hienoksi leikattujen lehtien tuoksua. Kasvatan sitä puutarhassa, tuon osan taloon, se kasvaa edelleen ruukussa. Leikkaan säännöllisesti mausteita varten (maa), teetä ja vain hengitän.