Rypäleiden karsiminen: miten ja miksi tehdä keväällä, onko tarpeen leikata muina vuodenaikoina?

Rypäleiden karsiminen on tärkeä osa prosessia sellaisen viinitarhan luomisessa, joka ilahduttaa sinua suurella sadolla. Ylimääräisten versojen säännöllinen poistaminen on tarpeen viiniköynnöksen kasvun hallitsemiseksi. Se on tehtävä säännöllisesti ehtoja ja sääntöjä noudattaen.

Rypäleet tulee leikata lepotilan ja mahlavirran puutteen aikana, yleensä tämä on talven loppu. Yleisin virhe, jonka ihmiset tekevät, on se, että he eivät poista tarpeeksi versoja.

Alueesta riippuen rypäleiden leikkaamisen ajankohta voi vaihdella.

Tämän lähestymistavan edut ovat:

• sato paranee;
• kasvin pakkaskestävyys paranee;
• viinirypäleet kypsyvät nopeammin;
• käsitelty pensas on helpompi peittää.

Syksyllä rypäleiden karsiminen on tarpeen, kun viimeinen lehti on pudonnut. Useimmilla alueilla, joilla tämä sato kasvaa, puutarhurit ottavat oksasakset käyttöön lokakuun lopussa. Asiantuntijat eivät suosittele käyttämään ensimmäistä pakkasta oppaana.

Keväällä aika huhtikuun ensimmäisestä puoliskosta toukokuun alkuun on ihanteellinen viiniköynnösten leikkaamiseen. Tänä aikana mehun virtaus ei ole vielä alkanut, joten kasveille aiheutuu mahdollisimman vähän vahinkoa.

Kesällä versot poistetaan kesäkuusta elokuuhun, jolloin voidaan jäljittää sivuhaarojen aktiivisin kasvu, joka pystyy punomaan kaiken ympärillä. Lapsilapset nipistyvät heti, kun ne alkavat ilmestyä viiniköynnökseen.

Maamme kylmillä alueilla on välttämätöntä peittää rypäleet, mikä suojaa niitä pakkaselta. Tässä tapauksessa karsiminen tehdään kahdesti vuodessa: syksyllä ja keväällä, ja kesällä kasvi vain korjataan.

Syksystä lähtien versoja on jäljellä enemmän, jotta myöhemmin voit valita ne, jotka ovat talvehtineet hyvin ja ovat valmiita uuteen vuoteen. Huhti-toukokuussa voit leikata rypäleet, mutta ennen sitä tarkista, ovatko kasvuun jätettävät versot vaurioituneet.

Niillä alueilla, joilla kasvia ei tarvitse suojata pakkaselta, toimenpiteen ajoitus riippuu rypälelajikkeen fysiologiasta. Proteiinit, sokeri ja tärkkelys kerrostuvat kuoren alle kesän jälkipuoliskolla. Ne menevät juurille lähempänä syksyä.

Jos leikkaat joulukuussa, kasvi antaa ensimmäiset lehdet neljä päivää myöhässä eräpäivästä. Oksien poistaminen silmujen ollessa jo turvonneet hidastaa lehtien kukintaa suuresti. Tällaisen toimenpiteen jälkeen viinirypäleet antavat vihreitä myöhemmin kahden viikon ajan. Tämä on yksi syy siihen, miksi alueilla, joilla myöhäiset pakkaset ovat todennäköisiä, leikataan keväällä juuri ennen silmujen avautumista. Joten voit pelastaa kasvin pakkaselta ja säästää sadon.

Syksyllä viinirypäleet ovat levossa ja niitä voidaan muotoilla, mutta pakkaspäivinä sitä ei pidä tehdä, koska silloin versot ovat liian hauraita ja halkeilevat leikattaessa. On olemassa sellainen kuvio, että mitä myöhemmin poistat tarpeettomat oksat, sitä enemmän satoa on ensi vuonna, mutta silloin pensaat kasvavat hitaammin. Puutarhurit neuvovat leikkaamaan rypäleitä silloin, kun silmut ovat jo alkaneet turvota, jos sillä on tarkoitus hidastaa kasvin kasvua.

On suositeltavaa poistaa jopa 90 % viiniköynnöksen versoista ennen talven alkua. Keskirunko peittyy lopulta kuorella ja siitä tulee perusta, ja se voidaan laukaista huvimajan ympärille tai talon ympärille.

Jos haluat istuttaa kasvin, sen leikkaaminen kannattaa juuri silloin, kun sisällä on paljon tärkkelystä, mikä auttaa juurtumaan. Kevät on täydellistä aikaa tähän. Tämän aineen määrä rypäleen oksien sisällä on helppo määrittää - kasta vain yksi jodiliuokseen, ja jos se muuttuu mustaksi leikkauskohdassa, verso sopii istutukseen.

Kesällä ylimääräisten versojen leikkaaminen on erittäin varovaista. Tämä tulisi tehdä vain, jos on kiireellinen tarve, jotta kasvi ei käytä varantojaan uusien oksien muodostamiseen. Tälle kulttuurille on ominaista nopea kasvu, joten puutarhureiden on hallittava sen kasvua.

Kesäleikkauksen avulla voit säätää viiniköynnöstä, ohjata sitä oikeaan suuntaan. Muodostaminen tapahtuu ilman vaikeuksia puutarhurille. Poistamalla ylimääräiset oksat voit saavuttaa suuren sadon. Tällainen korjaus ei vaadi puutarhatyökalujen käyttöä. Nuoret versot on parempi leikata käsin nipistämällä ne pois kehityksen alussa.

Leikkaaminen suoritetaan käyttämällä vain yhtä puutarhatyökalua - oksasakset.Sen ei tulisi olla vain terävä, vaan myös puhdas, vain tällä tavalla kasvi ei sairastu ja selviää rauhallisesti versojen poistamisesta.

Akselerit tarjoavat sen tason karsimista, että voit aiheuttaa mahdollisimman vähän vahinkoa kasville. Se pitää teroittaa hyvin. Täydellisen sulkemisen hetkellä terät jättävät sileät, repeytymättömät reunat ilman viistettä.

Saatat myös tarvita:

• saha hienoilla hampailla;
• lanka tai lanka;
• puutarha käsineet;
• veitsi.

Menettely suoritetaan tiukasti määriteltynä aikana, jos puutarhuri aikoo saada laadukkaan sadon. Kevätleikkausta harjoitetaan pääasiassa alueilla, joilla talvet ovat ankarat.

Edes ammattilainen ei voi sanoa tarkkaa päivämäärää, jolloin on aika poistaa ylimääräiset versot, kaikki riippuu sääolosuhteista. On kuitenkin noudatettava tiukkoja sääntöjä:

• ilman lämpötila ei saa laskea alle 3 astetta;
• karsiminen on tehtävä ennen mahlan virtauksen alkamista.

Jos puutarhuri missasi hetken, on parempi poistaa vain kuivatut versot. Tämä on ainoa tapa pelastaa kasvi. Nuorta viinitarhaa muodostettaessa kaikki paitsi vahvimmat viiniköynnökset poistetaan. Vanhoissa pensaissa niitä on leikattava paljon, joten jäljelle jää vain kaksi vahvinta versoa, joista toinen on lyhennetty alhaalta 4 silmällä.

Riippumatta valitusta karsimisesta, sinun on ensin poistettava vaurioituneet ja jäätyneet oksat rypäleistä. Versot eivät saa olla liian pitkiä, 12 silmua riittää muodostamaan niistä kauniin pensaan.

Jos oksa kantoi hedelmää jo viime vuonna, kannattaa toimia varovasti, jotta se ei katkea. Monivuotisesta prosessista leikkaus tehdään 5-7 mm etäisyydellä. Tasaisen rungon lähellä sijaitsevia versoja ei tarvitse poistaa, ne varastoidaan seuraavalle vuodelle.

On syytä kiinnittää huomiota mehuleikkauksen ulkonäköön sivustolla. Vahingon sulkemiseksi valmista erityinen tahna. Tätä varten sekoita boorihappo, punainen lyijymaali ja liitujauhe. Mineraalikompleksi auttaa tukemaan kasvia keväällä karsimisen jälkeen.

Määritä viime vuoden oksien hedelmää jäljellä olevien silmujen lukumäärä. Laske niiden lukumäärä ja tutki prosesseja halkaisijaltaan, pituudeltaan ja laadultaan.

Jos ne ovat ihanteellisen kokoisia ja sopivat jatkohedelmöitymiseen, kannattaa jättää sama määrä silmuja kehitykseen. Jos puutarhuri on kokematon eikä tiedä kuinka monta versoa leikataan, on parempi poistaa enemmän kuin jättää tarpeettomat. Jos viiniköynnös on heikko, älä kuormita sitä lisäksi suurella määrällä silmuja ja oksia.

Kevään karsimisessa on etunsa:

• suoja pakkasversoja vastaan;
• tuottavuuden kasvu;
• hedelmien ulkoasun ja maun parantaminen;
• parempi kuvausvalo.

Haitoista voidaan erottaa kasvin kuivuminen avoimien osien kautta.

Älä kiirehdi leikkaamisen kanssa, koska varhainen toimenpide voi johtaa pensaan paleltumiin. Yhtä huomiota kiinnitetään puutarhatyökalujen laatuun, jotka on desinfioitava, jotta sienet ja bakteerit sekä tuholaisten toukat eivät pääse leikkaukseen.

Perussäännöt:

• poista kaikki vahingoittuneet ja kuivatut oksat;
• työkalu ei saa tehdä repeytyneitä leikkauksia;
• hedelmäköynnöksen halkaisijan on oltava vähintään 6 mm.

On olemassa kaksi tekniikkaa, joilla rypäleiden kevätleikkaus suoritetaan. Kuvaus askel askeleelta antaa jopa aloittelevan puutarhurin purkaa järjestelmän yksityiskohtaisesti ja leikata viiniköynnöksen oikein.

Tekniikka voi olla:

• standardi;
• varreton.

Varretonta käytetään kasvatettaessa viljelykasveja, joita ei tarvitse peittää talveksi. Puutarhuri alkaa muodostaa viiniköynnöstä ensimmäisestä keväästä lähtien ja taivuttaa sen maahan.

Ensimmäisenä vuonna, jos versoja on yksi, se leikataan enintään neljällä silmällä. Jos on kaksi haaraa, niin kaksi. Vanha ylempi runko on poistettu kokonaan.

Toisena vuonna tuloksena olevia versoja ei kosketa, ja prosessit poistetaan 2 silmulla. Kolmantena vuonna pensaalle jää vain kaksi viiniköynnöstä jokaisesta monivuotisesta oksasta, jonka tulisi olla lähellä juuria. Prosessien halkaisija huomioon ottaen ylempi lyhenee 7-15 silmulla ja alempi vain kahdella.

Nuoria rypäleitä, joissa on hyvät rypäleet, voidaan muodostaa myös tavallisella karsimalla, mikä sopii erinomaisesti kasveille, joita ei tarvitse peittää pakkaskaudella.

Ensimmäisenä vuonna versoja ei tarvitse jättää, mutta tämä ei tarkoita, että ne on poistettava kokonaan, vaan vain kahdelle silmälle.

Toisena vuonna he katsovat, mikä heistä kehittyy parhaiten, ja jättävät vain kaksi. Yhdessä säilytetään vain kaksi silmua, ja toisessa oksa leikataan kolmeen silmään. Jo kesällä on tarpeen sitoa tuleva rypäleen varsi tukeen.

Ajoittain lanseerattu pensas, jota ei leikata ajoissa, ei tuota monia hedelmiä, joten kolmantena vuonna kaikki versot leikataan niin, että niiden pituus on yhtä suuri kuin keskirungon korkeus.Loput viiniköynnöksestä on poistettava, jättäen päälle vain kaksi versoa, jotka vähenevät kahdella silmulla.

Muodostelu ei lopu tähän. Neljäntenä vuonna ylemmät keskiköynnökset on poistettava. Niiden välillä tulee olla vähintään 20 senttimetrin etäisyys ilman oksia. Kaikki viidenteen vuoteen mennessä muodostuneet versot leikataan niin, että niihin jää vain 3 silmää.

Ja vasta kuudentena vuonna puutarhuri alkaa muodostaa hedelmäoksaa.

Mitä etsiä valittaessa pääterminaalin viiniköynnöksiä:

• nuori ja terve puu;
• jokaisessa tulee olla noin 15 silmua;
• etsi oikeaan suuntaan menevää viiniköynnöstä.

Jos käy ilmi, ettei tervettä viiniköynnöksen oksaa ole menossa oikeaan suuntaan, nuoren viiniköynnöksen suuntaaminen on melko helppoa. Siirrä sitä varovasti ja sido se tukeen. Pensaan kasvaessa langat kiinnittyvät alustaan ​​ja tukevat oksaa uudessa asennossaan.

Huono laatu, huono karsinta on ensimmäinen syy, miksi marjat eivät ole vain pieniä, vaan myös mauttomia.Leikkauksen tarkoituksena on saada aikaan viiniköynnös, joka kasvattaa vain oikean määrän oksia. Hyvin muodostuneen kasvin viinirypäleet kypsyvät nopeammin, koska ne saavat riittävästi valoa ja ravinteita.

Liian paljon varjoa lehtien voimakkaasta kasvusta estää kasvia tuottamasta tarpeeksi viinirypäleitä, mikä johtaa heikompilaatuisiin hedelmiin. Viiniköynnös on tarpeen leikata noin 4-8 silmua hedelmäoksan alapuolelta, jonka tulee olla vähintään yhtä paksu kuin tavallinen kynä.

Tämä on yksi aloittelevien puutarhureiden yleisimmistä virheistä. He näyttävät pelkäävän jättää viiniköynnöksen ilman oksia, mikä vain vahingoittaa tulevaa satoa. 50-90 % versojen poistaminen on normaalia, joten hedelmärypäleet saavat kosteutta ja rypäleet ovat riittävän makeita.

Keväällä, kun kaikki elävät organismit heräävät, on aika käyttää lisäjärjestelmää suojaamaan viiniköynnöksiä tuholaisilta. Puhumme käsittelystä, jonka päätarkoituksena on estää hyönteisten ja tautien aiheuttamat tartunnat.

Ensimmäinen ruiskutus tapahtuu huhtikuun alussa, kun viiniköynnös nousee säleikkölle. Puutarhurit käyttävät sienitautien torjunta-aineita, jotka voivat selviytyä sienistä. Ne eivät vaikuta vain rypäleisiin, vaan myös sitä ympäröivään maaperään, koska siellä voi olla haitallisia itiöitä. Erityistä huomiota tulee kiinnittää kasvin haarukoihin ja mutkeihin, joihin bakteerit kerääntyvät.

Toisen kerran rypäleet ruiskutetaan huhtikuun puolivälissä, kun hyönteiset alkavat herätä. Jos hyönteismyrkkyä ei käytetä ajoissa, tuholaiset vahingoittavat munuaisia, vastaavasti, sato on alhainen.

Viimeinen kevätkäsittely alkaa sen jälkeen, kun kasvi on lopettanut kukinnan. Tämä tapahtuu toukokuun lopussa. Tätä varten käytetään hyönteis- ja fungisidin seosta.

Rypäleet tarvitsevat myös pintakäsittelyä, koska se auttaa kehittämään hedelmiä nopeammin ja saamaan kaikki tarvittavat elementit maaperästä sadon kypsymiseen. Lannoite on levitettävä ennen kesän puoliväliä. Myöhäinen käyttö voi johtaa ylimääräisiin versoihin, kun kasvin pitäisi olla lepotilassa.Myöhäinen toiminta voi heikentää viiniköynnöksen kykyä selviytyä talvesta ja vaikuttaa sen kasvuun seuraavana vuonna. Tasapainoiseen maahan istutettuja viinirypäleitä ei tarvitse ruokkia.

Rypäleet suosivat tasapainoista lannoitetta, jota ei ole vaikea saada kaupasta. Etsi pakkauksesta merkintä "10-10-10" tai "15-15-15". Lannoitteita voidaan levittää nestemäisessä ja kuivassa muodossa.

Leikkaamista käytetään lajikkeille, joiden luontainen hedelmällisyys on alhainen tyvioksilla. Se edellyttää vuosittaisten yksivuotiaiden oksien vaihtoa, joihin silmut tuottavat versoja, joissa muodostuu kuluvan vuoden sato.

Ensimmäinen askel on tunnistaa hedelmäköynnöksiä ensi vuodelle. Kannattaa etsiä pyöreitä, hyvin kypsyneitä ja kehittyneitä oksia viiniköynnöksen latvan päältä. Tämä on paras vaihtoehto, koska nämä versot saavat tarpeeksi valoa kasvukauden aikana.

Leikkaaminen vaatii korkeaa tietämystä ja on aikaa vievää. Puutarhurin on kyettävä arvioimaan viiniköynnöksen laatu määrittääkseen, tuottaako se hänelle tarpeeksi hedelmää ensi vuonna. Kaikesta monimutkaisuudesta huolimatta, jos menettely suoritetaan oikein, ei ole vaikeaa arvioida, kuinka paljon hyötyä tällaisesta työstä on. Pakkassuoja ja lisääntynyt rypäleiden tuotanto eivät ole ainoita karsimisen etuja.

Ilmasto ja maaperän hedelmällisyys määräävät suurelta osin viiniköynnöksen kasvunopeuden. Joka vuosi karsiminen helpottuu. Aloittelevien puutarhureiden tulee olla tietoisia muutamasta lisäkohdasta:

• Jos et desinfioi, steriloi työkalut ainakin jokaisen viiniköynnöksen käsittelyn jälkeen. Tätä varten on parasta käyttää isopropyylialkoholiliuosta.
• Poista kaikki sairaat oksat.
• Leikkaukset tulee tehdä vähintään yksi senttimetri silmun yläpuolelle ja noin 45 asteen kulmassa.
• Et voi leikata versoja samalla tasolla, tämä johtaa yhden niistä kuolemaan.
• Yritä poistaa ne oksat, jotka kasvavat sisällä, ja jätä ulommat.
• Sido versot löysästi ritilään.

Menestyksen salaisuus: Viiniköynnökset tuottavat hedelmää vuoden vanhasta puusta. Tämä tarkoittaa, että keväällä, kun pääoksalle alkaa muodostua lisää versoja, se itse alkaa peittyä kuorella.

Toisena vuonna päätavoitteena on saavuttaa tasapainoinen viiniköynnös, jossa on juuri oikea määrä versoja. Liian suuri osa niiden kertymisestä antaa paljon varjoa, ja se puolestaan ​​​​ei salli hedelmien saada riittävästi valoa, ja sato laskee.

Sen määrittämiseksi, mitkä oksat eivät enää pysty tuottamaan satoa, eli ne ovat kuolleita, riittää, kun tarkastellaan niiden väriä. Vaaleanharmaasta mustaan ​​versot ovat jo kuivuneet tai kuolevat, ja ne on leikattava pois, jotta kasvi ei koe lisästressiä. Terveet ovat yleensä punaisesta ruskeaan.

Joskus kannattaa jättää muutama oksa viime vuodelta, varsinkin jos kasvi on vielä nuori ja juuri muodostamassa viiniköynnöstään. Normaalia karsimista käytetään lajikkeissa, jotka osoittavat suurta hedelmällisyyttä. Tämä on tehokkain ja suosituin menetelmä. Rypäleet, kuten Cabernet Sauvignon ja Merlot, ovat yleisimmin leikattuja.

Aloita toimenpide valitsemalla viiniköynnöksen vahvin varsi ja poista sitten kaikki lähellä olevat oksat kasvin juuresta mahdollisimman läheltä runkoa oksasavalla. Loput, jotka toimivat perustana, on kiinnitettävä langalla tai langalla.

Ylimääräisten oksien poistaminen ensimmäisenä vuonna ei ole hyvä idea. Jos mitään ei tehdä, viinirypäleet voivat vahvistaa juurijärjestelmää, minkä jälkeen karsiminen aiheuttaa hänelle vähemmän haittaa. On parempi aloittaa toimenpide toisen vuoden kesän puolivälissä. Tänä aikana on tarpeen leikata päärungon yläosa juuri kun viiniköynnös on saavuttanut halutun korkeuden. Tätä prosessia kutsutaan kärjen karsimiseksi, ja se mahdollistaa uusien ja terveiden oksien kasvamisen viiniköynnöksen varrella.

Leikkaaminen on tärkeä tehtävä, joka puutarhurin on opittava suorittamaan. Kannattaa muistaa, että mitä enemmän versoja, sitä tiheämpiä oksia, mikä puolestaan ​​ei anna tarpeeksi valoa ja tilaa rypäleille kasvaa.Leikkaus on tärkeä tehtävä, joka puutarhurin on opittava suorittamaan.

Saat lisätietoja rypäleiden karsimisesta seuraavasta videosta.