Bedstraw (galium)

Ruoho on laajalle levinnyt Venäjällä ja joissakin muissa Euroopan maissa. Se tunnetaan myös nimillä gallium, mesikaste, keltainen puuro. Lajista riippuen sitä voidaan käyttää mausteena, lääkekasvina tai hunajakasvina.



Ulkomuoto
- Bedstraw on haarautuva ruohokasvi. Yhdestä juurakosta tulee yleensä useita varsia.
- Jotkut lajit kasvavat pensaiksi, jotka saavuttavat metrin korkeuden.
- Varsi on tetraedrinen.
- Lehdet ovat pitkulaisia, teräviä. Ne kasvavat 4-10 kappaleen solmuissa.
- Galium kukkii valkoisena, keltaisena tai vaaleanpunaisena.
- Kukat ovat pieniä, ohuilla terälehdillä, tähtien muotoisia.
- Yhdessä varressa voi olla jopa useita satoja kukintoja, jotka on kerätty pitkiin kukintoihin.
- Kasvi kukkii melkein koko kesän.

Erilaisia
Tieteellisessä kirjallisuudessa on kuvattu noin neljäsataa petoljilajia.
Tässä ovat yleisimmät:
- Todellinen - Levinnyt Euroopassa ja Aasiassa. Saavuttaa 1,2 metrin korkeuden. Se kasvaa avoimissa paikoissa, joihin aurinko pääsee - niityillä, raivauksilla ja teiden varrella. Kukinta jatkuu kesän puolivälistä alkusyksyyn. Tämä laji on löytänyt sovelluksen hunajanviljelyssä, maanviljelyssä ja tietyissä teollisuudessa.
- Ohuin - Tämä on yksivuotinen kasvi, joka kasvaa runsain määrin harvoissa metsissä ja tienvarsissa. Kukkii koko kesän. Tämän tyyppinen olki kuuluu rikkakasveihin, eikä sitä käytetä millään tavalla maatilalla.
- Tuoksuva mieluummin piiloutuu auringolta metsään.Matala, kasvava ruoho peittää maan matolla. Kukkii toukokuussa ja kukkii kesän puoliväliin asti. Kukinnot ovat valkoisia, ja niissä on miellyttävä tuoksu. Kukinta-aikana kasvi korjataan, kuivataan ja käytetään myöhemmin parantavana aineena tai tuoksuvana ravintolisänä.
- Sitkeä kasvaa Euraasian alueella, alueilla, joilla on tasainen, viileä ilmasto. Siinä on pienet kovat piikit, joista se on saanut nimensä. Viittaa rikkaruohoihin.
- Pohjoinen kasvaa avoimissa paikoissa - nurmikoilla, metsäaukeilla, jokien varrella, rinteillä. Siinä on miellyttävä, herkkä tuoksu. Kasvi sisältää monia hyödyllisiä aineita. Sitä käytetään maidontuotannossa ja kansanlääketieteessä.



Missä se kasvaa?
Galium on yleisin Euraasiassa, mutta sitä tavataan myös luonnossa Pohjois-Amerikassa ja jopa Afrikan maissa.
Useimmat tämän kasvin lajit haluavat kasvaa avoimella alueella, jonne pääsee auringonsäteille. Siksi olkia löytyy useimmiten niityiltä, lagoista, metsänreunoista, jokien ja teiden varrelta.
Tämä ruoho viihtyy parhaiten tasaisessa, leutossa ilmastossa, jossa on kohtalainen kosteus.

Ominaisuudet
- miellyttävä, hunajainen tuoksu;
- valkoinen, keltainen tai vaaleanpunainen;
- karvas, kirpeä maku.

keräysaika
Bedstraw korjataan kukinnan aikana, joka kasvityypistä riippuen voi kestää toukokuun lopusta syyskuun alkuun. Tilalla käytetään vain olkikukkia, joten kukinnoista leikataan vain sipuleita. Kerätyt kukat on kuivattava kuivassa, hyvin ilmastoidussa tilassa, se on mahdollista myös kadulla.
Jotta kukinnot kuivuisivat tasaisesti, sinun on levitettävä ne ohueksi kerrokseksi paperille tai luonnonaineelle.Voit myös sitoa ruohon useiksi paloiksi ja antaa kuivua koukkujen tai venytettyjen köysien varassa.


Kemiallinen koostumus
- C-vitamiini;
- sitruunahappo;
- gallotannihappo;
- flavonoidit;
- karoteeni;
- eteerinen öljy;
- pigmentit;
- kumi;
- tanniinit;
- rauta;
- mangaani;
- strontium;
- vanadiini;
- kupari;
- sinkki;
- gallium;
- molybdeeni;
- nikkeli;
- kromi;
- titaani.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
- vahvistaa immuunijärjestelmää;
- lievittää ihon tulehdusta;
- desinfioi;
- rauhoittaa hermostoa;
- sillä on diureettinen ja kolerettinen vaikutus;
- auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä kehossa;
- pystyy kompensoimaan estrogeenin puutetta;
- on sekä laksatiivinen että supistava;
- lievittää kipua;
- auttaa pysäyttämään verenvuodon.

Vahingoittaa
- voimakkaan diureettisen vaikutuksen vuoksi diabetesta sairastavien ei tule ottaa sängynpihdettä;
- raskaana oleville naisille ja pikkulapsille ei suositella sängyn käyttöä sen kiinnitysvaikutuksen vuoksi;
- koska tämä kasvi on myrkyllinen, annostusta on noudatettava tiukasti.
Sovellus
Kokkaamisessa
- gallium sisältää entsyymiä, joka auttaa juoksettamaan maitoa, joten tämä kasvi on suosittu juustonvalmistajien keskuudessa;
- makua varten olkia lisätään teehen ja kuumiin alkoholipohjaisiin juomiin;
- tuoreet oljenvihreät voidaan pilkkoa kasvisruokiin;
- mausteisen maun ja tuoksun avulla voit lisätä olkia makeisiin, esimerkiksi vanukkaan.

Lääketieteessä
Bedstrawilla voidaan hoitaa seuraavia vaivoja:
- auringonpolttama;
- huonosti paranevat haavat;
- maha-suolikanavan sairaudet;
- ulkoinen verenvuoto;
- suoliston ja vatsan koliikki;
- päänsärky;
- kouristukset;
- hermostunut jännitys;
- kuume;
- vilustuminen;
- sidekalvotulehdus;
- erilaiset ihovauriot;
- kilpirauhasen vajaatoiminta.
Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään yleensä kuivatuista galliumkukista valmistettua keittämistä. Sitä voidaan käyttää sekä sisäisesti että ulkoisesti - kompressien tai suihkujen muodossa.

Perinteisen lääketieteen reseptit
Bedstraw-keittäminen auttaa pääsemään eroon monista sairauksista, on tärkeää vain hautua ja ottaa se kaikkien sääntöjen mukaisesti. Keitteen valmistamiseksi tarvitaan kuivattuja ja murskattuja kukkivia kasvin osia.
- Ihosairauksiin ja myös myrkytyksen tapauksessa on tarpeen kaataa 1 rkl. siivilöi 0,5 l kiehuvaa vettä, anna hautua 4 tuntia ja siivilöi. Kolme kertaa päivässä, vähän ennen ateriaa, sinun tulee juoda puoli lasillista keittämistä.
- Munuaissairauksiin keite valmistetaan seuraavasti: 2 tl. kaadetaan lasillinen kiehuvaa vettä ja jätetään lämpimään paikkaan. Kun liemi jäähtyy, se suodatetaan ja otetaan 1 rkl. kolme kertaa päivässä
- Turvotuksen kanssasydämen tai munuaisten toimintahäiriöiden aiheuttamia, sinun on hauduttava 1 rkl. kuivaa ruohoa 0,5 litraan kiehuvaa vettä, anna seistä 4 tuntia ja siivilöi. Kolme kertaa päivässä, ennen ateriaa, sinun tulee juoda puoli lasillista keittämistä.
- Ihovaurioille 2 tl oljet tulee kaataa lasillisella kiehuvaa vettä ja antaa hautua 3 tuntia. Jaa keite kolmeen annokseen ja juo koko päivän.
- Dysmenorrean kanssa 2 rkl yrtit höyrytetään 0,5 litralla kiehuvaa vettä, infusoidaan tunnin ajan ja suodatetaan. Ota puoli lasia 3 kertaa päivässä ennen ateriaa.
- Hermoston häiriöihin keite valmistetaan 10 grammasta ruohoa ja 1 litrasta kiehuvaa vettä. Anna infusoida 10 minuuttia, suodata ja jäähdytä. Ota lasillinen kolme kertaa päivässä.
- Märkivän tulehduksen kanssa iholle voit valmistaa voiteen yrtistä ja voista.Ainesosat tulee sekoittaa suhteessa 1:5 ja jättää viileään, pimeään paikkaan 5 päivää.



Muilla toimialoilla
Bedstraw sisältää luonnollisen punaisen pigmentin, joten tätä kasvia on käytetty muinaisista ajoista lähtien kankaiden - puuvillan, villan ja silkin - värjäämiseen. Bedpillin pohjalta valmistettu väriaine antaa kankaille materiaalista riippuen violetin, vaaleanpunaisen, punaisen tai oranssin värin. Joissakin Euroopan maissa juustoja värjätään käyttämällä erityistä petoljen koostumusta.

Mielenkiintoisia seikkoja
- Maagisia riittejä harjoittaville ihmisille gallium on kuuhun liittyvä "naisellinen" kasvi. Siitä valmistetaan amuletteja, joiden pitäisi suojella naisten voimaa ja äitiyttä.
- Pakanallisen uskomuksen mukaan sängynolki koristaa alttaria uhrilahjaksi jumalille, koska se on hunajakasvi.
Kun kävin ystäväni luona Saksassa, hän keitti minulle teetä pillillä. Pidin!