Kuinka kasvattaa viinirypäleitä siemenistä kotona?

Rypäleet ovat yksi suosituimmista viljelykasveista. Se suorittaa myös menestyksekkäästi esteettistä tehtävää ja antaa erittäin maukkaita marjoja, joita voidaan syödä tuoreena tai jalostaa eri tavoin. Useimmiten tällaista kasvia levitetään joko taimilla tai kerroksilla. Tässä materiaali on kuitenkin otettava joko tutuilta, joiden lajikevalikoima ei välttämättä ole niin suuri, tai ostettava kaupasta, jossa ei aina luota tulokseen.
On paljon mielenkiintoisempaa kasvattaa rypäleitä siemenistä, kun olet aiemmin maistanut marjoja - silloin voit itää jopa herkullisimman ja kalliimman lajikkeen. Harvat ihmiset kasvattavat rypäleitä siemenistä kotona, mutta kokeneet puutarhurit sanovat, että vaikka se on vaikeaa, se on mahdollista.

Spesifisyys
Ehkä kannattaa aloittaa pettymyksestä - siemenistä kasvatetut viinirypäleet eivät usein tuota hedelmää samoilla marjoilla, joista istutettu vilja uutettiin. Parhaat esimerkit viinimarjoista ovat usein hybridi, mutta kivestä kasvatetussa versossa on vain yhden risteyttämiseen käytetyn lajikkeen edut.
Tästä syystä viiniköynnöksiä ei kasvateta tällä menetelmällä niinkään sadonkorjuuta varten, vaan muihin tarkoituksiin: jalostukseen, taimien tuotantoon, perusrungon viljelyyn sekä puhtaasti koristetarkoituksiin.Maukas sato on tietysti mahdollista, mutta sinun ei pidä luottaa siihen liikaa - luultavasti sekä maun että marjojen lukumäärän suhteen tulos pettää.

On huomattava, että kaikki lajikkeet eivät vielä sovellu sen itämiseen siemenestä - jotkut eivät itä ollenkaan, kun taas toiset ovat liian pettyneitä tulokseen. Voit yrittää kasvattaa viiniköynnöstä kivestä, jos suunnitellaan varhaista hybridityyppistä lajiketta. Näitä ovat Zephyr, Laura, Russian Concord, Kesha-1 ja Vostorg sekä jotkut muut.
Valinnassa kannattaa myös lähteä siitä, miksi marjoja saatetaan tarvita: makeita lajikkeita viljellään perinteisesti syötäväksi ja happamat sopivat paremmin viinintuotantoon.
Kun viljellään rypäleitä kotona, on suositeltavaa ohittaa lajikkeen ominaisuuksien menettämisen riski melko yksinkertaisella menetelmällä, yksinkertaisesti istuttamalla useita siemeniä kerralla. On todennäköistä, että yksittäiset taimet eroavat erilaisilta ominaisuuksiltaan, joten jatkossa tarvitsee vain verrata nuorten kasvien ominaisuuksia ja huolehtia ahkerasti siitä, joka tarjoaa ensisijaiset ominaisuudet.

Materiaalin valmistelu
Kukaan ei koskaan istuta maahan ei vain kokonaista marjaa, vaan edes juuri louhittua luuta. Luonnossa kasvien lisääntyminen voi toki tapahtua näinkin, mutta jokaisesta kasvista on luonnossa valmistettu tuhansia siemeniä ja niitä istutetaan kerralla enintään useita kymmeniä.
Hyvän tuloksen todennäköisyyden lisäämiseksi kannattaa valita kiven antavat marjat huolellisemmin - niiden on oltava suuria ja välttämättä kypsiä, ilman näkyviä virheitä.
Siemenet on puhdistettava massasta (maassa, se voi aiheuttaa lahoamista) ja pestä hyvin kylmällä vedellä, vaihtoehtoisesti ne liotetaan siinä pari tuntia. Sen jälkeen sinun on valittava suurimmat siemenet, jotka erottuvat kirkkaan ruskeasta tai tumman beigestä - tämä on merkki kypsyydestä.

Teoriassa istutus voidaan suorittaa jo tässä vaiheessa, mutta itämismahdollisuuksien lisäämiseksi on myös toivottavaa suorittaa kerrostus. Kun tuleva laskeutuminen suoraan maahan, tämän prosessin pitäisi alkaa joulukuun tienoilla. Prosessin ydin on, että luut kääritään kosteaan liinaan ja pakataan muovipussiin, minkä jälkeen ne lähetetään jääkaappiin jopa useiksi kuukausiksi. Optimaalisessa lämpötilassa 0-3 lämpöasteen sisällä viljan ulkokuori halkeilee tänä aikana - tämä on kerrostumisen loppu.
Tässä prosessissa ei pidä unohtaa tarkastaa siemenet puolentoista viikon välein ja tarvittaessa huuhdella ne homeen estämiseksi.

Kerrostuneet luut asetetaan vedellä kostutetulle kankaalle. Huoneen lämpötilan tulee olla melko korkea, kun taas sen ei pitäisi peittää siemeniä - niiden tulee olla vapaasti tuuletettu. Muutamassa päivässä luut saavat pieniä juuria - silloin oli aika istuttaa ne avoimeen maahan. Ulkona on tähän aikaan yleensä jo lämmin sää.
Voit tietysti tehdä ilman kerrostumista - sitten valmistetut jyvät yksinkertaisesti kylvetään avoimeen maahan ennen talven alkamista. TTämä menetelmä on hieman yksinkertaisempi, mutta kunkin yksittäisen jyvän itämismahdollisuudet pienenevät.Jos käytät istutukseen myös kypsymättömien hedelmien siemeniä, tulos pettää vielä enemmän.


Kasvaa ruukussa
Tulevaisuudessa vahvempi kasvi voidaan istuttaa esikaupunkialueelle, mutta alkuvaiheessa sitä tulee tarkkailla huolellisesti, koska monet puutarhurit mieluummin istuttavat siemenet ensin ruukkuun.
On sanottava heti, että yleensä jokainen jyvä istutetaan erilliseen astiaan, muuten kaksi mahdollisesti menestyvää taimia voivat yksinkertaisesti häiritä toisiaan.
Valitussa astiassa on välttämättä oltava tyhjennysreikä alaosassa. Ruukun alaosa on täynnä pieniä kiviä, ja maa on jo kaadettu niiden päälle. Näihin tarkoituksiin voit käyttää erikoiskaupasta ostettua maaperää, mutta voit valmistaa sen itse - tätä varten sinun on otettava yhtä suuret osat tavallista puutarhamaata, hiekkaa ja humusta.


Kun ruukku on täynnä maata, on aika kylvää sinne siemen. Optimaalinen istutussyvyys on noin 1-1,5 cm, heti istutuksen jälkeen tulevan kasvin ympärillä oleva maa on kaadettava runsaasti vedellä luomatta suota. On tärkeää, että maaperä pysyy kosteana itämiseen asti, mutta tämä ei saavuteta jatkuvalla kastelulla, vaan peittämällä kupit millä tahansa vedenpitävällä kalvolla.
Ottaen huomioon, että viinirypäleet ovat eteläinen kasvi, sen kasvuun tarvitaan paljon valoa ja lämpöä. Jos huoneessa on ikkunat etelään, tämä on optimaalinen paikka rypäleiden kasvattamiseen kivestä. Normaaleina olosuhteina pidetään lämpötiloja, jotka eivät ole alhaisempia kuin +20 astetta päivällä ja vähintään +15 yöllä, niin viikon tai puolentoista viikon kuluttua on mahdollista odottaa verson ilmestymistä.


Kuinka välittää?
Itu on vielä liian heikko rypäleen muoto, täysin valmistautumaton siirrettäväksi avoimeen maahan. Kasville on annettava tietty aika vahvistuakseen - se kestää useita viikkoja. Ihannetapauksessa, jos taimi ehtii käydä läpi tämän vaiheen ennen kesäkuun alkua, sillä silloin on paras tilaisuus istuttaa taimi avoimeen maahan.
Jotta nuori viiniköynnös voisi kehittyä onnistuneesti ja oikein, se on kasteltava. Rypäleet eivät kuulu kosteutta rakastaviin kasveihin, joten riittää, että teet tämän säännöllisesti, olematta liian innokas - maa ei saa muuttua suoksi.
On myös tärkeää, että kirkasta auringonvaloa tarjotaan vähintään 8 tuntia päivässä - tämä on toinen argumentti eteläpuolen ikkunalaudalla kasvamisen puolesta.
On myös tarpeen löysätä maaperää varovasti ja lannoittaa 10 päivän välein typpi- tai fosfaattilannoitteen muodossa.


Hyvin nuori verso on niin herkkä, että on suositeltavaa kastella sitä tiukasti suihkepullosta, muuten juuret voivat vahingoittua. Tässä vaiheessa hämähäkkipunkki aiheuttaa suuren vaaran kasveille, joten sinun on tarkastettava taimi päivittäin tuholaisen esiintymisen varalta.
Melko usein rypäleitä käytetään koristeellisena huonekasvina. Jos vilja istutetaan tähän tarkoitukseen, taimi istutetaan jo 10 senttimetrin kasvulla 3-4 litran astiaan, josta tulee sen pysyvä koti.
Jos rypäleiden on edelleen kasvattava kadulla, sinun on ensin kovetettava verso, jolle tällainen jyrkkä ilmasto-olosuhteiden muutos voi olla todellinen shokki. Kovettuminen koostuu siitä, että noin viikon ajan ituja viedään kadulle useita tunteja päivittäin.Jätä ne sinne, etteivät ne saa olla sattumanvaraisia, vaan vedolta suojattuun paikkaan, joka ei sijaitse auringossa, mutta ei voimakkaassa varjossa. Tämän kovettumisen ansiosta kasvi kokee vähemmän stressiä istutuksen aikana, juurtuu paremmin eikä pala auringossa lehdille.

Muutos täysimittaiseksi viiniköynnökseksi
Taimen istuttamista avoimeen maahan suositellaan yleensä kesäkuun ensimmäisellä puoliskolla, mutta on erittäin toivottavaa, että tähän mennessä nuori kasvi on jo saavuttanut 20-30 senttimetrin korkeuden. Leikkauksen onnistumiseksi on noudatettava useita pakollisia ehtoja: Kuten jo mainittiin, viinirypäleet rakastavat aurinkoa, joten mikään ei saa sulkea sitä auringonvalolta. Mutta tuuli on vasta-aiheinen kasville, varsinkin nuorelle, joten kannattaa löytää paikka, joka on suojattu ainakin pohjoistuulista.
On myös suositeltavaa valita paikka, jossa maaperä on hyvin valutettu ja tuuletettu, koska paikassa, jossa kosteutta kerääntyy jatkuvasti, viiniköynnös jäätyy kylmän vuoden aikana.
Jos istutetaan useita versoja samanaikaisesti, niiden välillä tulee olla noin 1,5-2 metrin etäisyys. Alustavasti kaivetaan reikä, johon kaadetaan seos, joka on valmistettu saman kaavion mukaisesti kuin viljaruukku. Maaperä on kostutettava ennen istutusta, mutta samalla istutusta varten on valittava päivä, jossa nautitaan lämmöstä ja runsaasta auringonpaisteesta - niin kasvin on helpompi juurtua uusiin olosuhteisiin.

Koska viinirypäleet ovat kiipeilykasvi, ne tulisi kiinnittää pystysuoraan ritilään.Tällaisen suunnittelun luominen voi viedä paljon aikaa, joten on toivottavaa, että puutarhuri päättää etukäteen paikasta, johon hän istuttaa taimensa, ja varustaa sen ajoissa. Jo ensimmäisenä vuonna puutarhurin korkeus istutetut viinirypäleet voivat nousta 1-2 metriin, joten ristikkoa suositellaan usein valitsemaan juuri tällainen koko - ei paljon ihmistä korkeampi.
Ensimmäisenä kesänä kasvi on vielä melko heikko, joten se vaatii melko aktiivista hoitoa - sitä on kasteltava säännöllisesti, löysättävä sen ympärillä olevaa maaperää ja päästävä eroon rikkaruohoista ajoissa.


Ei ole mikään salaisuus, että viinirypäleet tarvitsevat vuosittain muotoilevaa karsimista, mutta tämä on vielä kaukana - yleensä ensimmäinen kerta, kun tällainen toimenpide suoritetaan jo viiniköynnöksen kolmantena elinvuonna. Suunnilleen samaan aikaan meidän pitäisi odottaa satoa (jos sellaista on ollenkaan), mutta tällainen merkittävä tapahtuma voi tapahtua vuotta aikaisemmin tai myöhemmin.
Vaikka siemenestä kasvatetut rypäleet tuottaisivat marjoja, jotka eivät juurikaan maistu kuin ne, joista siemenet uutettiin, rypäleiden kasvattamiseen käytettyä aikaa ja vaivaa ei pidä pitää hukkaan. Tällaista viiniköynnöstä voidaan käyttää perusrunkoon, kun siihen riittää vain eri lajikkeen verson varttaminen, jotta taataan herkullisia hedelmiä.
Samalla on kiinnitettävä huomiota siihen, että kalustolla tulisi olla myös tiettyjä hyödyllisiä ominaisuuksia - esimerkiksi se on erittäin hyvä, jos sillä on lisääntynyt pakkaskestävyys tai immuniteetti sairauksia vastaan.

Katso seuraavasta videosta lisätietoja juuri istutetun rypäleen taimen hoidosta.