käärmepää

"Dracocephalum" - tämän nimen antoivat tälle kasville muinaiset kreikkalaiset, mikä tarkoittaa "käärmeen päätä". Ihmiset kutsuvat tätä kasvia eri tavoilla: emäliuos (mehiläishoitajat käsittelevät sillä pesää ennen mehiläisparven sijoittamista), turkkilainen sitruunamelissa, mustelma (ilmeisesti kukan värin vuoksi), lohikäärmepää.

Käärmepää on monivuotinen. Ei ole sattumaa, että kasvilla on niin mielenkiintoinen nimi. Itse asiassa sen kukat ovat samanlaisia ​​kuin käärmeen pää, jolla näyttää olevan suu auki.

Kasvin korkeus vaihtelee 50-70 cm.

Tetraedrisen varren kruunaa suuri violetti tai vaaleansininen kukinta. Käärmepää kukkii alemmista kukintoista. Kukinta-aika - heinä-elokuu. Täysi kukinnan vaiheessa oleva kasvi liuottaa 562 kukkaa.

Tajuuri, josta pienet juuret ulottuvat.

Käärmepään lehdet ovat soikeita, vastakkaisia. Lehtien reunat eivät ole tasaiset, vaan sahalaitaiset. Syyskuussa ensimmäiset siemenet kypsyvät. Ne ovat kolmion muotoisia ja väriltään tummanruskeita.

Kasvilajeja on noin neljäkymmentä. Pysähdytään yleisimpiin:

• Moldovan käärmepää kestää kylmää ja kuivuutta. Yleisesti ottaen melko vaatimaton. Sille on ominaista pitkä kukinta-aika: heinäkuu - syyskuun loppu.
• Suurikukkainen käärmepää - monivuotinen, jonka korkeus on noin 40 cm. Kasvi viihtyy hyvin sekä varjossa että auringossa. Mutta sen maaperän tulisi olla hyvin lannoitettu ja löysätty.Tämän käärmepään kukilla on kirkkaan sininen väri.
• ulkomaalainen käärmepää löytyy Luoteis-Mongoliassa ja Kiinassa. Siperia on myös sen kasvupaikka. Tämä kasvi tarvitsee kivistä maaperää. Vieraan käärmepään juuri on voimakas ja vahva, ja kasvin korkeus voi olla joko 15 cm tai 65 cm. Kasviston edustajan yläosassa sijaitseva kukkakimppu on halkaisijaltaan 10 cm.
• Ruyschin käärmepää. Ruyschin käärmepään levinneisyysalue on Kazakstan, Siperia, Kaukoitä, Euroopan itäosa, Keski-Aasia. Arot, kuivat mäntymetsät, metsäreuna, vuoristoinen maasto - nämä ovat sen kasvupaikkoja. Kasvilla on paksu massiivinen juuri. Ruyschin käärmepää on melko korkea. Maaosan korkeus voi olla 50 cm. Uudet versot ilmestyvät kesä-syksyn aikana.

Koska käärmepää on erittäin vaatimaton, sitä löytyy melkein kaikkialta maailmasta. Hän viihtyy hyvin subtrooppisilla alueilla ja kylmissä paikoissa. Eurooppa, Amerikka, Aasia, Intia, Kiina - sen elinympäristö.

Kasvin kukinta-aika on sen keräämisaika. Voit leikata pois maanpäällisen osan tai vetää käärmeen pään ulos suoraan selkärangan kanssa. Mutta ihannetapauksessa sinun tulisi käyttää kasvin osaa, joka sijaitsee 10-15 cm maanpinnasta. Lähempänä maaperää varsi on karkea. Se on vaikeaa ja epämukavaa käsitellä.

Ennen kuivaamista raaka-aineita ei saa murskata liikaa, niin siinä säilyy mahdollisimman paljon arvokasta eteeristä öljyä. On tarpeen kuivata joko varjossa tai kuivausrummussa, jossa lämpötila saavuttaa + 40 ° C. Näin kuivattu yrtti voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa. Tämä säilyttää tuoksun pitkään.

• terävä sitruunan haju;
• hunajakasvi.

Käärmeenpäässä on erittäin voimakas, jopa terävä sitruunan tuoksu, joka muistuttaa sitruunamelissaa. Siksi sen voidaan katsoa johtuvan mausteisista kasveista.

Monet hyönteiset, jotka ovat puutarhassamme kasvavien vihannesten tuholaisia, eivät pidä heinän voimakkaasta aromista. Tältä osin käärmepäätä voidaan käyttää keinona torjua tällaisia ​​loisia. Kukkivan kasvin tuoksu houkuttelee mehiläisiä. Käärmepää on hunajakasvi.

Ravinteiden prosenttiosuus kuivassa tuotteessa

Saadaksesi lisätietoja käärmepäästä, suosittelemme katsomaan videon ohjelmasta "1000 ja yksi mauste Scheherazade".

• vitamiinit;
• tanniinihapot;
• flavonoidit;
• kumariinit;
• öljyt ja hapot;
• rauta;
• kalium;
• magnesium;
• sinkki.

Käärmeenpää on vitamiinien, tanniinihappojen, flavanoidien ja kumariinien ruokakomero. Ja siemenet sisältävät öljyjä ja happoja (palmi-, steariini-, linoleeni-, öljyhappo). Rautaa, kaliumia, magnesiumia ja sinkkiä on läsnä kasvin juurien kemiallisessa koostumuksessa.

• rauhoittavat, supistavat, antikonvulsiiviset, korjaavat ominaisuudet;
• hammas- ja päänsäryistä;
• vilustumisesta;
• stimuloi ruokahalua;
• vahvistaa immuunijärjestelmää;
• myönteinen vaikutus munuaisten toimintaan;
• antiseptinen;
• käytetään gynekologisten sairauksien hoitoon.

Käärmepään hyödylliset ominaisuudet on tiedetty muinaisista ajoista lähtien. Sen rauhoittavia, supisttavia ja kiinteyttäviä ominaisuuksia on käytetty Tiibetissä ja Intiassa. Lisäksi käärmepää on erittäin hyödyllinen ruokahalun menettämiseen.Sillä on myönteinen vaikutus ihmisen ruoansulatuselimiin.

Neuralgiassa ja rytmihäiriöissä käärmepää voi myös auttaa. Se lievittää hammassärkyä, vahvistaa immuunijärjestelmää.

Käärmepäällä hoidetut haavat ja palovammat paranevat paljon nopeammin. Se on voimakas antiseptinen aine, joten se on välttämätön stomatiitin hoidossa. Zmeegolovnikia käytetään nuhan, poskiontelotulehduksen ja kurkkusairauksien hoidossa.

Hyödyllinen serpentiini munuaissairauksissa.

Yhtä hyödyllinen ei ole kasvin eteerinen öljy. Sitä voidaan käyttää laksatiivina ja kouristuksia estävänä aineena.

• voi aiheuttaa allergioita;
• vasta-aiheinen ihmisille, jotka eivät voi sietää sitä.

Luonnollisesti sitä ei voida käyttää yksilöllisen suvaitsemattomuuden vuoksi. Tämä voi aiheuttaa allergioita, jotka ilmenevät ihottumana tai ruoansulatushäiriönä.

Käärmepää lisätään kohtaan:

• makeisissa;
• juomat;
• keitot;
• pääruoat ja salaatit;
• marinaatit.

Eteeristen öljyjen läsnäolo ja voimakas sitruunan tuoksu tekevät käärmeenpäästä välttämättömän ruoanlaitossa. Mausta ne makeisilla. Aromiaineena se on lisäaineena alkoholittomissa (tee, kompotti, kvass) ja alkoholijuomissa (vermutti).

Kaikki herkkä tuoksu on keskittynyt käärmepään lehtiin. Siksi ne ovat tuoreita tai kuivia, ja kukkia käytetään kulinaarisissa resepteissä.

Kukat voivat olla upea koriste lautaselle.

Käärmepää antaa pikantin maun kesäisille salaateille, keittoihin, kalaruokiin. Tätä maustetta lisätään myös liharuokiin.

Ruoan maun tasapainottamiseksi käytetään 0,2 - 0,4 g kuivamaustetta yhteen annokseen. Mausteen levitysaika edistää aromin säilymistä: 3 minuuttia ennen keiton tai liemen valmistumista ja salaatissa melkein ennen käyttöä.Korkeat lämpötilat "tappaavat" maun, joten käärmepää lisätään melkein ennen valmiin ruoan tarjoilua.

Käärmeenpäätä käytetään itsenäisenä mausteena ja seoksissa muiden yrttien kanssa. Seuraava yrttiseos lisätään jogurttipohjaiseen kastikkeeseen (lammasta, paistettua kalaa, salaatteja): käärmeenpää, fenkoli, rakuuna, anis. Minttu yhdessä käärmepään kanssa koristaa juomia (kompotti, kvass).

Toinen käärmepään kulinaarisen käytön alue on marinaadit. Tähtianis, kaneli, neilikka ja käärmeenpää ovat loistava marinadisekoitus hedelmille ja vihanneksille.

Sitruunasuolan valmistaminen ei ole vaikeaa. Sinun tarvitsee vain tehdä sekoitus sitruunankuorta, pippuria, käärmeenpäätä ja tietysti suolaa.

Suolainen kanamarinadi saadaan sekoittamalla käärmeenpää rakuunaöljyyn, lisäämällä siankärsämöä ja koiruohoa.

Syksyllä vilustumisen pahentuessa miellyttävän teen lämmittäminen on yksinkertaisesti välttämätöntä. Sen valmistamiseksi keitetään litra vettä. Ota 2-3 ruokalusikallista käärmeenpäätä ja laita ne kiehuvaan veteen. Lisää sitten ruokalusikallinen hunajaa, karpalomehua (puoli lasia). Jos karpalomehua ei ole saatavilla, voidaan käyttää lasillinen murskattuja karpaloita. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti. Siivilöi infuusio ja juo kuumana.

Käärmeenpää- ja laventelipohjainen etikka on loistava salaattikastike. Sen valmistus ei aiheuta erityisiä vaikeuksia. Tätä varten otetaan kaksi yllä nimettyjen kasvien oksaa ja infusoidaan pimeässä puoleen litraan viinietikkaa (yksi osa etikkaa ja 10 osaa valkoviiniä). Kaksi viikkoa myöhemmin koostumus on valmis.

Käärmeenpäätä käytetään:

• takykardia;
• hermosärky;
• migreeni;
• vilustuminen;
• ruokahaluttomuutta ja ruoansulatuksen parantamista.

Ulkoiseen käyttöön (kompressit ja emulsiot):

• hammassärky;
• reumatismi;
• erilaisia ​​vammoja.

Käärmeenpäätä käytetään lääketieteessä tinktuuroiden ja keitteiden muodossa. Tämä on erinomainen lääke löystyneisiin hermoihin, lievittää kipua ja pyelonefriittia.

Rauhoittavan teen keittoon ota käärmepää, piparminttu, oregano. Yhtä suuret osat näistä kasveista sekoitetaan ja haudutetaan kiehuvalla vedellä. Ota kolme ruokalusikallista tätä seosta litraan kiehuvaa vettä.

Infuusion valmistaminen, tarvitset ruokalusikallisen kuivaa käärmeenpäätä lasillista vettä kohden. Raaka-aine kaadetaan kiehuvalla vedellä. 15 minuutin kuluttua infuusio on valmis. Sitä tulisi juoda puoli kupillista kolme kertaa päivässä. Se on hyödyllinen lisääntyneeseen väsymykseen.

Serpentiini - hyvä lääke keuhkoputkentulehduksen hoitoon. Inhalaatio on tässä tapauksessa tehokkain hoitomenetelmä. Riittää, kun hengität 10 minuuttia vesisäiliön päällä, johon on lisätty 2-3 ruokalusikallista kuivaa ruohoa, ja tunnet selkeän helpotuksen.

Lääkärit suosittelevat istumakylpyjen käyttöä käärmepään kanssa virtsaelinten häiriöihin. Tällaisen kylvyn valmistamiseksi sinun on vaadittava 200 grammaa kuivaa käärmeenpäätä ämpäriin kiehuvaa vettä 20 minuutin ajan. Suodatuksen jälkeen vesi kaadetaan altaaseen jatkotoimenpiteitä varten. Tässä tapauksessa tuloksena olevan liemen lämpötila ei saa olla korkeampi kuin 39 °. Ota tämä kylpy 10-15 minuuttia.

• käytetään hierontaöljyn valmistukseen;
• eteeristä öljyä käytetään saippuan valmistuksessa;
• on komponentti kalliiden hajuvesien tuotannossa.

Tämän kasvin avulla on mahdollista valmistaa erinomainen öljy hierontaan. Kypsennysprosessi ei aiheuta erityisiä vaikeuksia.Sinun on otettava kasvi- tai oliiviöljy ja kaada se kuivatun käärmeenpään päälle. Aseta seos pimeään paikkaan. 2-3 päivän kuluessa tulee öljyinfuusio. Sinun on vain ajoittain ravistettava säiliötä sisällön kanssa. Suodatuksen jälkeen saatu öljy kaadetaan uuteen yrttiannokseen. Tämä menettely on toistettava kolme kertaa. Tuloksena saadaan öljyä, jolla on ainutlaatuinen aromi ja jota käytetään hieronnassa. Rentouttava ja rauhoittava vaikutus on taattu.

Toinen tämän öljyn etu on sen myönteinen vaikutus ihoon..Hajuvesi- ja kosmetiikkateollisuus käyttää käärmepään eteeristä öljyä hajuveden valmistuksessa. Aromaattisena aineena sitä lisätään myös saippuan valmistuksessa.

Sen vaatimattomuuden vuoksi käärmepäiden kasvattaminen talon lähellä tai puutarhassa ei aiheuta erityisiä vaikeuksia. Muista, että käärmepää rakastaa valoa. Se tarvitsee myös paljon vettä, kun se vasta alkaa kasvaa. Täysin kukkiva kasvi sietää kuivuutta, mutta kosteuden puute voi vaikuttaa negatiivisesti vihreyden esiintymiseen kasvissa.

Lannoitteina käytetään superfosfaattia (20 grammaa neliömetriä kohti) ja kaliumsuolaa (15 grammaa neliömetriä kohti). Ne lannoittaa maaperää syksyllä. Ja keväällä lisätään typpilannoitteita.

Serpentiinin siemeniä ei saa koskaan liottaa, kuten puutarhurit tekevät monien viljelykasvien kanssa. Ne vain tarttuvat yhteen, ja niitä on mahdotonta istuttaa.

Siemenet istutetaan 1.–10. toukokuuta uriin, jotka on ensin valutettava vedellä. Tällaisen uurteen syvyys on 1-2 cm. Rivien välinen etäisyys on 45 cm. Tärkeintä tänä aikana on kuivuneen savikuoren estäminen. Jos kaikki tehdään oikein, ensimmäinen kasvu ilmestyy enintään kahden viikon kuluttua.

On tarpeen istuttaa siemenet riittävästi lämpenemään maaperään. Muuten juurimätä voi vaurioittaa kasvia. Käärmepään kasvuprosessi ensimmäisen puolentoista kuukauden aikana on erittäin pitkä. Kasvista on huolehdittava huolellisesti: löysää, rikkaruohot. Mutta sitten hän ei pelkää rikkaruohoja, ja se kasvaa nopeasti.

2,5 kuukauden kuluttua ensimmäisten versojen ilmestymisestä käärmepää alkaa ilahduttaa kukkivista kukinnoistaan. Koska siemenet kypsyvät vähitellen, eivätkä kaikki kerralla, on suositeltavaa leikata kukinnot pois, kun kasvin viimeinen kukka on haalistunut ja kuivunut. Kuivausalueen tulee olla hyvin tuuletettu. Sitten voit kerätä siemenet.

Käärmepään avulla voit luoda kauniita sävellyksiä sivustolle. Se sopii hyvin kehäkukkien kanssa. Sen avulla voit korostaa puutarhapolun reunoja. Lisäksi se ilahduttaa sinua ainutlaatuisella aromillaan, kun kävelet kodikkaassa puutarhassasi.