Tilin viljelyn ominaisuudet

Yksi suosikkivihreistä mausteistani on tilli. Tämä mausteinen yrtti tekee minkä tahansa ruuan mausta intensiivisemmän ja mausteisemman, ja lisäksi se koristaa sen kiharoilla oksillaan.

Tilli on melko vaatimaton kulttuuri, jopa aloitteleva puutarhuri selviytyy sen istuttamisesta ja hoidosta, mutta sinun pitäisi silti tietää joitain vivahteita.

Tilliä voidaan istuttaa aikaisesta keväästä kylmän sään alkamiseen.

Keväällä istutettaessa on hyvä muistaa, että siemenet alkavat itää 3-4 asteen lämpötilassa, joten kylvö voidaan tehdä heti lumipeitteen sulamisen jälkeen. Siemenet tulee haudata 2 cm, aina kosteaan maahan, istutuksen jälkeen ne ripottelevat kuivalla maaperällä. Jos peität ne kalvolla tai agrokuidulla, se auttaa niitä kestämään toukokuuhun palaavia pakkasia.

Saadakseen sadon mehukkaita vihreitä koko kauden ajan, monet puutarhurit istuttavat uuden erän siemeniä kahden viikon välein.

Jos haluat saada viherkasveja, kun useimmat kasvit ovat juuri alkamassa itää, voit istuttaa tilliä talvella. Tämä tehdään yleensä marraskuussa lämpötilan saavuttaessa +3-4 astetta. Istutuksen jälkeen siemenet kastellaan runsaasti ja peitetään multaa - sahanpuru tai havupuiden neulat sopivat tähän.

Tilli tuntuu hyvältä muiden puutarhakasvien joukossa.

Tämän mausteisen yrtin hyviä naapureita ovat:

• kurkut, jotka kasvavat ja kehittyvät hyvin tillin sateenvarjojen alla;
• kaali - tilli hylkii siitä hyvin tuhohyönteisiä;
• sipulit - nämä kaksi pistävää hajua omaavaa kulttuuria luovat tandemin, jonka useimmat hyönteiset yrittävät ohittaa;
• Bush pavut;
• fenkoli;
• auringonkukka.

Tilli kehittyy melko hyvin punajuuren ja valkosipulin rinnalla, ja jälkimmäisen maku sellaisesta naapurustosta tulee voimakkaammaksi ja pikantiseksi.

Vastoin yleistä käsitystä tilli ei sovi persiljan kanssa, ja tomaattien, porkkanoiden ja vesikrassin kasvu on täysin ahdistavaa, joten nämä kasvit kannattaa pitää mahdollisimman kaukana toisistaan.

Eikä tilliä tietenkään kannata istuttaa räjähtävien pensaimien viereen, sillä esimerkiksi viheralueiden läheisyyteen kylvettyjen perunoiden latvat voivat estää valon pääsyn ja hidastaa ruohon kasvua.

Saadaksesi hyvän sadon hyödyllistä tilliä, sinun tulee noudattaa useita oikean istutuksen periaatteita. Kasvin onnistuneen viljelyn perustekijät ovat oikea kasvupaikan valinta, maan esikäsittely, istutusta edeltävä siementen käsittely, runsas kastelu ja maan oikea-aikainen lannoitus.

Kuten käytäntö osoittaa, siemenet itävät paremmin ja pensaat kasvavat vahvempia ja vastustuskykyisempiä sairauksille, jos siemenmateriaalia käsitellään erityisellä tavalla ennen istutusta.

Voit tehdä tämän useilla tavoilla:

• Siemenet tulee laittaa sideharsoon, sitoa solmulla ja laittaa kuumaan veteen (noin 60 astetta) 2-3 minuutiksi, jonka jälkeen oksaa tulee säilyttää pari päivää huoneenlämpöisessä vedessä. Neste tulee uusia 8 tunnin välein, ja siemenet tulee pestä samaan aikaan. Monet ihmiset suosittelevat akvaariokompressorin käyttöä ilman pakottamiseksi veden läpi - tässä tapauksessa pesu ei ole välttämätöntä. Liottamisen jälkeen siemenet tulee kuivata luonnollisesti pehmeällä puuvillakankaalla.
• Siemenet upotetaan 50 asteeseen lämmitettyyn vesikulhoon ja jätetään 3 päiväksi, kun taas vesi tulee vaihtaa 4 tunnin välein. Määritetyn ajan kuluttua materiaali poistetaan vedestä, asetetaan puuvilla- tai pellavakankaalle ja ripotetaan sitten höyrytetyllä sahanpurulla. Tässä muodossa ne jätetään vielä 2-3 päivään, kuivataan ja kylvetään maahan.
• Viimeinen menetelmä on paljon yksinkertaisempi kuin kaikki aiemmat - siemenet yksinkertaisesti liotetaan kaksi päivää vedessä, kuivataan sitten ja istutetaan maahan.

Monet suosittelevat siementen esiliottamista kirkkaassa kaliumpermanganaattiliuoksessa desinfiointia varten ja seisomaan juuri ennen istutusta kasvua stimuloivissa aineissa, kuten Epin, ja jopa itävät - nämä toimenpiteet suojaavat kasvia puutarhan tuholaisilta ja provosoivat aktiivista kasvua ja kehitystä. Jos kuitenkin käytät kaupasta ostettua materiaalia, tällaista käsittelyä ei tarvita - desinfiointi ja kerrostaminen tehtiin tehtaalla.

Vaikka tällaisista toimenpiteistä ei ole haittaa.Joka tapauksessa voit valita minkä tahansa menetelmän harkintasi mukaan, mutta kokeneet kesäasukkaat sanovat, että ensimmäinen menetelmä on tehokkain - juuri hän antaa sinun saada taimet mahdollisimman nopeasti.

Tilli pitää kovasti valoisista, hyvin valaistuista alueista, kevyt varjostus sallitaan useita tunteja päivässä, mutta täydessä varjossa kasvi kehittyy hyvin hitaasti ja huonosti - ruoho kasvaa ohueksi ja vaaleaksi.

Kasvi reagoi hyvin löysään hedelmälliseen maaperään, joten maa on ensin viljeltävä. Tätä varten se kaivetaan kahdesti - syksyllä, vähän ennen kylmän sään alkamista ja keväällä juuri ennen istutusta.

Tilli kehittyy maaperässä, jossa on runsaasti orgaanista ainesta, joten on mukavaa lisätä humusta maaperään kaivettaessa 5 kg neliömetriä kohti. Jos sinulla ei ole mahdollisuutta käyttää humusta, voit korvata sen lintujätteillä tai kompostilla.

Fosfori ja kalium ovat erittäin hyödyllisiä vihreille yrteille, joten on välttämätöntä lannoittaa maa ammoniumnitraatilla, superfosfaatilla ja kaliumsulfaatilla. Päällystys tulee tehdä syksyllä, kaivamisen aikana tai keväällä juuri ennen siementen kylvöä.

Kun maaperä on valmistettu, voit jatkaa suoraan kylvöön. Tämä tehdään kahdella tavalla: kiinteät ja pienet kirjaimet.

Jatkuvalla menetelmällä muodostuu matala ura ja siemenet kaadetaan siihen liikkeellä, ikään kuin suolataisiin ruokaa. Viivamenetelmällä siemenet haudataan yksi kerrallaan 5-7 cm etäisyydelle toisistaan.

Ensimmäinen menetelmä on nopeampi ja helpompi, ja toisen avulla voit säästää siemenmateriaalia.

Riippumatta valitusta menetelmästä, on tarpeen noudattaa useita sääntöjä tillin istuttamiseksi avoimeen maahan:

• sängyn tulee olla hyvin kostutettu;
• syvennyksen koko ei saa ylittää 2 cm;
• sänkyjen väliin tulee jättää noin 20 cm etäisyys;
• taimia ei voida ripotella puutuhalla, koska sillä on haitallinen vaikutus kasviin;
• ensimmäisinä päivinä istutuksen jälkeen kastelun tulee olla tippunut, muuten veden paineen alaisena olevat siemenet voidaan pestä pois maasta tai päinvastoin mennä vielä syvemmälle eivätkä nouse.

Jos siemenet istutetaan kuivina, ne itävät 10-14 päivässä, mutta jos materiaali on etukäteen liotettu, vesi huuhtelee pois kaikki itämistä estävät eteeriset öljyt, ensimmäiset versot ilmestyvät jo 5. päivänä.

Taimille kylmällä säällä, kun lämpötila ei ylitä 5 astetta, mausteiset vihreät ilmestyvät maasta 23 viikon kuluttua, ja jos ilma lämpenee 20 asteeseen, itävyys on paljon nopeampaa.

Tilli on vaatimaton sato, joten monet uskovat, että riittää istuttaa siemenet oikein ja odottaa hyvää satoa. Tämä ei ole täysin totta - nähdäksesi mehukkaita tuuheakasvihreitä sängyissäsi, sinun on ponnisteltava.

Ituja tulee harventaa (jos istutus oli kiinteä). Versojen välinen etäisyys ei saa olla alle 5 cm, muuten kasvi yksinkertaisesti lopettaa kasvun.

Kaikki rikkaruohot tulee poistaa heti kun ne ilmestyvät, muuten ne voivat hukuttaa nuoret pensaat. Vähintään 3-4 kertaa viherkasveja tulee murskata, ja kun pensaat ovat huomattavasti vahvempia, maaperää voidaan löysätä.Tämä toimenpide on toistettava kahden viikon välein sekä seuraavana päivänä sateen jälkeen.

Varhaisessa istutuksessa, kun on suuri todennäköisyys pakkasen palaamiseen, sänky on peitettävä muovikelmulla tai agrokuidulla, jota myydään missä tahansa kesäasukkaiden kaupassa.

Erityistä huomiota tulee kiinnittää kasvin kasteluun ja lannoitukseen.

Maaperän ei saa antaa kuivua. Tilli reagoi hyvin kosteuteen, kasvaa vahvemmaksi ja mehukkaammaksi. Jos pensaat kuihtuvat ja vihreät muuttuvat vaaleaksi, tämä tarkoittaa useimmiten riittämätöntä kosteutta maanläheisessä koomassa.

Tilliä tulee kastella vähintään kahdesti viikossa, jotta kosteutta on noin 8 litraa neliömetriä kohden. Kuivalla säällä kastelua tulisi tehdä useammin, mutta vähemmän.

Jokaisen kastelun jälkeen maahan muodostuu yleensä paksu halkeileva kuori, joka estää ilman pääsyn juurille. Muista löysätä maaperää aina, kun huomaat tällaisia ​​tiivistymiä.

Jos kastelu on riittämätön, tilli alkaa muuttua keltaisiksi ja sitten kuivuu. Toinen kosteuden puutteen ilmentymä on aikainen kukinta.

Erikseen meidän pitäisi puhua lannoitteen levittämisen ominaisuuksista. Useimmiten tilliä ei ruokita, koska kun typpeä sisältäviä aineita tuodaan, kasvit kerääntyvät vihreisiin osiinsa nitraatteja, mikä tekee niistä täysin kelpaamattomia ravinnoksi. Siksi paras vaihtoehto olisi lannoittaa maa ennen kylvöä.

Sänkyä ruokitaan kynnettäessä humuksella, kun taas se asetetaan 5 kg maan neliömetriä kohti. Jos käytät mulleinia, osuuden tulee olla 1-10.

Lisäksi maaperän tulee olla kyllästetty mineraalikomponenteilla (per 1 m2):

• 20 g ureaa;
• 20 g kaliumsuolaa;
• 30 g superfosfaattia.

Valmiilla monimutkaisilla valmisteilla, jotka koostuvat suuresta määrästä komponentteja, on melko hyvä hyötysuhde. Maan lannoittamiseksi 1 lusikallinen koostumusta laimennetaan ämpäriin vettä ja alue kastellaan runsaasti. Monet kesäasukkaat puhuvat hyvin Biud-ruokinnasta - se upotetaan uriin vähän ennen siementen kylvöä.

Jos jostain syystä ei ollut mahdollista esilannoittaa maata, typpeä sisältäviä mineraalilannoitteita voidaan levittää myöhemmin, mutta muista, että tämä on tehtävä viimeistään kahden viikon kuluttua kylvöstä.

Kansanmenetelmien kannattajat voivat suositella nokkosen infuusiota - tämä on ehdottoman turvallinen lannoite, jota voidaan käyttää missä tahansa kasvuston ja kehityksen vaiheessa, kun taas sen tehokkuus on melko verrattavissa valmiisiin biologisiin valmisteisiin. Päällikastikkeen valmistamiseksi ota nokkonen ennen kuin siemenet muodostuvat siihen, pilko vihreät ja täytä vedellä, sekoita vanhentuneen leivän ja hiivan kanssa ja anna hautua viikon ajan lämpimässä aurinkoisessa paikassa.

Kun se kypsyy, neste alkaa käydä ja siihen muodostuu kuplia. Heti kun ne katoavat, lannoitetta voidaan käyttää kasteluun, mutta ennen käyttöä tiivistetty infuusio tulee laimentaa vedellä (1-10). Lannoita maaperää tällä koostumuksella kahdesti viikossa.

Tillivihreät voidaan yleensä korjata siinä vaiheessa, kun 4-5 lehtiä kasvaa. Tämä tapahtuu yleensä kolmen viikon kuluttua istutuksesta. Viljelmä saavuttaa huippukasvunsa 30-40 päivässä.

Oksat tulee repiä tai leikata saksilla, mutta ei vedä millään tavalla, koska se voi vahingossa vetää koko pensaan ulos.

3-4 tuntia ennen ruohon leikkaamista on suositeltavaa ripotella se vedellä, tässä tapauksessa vihreät ovat mehukkaampia ja sen väri on kylläinen. On optimaalista korjata aikaisin aamulla, koska tällä hetkellä solujen turgor on paljon parempi, mutta on toivottavaa, että kaste on jo kuivaa tällä hetkellä, muuten tilliä ei säilytetä kovin pitkään.

Jos tilliä kasvatetaan suolaamista varten, on mahdollista kerätä vihreitä yhdessä sipulien kanssa paljon myöhemmin - 50-60 päivän kuluttua, kun pään tulee olla vielä joustava ja vihreä, kukinnoista tulisi jo tulla siemeniä, mutta eivät täysin kypsiä.

Jos tilliä kasvatetaan siemeniä varten, se korjataan 3-4 kuukauden kuluttua.

Muuten, siemeniä kerättäessä on joitain vivahteita:

• siemenpäiden tulisi kuivua itse pensaalle;
• sato on poistettava ennen kuin taimet alkavat puhjeta;
• kokoonpano on parasta tehdä päivällä kuivalla säällä;
• siemenet tulee säilyttää tummassa paperipussissa;
• heti kun päät kuivuvat, siemenet tulee poistaa niistä ja säilyttää kirjekuorissa ensi vuoteen asti.

Erikseen on syytä pohtia tillin varastointia. On suositeltavaa käyttää sitä tuoreena, mutta jotta salaatit, ensimmäinen ja toinen ruokalaji voisi maustaa tällä mehukkaalla mausteella, voit pakastaa, suolata tai kuivata.

Ruoho jäädytetään suljetuissa muovipusseissa ja hienonnetaan suolaamista varten, puristetaan tiukasti lasipurkkeihin, ripotetaan suolalla. Joten työkappaletta voidaan säilyttää jääkaapissa kuusi kuukautta.

Useimmiten ruoho kuivataan. Tätä varten se sidotaan nippuihin ja ripustetaan tuuletettuun kuivaan huoneeseen.

Keittiöämme on vaikea kuvitella ilman tilliä. Sitä käytetään lisäaineena salaateissa, ensimmäisissä ja toisissa ruokalajeissa, lisättynä talvivalmisteisiin ja kastikkeisiin. Samaan aikaan omalla tontillasi kasvatettu tilli on paljon hyödyllisempää ja tuoksuvampaa kuin ostettu, joten älä ole liian laiska istuttamaan pientä puutarhasänkyä tästä pikantista mausteesta maahan.

Kuinka kasvattaa hyvää tilliä, katso seuraava video.