Raejuuston koostumus ja kaloripitoisuus, jonka rasvapitoisuus on 5 prosenttia

Hapatettujen maitotuotteiden valtavan määrän joukossa raejuusto on yksi suosituimmista. Se ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä, joten se sisältyy useimpien nykyaikaisten ruokavalioiden ruokavalioon.

Raejuustoa käytettiin ruokana antiikin Roomassa. Valmistustekniikka oli yksinkertainen, maito laitettiin keramiikannuun ja laitettiin lämpimään paikkaan. Siellä se muuttui happamaksi, ja maitoproteiini irtosi herasta. Sitten juoma kaadettiin pellavapussiin siivilöitäväksi.

Viisi prosenttia vähärasvainen tuote sopii parhaiten ruokavaliopöytään. Se imeytyy helposti elimistöön, siinä on minimaalinen määrä rasvaa, mutta riittävä määrä ravintoaineita ja vitamiineja ollakseen hyödyllisiä ihmiselle.

Raejuustoa 5 prosenttia voidaan lisätä haimatulehdusta sairastavien ihmisten ruokavalioon ja jopa antaa lapsille kahdeksan kuukauden iästä alkaen. Yhdessä pakkauksessa ei ole tarpeeksi kaloreita ruoansulatusjärjestelmän kuormittamiseksi.

Perinteisissä 5-prosenttisissa juustomassaresepteissä maidosta uutetut kiintoaineet pilkotaan pienemmiksi jakeiksi ja haudutetaan uudelleen.

Tuotteen kysyntä johtuu raejuuston suuresta määrästä mikro- ja makroelementtejä.Niitä ovat rauta, fluori, kalsium. Tuote sisältää myös magnesiumia, natriumia ja foolihappoa.

Lisäksi se sisältää tarvittavan määrän B-, A-, K-vitamiineja, joiden etuja on vaikea yliarvioida. Raejuustoa tarvitaan kaiken ikäisille ihmisille, varsinkin kun se on tarpeen luille, hampaille ja hiuksille.

Aminohapot, kuten metioniini ja tryptofaani, vaikuttavat suotuisasti hermostoon ja auttavat luomaan uusia verisoluja.

Nykyään kauppojen hyllyiltä löydät kotitekoisen tuotteen lisäksi myös teollisessa mittakaavassa valmistettua raejuustoa, johon on lisätty vaniljaa, rusinoita ja muita ainesosia. Niiden avulla voit luoda uuden makuisen tuotteen, kun taas vitamiinien ja kivennäisaineiden määrä pysyy samalla tasolla. Lisää sokerin kaloripitoisuutta, jota on suuria määriä makeassa juustomassassa.

Juusto sisältää aminohappoja, joita elimistö voi käyttää näiden uusien proteiinien valmistamiseen.

Raejuusto toimii myös terveellisten rasvahappojen lähteenä ja voi olla erityisen hyödyllinen diabeetikoille, koska se on tyydyttymätöntä trans-palmitoleiinihappoa sisältävien maitotuotteiden luettelossa.

Tutkimusten mukaan ihmisillä, joiden veressä on paljon trans-palmitoleiinihappoa, on noin kolme kertaa pienempi todennäköisyys sairastua tyypin 2 diabetekseen kuin ihmisillä, joilla on alhainen pitoisuus. Tämän hapon suositeltua saantia erityyppisissä juustomassassa ei ole vielä vahvistettu.

Kuten monet maitotuotteet, tämäkin sisältää kalsiumia ja fosforia, jotka edistävät luuston terveyttä.Raejuusto on hyvä A-vitamiinin lähde, joka on tärkeä solujen kasvulle ja kehitykselle, myös immuunijärjestelmälle. Se sisältää natriumia, joka säätelee verenpainetta. Kuppi pehmeää juustomassaa voi sisältää 800 milligrammaa natriumia.

Jos puhumme esitellyn tuotteen happamuudesta, se on neutraali, minkä vuoksi potilaat, joilla on maha- ja suoliston ongelmia, voivat syödä sitä. Raejuustoa käytetään aktiivisesti lapsille tehdyissä ruoissa, ja kaikki siksi, että se sisältää vähintään säilöntäaineita. Viiden prosentin raejuusto sisältää 121 kcal per 100 grammaa. BJU:n mukaan proteiinien ja hiilihydraattien pitoisuus lopputuotteessa voi vaihdella pääraaka-aineena käytetyn maidon tiheyden mukaan. Jokainen kuppi raejuustoa sisältää noin 23 grammaa proteiinia.

5 % raejuuston vähäkaloripitoisuus tekee siitä välttämättömän vaihtoehdon ihmisille, jotka haluavat hallita painoaan. Sitä voidaan antaa lapsille kuuden kuukauden kuluttua syntymästä, koska se imeytyy täydellisesti kehoon ja kyllästää kehon vitamiineilla ja kalsiumilla.

Tätä tuotetta kannattaa ehdottomasti syödä vanhuksille, sillä se sisältää pepsiinejä ja tyydyttyneitä rasvoja. Usein käytetyn "Kremlin" ruokavalion mukaan on suositeltavaa syödä raejuustoa suuria määriä. Totta, jos haluat saada lihasmassaa, 5% tuote ei toimi, on parempi käyttää 9%.

Jos puhumme hyvästä ravinnosta, tämä tuote on yksinkertaisesti korvaamaton. Edut johtuvat raejuuston valmistustekniikasta. Maidon käsittelyn seurauksena jaetaan:

• maitorasva;
• proteiinia.

Kaseiini voi ominaisuuksiltaan korvata eläinproteiinia, ja lisäksi sillä on korkea ravintoarvo ihmisille. Aminohapot ovat yksi tärkeimmistä ainesosista.Niillä on myönteinen vaikutus maksaan ja ne auttavat uusiutumaan. Fosfori ja kalsium edistävät luuston asianmukaista kehitystä. Raejuusto on yksinkertaisesti välttämätöntä:

• kun hampaat muodostuvat;
• luun kasvun aikana;
• joilla on munuaisongelmia;
• raskaana olevat ja imettävät;
• vanhukset.

Pitkän tutkimuksen jälkeen tutkijat ovat havainneet, että raejuuston syöminen auttaa palauttamaan vitamiinien, aminohappojen ja kalsiumin tasapainon kaiken ikäisille ihmisille. Jotkut sen koostumuksen komponentit vaikuttavat suotuisasti hermostoon, lisäävät hemoglobiinitasoa.

Seitsemänkymmentäluvulla havaittiin, että raejuusto on yksinkertaisesti välttämätön lapsille, joilla on kasvuhormonin puutos. Se auttaa polttamaan rasvaa aktiivisesti, voit lisätä lihasmassaa, parantaa rakennetta ja joustavuutta. Niille miehille, joilla on ongelmia testosteronin kanssa, se on yksinkertaisesti korvaamaton.

Kehonrakentajat käyttävät sitä ennen nukkumaanmenoa, koska tällä hetkellä se aktivoi täydellisesti lihasten kasvuprosessin.

Harvat ihmiset tietävät, mutta aiemmin raejuustoa käytettiin vammojen ja mustelmien hoitoon. Keitetyt pakkaukset hunajalla auttoivat palauttamaan ihon palovamman jälkeen. Nykyään tuotetta voidaan käyttää naamiona.

Jos käytät tuotetta, jossa on vähän rasvaa, se ei voi vahingoittaa kehoa. Kuluttajan on noudatettava säilytysehtoja ja -ehtoja, jotta hän ei vain joutuisi myrkytykseen.

Siitä aiheutuva haitta on mahdollista vain kehon henkilökohtaisella suvaitsemattomuudella tai liiallisella käytöllä. Juustotuote ei ole sama, koska siihen lisätään tärkkelystä, sokeria ja muita ainesosia.Kumpi valitaan, pehmeä vai rakeinen, jokainen valitsee itse, koska ne ovat molemmat hyviä keholle. Sekoitettu raejuusto sopii parhaiten vauvanruokaan, koska se on pehmeämpää ja maukkaampaa.

Katso alta lisätietoja.