Myrtti

Myrtti on ikivihreä kasvi, jonka ihmiskunta on tuntenut vuosituhansien ajan. Hänelle annettiin muinaisina aikoina erityinen merkitys, ja häntä pidettiin jumalien kumppanina. Myrttipuu on arvokas eteerisen öljyn lähde. Tämän kasvin nimi muilla kielillä kuulostaa tältä:

• Deutsch – Braut-Myrte, Gemeine Myrte, Korsischer Pfeffer;
• Englanti - myrtti, kreikkalainen myrtti;
• Ranskan kieli - myrte, vrai myrte.

Myrtti on matala pensas (joidenkin alalajien enimmäiskorkeus on 5 metriä). Lehdet ovat tummanvihreitä, pyöristettyjä, kärjessä teräviä. Kukinnot ovat valkoisia, pyöreitä ja pörröisiä. Hedelmät ovat sinimustia marjoja, joiden halkaisija on noin 1 cm.

Myrttipuuta on kahta tyyppiä:

• tavallinen - eroaa pienistä lehdistä ja beigeistä tai hieman punertavista kukinnoista;
• Saharan - on uhanalainen laji, kasvaa Etelä-Algerian ja Tšadin tasavallan ylängöillä.

Tavallisen myrttin kotimaa on Välimeri. Nykyään se on erityisen yleinen Pohjois-Afrikassa ja Lähi-idässä sekä Euroopassa. Venäjällä Krimillä kasvaa pieni määrä myrttipuita.

Myrttipuun lehdet sopivat parhaiten mausteiden valmistukseen 3-4-vuotiaana. Keräys suoritetaan puolivälistä myöhään syksyyn. Kerätyt lehdet kuivataan kuivassa, hyvin ilmastoidussa tilassa. Kun lehdet ovat kuivia, ne on asetettava kangaspusseihin ja säilytettävä viileässä, pimeässä paikassa.

• tummanvihreä väri;
• katkera-mausteinen maku;
• rikas yrtti, hieman katkera tuoksu.

• eteerinen öljy
• kamferi
• aldehydit
• proteiinit
• tanniinit
• hartsi
• polyfenolit
• flavonoidit
• saponiinit
• mirtilin
• pineeni
• limoneeni
• cineoli
• linalool
• terpineoli
• myrtenoli

• on luonnollinen antiseptinen aine;
• sävyt;
• sillä on diureettinen vaikutus;
• sillä on antifungaalisia ominaisuuksia;
• lievittää kipua;
• auttaa normalisoimaan ruoansulatuskanavan toimintaa;
• vahvistaa immuunijärjestelmää;
• on hyvä yskänlääke;
• on supistava vaikutus;
• myönteinen vaikutus hermostoon.

• Uskotaan, että jos laitat ruukun myrttipuuta makuuhuoneeseen, koet voimakkaan päänsäryn aamulla.
• Myrttipohjaisten infuusioiden ja keitteiden ottaminen nukkumaan mennessä, varsinkin suurina määrinä, voi aiheuttaa unihäiriöitä.

• raskaus;
• imetysaika;
• yksilöllinen suvaitsemattomuus;
• vanha ikä.

Eteerinen öljy saadaan myrttipuun nuorista versoista ja lehdistä höyrytislaamalla. Myrttiöljyllä on miellyttävä, monimutkainen aromi, joten sitä käytetään laajalti kosmetiikan ja hajuvesien valmistuksessa. Sillä on myös bakterisidinen ja anti-inflammatorinen vaikutus, ja sitä käytetään hengityselinten ja virtsaelinten sairauksien hoitoon. Lisäksi myrttin eteerisen öljyn säännöllinen käyttö parantaa merkittävästi ihon tilaa ja hiusten rakennetta.

• Italiassa myrto-niminen likööri valmistetaan myrttipuun hedelmistä;
• Ranskassa hilloa valmistetaan maailman marjoista;
• kuivattuja myrttin hedelmiä käytetään tietyntyyppisten makkaroiden valmistukseen;
• myrttinlehtiä lisätään suolakurkkuihin ja marinadeihin;
• grillattu liha ja kala, käyttämällä myrttipuun kuorta ja oksia, saavat ainutlaatuisen aromin;
• Myrtti antaa ruoille katkeruutta, joten sitä tulisi lisätä ruokaan hyvin pieninä määrinä.

Leikkaa minkä tahansa vähärasvaisen kalan ruho halutun kokoisiksi paloiksi. Leikkaa 2 porkkanaa viipaleiksi, 1 sipuli suuriksi renkaiksi. Laita kalat ja vihannekset paksuseinäiseen kattilaan tai kattilaan, lisää muutama myrttipuun lehti, suolaa ja pippuria maun mukaan. Kaada puoli lasillista vettä ja keitä kypsiksi.

Valmista 1 kg broilerin filettä, leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Hienonna sipuli, 2 porkkanaa, pieni kesäkurpitsa, kukkakaali, tomaatti ja paprika. Ota syvä pannu tai paistinpannu ja aseta tuotteet kerroksiin; sipuli, siipikarja, porkkana, kesäkurpitsa, paprika, tomaatti, kaali. Aseta jokaiselle kerrokselle yksi myrttipuun lehti. Lisää hieman vettä ja keitä kypsäksi.

Myrttin pohjalta valmistettuja lääkkeitä käytetään seuraavien sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn:

• herpeettinen infektio;
• naisen lisääntymisjärjestelmän tulehdus;
• pyelonefriitti;
• kystiitti;
• eturauhastulehdus;
• maha-suolikanavan sairaudet;
• sairastua ENT-elimiin;
• flunssa;
• astma;
• keuhkoputkentulehdus.

• Vilustumisen kanssa Voit vahvistaa immuunijärjestelmää ja selviytyä taudista nopeammin, jos pureskelet myrttipuun lehtiä joka kerta ruokailun jälkeen.
• Kun iholla on märkivä tulehdus, Voiteet, joissa on myrttikeite, auttavat. Kaada 10 grammaa kuivattuja lehtiä litraan kylmää vettä ja keitä 10 minuuttia. Kostuta pala steriiliä sidettä keittimessä ja levitä vaurioituneelle alueelle useita minuutteja.Toimenpide tulee toistaa 2 tai kertaa päivässä.
• Keuhkoputkentulehduksen kanssa, valmista lääkeyrttiseos: 10 grammaa esikoisen juuria, 15 grammaa sitruunamelissaa, 20 grammaa myrttiä, 20 grammaa eukalyptusta. Kaada 1 rkl. sekoita lasilliseen kiehuvaa vettä ja anna hautua 20 minuuttia. Ota yksi lasi 3 kertaa päivässä.
• Munuaistulehduksen kanssa Myrttipuun kuivatuista lehdistä tulee valmistaa infuusio. Tätä varten kaada 10 grammaa lehtiä litraan kuumaa vettä ja anna seistä 10-15 minuuttia. Juo yksi lasi 2 kertaa päivässä.

Kosmetologiassa käytetään pääasiassa myrttipuun eteeristä öljyä. Sille on tunnusomaista seuraavat hyödylliset ominaisuudet:

• ravitsee ja kosteuttaa ihoa;
• tasoittaa ihon väriä ja antaa sille terveen ulkonäön;
• palauttaa ihon paikallisen immuniteetin;
• lievittää tulehdusta;
• on hyvä lääke akneen ja akneen;
• vahvistaa hiusrakkuloita;
• parantaa hiusten rakennetta.

Myrttipuu voi olla myös huonekasvi. Sen pitäminen kotona ei ole ollenkaan vaikeaa, mutta useita tärkeitä kohtia on otettava huomioon:

• Raitis ilma on erittäin tärkeä myrttipuulle, joten sopivin paikka sille on ikkunalaudalla (on parasta valita länsi- tai itäpuoli) ja kesällä - avoimella parvekkeella tai puutarhassa.
• Muutaman tunnin päivässä kasvin on oltava suorassa auringonvalossa.
• Talvikuukausina myrtti tarvitsee runsaasti auringonvaloa.
• Ruukku myrttipuulla on siirrettävä uuteen paikkaan vähitellen siirtämällä sitä 10-20 cm joka päivä.
• Myrttin optimaalinen lämpötila on huoneenlämpö. Viileys on hänelle parempi kuin lämpö.Talvella, jos mahdollista, sinun tulee laittaa kasvi kylmään paikkaan, jossa lämpötila ei ylitä +8 astetta. Muuten myrtti voi pudota lehtiään.
• Milloin tahansa vuoden aikana ruukun maan tulee olla jatkuvasti märkä. Kastelu vaatii lämmintä, pehmeää vettä.
• Kesäkuukausina kasvi tulee ruiskuttaa joka päivä, ja talvella ruiskutusta ei tarvita.
• Keväällä, kesällä ja syksyllä myrttipuu tulee ruokkia viikoittain valitulla lannoitteella.
• Myrttipuulle voidaan antaa haluttu muoto leikkaamalla oksia eri puolilta. Jos haluat, että myrtistäsi tulee matala pensas, leikkaa se pois päältä, ja jos haluat minipuun, sinun on leikattava sivuoksat.

Myrttiä voidaan lisätä pistokkailla ja siemenillä. Leviäminen pistokkailla on parempi, koska tässä tapauksessa kasvi kukkii nopeammin. Edullisin aika pistokkaille on talvi ja kesä (menettelyä ei tule toistaa useammin kuin kahdesti vuodessa). Pistokkaat otetaan rungon pohjasta tai keskeltä. Leikkauksen enimmäispituus on 8 cm. Lehdet leikataan tai lyhennetään. Sitten pistokkaat juurtuvat matalaan astiaan, joka on täytetty hiekalla ja sammalla, ja peitetään erityisellä korkilla. Ajoittain nuoria kasveja kastellaan ja tuuletetaan. Huoneen lämpötila ei saa olla korkeampi kuin +20 astetta. Kuukautta myöhemmin pistokkaat istutetaan erillisiin pieniin ruukkuihin.

Kotona voit kasvattaa useita tavallisen myrttin lajikkeita, mukaan lukien:

• Alhambra
• Flore Pleno
• Variegata
• La Clape
• Mikrotäyttö
• Tarentina.

• Muinaisessa Kreikassa myrttiä pidettiin rakkauden ja kauneuden jumalattaren kasvina - Afroditen, joka joskus kutsui itseään Myrtheaksi.
• Muinaisen kreikkalaisen myytin mukaan myrttipuu kasvoi nymfi Myrsinan ruumiista, jonka Athena tappoi kateudesta.
• Raamattu kertoo, että Nooan tulvan aikana maata etsimään lähettämä kyyhkynen palasi arkkiin kantaen nokassaan myrttipuun oksaa.
• Ranskassa myrtti on viattomuuden symboli ja hääpuu. Perinteen mukaan myrttipuuruukun tulisi seurata vastaparia koko juhlan ajan.