Kurpitsan ja kurpitsansiementen hyödyt ja haitat naisille

Kurpitsan hyödyllisyyttä naisen keholle on vaikea yliarvioida. Tämä ei ole vain maukas ja ravitseva kasvis, vaan myös todellinen vitamiinien ja ravintoaineiden varasto. Ei ole sattumaa, että tätä oranssia kauneutta kutsutaan "puutarhan kuningattareksi".

Kurpitsa sisältää valtavan määrän ravintoaineita, se on täynnä askorbiinihappoa, A-, D-, E-, PP-vitamiineja sekä harvinaisia ​​T- ja K-vitamiineja. Samaan aikaan tuote on vähäkalorinen - 100 g tuotetta sisältää vain 22-28 kaloria, kun taas yli 90 % on vettä ja vain 10 % proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. Mineraalikomponenteista Fe, Zn, K, Cu, Co ja myös Ca ovat erityisen arvokkaita.

Kurpitsansiemenet ovat erittäin hyödyllisiä, jotka ovat ytimen ja 7-kerroksisen kuoren monikerroksinen järjestelmä, ja jokainen niistä kerää rakenteeseensa valtavan määrän erilaisia ​​hyödyllisiä aineita.

Siemenet sisältävät:

• kasvirasvat;
• kuitua ja muita ravintokuituja;
• hiilihydraatit;
• proteiinit;
• vitamiinit E, K, D sekä kaikki B-ryhmän vitamiinikomponentit;
• magnesiumia, kaliumia, kalsiumia, natriumia ja sinkkiä.

Kurpitsa on erittäin hyödyllinen riippumatta siitä, missä muodossa sitä käytetään. Joten raaka vihannes voi vähentää merkittävästi ateroskleroosin riskiä, ​​alentaa kolesterolia eikä aiheuta taakkaa ruoansulatuskanavalle. Kurpitsaa pidetään yhtenä tehokkaista keinoista torjua ummetusta, lisäksi se auttaa puhdistamaan sappiteitä pysähtyneestä sapesta.

Kurpitsamehulla ei ole vähemmän arvoa, se sisältää K-vitamiinia, jota ei käytännössä ole muissa vihanneksissa. Samaan aikaan tällä komponentilla on ratkaiseva rooli normaalin veren hyytymisen varmistamisessa. Sen lisäksi tulee T-vitamiinia, joka myös auttaa pysäyttämään verenvuotoa. Kurpitsamehu sisältää runsaasti beetakaroteeneja ja niiden pitoisuus on 5 kertaa suurempi kuin porkkanoissa, minkä vuoksi kurpitsaa suositellaan usein näkövammaisille. Lisäksi A-vitamiinilla yhdessä E-vitamiinin kanssa on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia, se pysäyttää ikääntymisprosessin ja palauttaa nuoruuden ja kauneuden.

Kurpitsaa ja kurpitsamehua määrätään moniin sairauksiin:

• huono näkö;
• suoliston motiliteettihäiriöt;
• peräpukamat;
• munuaisten ja virtsaelinten tulehdus;
• masennus, hermostohäiriöt, henkinen stressi.

Lisäksi kurpitsan säännöllinen sisällyttäminen ruokavalioon auttaa alentamaan verensokeritasoja, minkä vuoksi diabeetikot ja hormonihäiriöistä kärsivät voivat käyttää tuotetta turvallisesti. Erikseen meidän pitäisi keskittyä kurpitsansiementen arvoon, joilla on edullisin vaikutus naisen kehoon.

Kurpitsan ytimet auttavat tasoittamaan kuukautiskiertoa ja normalisoimaan hormonaalista taustaa, koska tuote sisältää suuren määrän estrogeenia, joten kun ne sisällytetään valikoimiin, naiset pääsevät nopeasti eroon syklin epäonnistumisista sekä vaihdevuosiin liittyvästä kivusta. Kurpitsansiemenet parantavat merkittävästi mahdollisuuksia tulla raskaaksi - tämä on tämän tuotteen todella ainutlaatuinen ominaisuus, joka auttaa lisäämään hedelmällisyyttä ja normalisoi kehon lisääntymistoimintoja.

Siemenet sisältävät runsaasti antioksidantteja, joten niitä pidetään hyvänä ryppyjen ja ihon ennenaikaisen ikääntymisen estäjänä. Ei ole mikään salaisuus, että kauneus ja nuoruuden säilyttäminen ovat erittäin tärkeitä reilulle sukupuolelle. Siementen syöminen auttaa ylläpitämään tervettä ihoa sisältäpäin, vahvistamaan hiuksia ja kynsiä sekä lievittämään epäesteettistä aknea, erilaisia ​​ihottumia ja tulehtunutta aknea. Tämä johtuu toisaalta rasvahappojen korkeasta pitoisuudesta tuotteen rakenteessa ja toisaalta aktiivisesta osallistumisesta ruoansulatusprosesseihin. Tämän yhdistelmän avulla naiset voivat saavuttaa ihon puhtauden ja raikkauden sekä poistaa hilseen, pään rasvaisuuden, hauraat kynnet ja hiukset.

Sellaiset hälyttävät oireet, joita monet raskaana olevat naiset kokevat ensimmäisen raskauskolmanneksen aikana, kuten toksikoosi, huimaus ja pistävä hajujen sietokyky, vähenevät merkittävästi, jos syöt muutaman kurpitsansiemensiemen päivittäin tyhjään mahaan. Ja aivan raskauden lopussa siementen diureettiset ja laksatiiviset vaikutukset ovat välttämättömiä - juuri tällä hetkellä naisten herkimmät ongelmat pahenevat ja turvotusta ilmaantuu.

Ja tietysti koko vauvan odottamisen ajan kurpitsansiemenet estävät raudan aiheuttaman anemian kehittymisen, mikä voi lisätä hemoglobiinia ja parantaa odottavan äidin veren laatua. Lapsen syntymän jälkeen älä myöskään unohda tätä ravitsevaa tuotetta - imetyksen aikana nuoren äidin ruokavalio on hyvin rajallinen, joten kurpitsansiemenet ovat erittäin hyödyllisiä molemmille. Siemenet sisältävät runsaasti kalsiumia, mikä mahdollistaa vauvan luu- ja lihasjärjestelmän normaalin kasvun ja kehityksen.

Kurpitsansiementen hyödyllisyys ei rajoitu ravintoarvoon odottaville äideille ja naisille imetyksen aikana.

Siemenet sisältyvät monimutkaiseen hoitoon useiden vakavien sairauksien hoidossa.

• Matotartunnat. Sydämet sisältävät melko paljon cucurbitiinia, jolla on voimakas antihelminttinen vaikutus, koska se on todellinen myrkky loisille. Suolistossa myrkkyä sisältävän ytimen kuori hajoaa ja johtaa loisten tuhoutumiseen pieniksi osiin ja niiden kuolemaan.Samaan aikaan lääke on melko mieto - madot eivät mutatoidu, menettävät kykynsä lisääntyä ja tarttua ohutsuolen seinämiin, eivät johda myrkkyjen vapautumiseen ja mikä tärkeintä, eivät sopeudu uuteen ympäristöön, kuten usein tapahtuu antibiootteja käytettäessä. Tässä tapauksessa myrkky vaikuttaa melko pitkään, mikä estää helmintiaasin uudelleen ilmestymisen.
• Kurpitsansiemenet on tarkoitettu diabetekselle - niille on ominaista alhainen glykeeminen indeksi, joten ne edistävät verensokerin voimakasta laskua. Tämän ominaisuuden vuoksi niitä suositellaan käytettäväksi liha- tai kalaruokien lisukkeen sijaan.
• Melko usein kurpitsan ytimiä määrätään gastriittiin, tällä hetkellä potilaat tarvitsevat säästäväisimmän ruokavalion, jossa päätehtävänä on virkistäytyä, mutta ei saada tarpeeksi. Alhaisen happamuuden omaavan tuotteen käyttö on kuitenkin sallittua vasta neuvoteltuaan lääkärisi kanssa.
• Kurpitsansiemenet parantavat merkittävästi veren koostumusta, joten niitä suositellaan kirroosiin ja hepatiittiin - tässä tapauksessa tuote toimii maksan avustajana, joka on koko organismin pääsuodatin.
• Kurpitsa ja sen siemenet ovat hyödyllisiä aineenvaihdunnan normalisoinnissa, vastustuskyvyn vahvistamisessa ja ruoansulatuskanavan toiminnan parantamisessa. Ne antavat iloisuuden tunteen ja aiheuttavat voimanpurkauksen. Tuotteiden käyttö parantaa muistia, säätelee hermostoa, vahvistaa luita ja lihaksia sekä normalisoi verenpainetta.

Huolimatta kurpitsan ja sen siementen korkeasta ravintopitoisuudesta ja arvosta, Niiden käytölle elintarvikkeissa on useita rajoituksia:

• Siemenillä on korkea kaloripitoisuus, joten niitä tulisi kuluttaa annoksina, hallitsematon suurien määrien kulutus voi johtaa ylipainoongelmiin. Muista, että kaikki on hyvää kohtuudella.
• Joissakin tapauksissa tuotteen komponentit voivat aiheuttaa yksilöllisen allergisen reaktion, tämä tulee erityisesti pitää mielessä raskauden ja imetyksen aikana. Jos tällaista ei-toivottua vaikutusta ei kuitenkaan ole, ytimet ja itse kurpitsa voidaan ja pitäisi jopa sisällyttää ruokavalioosi.
• Jos ylität suositellun päivittäisen kurpitsankulutuksen, voi kehittyä syömishäiriöitä. Kurpitsalla on lievä laksatiivinen vaikutus, joten jos syöt sitä liikaa, on melko vaikeaa välttää löysää ulostetta, ilmavaivat, turvotusta ja koliikkia. Kaikki nämä epämiellyttävät oireet ovat kuitenkin väliaikaisia ​​eivätkä aiheuta vaaraa ihmisten terveydelle.
• Ilmeisesti allergioiden puuttuessa kurpitsa ja sen tuotteet ovat erittäin hyödyllisiä, mutta niistä on hyötyä vain pieninä annoksina, jos tuotetta käytetään väärin, se alkaa olla haitallista.

Kurpitsan ja sen siementen käyttöalue ei rajoitu lääkkeisiin. Vihannes on erittäin suosittu kotiäitien keskuudessa, jotka valmistavat siitä monia maukkaita ja ravitsevia ruokia ja valmistavat myös kasvojen ja hiustenhoitotuotteita.

Kurpitsalla on korkea vitamiini- ja kivennäisainepitoisuus, minkä vuoksi sitä käytetään laajalti kosmetologiassa naamioiden pääkomponenttina. Jos sekoitat appelsiinin kauneuden hedelmälihan muihin ainesosiin, saat lääkkeen tietylle ihotyypille - toiset kosteuttavat, toiset ravitsevat ja toiset pehmentävät ja lievittävät tulehdusta.Lisäksi kurpitsansiemenöljyä käytetään kosmetologiassa - se auttaa pääsemään eroon halkeiluista pitkään ja auttaa myös vaalentamaan pisamia.

Suosituin naamio on universaali, joka sopii kaikille ihotyypeille. Valmistele se keittämällä vihannes ja laimenna se yhdellä lusikalla kefiiriä tai smetanaa. Valmistettu seos levitetään kasvoille ja pidetään 15-20 minuuttia, minkä jälkeen se pestään pois kylmällä vedellä. Kurpitsan mehukompressiolla on tonisoiva vaikutus, sen valmistamiseksi massa hierotaan raastimella ja puristetaan, minkä jälkeen vanu liotetaan tuloksena olevalla nesteellä ja levitetään kasvoille 20-25 minuutin ajan. Halutessasi voit yksinkertaistaa reseptiä - levitä vain pyyhitty velli ja anna seistä 15 minuuttia. Tämän vaikutuksen seurauksena ihosta tulee raikkaampi ja sävyisempi.

Rasvaisille kasvoille on parempi käyttää ravitseva naamio, joka vähentää kiiltoa ja supistaa huokosia sekä lievittää tulehdusta. Sen valmistamiseksi raaka vihannes hierotaan, saatu liete sekoitetaan munanvalkuaiseen, sekoitetaan ja levitetään puhdistetuille kasvoille. 15 minuutin kuluttua koostumus poistetaan ja pestään tavallisella vedellä huoneenlämpötilassa. Kurpitsa voi olla hyödyllinen myös kypsälle, ikääntyvälle tai kuivalle iholle. Tässä tapauksessa tuote keitetään maidossa ja vaivataan, saatuun seokseen lisätään vähän hunajaa, munankeltuaista ja vähän enemmän lämmitettyä maitoa, sekoitetaan ja jätetään 20 minuutiksi.

Päästä eroon pisamioista ja vakavista ikäpisteistä voi peittää kurpitsansiemeniä. Aluksi ytimet tulee murskata perusteellisesti pehmeäksi, minkä jälkeen massaan tulee lisätä vähän hunajaa, puristaa sitruunamehu ja maito - naamio levitetään niille ihoalueille, jotka tarvitsevat selvennystä ja pidä 10-15 minuuttia.Kurpitsa on osoittautunut erittäin hyvin hiusten ja päänahan hoitotuotteeksi - arvostelut siitä ovat positiivisimpia. Voit tehdä hiuksistasi silkinpehmeät ja tottelevaiset kokeilemalla kurpitsan ytimien infuusiota - sen tekemiseksi siemenet jauhetaan ja sekoitetaan veteen suhteessa 1:10. Saatu suspensio hierotaan hiuksiin ja peitetään lämmityksellä. korkki ja jätetään puoleksi tunniksi, minkä jälkeen pää pestään tavallisella shampoolla.

Monet eivät pidä kurpitsasta sen erikoisen aromin vuoksi. Jos keität sen kuitenkin oikein, astiasta tulee erittäin maukas ja jopa hienostunut. Kun poistat kurpitsan ruokavaliostasi, menetät itseltäsi ja läheisiltäsi valtavan määrän ravintoaineita, jotka auttavat ylläpitämään lasten ja aikuisten terveyttä ja aktiivisuutta.

Useimmiten kurpitsa keitetään, paistetaan tai höyrytetään. Paistaaksesi tämän appelsiinin vihanneksen leikkaa se paloiksi, voitele kukin kasviöljyllä ja makeuta halutessasi, mausta sitten mausteilla ja laita uuniin pehmeiksi. Kurpitsan höyryttäminen ei myöskään ole ollenkaan vaikeaa, tätä varten kaada pannulle vähän vettä, enintään 1-2 cm, ja täytä se pilkotuilla kurpitsan paloilla, jotta vesi ei peitä niitä kokonaan, minkä jälkeen säiliö on suljettava kannella ja jätettävä alhaiselle lämmölle 20-40 minuutiksi.

Kurpitsa keitetään samalla tavalla kuin se höyrytetään, ainoa ero on, että veden tulee keittämisen aikana peittää kurpitsan palat, ja itse kypsennysprosessi kestää enintään 10 minuuttia. Halutessasi voit lisätä valmiiseen ruokaan sokeria, hunajaa, neilikkaa, kanelia tai vanilliinia. Pienille lapsille valmistetaan useimmiten kurpitsasose.Tätä varten vihannes leikataan pieniksi viipaleiksi, kaadetaan vedellä ja haudutetaan miedolla lämmöllä 25-35 minuuttia, minkä jälkeen vesi valutetaan ja saatu massa hierotaan siivilän läpi ja murskataan sitten tehosekoittimella.

Tällainen ruokalaji voidaan sekoittaa yhtä suurissa suhteissa omenasoseen kanssa - mausta tulee tutumpi ja makea ja hapan, ja hyödyllisyys lisääntyy monta kertaa. Veden sijasta voit käyttää maitoa - tässä muodossa kurpitsaa käytetään usein liharuokien lisukkeena, tässä tapauksessa makeiden ainesosien sijasta paistettu sipuli laitetaan perunamuusiin. Kurpitsa tekee erittäin maukkaita ja ravitsevia muroja, jotka ovat hyödyllisiä sekä lapsille että aikuisille. Sen valmistamiseksi murot heitetään kiehuvaan maitoon (yleensä riisi tai hirssi otetaan) ja keitetään miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, sitten lisätään omena- ja kurpitsapalat, maustetaan sokerilla, vaniljalla, kanelilla ja kypsennetään, kunnes ne ovat täysin kypsiä. keitetty. Ennen tarjoilua mausta voilla ja hedelmillä tai marjoilla.

Monet kotiäidit tekevät hilloa kurpitsasta. Valmista tätä varten 3 kg kurpitsamassaa, 3 suurta appelsiinia, 1 sitruuna ja 1 kg sokeria, sekoita ja keitä kypsiksi. Toinen mielenkiintoinen ruokalaji ovat sokeroidut hedelmät, jotka voidaan valmistaa myös vihannesten kuningattaresta.

Niiden valmistukseen tarvitset:

• kurpitsa - 3 kg;
• sitruuna - 1 kpl;
• puhdistettu sokeri - 500-600 g.

Itse kurpitsaa voi syödä ainakin joka päivä, mutta sen laksatiivinen vaikutus on hyvä muistaa ja vuorotellen muiden terveellisten vihannesten ja hedelmien kanssa. Mutta mitä tulee siemeniin, tässä on noudatettava tiukasti kulutusnormia. Tiheille ja hyvin ruokituneille ihmisille vuorokausiannos ei saisi ylittää 60 g, urheilijat tai lisääntynyt fyysinen aktiivisuus voivat nostaa saannin 300 grammaan, mutta ne tulisi syödä raakana - paistetut jyvät, odotettujen hyötyjen sijaan, voi. tuo vain muutaman ylimääräisen kilon lantion vyötärölle.

Alle 5-vuotiaille lapsille suositellaan enintään 7-10 siementen käyttöä viikossa, vanhemmille lapsille määrä nousee hieman. Monet väittävät, että kurpitsan siemeniä tulisi kuluttaa kuoren kanssa, koska se sisältää tietyn määrän vitamiineja. Tämä on totta, mutta kuori on melko karkea, joten sen nauttiminen voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan tulehduksen. Älä anna lapsille kuorittuja siemeniä - tämä voi aiheuttaa tukehtumisen, ja koska sitä ei voida työntää ulos, vain leikkaus voi pelastaa lapsen.

Aikuisten terveiden ihmisten ei myöskään tule sekaantua ytimien pureskeluun kuoren kanssa, yleisin seuraus tällaisesta käytöstä on umpilisäke. Lisäksi tämän tulehtuneen elimen poistamisen jälkeen et saa periaatteessa mitään siemeniä, koska ne voivat sisältää kuoria ja kuorijäämiä. Kurpitsa ja sen siemenet ovat hyödyllisiä ja ravitsevia naisille ja miehille, mutta se on hyvä mitta sen käytössä. Vain noudattamalla ravitsemusterapeuttien suosituksia voit parantaa terveyttäsi ja parantaa merkittävästi tilaasi.

Katso kurpitsansiementen edut miehille ja naisille seuraavasta videosta.