Melissa

Melissa on lääkekasvi, jonka parantavat ominaisuudet ovat olleet ihmiskunnan tiedossa muinaisista ajoista lähtien. Saksaksi tämän kasvin nimi kuulostaa Citronelle, Bienekraut, Honigblatt tai Herzkraut, englanniksi - kuten sitruunamelissa ja ranskaksi - kuten baume, melisse tai citronelle.

Melissapensas kasvaa jopa 90 cm korkeaksi. Varsi on haarautunut, untuvien peitossa. Lehdet ovat kirkkaan vihreitä, pyöristettyjä, sahalaitaisia ​​reunoilta. Kukat ovat pieniä, vaaleansinisiä tai vaaleanlilaisia. Kasvin hedelmät ovat pieniä pitkulaisia ​​mustia pähkinöitä.

• Sitruuna. Siinä on lievä sitruunan tuoksu. Tämä laji voidaan erottaa lehdistä - yläosa on peitetty nukkalla, ja keskellä on syvä ura. Sitä syödään vain tuoreena.
• Violettia, kultaa. Lehdet ovat karvaisia, pitkänomaisten sydämien muotoisia. Kukat ovat tummanpunaisia. Tällä lajikkeella on mausteinen, sitrusmainen aromi.
• Punainen. Tällä lajikkeella on bergamotin tuoksu. Poikkeaa päistään terävistä lehdistä ja kirkkaan punaisista kukinnoista.

Nykyään sitruunamelissaa kasvaa melkein kaikkialla maailmassa, mutta Välimerta pidetään tämän kasvin syntymäpaikkana. Eniten kasvatetaan Euroopassa, Yhdysvalloissa, Pohjois-Afrikassa, Keski-Aasiassa ja Kaukasuksella. Venäjällä tätä yrttiä viljellään Krasnodarin alueella ja Samaran alueella.

Melissa kasvaa pääasiassa varjoisissa paikoissa - metsien vieressä, rotkoissa ja rotkoissa.

Lajista riippuen sitruunamelissa korjataan ennen kukintaa tai kun kukat ovat jo kukkineet. Tämä tulisi tehdä kuivalla, aurinkoisella säällä, koska kosteus vaikuttaa haitallisesti kasvin ominaisuuksiin.

Kerää yleensä lehdet ja latvat. Sitten ruoho asetetaan luonnonkankaasta valmistettuihin pusseihin ja pidetään niissä, kunnes se on täysin kuiva.

Voit säilyttää sen samoissa pusseissa kuivassa, pimeässä paikassa.

Melissaa voi ostaa torilta tai supermarketista, osastolta, jossa on tuoreita yrttejä. Tärkein valintakriteeri on haju, sen on oltava voimakas ja kylläinen. Kiinnitä huomiota myös ruohon ulkonäköön. Sen tulee olla tuoretta, mehukasta, ei tautien tai hyönteisten vahingoittamaa.

• mausteinen, raikas aromi sitruunatuoksuilla;
• karvas maku;
• kirkkaan vihreä väri.

Ravintoarvo ja kaloripitoisuus 100 grammaa tuotetta kohti

Vitamiinit: PP, B9, B6, B1, B2, C ja A.

Mineraalit:

• Sinkki
• Kupari
• Mangaani
• Rauta
• Fosfori
• Natrium
• Magnesium
• Kalsium
• kalium

• sillä on yleinen vahvistava vaikutus kehoon;
• myönteinen vaikutus aivosuoniin;
• auttaa pääsemään eroon pahanhajuisesta hengityksestä;
• on tonisoiva vaikutus;
• normalisoi ruokahalua;
• lievittää kipua;
• auttaa erilaisissa hermostotiloissa;
• on tulehdusta estävä vaikutus;
• poistaa ylimääräistä nestettä kehosta;
• tuottaa antiviraalisen vaikutuksen.

Katso seuraava video "Elä hienosti!". Opit paljon mielenkiintoisia asioita sitruunamelissan ominaisuuksista ja käyttötavoista.

• et voi käyttää sitä ulkoisesti, jos iholla on vaurioita tai tulehdusta;
• keittäminen sitruunamelissalla hidastaa reaktiota, joten on parempi ottaa se ennen nukkumaanmenoa;
• parantaa rauhoittavien aineiden vaikutusta;
• voi aiheuttaa allergisen reaktion.

Melissan eteeristä öljyä voidaan ottaa suun kautta lääketieteellisiin tarkoituksiin. Se normalisoi ruoansulatusta, auttaa yksinkertaisissa sydänsairauksissa. Kosmetologit suosittelevat sen käyttöä ulkoisesti ihon kunnon parantamiseksi. Lämmin kylpy, jossa on muutama tippa eteeristä öljyä tästä kasvista, auttaa sinua rentoutumaan ja rauhoittumaan.

Tuore sitruunamelissamehu auttaa lievittämään ihon kutinaa ja ärsytystä. Auttaa hyönteisten puremiin ja auringonpolttamiseen.

Todennäköisesti ei ole henkilöä, joka ei olisi juonut teetä melissan kanssa. Tämä on erittäin maukas, terveellinen ja rauhoittava juoma. Ei vähemmän suosittu teetä mintun kanssa.

• tuoreita lehtiä lisätään vihannes- ja hedelmäsalaatteihin;
• kuivattu sitruunamelissa on erinomainen mauste lihalle ja kalalle;
• lehdet voidaan maustaa keitolla ennen tarjoilua;
• se on hyvä juuston ja sienten kanssa;
• tuore, se lisätään suolakurkkuihin ja marinadeihin;
• käytetään kotitekoisten viinien ja liköörien valmistukseen;
• sen lisäyksellä voit valmistaa tuoksuvaa öljyä ja erilaisia ​​salaattikastikkeita.

Pese salaatinlehdet, taputtele kuivaksi ja laita vuoan pohjalle. Kuori puoli kiloa appelsiineja, poista kalvot ja jyvät, leikkaa pieniksi paloiksi. Asettele appelsiineja salaatin päälle. Valmista kastike: sekoita 3 rkl. appelsiinimehu, 2 rkl. sitruunamehu, 3 rkl. kasviöljy, lisää 1 rkl. sokeria, suolaa ja pippuria maun mukaan. Kaada appelsiinit kastikkeella, ripottele pinnalle hienonnettuja sitruunamelissalehtiä.

Tämän parantavan yrtin käyttö auttaa torjumaan seuraavia vaivoja:

• maha-suolikanavan sairaudet;
• suoliston koliikki;
• oksentaa;
• sydän- ja verisuonijärjestelmän sairaudet;
• verenpainetauti;
• vegetovaskulaarinen dystonia;
• päänsärky;
• hyperseksuaalisuus;
• hermostunut uupumus;
• unettomuus;
• ihottumia;
• kivuliaat kuukautiset;
• hammassärky;
• tulehdus suussa.

Tee sitruunamelissalla auttaa pääsemään eroon ylipainosta. Tämä yrtti vaikuttaa kahteen suuntaan: toisaalta se säätelee ruokahalua ja poistaa myrkkyjä ja toisaalta auttaa ylläpitämään rauhallisuutta ja hyvää mielialaa.

• Tuoksu karkottaa koit ja pieniä jyrsijöitä. Näitä tarkoituksia varten sinun on asetettava kuivattu ruoho vaatekaappiin, ruokakomeroihin ja muihin syrjäisiin paikkoihin.
• Jos istutat sitruunamelissapensaita vihannesten ja kukkapenkkien viereen, kasvit suojataan sienitaudeilta.
• Jotta kerätyt tomaatit säilyisivät laatikoissa ja laatikoissa mahdollisimman pitkään, sinun on siirrettävä ne kuivatulla tai tuoreella sitruunamelissalla.

Melissa voidaan kasvattaa ikkunalaudalla suoraan siemenistä. Sinun on istutettava se maaliskuun lopussa - huhtikuun alussa.

Kasvatetaan siemenillä:

• Siemenet kylvetään noin 5 mm syvyyteen.
• Kasvi tarvitsee valoa, huoneenlämpöistä ja kohtalaista kastelua. Noin 3 viikon kuluttua siemenet itävät.
• Kun toukokuun pakkaset ohitetaan, kasvi voidaan istuttaa maahan.
• Pensaiden välisen etäisyyden tulee olla noin 30 cm.
• Ennen istutusta maa tulee lannoittaa humuksella ja puuhartsilla.
• Rikkaan sadon saavuttamiseksi kasvia on ruokittava kerran kuukaudessa, ja kun versot haalistuvat, leikkaa ne pois.

• Tämä lääkekasvi on nimetty nymfi Melissan mukaan, jota muinaiset kreikkalaiset pitivät mehiläishoitajan suojelijana.
• Keskiaikaisessa Euroopassa lääkärit suosittelivat koiran puremien hoitoa sitruunamelissan ja suolan seoksella.

Katso seuraava video - opit kaikista eroista sitruunamelissan ja kissanmintun välillä käärmepää, sekä sitruunamelissan käyttö.