saflori

Saflori on kasvi, jonka hyödylliset ominaisuudet ovat olleet ihmisen tiedossa yli vuosituhannen ajan. Kasvi sai tieteellisen nimensä "värjäävä saflori", koska sitä on käytetty muinaisista ajoista lähtien erilaisten materiaalien värjäämiseen. Muita tämän kukan nimiä löytyy kirjallisuudesta, esimerkiksi "amerikkalainen sahrami" tai "villi ohdake". Muilla kielillä tämän kasvin nimi kuulostaa tältä:

• Englanti - saflori;
• ranska - Le Carthame des teinturiers, Safran des teinturiers;
• Saksa - Die Färberdistel, Saflor, Öldistel, Färbersaflor, Falscher Safran.

Saflori on ruohokasvi, jolla on melko massiivinen varsi ja mehevät lehdet, joissa on piikkejä. Saflori voi olla 150 cm korkea, mutta se on yleensä paljon matalampi. Kasvin erottuva piirre ovat suuret, pörröiset kirkkaan oranssit kukinnot. Ne sisältävät väriaineita. Kun saflori haalistuu, siemenet kypsyvät - pitkulaiset valkoiset siemenet.

Saflori-suvussa on noin kaksi tusinaa lajia, joista vain yhtä viljellään - väriainesaflori, jolle tämä artikkeli on omistettu. Kaikki loput ovat luonnonvaraisia ​​tai rikkaruohoja eivätkä edusta hyötyjä arjessa, lääketieteessä tai ruoanlaitossa käytettäessä.

Saflorin syntymäpaikkana pidetään Afrikkaa tai Etelä-Aasiaa.Sitä jaetaan tällä hetkellä Egyptissä, Intiassa, Länsi-Euroopassa, Lähi-idässä, Kiinassa, Uzbekistanissa, Amerikassa ja Venäjällä. Saflori pitää lämpimästä ilmastosta ja tarvitsee runsaasti auringonvaloa.

Saflori myydään yleensä osana erilaisia ​​yrttivalmisteita tai teetä, joita voi ostaa apteekista tai yrttituotteita myyvistä liikkeistä. Lisäksi myynnissä on safloriöljyä, jolla on myös lääkinnällisiä ominaisuuksia.

• tummankeltainen tai oranssi;
• mieto, karvasmakea maku;
• kukkainen tuoksu.

• glykosidit
• natriumia
• kaliumia
• kalsiumia
• rauta-
• magnesium
• A-, D-, B12-, B6- ja C-vitamiinit.

• on lievä laksatiivinen aine;
• sillä on diureettinen vaikutus;
• sillä on kolerettinen vaikutus;
• rauhoittaa hermostoa;
• sävyt;
• lievittää tulehdusta;
• normalisoi kuukautiskierron;
• alentaa kolesterolitasoa veressä;
• on tehokas emeetti;
• on antibakteerinen vaikutus;
• alentaa verenpainetta.

Kun hoidetaan saflorin perusteella valmistetuilla lääkkeillä, sinun on oltava erityisen varovainen, koska tämä kasvi ei sovi hyvin tiettyjen lääkkeiden, erityisesti antikoagulanttilääkkeiden, kanssa. Lisäksi saflori on vasta-aiheinen:

• raskaus;
• vähentänyt veren hyytymistä.

Saflorinsiemenet ovat hyödyllinen tuote, jota on käytetty useilla ihmiselämän aloilla. Yleensä saflorinsiemeniä käytetään vaihtoehtona auringonkukansiemenille - rasvaöljyn lähteenä.Lisäksi saflorinsiemeniä ruokitaan siipikarjalle.

Kasviöljy uutetaan saflorin siemenistä, jolle on ominaista korkea ravintoaineprosentti. Safloriöljy on väritöntä ja hajutonta ja sillä on hieman kitkerä maku. Safloriöljyä käytetään ruoanlaitossa, kansanlääketieteessä sekä eri teollisuudenaloilla. Lääke sisältää suuren määrän linolihappoa, jolla on myönteinen vaikutus ihmisen sydän- ja verisuonitoimintaan ja alentaa kolesterolitasoa veressä. Safloriöljy on ruokavaliotuote, ja sitä suositellaan käytettäväksi diabeetikoille.

Saflorin kukkien keittämistä kutsutaan myös safloriteeksi. Se auttaa parantamaan maha-suolikanavan toimintaa sekä palauttamaan maksan ja munuaisten toimintaa. Infuusion valmistamiseksi sinun on otettava ¼ tl. kuivaa, murskatut kukat ja kaada lasillinen vettä. Sinun on vaadittava tällaista teetä kannen alla puoli tuntia. Safloritee on suositeltavaa juoda kerran päivässä ennen nukkumaanmenoa.

• ruoanlaitossa käytetään safloriöljyä ja kasvin kukkia;
• saflori on loistava vaihtoehto sahramille;
• safloriöljy ei savua hyvin, joten kokit käyttävät sitä mielellään friteerattuihin ruokiin;
• idässä kasvit värjäävät tuotteet terälehtien avulla keltaiseksi tai oranssiksi;
• salaatit maustetaan safloriöljyllä;
• kuivatut saflorin terälehdet maustetaan liha-, siipikarja- ja kalaruokilla;
• saflori sopii hyvin palkokasvien ja viljojen kanssa;
• Saflorin terälehtiä lisätään mustaan, vihreään, kukka- tai yrttiteehen.

Saflorin kukkia, siemeniä ja öljyä käytetään kansanlääketieteessä erilaisten sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn, mukaan lukien:

• sydämen ja verisuonten sairaudet;
• dysmenorrea;
• amenorrea;
• endometrioosi;
• sydämen iskemia;
• keuhkokuume;
• keltaisuus;
• gastriitti;
• reumatismi;
• ihovaurioita;
• suoliston tulehdus;
• mahahaava.

• Psoriaasin lievitykseen voit tehdä saflorivettä. Resepti on yksinkertainen: kaada 4 litraa puhdasta vettä kattilaan ja kiehauta; lisää 1 tl. kuivatut saflorin kukat ja keitä vielä 4-5 minuuttia; jäähdytä ja siivilöi. Juo vähintään 4 lasillista saflorivettä päivässä. Se säilyy jääkaapissa useita päiviä.
• Välttääksesi ummetuksen, On suositeltavaa ottaa safloriöljy suun kautta. Voit lisätä sen erilaisiin ruokiin tai ottaa sen puhtaassa muodossaan. Yksi rkl riittää. päivässä.
• Lievittää kroonisen gastriitin pahenemista, valmista saflori-infuusio. Tätä varten laita termospulloon 2 tl. kuivatut, murskatut kukat ja kaada lasillinen kiehuvaa vettä. Hauduta tunti, siivilöi sitten. Juo 1 rkl. infuusio 3 tai 4 kertaa päivässä aterian jälkeen.

Kukkia tai safloriöljyä sisältäville kosmeettisille tuotteille on ominaista laaja vaikutus:

• kosteuttaa ja ravitsee ihoa;
• parantaa verenkiertoa ja antaa siten iholle terveellisemmän värin;
• on antioksidanttinen vaikutus;
• hoitaa pieniä tulehduksia;
• tehokas ihon kuorinnassa;
• parantaa mikrohalkeamia;
• torjua ihosairauksia;
• tehdä hiuksista sileämpiä ja kiiltävämpiä;
• estää hiustenlähtöä.

Viime aikoina ruokavalio, joka sisältää safloriöljyn käytön, on saavuttanut suosiota.Tämä tuote on erityisen tehokas diabeetikoille ja naisille, jotka ovat ylittäneet vaihdevuodet. Safloriöljyn päivittäinen käyttö ei johda nopeaan painonpudotukseen, mutta se alentaa kolesteroli- ja verensokeritasoja sekä auttaa poistamaan joitakin ruoansulatusongelmia. Safloriöljy normalisoi aineenvaihduntaprosesseja ja sillä on kehoa puhdistava vaikutus. Yhdessä muiden painonpudotusta edistävien toimenpiteiden kanssa safloriöljy voi olla yksinkertaisesti välttämätön tuote taistelussa ylipainoa vastaan.

Ennen vanhaan saflorin kukista valmistettiin erityinen väriaine, jonka avulla värjättiin puuvilla- ja silkkikankaita. Tällä tavalla oli mahdollista saavuttaa nopeasti haluttu keltaisen, oranssin tai punaisen sävy.

Saflori harvoin löytyy puutarhasta. Yleensä kasvi kasvatetaan teollisessa mittakaavassa, jolloin kokonaisia ​​peltoja varataan viljelyyn. Lisäksi safloria voidaan käyttää maisemointiin tai kuivattujen kukkakimppujen valmistukseen. Saflori lisääntyy siemenillä. Siemenet voidaan istuttaa kevään puolivälistä suoraan maahan, koska kasvi ei siedä istutusta. Saflori tarvitsee lämpöä ja paljon auringonpaistetta. Se sietää kuivuutta, mutta ei pidä kastelevasta maaperästä. On varmistettava, että kasvi saa tarpeeksi ravinteita - älä unohda lannoittaa maaperää säännöllisesti.

• Safloriöljyä käytetään margariinin ja linoleumin valmistukseen.
• Muinaisessa Egyptissä oli tapana muumifioida kuolleet faaraot ja jalot kansalaiset. Tätä varten käytettiin erityisiä kangasnauhoja, jotka oli värjätty saflorin kukilla.
• Kerran Astrahanin maakunnassa oli erittäin sateinen kesä, jonka seurauksena melkein koko auringonkukasato menehtyi. Sitten saflori onnistui korvaamaan sen, koska kasvin siemenistä uutetaan öljyä, joka on ominaisuuksiltaan samanlainen kuin auringonkukkaöljy.