Mitä eroa on mintun ja sitruunamelissan välillä?
Huolimatta siitä, että minttu ja sitruunamelissa ovat samanlaisia toistensa kanssa, niiden välillä on joitain eroja. Mitä eroa on mintun ja sitruunamelissan välillä?
Molemmat kasvit kuuluvat Lamiaceae-sukuun, mutta minttu kuuluu Mint-sukuun ja sitruunamelissa kuuluu Melissa-sukuun.
Jos haluat tietää kaiken näistä hämmästyttävän hyödyllisistä yrteistä, tutustu artikkeleihimme:
Niitä voidaan kasvattaa sekä maalla että kotona ikkunalaudalla.
Lue ja ota neuvomme käyttöön. Käytä minttua ja sitruunamelissaa, lisää ne suosikkiruokihisi ja käytä niiden lääkinnällisiä ominaisuuksia käytännössä. Ja tietysti älä unohda juoda teetä mintun kanssa ja teetä melissan kanssa.
Tärkeimmät erot näiden yrttien välillä on esitetty seuraavassa taulukossa.
| ero | Minttu | Melissa |
| Varsi | Suoraan | Haaroittunut |
| Kukat | violetti | violetti |
| Kukintomuoto | maissin tähkät | vääriä pyörteitä |
| Korkeus | jopa 1 m. | 1,5 m asti. |
| lehden muoto | pitkänomainen | munanmuotoinen |
| Aromi | Makea mentoli | Ohut sitruuna |
| Eteerinen öljy | Sävyttää | Rauhoittaa |
Mintun erottaminen sitruunamelissasta ei ole niin vaikeaa kuin miltä näyttää ensi silmäyksellä.
Niille, jotka haluavat tietää kaikista hienouksista ja eroista, olemme laatineet seuraavan taulukon.
| Ominaisuudet | Minttu | Melissa |
|---|---|---|
| Ulkomuoto | Varsi on suora, kukat on kerätty kukintoihin, jotka muistuttavat maissin tähkiä ja ovat violetin värisiä. Periaatteessa enimmäiskorkeus saavuttaa 1 m, vaikka yleensä kasvi on paljon alhaisempi. Lehdet ovat pääosin soikeita tai suikean muotoisia. | Varren oksat, kukat kerääntyvät vääriin renkaisiin, jotka on maalattu violetin sävyin.Kasvin enimmäiskorkeus on 1,5 m, vaikka useimmiten se on paljon alhaisempi. Lehdet ovat muodoltaan munamaisia. |
| Erilaisia | Mint-suvussa on paljon lajeja, mukaan lukien hybridit, mutta useimmiten on 25 päälajia, joiden joukossa piparminttu on enemmän etuja ja laajempi levinneisyys. | Kasvisuvussa on vain 5 lajia. Venäjältä löydät useimmiten ainoan sitruunamelissatyypin - sitruunamelissan. |
Missä se kasvaa? | Minttua kasvatetaan Euroopassa, Venäjän lauhkeilla leveysasteilla, mukaan lukien Siperiassa ja Kaukoidässä. Monet lajit löytyvät eteläisiltä alueilta, lähempänä rannikkokaistaa. Kasvi suosii kosteaa maaperää ja runsaasti auringonvaloa. Luonnossa sitä tavataan usein tekoaltaiden, peltojen ja niittyjen rannoilla. | Melissaa kasvatetaan Afrikan pohjoismaissa, Euroopassa ja joissakin Aasian maissa. Se kasvaa myös lauhkeilla leveysasteilla, mukaan lukien Venäjä. Suosii periaatteessa eteläisempiä alueita. Se on herkkä maaperän liialliselle kosteudelle. Luonnossa kasvi löytyy aluskasvillisista, rotkoista, rotkoista. |
mausteen valmistusmenetelmä | Tässä tapauksessa molemmilla kasveilla on sama menetelmä mausteen valmistamiseksi. Lehdet ja kukat kuivataan pimeässä paikassa, murskataan ja pakataan hermeettisesti. | |
Miten ja mistä valita mauste? | Mausteet molemmista kasveista voidaan valmistaa itsenäisesti tai ostaa kaupasta. Murskattua minttua on kuitenkin paljon helpompi löytää kuin sitruunamelissaa. | |
| Erikoisuudet | Mintulla on voimakkaita afrodisiaakin ominaisuuksia sekä raikas mentoliaromi. | Melissalla on mausteinen tuoksu, jossa on kevyitä sitruunan vivahteita. Kasvi on suuri hunajakasvi, joten sitä kasvatetaan aktiivisesti mehiläistarhojen lähellä. |
Ominaisuudet | Molempia kasveja ei vain viljellä, vaan ne kasvavat myös luonnossa. Virallisesti tunnustettu lääkekasveiksi ja sisältyy moniin yrttivalmisteisiin. | |
| Se kasvaa lähes kaikkialla Venäjällä. Sisältää suuren määrän eteerisiä öljyjä. | Se suosii eteläisiä alueita, vaikka sitä esiintyy myös lauhkeilla leveysasteilla. Eteeristen öljyjen pitoisuus on huomattavasti pienempi kuin mintun. | |
Ravintoarvo ja kalorit | 100 grammaa minttua sisältää 70 kcal. Mintulla on myös seuraavat ravintoarvot:
| 100 grammaa sitruunamelissaa sisältää 49 kcal. Kasvin ravintoarvo on seuraava:
|
Kemiallinen koostumus | Minttu sisältää seuraavat vitamiinit: A - 212 mcg; B1 - 0,082 mg; B2 - 0,266 mg; B3 - 0,338 mg; B6 - 0,129 mg; B9 - 114 mcg; C - 31,8 mg; PP - 1,706 mg. Mineraalit:
| Melissa sisältää seuraavat vitamiinit: PP - 1,78 mg; PP (niasiiniekvivalentti) - 0,95 mg; B9 - 105 mcg; B6 - 0,16 mg; B1 - 0,08 mg; B2 - 0,18 mg; C - 13,3 mg; A - 203 mcg. Mineraalit:
|
Hyödyllisiä ominaisuuksia | Tämän perusteella minttu ja sitruunamelissa ovat hyvin samankaltaisia toistensa kanssa. Molempia kasveja käytetään lääketieteessä ja ne antavat keholle miellyttävän tonisoivan vaikutuksen. | |
Vahingoittaa | Mintun yliannostuksella allergiset reaktiot ja närästys ovat mahdollisia, samoin kuin herkkyyden menetys kasvin aktiivisille komponenteille. | Sitruunamelissan sivuvaikutuksia ovat mahdolliset allergiat ja reaktion hidastuminen yliannostuksen yhteydessä, koska se tehostaa rauhoittavien lääkkeiden vaikutusta. Ehkä uneliaisuus, lihasheikkous, letargia. |
Vasta-aiheet | Minttua ei tule käyttää seuraavissa tapauksissa:
| Melissaa ei suositella käytettäväksi seuraavissa tapauksissa:
|
Öljy | Minttu sisältää paljon eteerisiä öljyjä. Piparminttuöljy virkistää vartaloa, antaa iloisen tunteen. Siksi sitä ei suositella hengittämään ennen nukkumaanmenoa. | Melissaöljyllä on täsmälleen päinvastainen vaikutus. Aromaterapiassa sitä käytetään unettomuuden hoitoon, hermoston rauhoittamiseen, joten se on suositeltavaa hengittää ennen nukkumaanmenoa. |
Mehu | Molempien kasvien mehu on yhtä hyödyllinen maha-suolikanavalle. Mintun ja sitruunamelissan mehulla on kipua lievittävä vaikutus ja se toimii voimakkaana kouristusta estävänä aineena. | |
Sovellus ruoanlaitossa | Molempia kasveja lisätään tuoreina vihreisiin salaatteihin, keittoihin ja kasvisruokiin. Niitä käytetään myös mausteena, lisättäessä marinaadiin vihanneksia, lihaa tai kalaa säilöttäessä. Molemmat kasvit eivät siedä lämpökäsittelyä. | |
| Minttu toimii enemmän luonnollisena makuaineena ja sitä käytetään usein jälkiruokien ja makeisten valmistuksessa. | Melissaa käytetään harvoin makeisten valmistuksessa. Pikemminkin se toimii maustepippurin analogina. Sitä käytetään nimenomaan mausteena, ei aromiaineena. | |
Lääketieteessä | Molemmilla kasveilla on suunnilleen sama käyttötarkoitus, ero on vain annoksissa. Lisäksi sitruunamelissalla on vahvempi hermostoa rauhoittava vaikutus kuin mintalla. | |
Kosmetologiassa | Piparminttua käytetään rasvaisen ihon kosmetiikassa. Se auttaa kaventamaan huokosia ja kuivaamaan ihoa, poistamaan öljyisen kiillon kasvoilta. Mintun käyttö hiusnaamioissa ja shampoissa auttaa lisäämään päänahan verenkiertoa, jolloin hiukset kasvavat nopeasti. | Melissa on monipuolisempi. Sitä käytetään kodin naamioissa ja kosmetiikassa kaikentyyppisissä ihonhoidoissa. Kuivalle ja rasvaiselle iholle on jopa erilliset naamiot. Osana hiuksia ravitseva tuotteita sitruunamelissa auttaa pääsemään eroon hilseestä. |
Kun laihduttaa | Korkean mentolipitoisuuden ansiosta minttu auttaa vähentämään ruokahalua, ja minttuteet hillitsevät nälän täysin. Diureettinen vaikutus auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä ja haitallisia myrkkyjä kehosta. | Melissa rauhoittaa hermostoa, joten se sopii ihmisille, jotka ovat alttiita stressille ja kokevat jatkuvaa nälän tunnetta. Melissan avulla voit myös aktivoida aineenvaihduntaa ja sillä on diureettinen vaikutus. |
Kotona | Kasvien käyttöalueet ovat suunnilleen samat. Ero on vain kulinaarisessa teollisuudessa, jossa minttua käytetään usein ruokien ja jälkiruokien koristeluun, toisin kuin mausteena toimivaa sitruunamelissaa. | |
| viljely | Minttu on vaatimaton kasvi, mutta sen on luotava suotuisat olosuhteet, jotta se tuo mahdollisimman paljon hyötyä.Minttu hyväksyy kostean, hiekkaisen maaperän. Vaatii säännöllistä kastelua. Laskeutuminen on parasta tehdä avoimella alueella, jonne laskee paljon auringonvaloa. Lisääntyminen tapahtuu siemenillä tai pistokkailla. Istutettaessa maahan kasvien väliin tulee olla vähintään 0,3 metrin etäisyys. | Aurinkoiset tai hieman varjostetut paikat sopivat sitruunamelissan istuttamiseen. Maaperä, jossa on pieni määrä hiekkaa, on hyväksyttävää. Liiallista kosteutta ei pidä sallia, kasvi ei hyväksy tätä. Melissa lisääntyy jakamalla pensas tai siemenet. Istutettaessa siemeniä kasvien väliin tulee jättää vähintään puolen metrin etäisyys, sillä pensaat kasvavat nopeasti. |
Mielenkiintoisia seikkoja |
|
|
Nyt tiedät varmasti, mitä maassa kasvaa - minttu tai sitruunamelissa. Käytä näitä yrttejä oikein.
Kiitos, nyt tiedän) Hämmensin heitä koko ajan.
Kiitos, nyt opetan kaikkia!
Ja meillä, käy ilmi, minttu kasvaa. Katsoin juuri kuivattua - lehti on pitkänomainen.
Hyvä artikkeli!